Je lepší krmit kuřata ovsem nebo ječmenem?

Klíčem ke zdraví kuřat a získání stabilních kvalitních drůbežích produktů je vyvážená a pestrá strava pro ptáky.

Odborníci doporučují podávat jedné nosnici denně až 160 g krmiva s přídavkem zeleně a až 250 ml vody. Strava by měla obsahovat 15-20 % bílkovin, 3-5 % tuku, 5-6 % vlákniny, 70-75 % sacharidů. Kromě toho jsou potřebné vitamíny, například vitamínový komplex “Vrstva Zdravur”.

Ale většinu stravy ve stravě kuřat zabírá obilí – pšenice, ječmen, oves atd. Zrna mohou být podávána suchá, dušená, naklíčená, vařená.

V tomto článku si přečtěte, jak správně napařovat a klíčit obilí, jaké jsou jeho výhody a jak to ovlivňuje produkci vajec kuřat. Bude to užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit stravu nosnic, ale nevědí, jak na to.

Jaké zrno lze naklíčit a jaké je jeho využití

Pro klíčení se používá pšenice, ječmen, žito, oves. Klíčky se přidávají do stravy v zimě. V létě to není nutné, protože jsou k dispozici sezónní čerstvé bylinky.

Pro klíčení můžete použít směs ječmene a pšenice

Nejčastěji se ke klíčení používá pšenice, tato obilovina může tvořit 10-50 % celkové stravy. Naklíčená pšenice je bohatá na vitamíny B, E, obsahuje až 14% bílkovin, aminokyseliny.

Naklíčená zrna mají vyvážené složení, kde je mnoho látek již připraveno ke vstřebání. Tělo tedy nepotřebuje vynakládat energii na odbourávání vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků, sacharidů. Při klíčení se bílkoviny v zrnu štěpí na aminokyseliny. Škrob se přeměňuje na maltózu a tuky na mastné kyseliny.

Díky přidání naklíčené pšenice do stravy:

• zlepšuje se produkce vajec;
• zlepšuje kvalitu a nutriční hodnotu vajec;
• zvyšuje se kvalita násadových vajec;
• vejce jsou větší;
• aminokyseliny podporují imunitu nosnic;
• minerály posilují svalovou a kostní tkáň;
• vláknina je v lehce stravitelné formě a pomáhá čistit střevní stěny, zlepšuje trávení a odvádí z těla toxiny.

Aby takové zrno bylo prospěšné, musí být správně naklíčeno a musí být dodržena rychlost podávání.

Užitečné vlastnosti naklíčené pšenice

Díky aminokyselinám obsaženým v naklíčeném zrnu se posiluje imunita, zlepšuje se metabolismus v ptačím těle.

Minerální prvky pomáhají udržovat kostní a svalovou tkáň.

Naklíčené zrno je připraveno ke krmení

Proč se výhody zrna zvyšují během klíčení

Zrno obsahuje velký soubor živin, které mají pozitivní vliv na organismus nosnic, ale tento účinek je zesílen při klíčení a zde je důvod.

• Při klíčení pšenice se škrob obsažený v jejím složení rozkládá na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. K odbourání některých látek ze suchého zrna bude zapotřebí více energie a úsilí kuřecího těla. A v naklíčeném stavu jsou ve snadno dostupné formě, což snižuje zátěž gastrointestinálního traktu nosnice a přispívá k normalizaci její práce.
• Počet užitečných prvků během klíčení se zvyšuje. A to znamená, že pták dostane více stopových prvků a vitamínů.
• Zdroj užitkové zeleně v zimě. Zrno lze naklíčit nejen do fáze vzhledu klíčků, ale také do zeleně. V zimě taková přísada nahradí šťavnaté krmivo, které kuřata dostávají v létě.

Celková nutriční hodnota zrn se během klíčení zvyšuje, zatímco množství sacharidů naopak klesá. Obsah tuků se zvyšuje o 8 %, bílkovin o 6 %, vlákniny o 7 %. Sacharidy se sníží o 30 %.

Překrmování naklíčenou pšenicí: jaká je škoda

Klíčem ke zdraví drůbeže je vyvážená strava, kde jsou všechny prvky obsaženy ve správném množství. Nadbytek živin, stejně jako nedostatek, vede k negativním důsledkům. Proto při zavádění naklíčeného zrna do stravy kuřat stojí za to dodržovat normy krmení, protože překrmování ptáků způsobuje přesycení těla železem a dalšími prvky. Krmení naklíčené pšenice ve velkém množství způsobuje:

• snížené vstřebávání vitamínu E, fosforu, hořčíku, zinku;
• práce vnitřních orgánů je narušena;
• dochází k poruchám trávení.

Jak klíčit pšenici

Aby pšenice dobře klíčila a neplesnivěla, je nutné vybrat správnou pšenici a dodržet technologii klíčení.

Jak si vybrat

Používá se krmná pšenice, která musí splňovat následující kritéria:

• Svěží
• bez stop a zápachu plísně;
• normální vlhkost – asi 14%;
• semena musí být celá, neloupaná a tepelně neošetřená, to znamená, že musí být životaschopná.

Fáze číslo 1 – namáčení

Pro namáčení je lepší vzít skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Nevylučují toxiny a nereagují s jídlem, na rozdíl od kovu a plastu. Dále je třeba provést následující:

• vložte pšenici do nádoby a nalijte teplou vodu tak, aby skryla zrno o 1-2 cm;
• nádobu uzavřete víkem a dejte ji na teplé místo na 15-17 hodin;
• vypustit přebytečnou vodu.

Fáze číslo 2 – vyložení pro klíčení

Na rovném povrchu je třeba rozetřít utěrku, poté vypustit zbývající vodu z pšenice a položit zrna na utěrku. Zakryjte horní část vlhkým bavlněným hadříkem. Je nutné zajistit, aby tkanina nevyschla a včas ji navlhčit vodou.

Fáze číslo 3 – klíčení zrn

Klíčení pšenice trvá asi 2 dny, ale někteří chovatelé drůbeže přidávají další den. Dvoudenní a třídenní klíčky se od sebe liší velikostí a nutriční hodnotou.

Sazenice do 3 mm. Získávají se klíčením po dobu dvou dnů. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že takové zrno má nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje velké množství užitečných prvků.

Sazenice o velikosti 5-6 mm. Doba klíčení je tři dny, takové sazenice jsou delší a silnější. Předpokládá se, že jejich nutriční hodnota je nižší než u dvoudenních, ale velké sazenice mají vyšší obsah vitamínu A. Proto je třeba tento faktor brát v úvahu.

Zkušení drůbežáři nakrájí šestimilimetrové sazenice a smíchají je s krmivem. A zrno se opět přikryje vlhkým hadříkem, aby znovu vyklíčilo. Předpokládá se, že druhá sklizeň je užitečnější a chutnější.

Krmení kuřat naklíčeným obilím: jak, kdy a kolik

Jedno kuře by mělo dostat 15-20 gramů naklíčené pšenice, ovsa nebo ječmene denně. Někdy dávají 30 gramů. Norma kuřete by neměla být větší než 30% denního objemu veškerého krmiva s frekvencí jednou za 3-5 dní.

Denní krmení

Naklíčené zrno lze podávat během dne jako samostatné krmivo nebo společně s mokrou kaší, kde je zelenina, obiloviny, krmné přísady.

Večerní krmení

Někteří drůbežáři doporučují dávat naklíčenou pšenici ne přes den, ale večer před spaním. Klíčky se nasypou přímo na hlubokou podestýlku kurníku. To se vysvětluje skutečností, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou uvolňovat vitamín B, který stimuluje biochemické procesy. V důsledku toho se uvolňuje teplo a šířící se kolem kurníku ohřívá ptáky.

Argumentů ve prospěch denního a nočního krmení je dost. Během dne kuřata jedí doplněk aktivněji, protože se pohybují a rychle si vybudují chuť k jídlu. Nehrozí, že přiberou. Výhodou večerního krmení je získání dodatečného tepla v podestýlce a také to, že slepice jsou zaneprázdněny hrabáním zrna a otáčením podestýlky. Ale vysoce kalorické klíčky u již obézních kuřat mohou vést k dalšímu nárůstu hmotnosti.

V jakém věku lze podávat naklíčená zrna

Dokonce i kuře může mít prospěch z naklíčené pšenice, ječmene nebo ovsa se zdravotními přínosy. U kuřat starších 1 týdne by krmivo mělo obsahovat 65 % z celkového množství krmiva.

Krmit nosnice naklíčeným obilím je možné a nutné, ale ne často. V zimě jim dodá vitamíny a živiny a zlepší trávení. Předem si spočítejte, kolik zrna potřebujete na klíčení. Nepoužívejte velké množství, protože klíčky nelze dlouho skladovat. Začínají hnít, zhoršovat se, objevuje se hnilobný zápach. Je nemožné krmit kuřata takovým jídlem – způsobuje otravu.

Sazenice můžete skladovat 2-3 dny, proto je vyjměte na tmavém a chladném místě. Množství pšenice je lepší spočítat na 2 – 3 krmení.

Aby měla drůbež plnohodnotnou a pestrou stravu, je potřeba jí podávat různé obiloviny. Problém je však v tom, že si nejsem úplně jistý, zda je možné dávat oves kuřatům, a toto je produkt, který mohu získat ve velkém množství zdarma. Rád bych ušetřil na krmení, aniž bych kuřatům ublížil. Choval jsem ptáka teprve nedávno a nemám se s kým konkrétně poradit. A pokud je to možné, jaký je přínos tohoto zdroje potravy, v jakém množství a jak jej správně podávat?

Oves je plodina z čeledi obilnin, která je spolu s ječmenem, kukuřicí, pšenicí a proso považována téměř za hlavní složku kuřecí stravy. Všechny tyto druhy krmiv jsou bohaté na látky a mikroelementy nezbytné pro život kuřete. Obiloviny obsahují v průměru až 71 % sacharidů, 2 až 8 % tuku, více než 10 % bílkovin a 4–10 % vlákniny.

Nutriční hodnota ovsa na 100 g:

• energetická hodnota – 257-295 kcal (v závislosti na tom, zda výrobek není loupaný nebo loupaný);
• sacharidy – 65 g;
• tuky – od 12 do 15 g;
• bílkoviny – asi 10-12 g;
• voda – 8 g;
• stopové prvky (vápník, sodík, železo, hořčík, draslík).

Oves obsahuje 10,5 – 12 % bílkovin z celkové hmoty krmiva. Všechny živé organismy, včetně kuřete, potřebují bílkoviny k budování svalové hmoty a rozvoji. Je součástí buněk těla.

Produkt je také bohatý na aminokyseliny – obsahuje jich ještě více než jiné krmné plodiny. Procento esenciálních aminokyselin v ovsu, %:

• lysin 0,38 – 0,41;
• arginin 0,63 – 0,72;
• leucin 0,73 – 0,83;
• fenylalanin 0,52-0,59;
• tyrosin 0,57 – 0,65;
• valin a glycin 0,56 – 0,64.

Krmení kuřat ovsem je nepochybně nejen možné, ale také nutné. Při dodržení krmných norem je produkt výborným zdrojem živin. Konzumace ovsa má příznivý vliv na užitkovost drůbeže – toho si všimly už naše babičky a zoologové to dávno prokázali. Díky tomuto produktu kuřata po línání rychle obnoví své opeření.

Pokud mladá zvířata a kuřata pravidelně dostávají trochu ovsa, vyvinou se u nich dobré kosti a silné svaly. A za předpokladu, že zimující kuřata jedí tento produkt v naklíčené formě, dostávají všechny potřebné vitamíny a mikroelementy a neonemocní ani v chladném období roku.

Oves je však jedním z těch druhů zrn, které obsahují více než 10 % vlákniny (v neloupané formě). To znamená, že se snižuje jeho nutriční hodnota. Vláknina se špatně tráví a je to energeticky náročný proces. Také při nadbytku této látky se u kuřat objevují zdravotní problémy, živiny se začínají hůře vstřebávat.

V důsledku nadměrné konzumace ovsa (více než 25 % hmotnosti krmiva) kuře jistě přibere na váze, což negativně ovlivňuje i zdraví kuřat – má problémy s pohybovým aparátem, klesá produkce vajec. A právě paličky, které jedí oves v nadbytku, nejčastěji trpí infekčními chorobami.

U loupaného zrna je obsah vlákniny výrazně snížen – na 4,7 %. Právě filmy, které se při přípravě krmiva odstraňují, jsou právě nejhůře stravitelnými prvky zrna.

Dávkování ovsa ve stravě černého keře musí být přesné. Obecně by tento produkt neměl překročit 10-20% celkové obilné a zeleninové části kuřecího menu. V tomto případě se ptákům podává oves předem vyloupaný a namočený nebo napařený ve vodě na jeden den. Produkt lze smíchat s jinými obilovinami (například žito, bylinky, zelenina, krmivo pro zvířata).

Pokud je kuře krmeno hotovou obilnou směsí, která již obsahuje oves v množství 10-20%, pak by se neměla podávat samostatně jako zálivka, pokud kuře nelíná.

Mladým zvířatům ve věku do 30 dnů podáváme loupaný oves 2-3x týdně v drcené formě nebo ve formě vloček. Jeho množství by nemělo přesáhnout 20 % hmotnosti krmiva, protože vláknina může u kuřat způsobit ucpání svalové části žaludku, což způsobí smrt mláďat.

Kuřatům také v zimě prospívají ovesné klíčky. Mohou se stát kompletním zdrojem vitamínů a minerálů. Naklíčí se takto: do plastové nádoby vložte čistou látku, navlhčete ji, položte na ni zrno a přikryjte další vrstvou vlhké látky a umístěte na teplé a světlé místo a podle potřeby pravidelně navlhčete. Kuřata jsou krmena pamlsky, jakmile se objeví kořeny nebo se zelené klíčky trochu protáhnou.