Jak se liší kachna Mulard od Indoutky?

Chovatelé vytvořili hybrid, aby zlepšili vlastnosti rodičovských plemen a získali nový, vylepšený exemplář. Ke křížení se používá kachna indo-kachna a kachna domácí plemene Peking white, Rouen aj.

Popis . Ptáci mají zvláštní vzhled, takže je obtížné je zaměnit s jinými kachnami. Velikosti jsou velké, tělo je husté a protáhlé. Na silném, dlouhém krku je oválná, malá hlava. Tělo je podepřeno na silných nohách s krátkými žlutooranžovými nohami. Oči jsou tmavé, zobák plochý, světle žlutý a mírně protáhlý. Peří těsně přiléhají k tělu. Barva peří je převážně bílá. Ptáci jsou klidní, nehluční a čistotní.

Produktivita. Hybrid má vysoké produktivní vlastnosti. V prvních 2-3 měsících váží kachny 3,5-4 kg, ve čtyřech měsících věku dosahuje tělesná hmotnost asi 6 kg. Kachní maso je libové, zvláště ceněné při vaření a považované za delikatesu.

Kachny je přípustné chovat v zateplené boudě, kde budou nocovat. Ptáci je také třeba poskytnout volný prostor k procházkám. Teplota v drůbežárně by neměla být nižší než +16 a vyšší než +25 stupňů.

Výhody. Klidná povaha, předčasnost, čistota, vysoká užitkovost masa, snadná péče.

Nedostatky. Mulardi se ve volné přírodě nevyskytují a nejsou schopni se sami rozmnožovat. Ptáci jsou chováni výhradně doma.

Z názvu je zřejmé, že původ plemene je čínský. Pták se objevil v Evropě v 19. století a okamžitě se stal cenným pro mnoho soukromých majitelů farem. Plemeno Peking je v Rusku považováno za neméně populární.

Popis . Zvířata mají zvláštní vnější vlastnosti. Pekingové mají silnou stavbu těla, široký hrudník a velká záda. Velká hlava má konvexní čelo a jasně oranžový zobák. Hlava je umístěna na malém krátkém krku. Křídla mají velké rozpětí a jsou dobře vyvinutá. Ptáci mají husté bílé peří. Občas se vyskytují exempláře s krémovým peřím.

Produktivita. Dospělá kachna váží kolem 3 kg, kačer dosahuje hmotnosti až 4 kg, někdy i více. Mláďata rychle přibývají na váze a již ve 2 měsících váží kačery 2,9 kg. Během roku snesou nosnice více než 110 vajec o hmotnosti asi 90 g.

V zimě je třeba kachnám poskytnout speciální místnost, aby nedocházelo k průvanu. Stejně důležité je udržovat optimální teplotu a osvětlení. Když nastane chladné počasí, teplota v kachním domě by měla být alespoň +10 stupňů, v létě – ne více než +25 stupňů.

Výhody. Časné zrání, nenáročnost na krmení, odolnost vůči teplu a chladu. Kromě toho není nutné chovat ptáka v blízkosti rybníka.

Nedostatky. Ptáci mají špatně vyvinuté mateřské instinkty, kachny jsou příliš citlivé na nadměrnou vlhkost.

Při práci s těmito kachnami se chovatelé snažili zlepšit nejen ukazatele produktivity vajec a masa, ale také zvýšit odolnost zvířat vůči chorobám a infekcím. Toho se jim podařilo dosáhnout.

Popis. Kachny se vyznačují hlubokým, vystupujícím hrudníkem, dlouhým a širokým hřbetem a dobře posazeným a téměř vodorovným tělem. Zvířata mají dlouhou a velkou hlavu s tmavýma, vysoko posazenýma očima a širokým zobákem bílo-růžového odstínu. Krk je mírně zesílený a poměrně dlouhý. Tělo je pevně podepřeno krátkými nohami světle oranžového odstínu. Peří je bílé.

Produktivita. Plemeno je ceněno pro své vysoké produkční vlastnosti. Ve věku 2 měsíců váží ptáci 3 kg. Pokud během tohoto období není pták chován pro chov nebo držení vajec, je odeslán na porážku. Kachna vyprodukuje za jednu sezónu až 250 velkých vajec o hmotnosti až 100 g.

Zvířata nepotřebují stálé drůbežárny, protože snadno snášejí změny teploty. Jediné, čemu je důležité se vyhnout, je průvan. V místnosti musí být miska s vodou, aby si ptáčci mohli navlhčit peří.

Výhody. Kachny Agidel rychle přibývají na váze, produkují mnoho vajec za rok a mají zvýšenou odolnost vůči chorobám. Chuť masa oceňují zejména zemědělci.

Nedostatky. Příjem mláďat z inkubátoru kvůli špatně vyvinutému mateřskému instinktu, tučnému masu.

Plemeno orientace na maso a vejce. Zvláště chovatelé soukromých zemědělských usedlostí a průmyslových podniků si tyto ptáky zamilovali, protože se živí téměř jakoukoli potravou a jsou schopni samostatně uspokojit své potřeby při procházkách na louce nebo na rybníku.

Popis. Kachny mají vyčnívající hrudník a silnou a svalnatou stavbu těla. Velké, široce rozmístěné tlapky na krátkých oranžových nohách. Hlava je na horní straně zploštělá, nachází se na krátkém, konkávním krku, zakřiveném ven. Konkávní oranžový zobák se širokým růstem, který umožňuje ptákům chytat trávu. Křídla těsně přiléhají k tělu. Peří je černošedé.

Produktivita. Dospělí kačeri váží více než 4 kg a kachny dosahují 3,7 kg. V jatečně upraveném těle není prakticky žádný tuk. Výtěžnost masa je minimálně 70 %. Jedna nosnice vyprodukuje ročně od 115 do 125 vajec o hmotnosti 70-80 g.

Pták je v péči nenáročný, takže se bude cítit dobře ve speciálních klecích a kotcích. V místnosti pro kachny je bezpodmínečně nutné udržovat v zimě průměrnou teplotu a v létě nastavit optimální teplotu – nemělo by být horko.

Výhody. Vysoká míra přežití kachňat – asi 80%. Ptáci mají také zvýšenou odolnost vůči infekčním chorobám, rychle rostou a vyvíjejí se.

Nedostatky. Ptáci potřebují neustále pít čistou vodu a měnit podestýlku, jinak mohou být zvířata náchylná k nemocem.

Plemeno vyšlechtěné ne tak dávno – asi před 20 lety. Ke křížení byla použita pekingská kachna. V továrně v Bashkirii chovatelé dlouho vybírali a křížili kachny, aby získali konečný pozitivní výsledek. Druhé jméno ptáka je Pharaoh.

Popis. Modré kachny jsou považovány za velké ptáky. Ve věku 6 měsíců není pták ve velikosti v žádném případě nižší než husy stejného věku. Faraon má hustou, těžkou stavbu těla, vyčnívající hruď a dlouhé, nízko posazené tělo. Krk je silný a středně dlouhý. Široký, velký šedý zobák a velké tmavé oči. Tělo podpírají silné, krátké nohy žluté nebo šedé barvy. Křídla jsou malá a těsně přiléhají k tělu. Existují exempláře s modrým, červeným, šedým, bílým, černým a kombinovaným opeřením.

Produktivita. Při vyvážené stravě váží ptáci již ve dvou měsících věku kolem 3 kg. Průměrná hmotnost kačerů je do 5 kg, někdy 7-8 kg. Samice váží méně – asi 4 kg. V průběhu roku vyprodukuje jedna slepice 100 až 150 velkých vajec o hmotnosti 80-85 g.

Blue Favorite je plemeno nenáročné na údržbu. Není nutné vybavovat speciální kotec pro kachny, ptákovi postačí obyčejný kotec. Zvíře se dobře přizpůsobuje klimatickým podmínkám.

Jejich nenáročnost a vysoká produktivita přinesly indickým kachnám a mulardům zaslouženou oblibu – jsou chovány v malých i velkých chovech. Navzdory skutečnosti, že kachna indická a mulard jsou příbuzní z otcovské strany, existují mezi dospělými jedinci významné rozdíly, které umožňují rozlišovat ptáky v obecné hmotnosti.

Indické kachny: popis, vlastnosti

Kachny indokachny, známé také jako kachny pižmové, jsou zástupci samostatného druhu (nikoli plemene!) kachen lesních z řádu Anseriformes. Pocházejí z Jižní Ameriky, kde stále žijí v Kolumbii a Mexiku.

Divoký pták domestikovali Aztékové, v 80. století se dostal do zámořských území a rozšířil se jako zemědělský pták. Kdy se pižma objevila v Rusku, není známo, ale masově se začalo dovážet v XNUMX. letech minulého století.

Původ slova „indická kachna“ je spojen se skutečností, že domestikaci volně žijících ptáků zahájili indiáni – „indická kachna“.

Tělo pižmové kachny je masivní, vodorovně posazené, hrudník je široký, délka těla samce dosahuje 85-90 cm, samice – 60-65 cm.Průměrná hmotnost dospělého samce je 5,5-6 kg, samice – 3,3-4 kg.

Hlava je větší než u kachny, sedí na krátkém krku, na temeni hlavy je malý peříčkový hřeben, který se při vyděšení nadouvá. Zobák je široký, nepříliš dlouhý, ke konci se zužuje a směrem dolů se mírně zakřivuje. V blízkosti očí a zobáku jsou masité červené výrůstky.

Tlapky jsou silné, krátké, plovací, na špičkách prstů jsou zahnuté drápy, kterými se kachna ve volné přírodě drží stromů a větví. Divoké kachny mají jednotné, tmavé opeření s malým množstvím bílého peří, zatímco kachny domácí mají různé barvy.

K nárůstu hmotnosti dochází pomalu, ale chovatelé drůbeže se s touto „nevýhodou“ vyrovnávají kvůli spotřebitelským kvalitám produktů získaných z pižma. Jejich maso je libové (obsah tuku ne více než 25 %), dietní, chuťově výborné, vejce nemají pachuť charakteristickou pro kachní vejce.

Indické kachny jsou od přírody klidné, nejsou v rozporu s ostatními obyvateli drůbežárny a nedělají hluk, na rozdíl od upovídaných hus. Tyto vlastnosti jsou zvláště cenné na farmách, kde jsou v blízkosti obytné budovy. Nejsou vybíraví na složení krmiva a málo žerou.

Imunita potomků divokých pižmů je dobrá, ale vzhledem k jejich biologickým vlastnostem pro ně mohou být silné mrazy nebezpečné – omrzají jim tlapky. Proto se pro ně v regionech s chladnými zimami staví izolované drůbežárny.

Kachny pižmové lze křížit s mnoha plemeny kachen domácích, aby se vytvořily brojlerové mulardy na výkrm.

Vlastnosti mulardů

Mulardi jsou ptáci získaní mezidruhovým křížením (mezidruhový hybrid). Základ je převzat z kačerů indických kachen a několika plemen kachen domácích. Nejčastěji se ke křížení berou bílé kachny (White Allier), Orpington, Peking, Rouen, ale jsou možné i jiné možnosti.

Pokud zvolíte správný pár, živá hmotnost kachňat dosahuje 2,5 kg za 3-4 měsíce. Maso brojlerů je chutné a libové (obsah tuku v prsou je pouze 3,5-3,8%, obsah tuku v kyčelní části je 15,5-16%).

Od pižma si brojleři převzali nenáročnost, dobrou imunitu a výbornou kvalitu masa, od kachen přerostlost a vysokou masnou užitkovost. Není možné podat obecný popis mulardů, protože vlastnosti závisí na zvoleném rodičovském páru. V každém konkrétním případě budou rozdíly.

Pokud chcete mít mulardy, musíte vzít v úvahu důležitý faktor: jako mezidruhový hybrid jsou sterilní a vajíčka nejsou oplodněna. Proto si musíte pořídit buď kachňata, nebo násadová vejce, nebo odchovat kachňata od vlastních ptáků.

Jak se liší mulards od indo-kachny?

Indo-kachňata a brojlerová kachňata nelze rozlišit, ale jak rostou, začínají získávat své charakteristické rysy.

Co porovnávat	Indo ženy	Mulard
Pohled	Kachna pižmová (Cairina moschata)	Mezidruhový hybrid
Peří (barva)	Různé: alespoň 8 standardních možností	Pestré, převážně bílé, často s tmavou skvrnou na hlavě
Zobák	Ne moc široký	Široký – připomíná veslo
Výrůstky v blízkosti zobáku	Okamžitě jasně červená, nachází se v blízkosti zobáku a kolem očí	Nejprve světle oranžová, pak zčervená,

Nelze jednoznačně odpovědět, co je lepší — mulard nebo indoutka. Odpověď závisí na účelu chovu. Pokud je cílem produkovat velké množství masa rychlejším tempem, pak jsou chováni brojleři. Je ale potřeba počítat s tím, že brojlerová kachňata a násadová vejce nejsou levné.

Pokud dostanete kachny indo-kachny, stačí to udělat jednou – budou se reprodukovat samy a neustále doplňovat hospodářská zvířata. Nevýhodou je pomalý růst a množství masa. Mnozí se zaměřují na jejich nenáročnost, schopnost růst bez jezírka a nenáročné požadavky na potravu a věří, že tyto výhody převažují nad nevýhodami.

Související příspěvky