Je možné jíst kopr během těhotenství?

Kopr je častým hostem na našem stole. Tato voňavá bylinka doplňuje chuť prvního a druhého chodu, salátů a hojně se využívá i v lidovém léčitelství. Někdo má rád čerstvé snítky kopru jen tak – jako příjemnou pochoutku. A mnoho těhotných žen přiznává, že si vůni rostliny užívají, a jsou i takové, které to láká jíst ji téměř ve svazcích. Tato rostlina s mnoha léčivými vlastnostmi a příjemnými chuťovými vlastnostmi, obecně povolená ženám během těhotenství, však vyžaduje pečlivou pozornost. Některé nastávající maminky by ho neměly jíst vůbec.

Užitečné vlastnosti

Tenké jehlicovité listy kopru jsou bohaté na kyseliny askorbové a nikotinové, thiamin, karoten a flavonoidy. Existuje určité množství pektinů, celá sada minerálních solí – železo, draslík, vápník, hořčík. Právě toto složení určuje užitečné vlastnosti produktu. Plody kopru obsahují mastný olej a bílkoviny. Abychom byli spravedliví, poznamenáváme, že všechny části rostliny jsou bohaté na olej – jak zelenina, tak semena. Právě esenciální olej dodává kopru to velmi zvláštní aroma, které si s žádným jiným nezaměníte. Hlavními látkami tohoto oleje jsou D-karvon a D-α-felandren. Tyto látky aktivují trávicí žlázy, které začnou produkovat více sekretů, díky čemuž se zlepší trávení, lépe se stáhne trávicí trakt, zvýší se chuť k jídlu, ustálí se normální a zdravý metabolismus. Proto výluh ze semínek kopru nebo bylinek – tzv. koprová voda – pomáhá při nadýmání břicha, snižuje množství střevních plynů v důsledku normalizace celého trávicího traktu. Kopr lze přidat do stravy těhotných žen, kterým je ukázána speciální dieta, například s cukrovkou, nadváhou nebo patologickým nárůstem hmotnosti.

Čerstvý produkt se doporučuje i ženám, které mají problémy s onemocněním jater, žlučníku, ledvin, u kterých byla dříve diagnostikována kyselá gastritida. V těchto případech je rostlina zahrnuta do složení lékařské výživy jako účinný choleretický prostředek, který zlepšuje trávení a metabolismus.

Ženám s preeklampsií se doporučuje nálev z listů a stonků – tento produkt pomůže s otoky, sníží krevní tlak a bude „fungovat“ jako diuretikum. Odvar ze semen je vynikající sedativum a účinné antispasmodikum, zvláště důležité při bolestech břišních orgánů. Další výhoda silice této rostliny spočívá v její schopnosti dráždit sekreční buňky průduškových žláz. To pomáhá rychleji se zbavit kašle, pokud žena v „zajímavé situaci“ náhle dostane rýmu a onemocní, což vzhledem ke snížené imunitě v době čekání miminka není tak neobvyklé. V tomto případě bude odvar z kopru nejlepším mukolytickým prostředkem, který pomůže rychle odstranit hlen z průdušek a vyčistit je. Infuze semen – je již dlouho známý a účinný lék na hemoroidy, a všem těhotným ženám hrozí rozšíření hemoroidálních žil, zvláště v pozdějších stádiích, kdy velká a těžká děloha svírá střevní kličky, narušuje vyprazdňování a mačkání dolních žil způsobuje poruchy prokrvení.

Kromě toho, není nutné jíst čerstvý kopr ani pít vařený – odvar lze zevně použít jako prostředek k hojení ran, při alergickém svědění a kožním erytému. Odvar z kopru přidaný do koupele nohou pomůže snížit pocení. Mírné a pravidelné užívání kopru pomáhá zmírňovat bolesti hlavy, cévy se stávají silnějšími a pružnějšími. Žena v „poloze“ je vnímavější a úzkostnější, a proto je možné kopr jíst, aby se dosáhlo klidu, jeho sedativní účinek je již dlouho znám. Zlepšuje spánek a zvyšuje odolnost proti stresu. Pokud nastávající matka trpí toxikózou, pak kopr jí pomůže bojovat s nevolností, pokud samozřejmě miluje chuť a vůni tohoto produktu, pomůže to zlepšit její chuť k jídlu. Kopr prakticky u nikoho nezpůsobuje alergie – to je vzácnost, a to i během těhotenství.

Možná poškození a kontraindikace

Kopr nezpůsobí žádnou škodu většině těhotných žen, pokud žena neporuší povolené množství produktu. Je to považováno za rozumné jeden malý svazek zeleně denně. Pokud je potřeba přijímat semena, měla by být vařena v přísném souladu s doporučeným receptem. S koprovým esenciálním olejem musíte být v těhotenství opatrnější – ve své čisté formě je příliš koncentrovaný a je povoleno pouze jeho vnější použití – jedna nebo dvě kapky do koupele na uklidnění nervů nebo kapka oleje na kapesník k vdechnutí, pokud se v časných stádiích objeví záchvat nevolnosti v nevhodnou dobu. Je třeba se mu zcela vyhnout, pokud má žena nízký krevní tlak. – při hypotenzi může velké množství kopru způsobit zvýšenou nevolnost, slabost, ještě větší pokles krevního tlaku a rozvoj těžkých závratí. Pokud lékař řekne, že u konkrétní těhotné ženy je vysoké riziko předčasného porodu, je třeba přípravek také vysadit. Hlavní poškození kopru pro těhotné ženy vůbec nespočívá v chemickém složení, jak by se mohlo na první pohled zdát, ale v nebezpečí infekce parazity – vajíčka červů, ascaris, ale i původce E. coli se velmi často přenášejí vodou a půdou, a i když jste si kopr s láskou pěstovali na vlastním dvorku, nemůžete ho považovat za zcela bezpečný. Důkladné mytí zeleně před jídlem pomůže vyrovnat se s problémem.

Jak správně používat?

Všechny části kopru lze konzumovat s výjimkou kořene. Navíc v různých životních situacích existují jejich vlastní metody aplikace, které pomohou zbavit se mnoha problémů období čekání na dítě. Dietní konzumace zeleniny by neměla vyvolávat žádné otázky – do polévek a dušených pokrmů, do salátů může žena přidat kopr podle svých obvyklých a oblíbených receptů, není omezena na období těhotenství. Pokud žena trpí zácpou, nadýmáním, křečemi, cystitidou, nevolností, pak přijde na záchranu odvar z kopru. K tomu budete potřebovat lžíci semínek a sklenici vroucí vody. Ve vodní lázni nebo jen v nekovové nádobě je třeba směs povařit na mírném ohni asi čtvrt hodiny, scedit a nápoj vychladit. Vezměte 3krát denně na půl sklenice v teplé formě – a nápoj rychle pomůže zmírnit nepohodlí ve střevech, zlepší stolici, což bude také vynikající prevencí hemoroidů. Pro nastávající maminky trpící preeklampsií a otoky se doporučuje jiný recept. Dvě polévkové lžíce semínek se zalijí sklenicí vroucí vody a nechají se pod skleněnou poklicí 6 hodin vyluhovat. Ukazuje se koncentrovanější forma – nálev, ale také je třeba jej užívat v menším množství než odvar – stačí polévková lžíce třikrát denně. To aktivuje práci ledvin, zvyšuje močení a pomáhá rychle se vyrovnat s otoky.

Kopr během těhotenství dříve hrál důležitou roli jako stimulant porodu – rodící ženě se dával odvar, pokud byly kontrakce slabé a nijak to nevyšlo. Dnes se vyvolávání porodu tímto způsobem zdá směšné a neudržitelné, protože se k tomu používají úplně jiné látky. Starověcí léčitelé a léčitelé kladli svůj hlavní důraz spíše na sedativní účinek rostliny – čím je žena při porodu klidnější, tím snáze a rychleji se jí rozšiřuje děložní čípek. Lékaři ženám umožňují nejen vařit vonná semena kopru, ale také je nasucho žvýkat, přirozeně v omezeném množství, protože téměř polovinu z nich tvoří esenciální oleje. Je to vynikající lék na toxikózu a nevolnost, osvěžuje dech a pomáhá bojovat proti patogenním bakteriím v ústní dutině. Kopr by se neměl kombinovat s jinými druhy bylinek, jak to mylně dělají některé nastávající maminky, inspirované tím, že kopr a petržel mohou při současných účincích poskytnout v boji s otoky dvojnásobný přínos.

Kopr obecně příliš „nemá rád“ čtvrti ve formě jiných druhů zeleniny, ale pokud je v salátu stále přijatelný, protože množství rostlinných složek v něm je mírné, petrželový vývar by se neměl míchat s koprovým vývarem za všech okolností.

• v 1. trimestru v raných fázích se nedoporučuje příliš opírat se o kopr a omezit používání této zeleně na několik snítek denně;
• ve 2. trimestru pokud je to žádoucí, žena může zvýšit množství produktu ve stravě, ale je třeba se vyhnout éterickým olejům;
• v pozdější době kořeněný a kyselý koprový čaj lze v posledních týdnech zavést v množství 1 šálek denně jako přípravu ženského těla na porod.

Nelekejte se – takové množství nápoje nezpůsobí předčasný porod, neovlivní nástup porodních bolestí a jejich sílu, ale tento teplý nápoj pomůže udržet dobrou a klidnou náladu v době, kdy to žena potřebuje většina.