Je možné jíst otruby s kefírem v noci?

Kefír je nápoj vyrobený z kyselého mléka. Slovo kefír pochází z tureckého slova „keif“, což v překladu znamená „cítit se dobře“. Fermentovaný mléčný výrobek je bohatý na bílkoviny, obsahuje různé druhy probiotik, vitamíny C a K, vápník, fosfor, kyselinu listovou, hořčík, poznamenává Jabin Begum.

Konzumace tohoto nápoje je spojena s řadou výhod, včetně protizánětlivých, antioxidačních, protirakovinných, antimikrobiálních, antidiabetických a antihypertenzních účinků, píše NorFarahin Azizi.

Jaké jsou výhody kefíru v noci? Kefír obsahuje tryptofan, aminokyselinu, která podporuje lepší spánek a náladu. Tryptofan pomáhá zvyšovat hladiny hormonu melatoninu, který reguluje cyklus spánku a bdění, píše Kelly Miller. Lékaři zaznamenali nedostatek tryptofanu u většiny lidí s depresí.

Šálek kefíru (200 ml) obsahuje 7 g bílkovin a hodně vápníku, takže pití nápoje na noc pomáhá obnovit svaly a posílit kosti. Kefír, popíjený na lačný žaludek, zlepšuje zdraví střev a trávení. Noční pití kefíru pomáhá čistit střeva a předcházet zácpě. Užívání kefíru ráno na lačný žaludek má příznivý účinek na gastrointestinální trakt.

Bakterie nalezené v kefíru zabíjí škodlivé bakterie, jako je E. coli, salmonela a Staphylococcus aureus, poznamenává Aaron Kandola. To znamená, že kefír je potenciálně užitečný při prevenci infekcí.

Kefír se dětem podává na noc pro zlepšení spánku a snížení stresu na nervový systém. Pediatr Evgeny Komarovsky poznamenává, že děti potřebují fermentované mléčné výrobky, aby získaly potřebné množství vápníku a prospěšných bakterií.

Je kefír účinný v noci na hubnutí? Kefír je nízkokalorický produkt, který je užitečné pít při hubnutí. Pití kefíru před spaním pomáhá uspokojit hlad a vyhnout se konzumaci nadbytečných kalorií. Nápoj navíc pomáhá čistit střeva a urychluje metabolismus, stejně jako aktivuje spalování tuků a zpomaluje vstřebávání tuků tělem.

Vlastnosti užívání kefíru v noci, opatření

Kdo by neměl pít kefír v noci? Nedoporučuje se používat kefír před spaním za následujících podmínek:

• individuální nesnášenlivost mléčných výrobků;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• žaludeční vřed;
• chronický průjem.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, doporučuje se vypít šálek kefíru před spaním, to znamená 200–250 ml. Jak dlouho před spaním pijete kefír? Nejlepší je pít kefír 1,5 hodiny před spaním, abyste zahnali hlad a připravili tělo na spánek. Neměli byste ho pít těsně před spaním.

Kefír se nepije studený, ale při pokojové teplotě. Je vhodné pít pomalu a po malých doušcích. Měli byste se omezit na 1-2 šálky kefíru denně. Vyberte si nápoj s obsahem tuku 1,5 % nebo více, protože nízkotučný kefír má méně živin.

Chcete-li získat více výhod z nápoje, můžete do něj přidat chia semínka, lněná semínka a otruby. Přidejte je mleté. Tyto složky obsahují hodně vlákniny, která dodává dlouhotrvající pocit plnosti, zpomaluje reakci inzulínu a podporuje trávení. Pokud je vaše strava bohatá na vlákninu, určitě zvyšte příjem vody, abyste se vyhnuli zácpě.

Jíst kefír se skořicí vám pomůže zhubnout. Koření zvyšuje účinek nápoje: zahání hlad, aktivuje metabolické procesy, zmírňuje stres, uklidňuje. Kefír se skořicí pomáhá zlepšit trávení, odstranit škodlivé látky a nastartovat proces spalování tuků. Konzumace kefíru se zázvorem a červenou paprikou má podobný účinek. Nezapomeňte však nepřidávat příliš mnoho koření.

Pro hubnutí bude užitečný koktejl kefíru s okurkou a bylinkami. Zelenina i okurka jsou nízkokalorické, ale obsahují řadu prospěšných látek. Smíchejte ingredience v mixéru a vezměte před spaním. Do kefíru můžete přidat drcené bobule bez cukru, ale tento koktejl je vhodnější pít místo večeře než před spaním.

Kefír je oblíbený fermentovaný mléčný výrobek, který obsahuje bílkoviny, vápník a probiotika. Pijí ho pro zlepšení trávení, normalizaci metabolických procesů a pro hubnutí. Před spaním vypijte sklenici kefíru, abyste zlepšili spánek, zlepšili fungování gastrointestinálního traktu a zbavili se přebytečných kilogramů.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchylovat k metodám v něm popsaným.

1. Jabeen Begum. Kefír: Je to pro vás dobré? // WebMD. — 2022. — 10. září. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/diet/kefir-good-for-you
2. Kelly Miller. L-tryptofan // WebMD. — 2021. — 24. září. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/l-tryptophan-uses-and-risks
3. Nor Farahin Azizi, Muganti Rajah Kumar, Swee Keong Yeap, Janna Ong Abdullah, Melati Khalid, Abdul Rahman Omar, Mohd Azuraidi Osman, Sharifah Alawieyah Syed Mortadza, Noorjahan Banu Alitheen. Kefír a jeho biologické aktivity // PubMed. — 2021. — 27. května. – 10(6):1210. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34071977/

Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna