Je možné zahrabat jablka pod jabloň?
Bohatá úroda jablek a hrušek je nádherná. Ale pokud je na zahradě několik starých stromů, které každý druhý rok plodí, pak je v plodném létě tolik jablek, že je nelze zpracovat. Opadané plody nejsou vhodné ke skladování, a tak se nabízí otázka: co s opadaným ovocem. Musí být recyklován nebo zlikvidován.
Příčiny vypadávání ovoce
Jakékoli spadané ovoce se nazývá mršina, bez ohledu na důvody, proč skončilo na zemi. Čím déle leží plody pod stromem, tím více je postihují různé hniloby. Shnilá jablka infikují čerstvá a pod jabloněmi se tvoří koberec hnijících mršin. Pokud to nebudete pravidelně sbírat, tak se v určité chvíli budete muset rozhodnout, kam shnilá jablka dát.
Mrcha, jabloň Zvezdochka
Zrání
Plody, když jsou zralé, opadávají, to je přirozený proces. Někdy ji vyprovokuje a urychlí silný vítr, po kterém je zem obsypaná jablky a hruškami.
Opadávání ovoce můžete zabránit jejich odstraněním ze stromu pomocí sběračů ovoce. To platí zejména pro jabloně a hrušky pozdních odrůd, jejichž plody jsou skladovány. Při pádu se ulomí na jedné straně, takže rychle hnijí.
Plody, které právě spadly ze stromu, lze použít jako potravinu a jsou vhodné ke zpracování. Džemy, kompoty, pastilky, šarlotky a koláče, stejně jako domácí víno a likér – existuje mnoho způsobů, jak zpracovat ovoce z vaší zahrady. Nemluvě o jejich rozdávání sousedům a přátelům.
Výdělek na příděl
Jabloně starých odrůd na semenných podnožích mají tendenci plodit periodicky. Stromy kvetou a plodí do roka. V dobrém roce je jablek tolik, že nemáte čas je zpracovat a nevíte, co s mršinami. Odrůdy na klonálních nebo zakrslých podnožích trpí méně periodicitou a ročním výnosem.
Po bujném kvetení je položeno více vaječníků, než je strom schopen uživit. V určitém okamžiku se jabloně zbaví části ovoce, aby se snížila zátěž. Tak dochází k přirozenému přidělování sklizně. Jablka opadávají zelená, proto se nehodí k jídlu a musí se zlikvidovat.
Plodojorka
Velké škody na zahradách způsobují zavíječi. Motýli kladou vajíčka na vaječník, larvy pronikají dovnitř plodů, kde požírají jejich semena. Poškozené plody opadávají, larva vylézá z jablka a stoupá po kmeni při hledání potravy. Jedna housenka dokáže zkazit 3-5 jablek za sezónu. Pokud vezmeme v úvahu, že každý dospělý naklade více než 40 vajíček, pak s určitou „horlivostí“ mohou housenky poškodit všechny plody na stromě.
Spadaná jablka představují nebezpečí pro ty, kteří ještě visí na stromě. Pokud je nasbíráte a včas zpracujete, je šance zachránit část úrody před poškozením zavíječem.
Nemoci
Strupovitost, monilióza (hniloba plodů) a další houbové choroby postihují plody při zrání. Některé způsobují odpadávání vaječníků, jiné vedou k hnilobě plodů ještě na větvích. Mršina jablek se známkami houbových chorob představuje pro sad nebezpečí.
Infikované plody budou pod stromem dále hnít a spory patogenních hub dozrávají a rozptýlí se po okolí. Pokud nebude mršina pravidelně odstraňována ze zahrady, budou se každým rokem zhoršovat fytosanitární podmínky, stromy dříve onemocní a poškození houbovými chorobami se budou stále více rozšiřovat.
Jak používat mršinu
Pokud je na zahradě jeden nebo dva mladé stromky, sklizeň nezpůsobuje velké potíže. Ale pokud je na místě několik vzrostlých jabloní, jejichž koruna zabírá 5–6 m v průměru, pak v určitém okamžiku není prostě kam jablka umístit. Sklep se plní sklenicemi od marmelád, kompotů a šťáv, kvasí domácí mošt, kvasí jablečný ocet a jablek je stále hodně. To znamená, že přebytečnou úrodu je třeba zlikvidovat. A existuje několik možností, jak mršinu využít.
Vyhoďte to do koše
Nejjednodušším a nejzřejmějším řešením problému je odnést hnijící jablka na smetiště nebo mimo okraj města. Na podzim můžete často vidět hromady hnijících jablek podél okraje lesního pásu a na dvorcích dach komunit. Takové odpadky přírodě neublíží, jablka zahnívají a promění se v půdu. Ale proč plýtvat tolika organickou hmotou, když ji lze přeměnit na cenné hnojivo?
Zahrabat do díry
Když je jablek hodně a nechcete z nich získávat další výhody, můžete je jednoduše pohřbít někde na pozemku. V závislosti na „rozsahu katastrofy“ se vykope 0,5–1 m hluboká jáma libovolné velikosti. Mrcha se do ní vysype a každou vrstvu pokryje zeminou. To je nezbytné, aby hnijící ovoce nevyvolávalo reprodukci ovocných mušek, much, vos a jiného hmyzu v oblasti.
Na podzim, když sklizeň skončí, se díra konečně zaplní zbytky země. Malý kopeček, který se vytvoří po výsadbě plodů, se za pár let usadí, až organická hmota úplně ztrouchniví.
Takové jámy mohou být instalovány ve vzdáleném rohu místa, kde nebudou bolet v očích. Ale pokud je oblast slunečná, příští rok můžete na tomto místě zasadit melouny: melouny, melouny, dýně; budou spokojeni s úrodnou půdou.
Pohřbít v příkopu
Pokud stále musíte zvednout lopatu, pak má smysl vykopat ne díru, ale příkop, a kde bude shnilá organická hmota užitečná. Protože se choroby ovocných stromů a keřů bobulovin liší, můžete mršinu bezpečně zakopat v části zahrady, kde roste rybíz, maliny a angrešt.
Příkop je vykopán tak, aby nepoškodil kořeny keřů bobulí, podle projekce koruny. Hloubka příkopu je jeden až jeden a půl bajonetu lopaty. Mramor se nalije do malé vrstvy a pokryje se zeminou.
Zahradníci se bojí používat mršinu jako hnojivo, protože. Předpokládá se, že okyseluje půdu. Je na tom něco pravdy, jablka totiž obsahují mnoho organických kyselin, které lokálně zvyšují kyselost půdy. To však není globální.
Plodiny bobulovin navíc preferují mírně kyselou půdu, takže je potěší mírná změna úrovně pH. Mnoho okrasných plodin miluje kyselé půdy: hortenzie, azalky, rododendrony, všechny druhy jehličnanů – za takové hnojení vám budou vděčné. I růže, královna zahrady, příznivě reaguje na mršinová hnojiva.
Karboxylové a ovocné kyseliny, které zůstávají v půdě po hnilobě jablek, přispívají k mobilizaci fosforečnanů a draslíku. Fosfor se v půdě často nachází v dostatečném množství, ale ve formě pro rostliny nedostupné. Malé množství kyseliny působí jako chelátor, přeměňuje minerály do vstřebatelné formy.
Dejte to do kompostu
Příznivci ekologického zemědělství se o jakoukoli organickou hmotu na místě dobře starají, protože je to základ pro udržení úrodnosti půdy. Všechny rostlinné zbytky putují do kompostu, kde se za rok či dva promění ve výborné organické hnojivo. Při správném použití se z mršiny ovoce může stát hnojivo.
Principem vzniku kompostu je „sendvič“, ve kterém se střídají vrstvy zelené, žluté a hnědé. Zelená je čerstvá organická hmota: posekaná tráva, plevel, čerstvé natě a slupky ze zeleniny, včetně ovoce. Žlutá je organická hmota s vysokým obsahem celulózy: sláma, piliny, podestýlka, můžete použít lepenku. Hnědá je půda, humus, hnůj nebo vyzrálý kompost. Tato vrstva obsahuje velké množství prospěšné mikroflóry, která ve skutečnosti zpracuje organickou hmotu.
Při vkládání jablek do kompostu je musíte okamžitě zasypat vrstvou pilin nebo zeminy, aby hnijící ovoce nepřitahovalo hmyz a nevydávalo nepříjemný zápach.
Pro urychlení rozkladu kompostu se do něj přidávají biologické produkty obsahující bakterie a plísně. Je lepší používat komplexní přípravky, které obsahují různé druhy bakterií, např. “Pomocníci Atlas Bacteria”.
Aby se kompost nestal zdrojem patogenní mikroflóry, musí být ponechán pět let, během kterých odumřou patogenní mikroorganismy, které byly na plodech nebo rostlinných zbytcích zeleniny. Tak dlouhá doba přípravy kompostu je však neúčinná. Za pět let se na místě nahromadí pět kompostovacích hald, navíc se během této doby většina dusíku odpaří.
Pro dezinfekci obsahu kompostu při pokládání vrstev jsou bohatě kropeny karbamid (močovina) nebo zavádějí biologické přípravky s Trichoderma, např. “Trichoderma veride”. Vysoká koncentrace močoviny spaluje patogeny houbových chorob a urychluje ničení hrubých organických látek. Trichoderma je agresivní vůči jakýmkoli patogenním mikroorganismům a půdní houba využívá k výživě celulózu.
Na to, zda je nutné mršinu sypat popelem, mají zahradníci různé názory. Někteří věří, že popel je potřebný k neutralizaci kyselosti, a obávají se, že bez něj bude kompost příliš kyselý. Jiní spoléhají na to, že jablka přirozeně hnijí a jejich kyselina působí jako minerální chelátor.
Okem nelze určit kyselost hotového kompostu. Abyste nehádali, je lepší použít testovací systém “Agrochemik”. Provedením jednoduché analýzy budete znát pH hotového kompostu a můžete se přesně rozhodnout, zda je potřeba do kompostu v následujících letech přidávat popel.
Umístěte do teplé postele
Teplý záhon je druh kompostu, který se nemusí nikam převážet, organické hnojivo vzniká okamžitě na místě. Při přehřátí organických složek se podklad zahřeje na teplotu +50-60°C. Tato funkce se využívá při jarním osázení teplých záhonů koňským nebo dobytčím hnojem. Na takovém lůžku můžete pěstovat teplomilné plodiny na otevřené půdě i na Sibiři.
Při podzimním položení teplého záhonu bude do jara organická hmota již částečně uhnilá, takže na jaře nedojde k výraznému prohřívání půdy, ale získáme úrodnou půdu, bohatou na organickou hmotu, se zásobou živin po několik let.
Při formování teplého lůžka vytvořte příkop hluboký 1-1,5 lopaty. Vrstvení je podobné formování kompostové hromady. Na dně je umístěna hrubá organická hmota: větve, shnilé dřevo; dále vrstva celulózy: piliny, hobliny, sláma, podestýlka; potom vrstva čerstvé organické hmoty: tráva, vrcholky, mršina; Vršek je pokryt vrstvou zeminy o tloušťce 30 cm, výsledkem je vysoké lůžko, které během následujících 2-3 let postupně klesá.
Tekuté hnojivo
Letní odrůdy jabloní začínají opadávat již v červenci, z jejich mršin lze připravit tekuté hnojivo. Díky vysokému obsahu ovocných kyselin bude mít kyselou reakci, takže je ideální pro krmení hortenzií, azalek, jehličnanů, ale i jahod a keřů bobulovin.
Tekuté hnojivo z jablek se připravuje podobně jako výluh z fermentované trávy. Jablka musí být nakrájena na několik částí. Naplní polovinu objemu sudu nebo kbelíku, naplní ho vodou téměř po vrch. Nádobu necháme kvasit na slunci, asi po dvou týdnech je organické hnojivo hotové. Nálev se ředí v poměru 1:10 a zalévá se ke kořenům rostlin. A zbývající jablka, která jsou v tomto okamžiku již částečně zkvašená, se posílají na kompost.