Jak vařit sušené plody hlohu?
Hloh je milován v tradiční i alternativní medicíně pro své jedinečné léčivé vlastnosti a velmi malý seznam kontraindikací pro použití. Rostlina se používá jako základ tinktur, odvarů nebo nálevů, ale připravují se z ní i kompoty, víno a džem a vaří se z nich čaj. Rostlina je nenáročná, roste v mnoha regionech naší země, snadno se sbírá a skladuje pro budoucí použití.
Hloh: jaké jsou jeho vlastnosti
Zevně jsou plody hlohu a šípků podobné, takže si je mnozí pletou. A přestože jsou obě rostliny užitečné a používané v lékařství, mají řadu vážných rozdílů. Jedná se o rostliny různých skupin s rozdíly ve tvaru květů a listů, i když bobule mohou být podobné. Proto se před sběrem musíte ujistit, že se jedná o rostlinu, kterou potřebujete.
Hloh je ceněn pro řadu užitečných složek ve svém složení. Jedná se o vysoký obsah vitamínů a komplexu mikroprvků (včetně jódu, kobaltu a selenu), dále betakaroten, třísloviny, fytosteroly, různé organické kyseliny a glykosidy. Hloh je navíc bohatý na silice a fytohormony. Tyto bobule mají nízký obsah kalorií, což vám umožňuje přidat je do jídelníčku těch, kteří hubnou, a zároveň doplnit zásobu mikroelementů a základních vitamínů. To pomáhá vyrovnat se s nedostatkem vitamínů mimo sezónu.
Léčivé vlastnosti hlohu
Plody hlohu, stejně jako jeho listy a květy, obsahují vysoké množství biologicky aktivních látek, které působí léčebně a preventivně. Díky tomuto složení napomáhá hloh k celkové podpoře zdraví a stimulaci imunitního systému, eliminuje hypovitaminózu. Kromě toho je indikován k posílení stěn cév, včetně malých kapilár, a také jako anticévní křeče, diuretická a protiedémová rostlina a činidlo snižující hladinu cholesterolu.
Tato rostlina má při pravidelném a správném užívání řadu léčebných a profylaktických účinků na organismus dospělých i dětí.
Různé možnosti léčivých přípravků (odvary, čaje, infuze, tinktury) mají protizánětlivý účinek a antimikrobiální účinek. To umožňuje jejich použití při nachlazení, zánětech dýchacích cest a zažívacích potížích.
Biologicky aktivní složky hlohu pomáhají předcházet růstu maligních buněk v těle a dokážou bojovat proti rakovině u lidí k ní predisponovaných.
Vitamíny a minerály v rostlině pomáhají posilovat cévní stěny a myokard a chrání před kardiovaskulárními patologiemi.
Rostlina má regenerační účinky, díky kterým se aktivně využívá v procesu hojení ran a popálenin, k omlazení organismu díky své schopnosti stimulovat syntézu kolagenových vláken v kůži a obnovu epitelu.
Různé druhy léčivých přípravků se používají k odstranění záchvatů migrény a tenzní bolesti hlavy, k boji proti alergiím a záchvatům epilepsie. Existují důkazy, že čaj s hlohem a jeho tinkturou, užívaný podle lékařského předpisu, pomáhá normalizovat funkci štítné žlázy, zlepšuje regulaci hladiny glukózy v krvi, čistí játra a zvyšuje jejich činnost a také stimuluje metabolické procesy a hubnutí, spaluje přebytky Tlustý.
Kontraindikace na hlohu
Jednou z výhod hlohu je, že je netoxický, lze jej tedy užívat dlouhodobě bez nebezpečných nebo negativních zdravotních účinků. To ale vůbec neznamená, že hloh je vhodný pro každého a jeho použití nemá žádné kontraindikace. Mezi hlavními zákazy jeho použití stojí za to zdůraznit:
- čaj, odvar nebo infuze s plody rostliny by se neměly užívat na lačný žaludek – dráždí sliznice trávicího traktu a může vést k exacerbaci chronických patologií, vyvolat bolesti břicha a střevní křeče;
- Neměli byste užívat léky s různými druhy bylinných nálevů, čajů nebo odvarů – to může vyvolat nežádoucí reakce a vyvolat bolesti břicha, křeče a záněty;
- různé přípravky s hlohem by se neměly konzumovat před usednutím za volant – mají relaxační, sedativní účinek a mohou způsobit ospalost, která je při řízení nebezpečná;
- Použití hlohu pro nastávající matky je zakázáno (v jakémkoli trimestru těhotenství), někdy může rostlina vyvolat předčasný porod nebo smrt plodu, krvácení;
- U žen, které kojí své děti, se užívání jakýchkoli léků s hlohem důrazně nedoporučuje;
- Při podezření na alergii nebo intoleranci na složky rostliny jsou přirozeně zakázány jakékoli varianty přípravků s hlohem;
- U pacientů po cévní mozkové příhodě nebo infarktu je nutné použití hlohu zcela vyloučit, protože může vyvolat komplikace a zhoršení stavu.
Nežádoucí účinky užívání přípravků z hlohu jsou často způsobeny nesprávným výběrem dávky nebo samoléčbou nebo užíváním nadbytku léku. Je důležité provádět léčbu touto rostlinnou surovinou pouze po projednání s lékařem a přísně pod jeho dohledem. Lékař určí kompatibilitu hlohu s tradičními léky, zvolí léčebný režim a jeho trvání.
Aplikace hlohu
Bylinné přípravky s hlohem se aktivně používají při léčbě zdravotních problémů žen. Čaj, odvary a nálevy pomáhají odstraňovat tkáňovou hypoxii, udržovat činnost kardiovaskulárního systému, snižují závažnost migrén a upravují hladinu pohlavních hormonů. Užívání hlohu také pomáhá zpomalit proces stárnutí, zachovává mladistvou pleť a odstraňuje drobné vady. Čaj s hlohem pomáhá při korekci hmotnosti, odstraňuje otoky a podporuje metabolické procesy, stimuluje spalování podkožního tuku.
Neméně užitečný je hloh pro mužské tělo. Bylinné přípravky s touto rostlinou pomáhají odstranit nebo snížit závažnost patologií koronárních tepen, normalizovat zhoršený kapilární průtok krve a eliminovat následky tkáňové hypoxie. Hloh odstraňuje hypovitaminózu, bojuje proti častým bolestem hlavy, normalizuje spánek a odstraňuje neurózy, pomáhá při léčbě erektilní dysfunkce (včetně těch spojených s přepracováním a stresem).
V dětství lze bylinné léky s hlohem používat přísně podle pokynů lékaře. Pomáhají doplňovat vitamíny a mikroelementy, posilují imunitní systém a celkový tonus těla. Čaj s hlohem pomůže normalizovat spánek, zpevní cévní stěnu a odstraní hyperaktivitu a zlepší trávení. Ale přípravky s hlohem jsou indikovány pouze pro děti starší 10 let.
Recepty na bylinné léky na bázi hlohu
Hloh je obsažen v mnoha drogách a bylinných přípravcích, ale nejčastěji se používají následující druhy bylinné medicíny.
Tinktura, odvar nebo nálev z plodů hlohu pomáhá odstraňovat neurózy a stres, podrážděnost, normalizuje činnost srdce a cév, posiluje imunitní systém a celkový emoční tonus.
Tinktura
200 g čerstvých bobulí omyjte, rozmačkejte, rozmačkejte, vložte do sklenice se širokým hrdlem a přidejte 200 ml čistého alkoholu. Nechte 3 týdny za občasného protřepání. Skladujte v chladu a temnu. Po přípravě tinkturu přecedíme.
Vezměte až 2 polévkové lžíce. lžíce třikrát denně.
Odvar z bobulí
1 polévková lžíce. Lžíci sušených bobulí zalijte 1 šálkem vroucí vody. Vývar vařte ve vodní lázni 15 minut, poté nechte 45 minut vyluhovat. Poté přecedíme, dolijeme převařenou vodou do plné sklenice.
Vezměte 30 ml třikrát denně.
Čaj s květy hlohu
1 polévková lžíce. lžíce sušených květů hlohu a 1 polévková lžíce. lžíci čajových lístků zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme 5 minut louhovat.
Používejte jako běžný čaj, pijte až 3 šálky denně.
Recenze lékařů o hlohu
Olga Zorina, lékárnice, učitelka farmakologie, šéfredaktorka MedCorr:
– V nedávné minulosti byl hloh jedním z nejpoužívanějších léků na srdce, dnes jej nahradily syntetické drogy. Rostlina působí kardiotonicky, antiarytmicky, hypotenzně, při pravidelném užívání ve formě nálevu podporuje činnost myokardu a působí sedativní.
Důležité! Je to výborný prostředek na podporu srdce, dobře se kombinuje s léky, musí se užívat podle pokynů a pod dohledem lékaře, samoléčba může vést k poruchám činnosti srdce. Použití u dětí pod přísným lékařským dohledem; nebyly zjištěny žádné přímé kontraindikace.
Elena Korsun, Ph.D. hlava Katedra fytoterapie, Univerzita ICM RUDN, vedoucí vzdělávacího a zdravotního centra Národní akademie věd Ukrajiny:
– Plody hlohu, které mají kardioprotektivní, hypotenzní a hypocholesterolemické vlastnosti, se nyní široce používají při léčbě různých kardiovaskulárních onemocnění. Plody hlohu pomáhají zlepšit kontraktilitu myokardu, eliminují tachykardii i bradykardii a vykazují vitamínové, stres-ochranné a antihypoxické účinky. Užívá se ve formě tinktury, nálevu a odvaru z drcených plodů.
Je důležité vědět, jak správně vařit sušený hloh. Při dodržení stávajících pravidel můžete v horkém nápoji uchovat všechny tělu potřebné prospěšné látky a vitamíny. K přípravě léčivého prostředku můžete použít plody, listy, květy a větve rostliny. Při sušení si hloh zachovává všechny prospěšné složky čerstvého produktu. Bobule jsou bohaté na vitamíny A, B, C, E, K. Složení dále obsahuje riboflavin, organické kyseliny, přírodní cukry, minerály:
Jaké jsou vlastnosti uvařeného hlohu
Rostlina je známá svými jedinečnými léčivými vlastnostmi. Díky tomu lze vyřešit řadu zdravotních problémů:
- Zlepšit práci kardiovaskulárního systému. Lékaři doporučují užívat vařený nápoj k normalizaci srdečního rytmu, k vyřešení problému normalizace krevního oběhu, ke zmírnění ischemické choroby srdeční, k léčbě poinfarktových stavů a hypertenze.
- Posílit imunitní systém.
- Vyčistěte tělo od cholesterolu.
- Zbavte se nadměrné tělesné hmotnosti.
- Odstraňte bolesti hlavy.
- Bojujte s alergickými reakcemi na různé patogeny.
- Léčba peptického vředu.
- Anestetizujte jaterní koliku. Pití nápoje má příznivý vliv na fungování tohoto orgánu, obnovuje jeho funkce.
- Berte jako sedativum. Nápoj působí antistresově. Užívá se k normalizaci spánku, zmírnění napětí a přepracování těla.
- Zmírněte příznaky menopauzy.
- Předcházet epileptickým záchvatům. Hloh příznivě působí na nervový systém.
- Podpořte organismus při léčbě cukrovky.
- Odstraňte průjem. Pro své svíravé vlastnosti je hloh považován za úplavici.
Před použitím rostliny jako léku na vážná onemocnění byste se měli poradit se svým lékařem.
Varování! Hloh je kontraindikován pro děti do 12 let, těhotné a kojící ženy a osoby s nízkým krevním tlakem.
Jak správně vařit suchý hloh
Je nutné sklízet pouze kvalitní, nezkažené suroviny a odstraňovat z nich nezralé plody. Již předem připravenou rostlinu lze zakoupit v lékárně. Sušený hloh je lepší skladovat ve skleněné nádobě ne déle než 2 roky. Na okvětní lístky můžete použít látkové sáčky, dřevěné nebo kartonové krabice. Místo skladování musí být suché, bez plísní, vlhkosti, hmyzu a cizích pachů.
Sušenou rostlinu lze uvařit v konvici (skleněné, porcelánové) nebo termosce. K tomu je třeba připravenou nádobu nejprve zalít vroucí vodou. Vlijte připravené suroviny. Nádoba musí být pevně zakryta víkem. Pokud používáte rychlovarnou konvici, můžete ji navíc zabalit do ručníku, aby se teplo udrželo déle.
Sušený hloh můžete vařit:
- používat pouze samotnou rostlinu;
- v kombinaci s jinými bobulemi a léčivými rostlinami;
- s černým (zeleným) čajem;
- v kombinaci s čajovými lístky a dalšími přísadami.
Pozornost! Strmě vroucí voda může způsobit odpařování některých prospěšných látek z nápoje.
Jak vařit sušený hloh v termosce
Pro vaření hlohu je ideální termoska, která udrží čaj teplý po dlouhou dobu. Jedná se o ideální řešení pro přípravu nápoje z plodů rostliny. Potřebují více času, aby tekutině dodaly všechny prospěšné vlastnosti než květy a listy. V tomto případě se suroviny nalijí vroucí vodou.
Příprava zdravého čaje pomocí litrové termosky:
- Termosku zalijte vroucí vodou.
- Přidejte 30 plodů hlohu.
- Chcete-li zvýšit hodnotu nápoje, můžete do něj přidat další složky: mátu, ohnivou trávu, šípky, maliny, bobule nebo listy černého rybízu. Díky dalším přísadám bude nápoj chutnější.
- Nalijte vroucí vodu.
- Nechte tekutinu „dýchat“ po dobu 5 minut.
- Pevně utěsněte. Louhujte 3 hodiny nebo déle.
- V případě potřeby sceďte.
Je vhodné uvařit termosku přes noc, abyste si ráno mohli vychutnat léčivý čaj. Chcete-li přidat sladkost, je lepší použít přírodní med.
Pro uklidňující účinek můžete sušený hloh uvařit v termosce. Proporce:
- sušený hloh (bobule) – 1 lžička;
- Ivan čaj – 1 lžička;
- máta – 2 větve.
- Vložte všechny ingredience do termosky.
- Nalijte 300 ml vroucí vody.
- Louhujte 3 hodiny.
Tento čaj by se měl vypít do 60 minut. před spaním.
Chcete-li správně vařit sušený hloh v termosce pro zlepšení fungování kardiovaskulárního systému, musíte vzít:
- hloh – 2 lžičky;
- šípky – 1 polévková lžíce. l.;
- černý čaj – 50 g;
- máta – 1 lžička;
- heřmánek – 0,5 lžičky;
- vroucí voda – 1 l.
- Smíchejte všechny ingredience.
- Umění. l. zalijte sběr vroucí vodou.
- Vařte přes noc.
Jednou za pár dní budete muset vařit suchý hloh v termosce. Výsledný čaj lze konzumovat denně, 1 polévková lžíce. Kurz je 15-30 dní.
Varování! Nadměrný příjem bylinného nápoje může mít vedlejší účinky: řídká stolice, bolesti hlavy, problémy s ledvinami, tachykardie. Také by se neměl užívat nalačno.
Jak vařit suché plody hlohu v konvici
Konvička nedrží dlouho teplotu jako termoska. Suché ovoce se proto musí před vařením rozdrtit.
Existuje tradiční recept na regenerační čaj. Požadované komponenty:
- suchý hloh – 2 lžičky;
- černý čaj – 1 polévková lžíce. l.;
- teplá voda – 400 ml;
- citron – 1 plátek;
- přírodní med – 1 lžička.
- Do připravené konvice nasypeme suché ingredience.
- Naplnit vodou.
- Pevně uzavřete víko.
- Nechte louhovat 5-10 minut.
- Čaj přecedíme.
- Nalijte do šálku.
- Přidejte med a citron.
Ingredience pro přípravu léku na hypertenzi:
- nasekaný sušený hloh (ovoce) – 1 polévková lžíce. l.;
- vroucí voda – 200 ml.
- Opařit konvici.
- Posypte plody rostliny.
- Nalijte vroucí vodu.
- Přikryjeme pokličkou a zabalíme na 2 hodiny.
- Sceďte pomocí sítka.
Produkt musí být užíván v průběhu 1 měsíce, 1 polévková lžíce. l. 3x denně po jídle. Tento čaj se pije také pro zlepšení činnosti srdečního svalu.
Existuje recept na nápoj, který pomáhá při nedokrvení srdce. Pomáhá také snižovat cholesterol a normalizovat krevní tlak.
- sušený hloh (ovoce a barva) – 1 polévková lžíce. l.;
- šípek – 2 lžičky;
- horká voda – 400 ml.
- Nasypte suché ingredience do vařeného kotlíku.
- Nalijte vroucí vodu.
- Louhujte 1 hodinu.
- Kmen.
Nápoj se užívá jako lék, 1/3 polévkové lžíce. před snídaní, obědem a večeří, ale ne nalačno. Kurz trvá 2 týdny. Po 14denní přestávce lze terapii opakovat.
Abyste zabránili infarktu myokardu, připravte si následující čaj. Ingredience:
- bobule hlohu – 1 polévková lžíce. l.;
- barva mateřídoušky – 2 lžičky;
- horká voda – 300 ml.
- Přidejte sušené květiny a bobule.
- Nalijte vroucí vodu.
- Louhujte 1 hodinu.
- Tekutinu přecedíme.
Vezměte 1/3 lžičky před jídlem.
Důležité! Bez porady s lékařem byste neměli zahajovat prevenci ani léčbu hlohem.
Jak připravit hlohový odvar ze sušeného ovoce
Existují recepty, které vyžadují vaření tekutiny. K tomu se obvykle používají sušené plody hlavní rostliny.
Následující odvar pomůže zmírnit nervové napětí, nespavost a stres. Komponenty:
- plody hlohu – 2 lžičky;
- suchá bylina motherwort – 1 polévková lžíce. l.;
- kořen kozlíku lékařského – 4 lžičky;
- semena fenyklu – 4 lžičky;
- horká voda – 200 ml.
- Vložte všechny ingredience do hrnce.
- Naplňte horkou vodou.
- Vařte na mírném ohni 15 minut.
- Necháme vylouhovat a přikryté vychladnout.
- Kmen.
- Do původního objemu přidejte převařenou vodu o pokojové teplotě.
Odvar vystačí na 1 den užívání. Musí se rozdělit na 3 části. Pijte 1 hodinu po jídle.
Následující recept vám pomůže vyřešit problém s trávením. Komponenty:
- sušené plody hlohu – 1 polévková lžíce. l.;
- šípky – 1 polévková lžíce. l.;
- příčky z jader vlašských ořechů – 1 polévková lžíce. l.;
- černý čaj – 1 polévková lžíce. l.;
- vroucí voda – 1 l.
- Smíchejte hloh, šípky, mezistěny a čajové lístky.
- Pomocí paličky směs rozdrťte.
- Nalijte ji do smaltované pánve.
- Nalijte vroucí vodu.
- Vařte na mírném ohni 5 minut.
- Zakryjte pokličkou a nechte působit až 20 minut.
- Kmen.
Jak vařit sušený čaj z hlohu
Existují různé recepty, které používají sušený květ rostliny.
Na zmírnění úzkosti si můžete připravit čaj. Komponenty:
- barva hlohu – 1 lžička;
- Třezalka tečkovaná – 1 lžička;
- voda – 0,5 l.
- Smíchejte sušený květ a třezalku.
- Umístěte do čajové konvice.
- Naplňte horkou vodou.
- Louhujte 15 minut.
Nápoj je vhodné užívat 2-3 hodiny po jídle. Ale pokud je to nezbytně nutné, lze toto pravidlo obejít.
Pro další verzi uklidňujícího čaje jsou potřebné ingredience:
- sušený květ hlohu – 6 lžiček;
- mateří kašička – 3 polévková lžíce. l.;
- máta – 3 lžičky;
- chmelové hlávky – 1,5 lžíce. l.;
- voda – 1,5 polévkové lžíce
Způsob vaření je jednoduchý:
- Smíchejte bylinky.
- Směs zalijte vroucí vodou.
- Louhujte 20 minut;
- Kmen.
Tento lék je dobré užívat před spaním.
Rada! Chcete-li dosáhnout dobrého účinku při léčbě hlohem, musíte s ním v kurzu pít čaj.
V závislosti na vlastnostech těla určuje pravidla pro příjem nápoje ošetřující lékař během konzultace.
V chladném období vám vitaminový nápoj pomůže posílit imunitní systém. Ingredience:
- barva hlohu – 2 lžičky;
- zelený čaj – 3 lžičky;
- meduňka – 1 lžička;
- voda – 1 polévkové lžíce
- Spojte v jedné nádobě a smíchejte barvu, čaj a meduňku.
- Směs zalijte vroucí vodou (1 lžička).
- Nechte s pevně uzavřeným víčkem 15 minut.
Nápoj bude chutnější a zdravější, když ho budete pít s medem.
Závěr
Pokud sušený hloh uvaříte správně, můžete díky jeho jedinečným blahodárným vlastnostem vyřešit mnoho zdravotních problémů. Je důležité si uvědomit, že léčivý nápoj má kontraindikace.