Jak uchovat jiřiny v bytě v zimě?

Většina zahrádkářů, kteří na svých zahrádkách pěstují tyto krásné vytrvalé květiny, musí jiřiny na zimu skladovat doma. Ne vždy to však končí dobře. Domácí podmínky nejsou zdaleka ideální, a tak se zahradníci musí uchýlit k různým trikům, aby hlízy neuhynuly a zůstaly životaschopné.

Pravidla pro vykopávání hlíz pro skladování

Jiřiny nelze jen tak vykopat, musí dozrát. Čím déle zůstanou v zemi, tím lépe. A signálem k zahájení sklizně je první vážnější mráz.

Poté už to nemůžete odkládat. Listy a stonky napadené mrazem začnou intenzivně hnít a je velká pravděpodobnost, že se hniloba rozšíří na hlízy. Pokud po mrazech nastoupí dosti dlouhé teplé počasí, mohou se růstové pupeny u kořenového krčku probudit a začít znovu růst, což je zcela zbytečné.

Důležité! Aby se neprobudila spící růstová poupata, jiřiny se před prvním mrazem nestříhají.

Před sklizní se všechny jiřiny odříznou, zůstane pouze stonek dlouhý 0,3–0,4 m I přes to, že jsou hlízy jiřinek mělké, nelze je vytáhnout za stonek. Keř musíte opatrně vypáčit lopatou nebo vidlemi zespodu a vyklopit ho na povrch země. Poté je třeba hlízy setřást ze země a snažit se nedotýkat se kořenového krčku.

Pomocí nože nebo zahradnických nůžek se kořenové hlízy zbaví kořenů, malých uzlíků a shnilých výhonků. Ke kořenovému krčku je nutné ponechat pouze plně vytvořené hlízy. Po vyčištění byste měli úplně odříznout všechny zbytky kmene a rozdělit oddenky, přičemž se ujistěte, že každá hlíza vytvořila pupeny. Tvrdé hlízy není nutné oddělovat, pokud jsou pupeny na nich nedostatečně vyvinuté.

Za vlhkého počasí zůstává na hlízách mnoho lepkavých nečistot. Lze jej omýt vodou a poté oddenky vysušit umístěním hlíz pod baldachýn, na verandu nebo na půdu domu.

Důležité! Před uskladněním je vhodné hlízy postříkat roztokem manganistanu draselného, ​​nebo ještě lépe naředit v kbelíku do zčervenání a hlízy tam půl hodiny ponechat. Tím je vydezinfikujete.

K tomu můžete použít i fungicidní roztok.

Jak udržet jiřiny až do jara v bytě

Mrazivé teploty zaručeně zničí hlízy jiřin. Pokud vaše dača nemá dobrý suterén, který udržuje stálou teplotu nad nulou, budete muset jiřiny skladovat doma.

V rámečcích

Nejběžnějším způsobem, jak jiřiny v zimě skladovat, je uchovávat je ve starých balíkových nebo plastových krabicích s potravinami, vyloženými starými novinami. Kořenové hlízy jiřin je nejlepší uchovávat při nízké teplotě, proto si pro skladování vyberte nejchladnější místo: zasklený balkon, schodiště, sklad pod oknem atd.

Při skladování na balkoně je velká šance na promrznutí kořenů, proto je potřeba je skladovat ve speciálních vytápěných boxech.

S pilinami

Pomocí pilin můžete stabilizovat teplotu v truhlíku, a zároveň chránit hlízy před světlem. Velké piliny a hobliny z měkkého dřeva se dobře hodí ke skladování.

Je nežádoucí používat malé piliny, protože jsou více hygroskopické a čerpají vlhkost z kořenů.

S pískem

Hlízy jiřinek se dobře skladují i ​​v nádobách s pískem. K tomu jsou oddenky umístěny do krabice a pokryty hrubozrnným, dobře vysušeným říčním pískem. Horní část nádoby je pokryta pytlovinou.

Dobrá věc na této metodě je, že usnadňuje vizuální sledování stavu kořenů, ale je problematické ji použít v městském bytě.

V ledničce

K uskladnění hlíz jiřiny v bytě v zimě můžete použít běžnou lednici. Pokud je počet kořenových hlíz malý, lze je umístit do plastového sáčku s otvory naplněnými pilinami, zabalit do novin a uložit do přihrádky na zeleninu. Každou hlízu jednoduše zabalíte do novin a vložíte na dno lednice.

Voskování hlíz

Pro uskladnění jiřin v bytě v zimě lze použít metodu, jako je voskování. K tomu použijte běžný svíčkový parafín, který se roztaví v parní lázni. Suché dezinfikované hlízy se opatrně ponoří do tekutého parafínu a ihned se odstraní. Když parafín ztuhne na vzduchu, vytvoří hustou kůru. Po voskování se hlízy umístí do krabic a skladují na chladném místě.

Před výsadbou je třeba parafín opatrně odstranit otřením kořenů hadrem. Nevýhodou této metody je, že po výsadbě se kořenová hlíza parafínu probouzí mnohem později, proto se tato metoda doporučuje používat pouze u raných odrůd.

Vermikulit

Tato látka dobře udržuje vlhkost, takže kořeny během skladování nevysychají. Hlízy jiřin jsou umístěny v krabici ve vrstvách, posypané vermikulitem. Poté se nádoba přikryje kouskem fólie a uloží se na chladné místo. Je vhodnější použít hrubý vermikulit.

Důležité! Při zvýšení skladovací teploty může vermikulit vyvolat klíčení hlíz.

Moss

Skladování hlíz dahlia v mechu má pozitivní i negativní recenze. Někteří věří, že je to nejlepší způsob skladování, jiní tvrdí, že suchý mech vysušuje kořenové hlízy a mokrý mech vede k hnilobě. Každopádně ukládání tímto způsobem je možné a má to své příznivce.

Polyetylénové

Relativně nová metoda, která se stala dostupnou po nástupu potravinářské fólie. Jeho podstatou je, že každá hlíza je obalena vrstvou tenké plastové fólie, čímž je zachován její přirozený stav v době vykopávání.

Tato metoda má řadu výhod:

• Snadné vizuální sledování stavu hlíz.
• Při skladování zabírá málo místa.
• Bakterie se pod filmem nevyvíjejí.
• Hlízy se navzájem nedotýkají.
• Jednotlivé obaly lze snadno označit.

Po ošetření fungicidy nebo dezinfekční kompozicí se každá hlíza zabalí do vrstvy potravinářské fólie. Poté se skladují při teplotě +3. +6°C. Pro skladování jiřinek v zimě doma lze tuto metodu nazvat ideální, pokud máte místo v chladničce.

Hliněná skořápka

Poměrně spolehlivým způsobem, jak v zimě uchovat hlízy kořene jiřinek, je ponořit je do hliněné kaše a následně vysušit. V takové hliněné skořápce jsou kořeny dobře skladovány, zachovávají si přirozenou vlhkost a prakticky nehnijí.

Chcete-li připravit jílovou kaši, musíte vzít vodu, jíl a jakýkoli fungicid. Konzistence kompozice by měla připomínat hustou zakysanou smetanu. Každá kořenová hlíza se do ní postupně ponoří a poté se suší na vzduchu. Nahoře se tak vytvoří poměrně silná ochranná skořápka, která nejen zachovává přirozenou vlhkost, ale má také antibakteriální vlastnosti.

Po vysušení se kořeny vloží do krabic a umístí do skladovacích prostor. Hliněná skořápka musí být odstraněna na jaře, bezprostředně před výsadbou.

Optimální podmínky pro konzervaci hlíz

Optimální teplota pro skladování je +3..+5°C a vlhkost 75–80%. Samozřejmě, že v suterénu domu nebo sklepa ukazatele přibližně odpovídají potřebným, ale v městském bytě takové podmínky v zimě neexistují. Proto při skladování hlíz jiřinek v bytě jednoduše zvolte chladnější místo: u balkonových dveří, na okně, vedle potrubí studené vody. Mnoho lidí jednoduše skladuje rostlinný materiál v lednici.

Doba skladování

Dobře vyzrálá hlíza jiřiny se může dožít 3–4 let. Taková trvanlivost je však velmi vzácná. Aby kořen zůstal životaschopný i po několika letech, musí se jeho skladovací podmínky po celou dobu blížit ideálnímu stavu. Obvykle se kořeny skladují na jednu zimu, kolem začátku října je vykopou a v polovině května zasadí.

Závěr

Skladování jiřin doma v zimě je poměrně obtížné, ale možné. Hlavní věcí je vytvořit pro to nezbytné podmínky, možná za to obětovat některé ze svých zařízení nebo prostoru bytu. V tomto případě je naprosto pravdivé rčení: „Krása vyžaduje oběť,“ to je pravda.

Krása rozkvetlých jiřin však přesvědčí každého skeptika, že tyto oběti nebyly marné.

S nástupem podzimu se mnoho zahradníků zajímá, jak uchovat jiřiny v zimě doma. Křehké hlízy těchto rostlin nepřežijí mráz v zemi, a proto je před chladným počasím bude nutné přesunout dovnitř. Skladování jiřin v zimě je zodpovědnou a důležitou záležitostí pro ty, kteří jsou zvyklí se každý rok těšit z nádherných květin na své zahradě a chtějí jim pomoci zůstat co nejzdobnější.

Příprava na skladování doma: jemnost procesu

S přípravou na zimování je potřeba začít ještě před příchodem podzimních mrazíků, které jsou pro jiřiny extrémně nebezpečné. Nadzemní část i kořeny jiřinek jsou poškozeny mrazem, takže takto poškozený sadební materiál již do jara nepřežije. Aby jiřiny snadno přežily první mráz, musíte je předem izolovat tím, že křoví naskládáte jako brambory.

V tomto případě se musíte zaměřit na počasí. Jakmile se první mráz dotkne přízemní části jiřin, olistění zčerná a uschne. Pro zahradníka je to signál: je čas začít vykopávat hlízy. Nejprve musíte stonky opatrně odříznout ostrým nástrojem a ponechat ne více než 5-10 cm k hlíze. K těmto „pahýlům“ lze připevnit štítky s názvem odrůdy, aby bylo v budoucnu pohodlnější zařídit skladování. Po odříznutí stonků, pokud nenastanou žádné srážky a neočekává se to v blízké budoucnosti, mohou hlízy zůstat v zemi další týden.

Jak vykopat hlízy

Chcete-li uložit jiřiny v suterénu nebo bytě v zimě, po oříznutí stonků je budete muset řádně připravit na budoucí dovolenou. Hlízy jiřinek bude potřeba vykopat, zbavit zeminy, usušit a uskladnit.

Nejpohodlnější bude kopat podle následujícího schématu:

1. Přerostlé hlízy vykopejte ve vzdálenosti asi 20 cm od „pařezů“ do kruhu.
2. Kopání bude pohodlnější, když každý kořen zvednete vidlemi nebo lopatou, v žádném případě je nevytahujte ze země odřezáváním stonků.
3. Opláchněte každou hlízu a opláchněte půdu silným proudem z hadice nebo konve.
4. Kořeny ošetřete slabým roztokem manganu.
5. Ořízněte poškozené oblasti, stejně jako malé uzliny, posypte místa prořezávání popelem nebo uhlím. V případě potřeby můžete řezy ošetřit brilantní zelenou. Dále je organizováno čištění a skladování jiřin ve sklepě nebo suterénu.

Po všech manipulacích zbývá pouze usušit hlízy. K tomu nejsou vhodné suché obytné místnosti, ve kterých choulostivý výsadbový materiál okamžitě vyschne. Ideální podmínky k tomu jsou na balkóně, verandě nebo ve skleníku. Za 3–5 dní hlízy uschnou a mohou být vyjmuty pro konečné zimní uskladnění v suterénu, přičemž se kontroluje jejich připravenost na suchém povrchu.

Předúprava cibulovin před jarem

Sklizeň a zimní skladování jiřin ve sklepě bude nemožné, pokud hlízy nebudou ošetřeny fungicidem nebo sírou. Zabráníte tak šíření různých patogenních bakterií, které mohou rostliny ničit. Tento postup lze provést různými způsoby: buď hlízy nasušte na prášek, nebo připravte roztok drogy, kde jsou všechny kořeny jeden po druhém zcela spuštěny.

Pravděpodobnost šíření choroby mezi hlízami při takovém postupném zpracování je zanedbatelná. Hlavní věc je udržet každou odrůdu v ​​tekutině asi 15 minut. Poté je třeba hlízy vysušit jejich umístěním na desku, lepenku nebo noviny složené v několika vrstvách. Je vhodnější to provést umístěním hlíz podle odrůd, aby se v budoucnu nezaměnily.

1. Jak uchovat hlízy jiřinek, aby nehnily? Chcete-li zvýšit účinek, můžete do kompozice pro ošetření přidat systémový insekticid.
2. Je nutné pracovat pouze s gumovými rukavicemi, abyste si chránili ruce před poleptáním.
3. Bylo by správnější připravit si vlastní nádobu pro každou odrůdu a předem ji podepsat.
4. Hlízy jiřinek, které neklesají, ale plavou na hladině, vyhoďte, nepřežijí do příštího roku.
5. Kořeny jiřin je lepší nedávat na betonové plochy, protože vysoká vlhkost způsobí jejich vrásnění a vysychání.

Řada zahrádkářů prodlužuje dobu zpracování u jiřinek na 30 minut, jiní zase nepoužívají fungicidy vůbec. Rozhodující je nakonec názor každého jednotlivého zahradníka. Můžete se řídit tím, že pro vlhké klima bude ošetření rozhodně užitečné, protože samotná atmosféra nahrává vzniku a rozvoji různých plísní ještě před příchodem jara.

Značení hlíz před jarem

Poslední fází příprav je značení odrůd jiřinek. Měli byste si zapsat co nejvíce informací, abyste si po roce odrůdy nespletli. Nejlepší je napsat jména celá nebo vytvořit tabulku kódů, pokud můžete zaručit, že se neztratí. Bude také užitečné dodatečně označit hlízy nejsilnějších rostlin klíštětem nebo hvězdičkou, zejména pokud mnoho patří ke stejné odrůdě. Na jaře vám to pomůže najít nejkvalitnější sadební materiál a použít jej pro řízky.

Nápisy se dají dělat běžnou chemickou tužkou, svou práci udělá i na jiřinách, které nejsou úplně suché. Pokud se s tužkou nepíše dobře, budete ji muset namočit do sklenice s vodou, ale v žádném případě to nedělejte se slinami tak, že si psací nástroj vložíte do úst. Obsahuje extrémně škodlivé a toxické prvky. Můžete použít tenký fix, ideálně si vezměte nový, se kterým se dobře píše na jakýkoli povrch.

Jak uchovat jiřiny v zimě (video)

Jak skladovat hlízy dahlia v zimě: možnosti a nezbytné podmínky ve sklepě, v suterénu městského bytu

Nejjednodušší způsob skladování hlíz je na stojanech. Na police budete muset nalít písek do rovnoměrné vrstvy a umístit na něj krabice s jiřinami. Kořeny hlíz bude třeba svázat sáčky naplněnými vermikulitem. Zkušenější zahradníci mohou použít mech. Hlízy se do ní zabalí a přikryjí polyethylenem, aby se vlhkost neodpařovala.

Hlavním problémem je udržet mech dostatečně vlhký, protože pokud vyschne, začne z rostliny čerpat vlhkost, a pokud je příliš mokrý, hlízy budou hnít.

Pokud budou krabice uloženy v suterénu nebo sklepě, měly by být připraveny následovně:

• položte staré noviny, papír nebo film na dno krabice;
• nahoře posypte suchou půdu;
• rozložte hlízy a posypte zeminou, pískem, pilinami, jehličím;
• uspořádejte řadu hlíz a ujistěte se, že se navzájem nedotýkají;
• zakryjte krabice nahoře novinami;
• vezměte jej do trvalého úložiště.

Alternativní způsoby ukládání:

1. Jak uchovat hlízy až do jara, aby neshnily? Předběžně je ošetřete jílovou kaší vyrobenou z obyčejného červeného jílu smíchaného se síranem měďnatým a manganem. Každá hlíza se ponoří do směsi zvlášť, vysuší a vloží do sáčku. Dále se ukládají do krabic připravených podle již uvedeného schématu.
2. Hlízy namočte do tekutého horkého parafínu (každou zvlášť), nechte vychladnout, zabalte do potravinářské fólie a papíru a poté vložte do krabice. Na jaře bude nutné před výsadbou odstranit parafín. Tato metoda funguje nejlépe pro rané odrůdy.

Způsoby, jak správně uložit kořeny uvnitř: při jaké teplotě

Jak uchovat hlízy v bytě, bude těžší přijít na to, že pro ně není možné udržovat ideální podmínky a v obytných místnostech většinou není tolik místa.

Zahradníci však přišli s několika spolehlivými možnostmi:

1. Hlízy zabalte do perforovaných plastových sáčků naplněných suchou hnědou rašelinou. Vhodný je také rašeliník. Odstraňte kořeny ve filmu na relativně chladné a suché místo. Vhodné pro umístění spíže, prahu lodžie, skříně. Při organizaci skladování hlíz dahlia je důležité pravidelně kontrolovat jejich vzhled a celkový stav.
2. Poprašte hlízy popelem, vložte je do celých plastových sáčků, nechte je naplnit vzduchem a svažte je, poté je pošlete na chladné místo.
3. Malé množství hlíz lze umístit do chladničky, ale takové skladování jiřin není vždy vhodné, protože tam pro ně není dostatek místa.

Uchovat jiřiny v bytě byste se měli snažit pouze v případě, že je nelze na zimu umístit do sklepa nebo jiné nevytápěné místnosti, kde je pro rostliny vhodnější mikroklima. Amatérští zahradníci, kteří pochopili, jak skladovat hlízy jiřinek v zimě, dostanou každou sezónu úžasně krásné květinové záhony s jasnými velkými květy.

Kopání a skladování jiřinek (video)