Jak rychle čínské zelí raší?
Někteří zahrádkáři se rok co rok omezují na pěstování stejné a spíše omezené „sady“ známých plodin na svém zahradním pozemku, mezi které patří nejčastěji jahody, rajčata s okurkou, paprika, cuketa, bylinky, brambory, mrkev a bílé zelí.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 17 týdnů
Tento seznam zpestřují především opravdoví amatérskí nadšenci, ale marně! Koneckonců, existuje mnoho dalších trochu neobvyklejších, ale neméně chutných a zdravých zeleninových plodin. A to už vůbec nemluvíme o nějakých exotických, výstředních, vrtošivých rostlinách, které jsou extrémně náročné na pěstování a semena je téměř nemožné sehnat. Ne, mluvíme o zcela „naší“, ale někdy nezaslouženě přehlížené zelenině, kterou jsme většinou zvyklí nakupovat v obchodech, místo abychom jí vyčlenili záhon na vlastní zahrádce.
Například existuje více než tucet druhů zelí, z nichž každý má několik desítek nebo dokonce stovky odrůd – a mnohé z nich jsou buď chutnější a zdravější než náš obvyklý „příbuzný z bílého zelí“, nebo dozrávají dříve než ono, nebo jsou méně náročné na pěstování. O jedné z těchto odrůd – čínském zelí – si dnes povíme.
Jaké je nejzdravější zelí? Hodnocení oblíbených druhů s popisem odrůd
Poznáte ze všech druhů zelí po staru jen bílé zelí? Je čas toto nedorozumění napravit!
Čínské zelí (někdy také nazývané čínské zelí nebo salátové zelí, nebo dokonce „čínský salát“) je zeleninová plodina čeledi Brassica pocházející z Asie, kde je stále jednou z nejoblíbenějších potravinářských plodin. Rostlina tvoří protáhlou kuželovitou hlavu s dlouhými, šťavnatými světle zelenými listy.
V Evropě a Americe začal boom v produkci “Peking” teprve v 70. letech dvacátého století, kdy zaprvé pochopili jeho prospěšné vlastnosti a zadruhé “ovládli” odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči stonkování. (i za podmínek dlouhého denního světla rostliny kvetou s velkým zpožděním, což má za následek tvorbu vysoce kvalitních hlávek zelí, spíše než květních stonků a poté semen).
Jaké jsou výhody „Pekingu“? Obsahuje dvakrát více vitamínu C než bílé zelí, pektiny a vitamíny B1, B2, PP, fosfor, železo, vápník a organické kyseliny. Pekingské zelí je křehčí a jemnější než běžné zelí, je součástí dietních pokrmů předepsaných pro onemocnění srdce a gastrointestinálního traktu, je užitečné pro posílení imunity, normalizaci tlaku a odstranění otoků. Nízký obsah vlákniny v čínském zelí nezpůsobuje plynatost a zvýšenou zátěž žaludku.
Nejčastěji se čínské zelí používá čerstvé do salátů, ale jeho listy lze bez obav použít i do teplých jídel, nálevů a marinád (mnoho lidí zná jeho nakládanou verzi zvanou „kimchi“). Chuťové vlastnosti tohoto druhu zelí zůstávají zachovány i při skladování.
Během sezóny můžete sklízet dvě plodiny petsaya (jiný název pro „Peking“), stačí si vybrat správné odrůdy a termíny setí. Jak pěstovat čínské zelí v zemi?
Výsev semen čínského zelí
„Pekinga“ je dvouletá rostlina, ale v našich zeměpisných šířkách se pěstuje na zahradě jako jednoletá.
Jakou odrůdu zelí si vybrat pro pěstování v zemi? Navzdory tomu, že je pro většinu našich pěstitelů zeleniny stále relativním „nováčkem“, lze ve Státním registru šlechtitelských úspěchů nalézt již několik desítek odrůd a hybridů této rostliny, z nichž mnohé byly vyšlechtěny v Rusku. Na co si dát při výběru pozor? Samozřejmě v první řadě na obchodních kvalitách (výnos a velikost hlávek zelí), rané zrání, odolnost vůči kvetení, vůči některým chorobám a rozmarům počasí, na délce skladování hlávek zelí – vyberte si, co je prioritou pro tebe.
Oblíbené odrůdy a hybridy pekingského zelí pro střední pruh: Ruská velikost F1, Nika, Tabaluga F1, Hydra, Vorozheya, Richie F1, Autumn Jade, Taranko F1, Harbin, Manoko F1.
Kdy zasít semena čínského zelí pro sazenice? Doba zrání pro “Peking” je pouze 1,5-2 měsíce, ale je to úroda krátkých denních hodin. Existují tedy dvě možnosti načasování jeho výsevu – brzy na jaře a koncem léta. Pokud vyséváte/sázíte sazenice „někde uprostřed“, na vrcholu léta, pak se rostliny místo toho, aby vytvářely šťavnaté hlávky zelí, natáhnou a začnou trsat (tak se projevuje přebytek světla).
Pekingské zelí se tedy vysazuje do země (nebo seje) ve dvou fázích:
- od poloviny dubna do poloviny května,
- od poloviny července do začátku srpna.
Červenec je ten správný čas na výsev čínského zelí
Myslíte si, že všechny sázecí práce na zahradě jsou dávno u konce? Ale ne, uprostřed léta je čas zasadit Peking! Řekneme vám, jak a proč.
Pokud jste zvolili sadební způsob pěstování čínského zelí (je vhodnější na jaře, letní výsev lze bez problémů provést se semeny přímo do země), je lepší semena vysévat ihned do jednotlivých nádob, protože kultura nemá ráda „extra“ transfery a výběry.
Sklenice o objemu nejméně 200 ml se dezinfikují roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu-M, naplní se sterilizovanou univerzální půdou pro sazenice, zalijí se a do každé se vloží 1-2 semena, která je prohloubí o 1-2 cm (oni nepotřebují ošetření před setím). Před vznikem sazenic jsou nádoby pokryty fólií, nezapomeňte ji pravidelně zvedat pro větrání a stříkat půdu vodou z rozprašovače.
Rostoucí klíčky z čínského zelí
Teplota vzduchu během klíčení semen pekingského zelí by měla být asi 20 ° C. Po vzejití sazenic v každém květináči se ponechá jeden z nejsilnějších klíčků a zbytek se odstraní.
Po objevení listů během dne se teplota udržuje na úrovni 15-16 ° C, v noci – asi 10-14 ° C. Tento rozdíl mezi denními a nočními teplotami pomůže sazenicím ztvrdnout a zabránit jejich natahování.
Dokud se neobjeví pár pravých listů, je lepší sazenice osvětlovat zářivkami 12 hodin denně. Jinak péče o sazenice spočívá v pravidelné zálivce (v nádobách musí být drenážní otvory).
Sazenice pekingského zelí jsou obvykle připraveny k přesazení do země 25-30 dní po zasetí semen.
15 tajemství pěstování dobrých sazenic zelí
Víte vše o pěstování sazenic zelí? Zkontrolujte se a nedělejte chyby!
Pěstování pekingského zelí v zemi
Pro tuto plodinu vyberte na zahradě polostinné místo (rostlina, zejména v mladém věku, nemá ráda otevřené slunce) bez průvanu s úrodnou a dobře odvodněnou půdou neutrální nebo mírně zásadité reakce. Dobrými předchůdci budou zelené hnojení, okurky, luštěniny, brambory, mrkev, cibule. Před výsadbou sazenic se záhony vykopou, odstraní se kořeny plevele a rostlinné zbytky, organická hmota se přidá rychlostí kbelíku kompostu na metr čtvereční půdy.
Pekingské zelí se sází do země podle vzoru 40×60 cm – může být silnější, ale pak hrozí, že hlávky zelí nevyrostou. Opětovnou výsadbu (nebo spíše překládku s hroudou zeminy) provádějte opatrně, abyste nepoškodili křehké kořeny, do každé jamky přidejte další hrst popela a poté výsadbu dobře zalijte. Vrstva mulče také pomůže rostlinám dobře zakořenit a zabrání nadměrné ztrátě vláhy z půdy.
Pokud zasadíte sazenice pekingského zelí do otevřené půdy dostatečně brzy (nebo naopak pozdě, blíže k podzimu), postarejte se o úkryt – můžete například nainstalovat oblouky nad zahradní postel a přetáhnout je spunbond. Takový přístřešek také navíc pomůže chránit rostliny před listovým hmyzem a příliš aktivním sluncem.
Stejně jako každé jiné zelí je pekingské zelí extrémně náročné, pokud jde o zalévání, ale netoleruje stagnaci vlhkosti u kořenů a neustálou nadměrnou vlhkost (hlavy pěstované v takových podmínkách prasknou a stanou se nevhodnými pro skladování). V horkém a suchém počasí je lepší zalévat rostliny ne tolik, ale denně, a také přidat k proceduře kropení. Pokud nejsou výsadby mulčovány, nezapomeňte po zálivce zkypřít půdu.
Jak správně zalévat rostliny na zahradě – tipy pro zvýšení výnosů
Nevíte, jak, kdy a kolik zalévat vaši zahradu, abyste zvýšili výnos? poradíme.
Během vegetačního období krmte pekingské zelí 1-2krát infuzí divizna (1 litr na 10 litrů vody) v poměru 1 litr hnojiva na každou rostlinu. Můžete také použít komplexní minerální hnojivo pro zeleninové plodiny (podle pokynů).
Pokud jde o choroby a škůdce, které jsou pro čínské zelí nebezpečné, v podmínkách špatného větrání mohou být rostliny postiženy padlím, na kyselých a špatně obdělaných půdách – kýl a brukvovité blechy, slimáci s plži, mšice a různé housenky nemají odpor k hodování na jemných šťavnatých listech. Přečtěte si o boji proti všem těmto neštěstím v našich tematických materiálech.
Clubroot zelí – jak se vypořádat s nebezpečnou nemocí
Říkáme vám, jak se jednou provždy zbavit klubíčka na zelí.
Padlí: příznaky, léčba a prevence nebezpečného onemocnění
Bílý povlak na listech, květech a plodech není tak bezpečný a jednoduchý, jak se zdá! Jak se s tím vypořádat?
Jak se zbavit slimáků na místě – účinná opatření proti škůdcům
Zjistěte, čeho se slimáci bojí a jak se vypořádat s jejich napadením.
Vše o mšicích: druhy, fotografie, životní cyklus a způsoby boje
Drobné mšice mohou způsobit vážné poškození rostlin. Zjistěte více o tomto škůdci!
Brouci brukvovití – jak bojovat a vyhrát
Tito poskakující brouci vás mohou připravit o téměř celou úrodu zelí a ředkviček a zničit vzhled růží a lilií!
Pekingská plodina se sklízí, když jsou hlávky zelí dostatečně velké a husté – je zvláště důležité nespěchat, ale také nenechat se pozdě, pokud je zelí určeno ke skladování. Podívejte se na časování uvedené na obalu semen pro každou konkrétní odrůdu.
Za suchého počasí se hlávky zelí opatrně odříznou na bázi, ponechá se malý stonek, suší se asi den na dobře větraném místě a skladují se zabalené v potravinářské fólii nebo papíru v chladné místnosti s teplotou vzduchu ne více než 2 °C a vlhkost alespoň 95-98 %. Pokud zvolíte jako obal papír, pravidelně kontrolujte, zda není vlhký.
Lahodné, šťavnaté, zdravé, rané zrání, nenáročné na pěstování – to vše je o čínském zelí. Proč si ji v nové sezóně nezkusit vypěstovat na chatě, pokud jste to ještě nezkusili?
Ahoj všichni! =))) Dlouho jsem tu nebyla, tak se nedivte, že název je tak výstřední))) Navíc pekingské zelí fakt miluju a můžu ho jíst skoro každý den ve formě salát.
Účelem článku ale není mluvit o mých závislostech, ale přijít na to, jak takové zelí zasadit, jak o něj pečovat a kdy ho čistit. Tak pojďme.
Osobně bych pekingské zelí definoval takto: zelí-hlávkový salát. Tyto podlouhlé zelí skutečně nemají výraznou kapustovou chuť. Zároveň jsou jemné, jako listy salátu.
Listy “Peking” jsou jemné, jako hlávkový salát
Průměrná délka hlávky je až 60 cm.Pekingské zelí se konzumuje jak syrové, tak po tepelné úpravě – to znamená, že se vaří jako obyčejné zelí.
Průměrná délka hlávky pekingského zelí je 60 cm Foto z herbcare.ru
Pekingské zelí je velmi užitečné. Více než 16 esenciálních aminokyselin, vitamínů, bez kterých lidské tělo velmi trpí. Mimochodem, nejvíce této dobroty obsahují nikoli zelené listy, ale jejich bílá jádra, takže se je nesnažte vystřihávat!
V obchodech se pekingské zelí prodává v této podobě:
Ale jak vidíte, ten váš je vždy lepší než ten koupený. Pokud byl dřívější “petsay” vzácností, nyní se vysazuje jak v Rusku, tak na Ukrajině, takže není velký nedostatek. Věnujte pozornost stručnému popisu zeleniny:
Stručný popis čínského zelí. Fotografie z nashaucheba.ru
Přistání
Pokud žijeme ve středním Rusku, je nejvýhodnější vysadit sazenice čínského zelí. K tomu počátkem dubna vyséváme semena pro sazenice doma.
Sazenice čínského zelí
Vše je stejné jako při výsadbě obyčejného zelí. Mírné zalévání a kypření, teplota je nízká, asi + 15 ° C. Pro zvýšení klíčivosti a urychlení růstu můžete použít kterýkoli ze stávajících minerálních komplexů.
Semínka této kultury si můžete vybrat na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Sekce Semena pekingského zelí.
Pekingské Viktoriánské zelí F1, 0,2 g Úplně nejlepší 50 rublů
seedpost.ru
Čínské zelí Yang Gold F1, 10 ks. 51 rublů
seedpost.ru
Čínské zelí Sotsi F1, 15 ks. Wing Seed Professional Series 59 rublů
seedpost.ru
Čínské zelí Aikido F1 Elite mini, 50 ks. Profesionální balení 176 rublů
seedpost.ru
Když mají sazenice 3-4 pravé listy, mohou být již zasazeny do otevřené půdy. Optimálně – začátkem května, i když se opět podívejte na počasí. Někdy v květnu sněží. Je lepší nevysazovat v chladu, to jen přispěje k dalšímu natáčení.
Výsadba čínského zelí v otevřeném terénu
Pokud plánujete pěstovat čínské zelí na uskladnění (tedy ke konzumaci na podzim, a ne hned), můžete ho koncem června – začátkem července zasadit přímo do země. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 35-45 cm.Nemyslete si, že je to hodně, protože toto zelí má jako každé jiné spodní listy, které musí někde vyrůst, než se vytvoří hlávka. Čínské zelí navíc potřebuje volnost jako jeden z důležitých faktorů bránících kvetení (vystřelování) rostlin.
Čínské zelí. Fotografie z herbcare.ru
Pekingské zelí miluje úrodnou půdu s dostatkem humusu. Při výsadbě je třeba vzít v úvahu skutečnost, že se jedná o rostlinu s dlouhým denním světlem. Ale: pokud nechcete, aby začala stonky květin, zasaďte ji na místo, kde denní světlo není delší než 12 hodin. Pokud je denní světlo více než 12 hodin, budete mít semena, ale nebudete mít dobré zelí. Příznivá teplota: +16. +20°С.
Mimochodem, důležitá vlastnost: téměř všechny odrůdy pekingského zelí mají krátkou vegetační dobu – až 60 dní. Sami si proto vyberte, kdy jej zasadíte, podle doby, kdy chcete získat silné a šťavnaté hlávky zelí.
péče
Péče by měla zahrnovat následující „postupy“:
Uvolňování a zalévání
Uvolnění rozteče řádků zajistí přístup kyslíku ke kořenům, což je nezbytné pro zlepšení metabolických procesů. Navíc k nim usnadní proudění vlhkosti při zalévání. Je třeba zalévat jako obyčejné zelí. Ujistěte se, že se půda nezmění v bažinu, kde se snadno rozvíjejí nemoci a hlávky zelí – voda by kolem nich neměla stagnovat.
Ředící klíčky
Skutečné při výsadbě zelí okamžitě do země. Nicméně i pro sazenice. Dvakrát proředěné: když se objevily dva listy (mezi rostlinami byla ponechána vzdálenost 7 cm) a když sazenice po 10 dnech trochu vyrostly, přičemž mezi rostlinami zůstalo 20–40 cm.
Hubení škůdců
Velmi účinný je jasan ztepilý. Hlavními „nepřáteli“ pekingského zelí jsou kapustové mušky a blechy. V boji proti mouchám se také často provádí následující: shrabávají půdu ze stonku rostliny a posypávají zemi z uliček. Údajně se spolu s půdou odstraňují i vajíčka nakladená muškami zelí.
Sklizeň
- V prvním případě se listy seříznou, když dosáhnou výšky 10 cm.
- Pokud je konečným produktem hlávka zelí, pak čekají, až se listy nahoře uzavřou. Nezapomínejte na vegetativní období: pokud od výsadby uplynuly 2 měsíce, klidně seřízněte hlavy.
Toto zelí se skladuje nejdéle 3 měsíce, proto si nedělejte zásoby na celou zimu, ale jezte, dokud je chutné a zdravé;)
Pekingské zelí se skladuje ne déle než 3 měsíce!
Čínské odrůdy zelí
Existuje spousta odrůd a hybridů, to je pravda. Řeknu vám o těch hlavních. Začněme odrůdami hlavy. Mezi nimi odrůdy ‘Asten’, “Sklenice na víno’, “Věštec’, “Kouzelník’, “Manoko’, “Nika’ a “cha-cha’. Všechny jsou odolné vůči tsvetushnosti, liší se jemností a šťavnatostí. Jaké jsou jejich rozdíly? Trochu jiný tvar hlav. Zde například odrůda ‘Asten’:
Čínské zelí ‘Asten’. Fotografie z foodandhealth.ru
A tady je „Vorozheya“:
Odrůda ‘Vorozheya’. Fotografie z uhodvdomashnihusloviah.ru
Mezi listovými odrůdami je třeba zmínit odrůdu ‘Khibiny’. Může být vysazena jak venku, tak chráněna. A tady je ve skutečnosti ona – čínské listové zelí “Khibinskaya”:
Pekingské zelí ‘Khibiny’. Foto z pfaf.org
Kapustu použijte stejně jako běžný salát.
Už jste někdy zasadili čínské zelí? =)
- Pekingské zelí: vlastnosti odrůd a pěstování
- Pekingové zelí
- Čínské zelí. První zkušenost
- Druhý život čínského zelí
72 komentářů 52 díky za článek 46 v oblíbených 494858 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Taťána 20. října 2013, 14:38
Poděkovat! Poděkoval jsi 1593
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 67 )
31. března 2016, 19:32
Děkuji za článek. Minulou sezónu jsem měl zkušenost s pěstováním pekingského zelí. Koupil jsem na trhu 3 sazenice (neriskoval) a zasadil je pod netkanou krycí hmotu spolu s obyčejným raným zelím. Narodila se pro slávu – každá více než kilogram, ale uvnitř byla slimáčí mláďata. Nebylo to moc příjemné, i když umyté a snědené. Je možné se tohoto neštěstí zbavit.
7. dubna 2016 12:39
V neděli ve skleníku v rohu jsem zasel pekingské „Sklo“, raný „Express“ a ředkvičku, budeme pozorovat co a jak, výsledky odhlásím
19. srpna 2016, 07:19
Během léta jsem dvakrát zasadil pekingské zelí a všechno se vybarvilo. Vysvětli proč? A kdy je lepší sázet, aby byl výsledek a ne barva?
19. srpna 2016, 10:38
Co jsem zasel v dubnu, vše rozkvetlo, na potravu pro králíky a slepice, zaseto začátkem června – teď se sbírají 4 hlávky zelí a minulý týden zaselo na pokus, samozřejmě asi nic nevyroste, ale negativní výsledek je také výsledkem.
15. září 2016, 13:40
Pekingské zelí také „rozhýbává mé smysly“. Pravda, zatím jen jako sportovní událost: kdo vyhraje. Zkoušel jsem to jak na jaře, tak v srpnu a sazenice a semínka. Skóre zatím není v můj prospěch. Kvete a je to. “Sklo” – odrůda odolná vůči kvetení. A každý, kdo není příliš líný to jíst, od brukvovité blechy po ptáky.
Teď se zdá, ze záhonu 1×5 metrů snad třetina ještě sváže hlávky zelí. Nebo jsem možná ještě neviděl šipku.
24. března 2018, 12:49
Mám stejný příběh. Už nemám sílu s ní bojovat, prostě nechápu, co dělám špatně.
3. července 2017, 12:14
Rád bych se také podělil o svou zkušenost. Peking mám moc ráda, několikrát jsem ho zasadila do volné půdy – bez výsledku. Jedli nejrůznější škůdce. Zkoušel jsem to ve skleníku, mezi rajčata, přímo zaséval 3-4 semínka na brázdu. Velmi dobře klíčil a pozoruhodně rostl. Malí byli stále vytahovaní – prořídlí, jedli jako salát. V důsledku toho zůstala 1 hlávka zelí mezi řadou rajčat. Vyrostly velké krásné hlávky zelí, čisté, jako tlustá vysoká sklenice, nahoře otevřené a nezkroucené dovnitř. Možná to bylo takové. Nebyly tam žádné květiny. Sdíleno s každým, kdo neodmítl vzít. Když rajčata vzešla a potřebovala více světla, vytáhli celý Peking: co snědli, co rozdali, co dali do lednice. Pravda, bylo to špatně uskladněné. Tak jsem zasadil, když jsem měl starý skleník. Letos se skleník rozpadl a pro pekingské zelí jsem nenašel místo. Sázet do volné půdy jsem si netroufl.
5. července 2017, 12:07
Peking zasadím pod fólii spolu s ředkvičkou v desátém dubnu, u nás je v tuto dobu ještě zima, roste šťavnatá, krásná. Kdysi jsem zasadil začátkem května, šla do barvy. Druhou výsadbu provádím v polovině července, po sklizni česneku jej sázím společně s daikonem. Roste ještě nádherněji, i když se špatně skladuje, takže ji rychle sníme. Žiji ve východním Kazachstánu
4. dubna 2020 05:36
Děkuji! Alespoň někdo uvedl konkrétní data!
6. července 2017, 04:04
Poblíž Barnaulu sázíme na jaře pekingské zelí k jídlu místo hlávkového salátu, dokud jsou listy mladé. Ona střílí. Hlávky zelí vyséváme 20. června.
9. července 2017, 21:49
Před 60 lety, když jsem studoval na Kamenské škole. č. 5 (to je někde ve vašich, Irino, krajích.), o žádném pekingském zelí neslyšeli a nic sladšího než mrkev nejedli a teď . děda v dubnu zasel do skleníku ředkvičky , podél okraje záhonů, takže později zasahoval do výsadby sazenic kormoránů, pak, když už ředkev rostla mocně a hlavně a sazenice byly zasazeny, čert vytáhl ředkvičku, aby přilepil balíček ( 15 ks) semínek Yuki, prý brzy vytáhnu ředkvičku, aby místo nebylo prázdné, dokud papriky nevyrostou. Ono to tak je, ale když tahle juka začala růst, budiž, a překážet paprikám. no je škoda tuhle nádheru vytahovat, ať trochu povyroste, zkrátka chamtivost fraer zkazila to. Pravda, postupně jsme to začali jíst, ale tento příběh se stále vleče: ve skleníku jsou stále 3 hlávky zelí, zmrazil jsem 3 kusy. v truhle, smažím, vařím v páře a zelňačka z ní je opravdu úžasná, zvlášť když přidáte hrst šťovíku, svazek řepných natí z prořezávání, snítku libečku a trochu yzopu s bazalkou, zelná polévka se hladce změní v boršč na stopařík .
takhle to začalo – duben
roste kousek po kousku
je 17.06. června, teď zbývají 3 hlávky zelí, zítra půjdu vytrhat, jinak ze středu hlávky začne něco vylézat. Bojím se.
12. července 2017, 08:59
Pokud mluvíme o Stone-on-Obi, pak je to daleko od nás. Jsou tu stepi, solončaky a poblíž máme pásový les. Obejdeme se bez skleníku. I když letos jsem přemýšlel. Duben byl velmi teplý a v květnu bylo -5-6. Odrůdu Yuki F1 jsem u nás neviděl. Píše se o ní, že dospívá ve 2 měsících. Sklenice, chacha, ruská velikost 2,5-3 měsíce rostou. Začínají kvést v jarních výsadbách. A papriky už jíme s nadhledem, i když jsou bez skleníku. Začínají zpívat spolu s okurkami.
15. července 2017, 17:06
Irino, je to dvě stě mil daleko? Vzteklý pes dvě stě mil není zajížďka! Ačkoli. okraj je velký, ale.
A v našem exilovém kraji jsem nikdy neviděl zralé papriky, ani ve skleníku, ani v OG. Vnímejte to – pokud to při zmáčknutí křupe, pak je čas „oškubat“. Už pár týdnů je jíme v salátech, zelených a žlutých.
Pokud jde o zelí: Myslím, že nejlepší možností jsou nejranější odrůdy, jako je „yuki“, které jsem testoval, protože. pozdější odrůdy, které dozrávají v červenci, jsou pokryty květákem (v červenci mám připravenou Fiestu brokolici atd.) a přerostlé koncem června a začátkem července, „yuki“ začíná něco podobného jako šíp, končí hnilobou střední části, co je třeba vzít v úvahu při setí. Mám tu čest, ded69 let.
20. července 2017, 18:24
Valery jsme projeli Kamen-on-Ob, když jsme jeli k místnímu Mrtvému moři – jezeru Yarovoye.
Jednou jsem měla brokolici v červnu, ale letos máme šílené jaro a léto. V dubnu +20 a výše, v květnu děti bruslily na ledě na dvoře, v červnu je sucho +30 a výše a teď to každý den jiskří, duní a vodí. Nedostaneš se ven. V horku zelí špatně roste. V zimě se podívám na semínka “yuca” a “fiesta”. Pokusím se. Děkuji.