Lze celer zmrazit?
27.09.2019 09: 37 1 tisíc
0
Fotografie pokrmu
- Profil
- Přihlásit se
- Stížnost
- zpráva
- Kamarádit se
Ahoj všichni! Po uvaření některých jídel mi zbyl poměrně velký trs celeru. Samozřejmě je potřeba ji zachovat. Nyní vám řeknu, jak správně zmrazit stonkový celer na zimu. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se z 5 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.
Receptury
do nákupního seznamu popř
Energetická hodnota na porci
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Vezměte svazek celeru, rozdělte ho na stonky a důkladně omyjte. Celer se pěstuje specifickým způsobem, a proto je na stoncích i v zelenině připravené k prodeji vždy hodně zeminy.
Jak správně krájet zeleninu: základní metody
Krok 2:
Oddělte listy od stonků a osušte je, aby při zmrazování nevznikala přebytečná vlhkost. Vše otřu netkaným hadříkem. Listy zmrazuji celé, abych je později mohl použít buď na ozdobu pokrmu, nebo je lze v případě potřeby nakrájet.
Krok 3:
Stonky nakrájím najemno a šikmo. Připravím si igelitový sáček s nápisem, co v něm bude uloženo.
Krok 4:
Dám zamrazit v mrazáku na teplotu 18 stupňů. Během mrazení čas od času sáček vyndám a zatřepu, aby se plátky neslepily.
Krok 5:
Když je celer úplně zmrzlý, udělám sáček plochý, aby zabíral co nejméně místa. Zmrazené potraviny prakticky neztrácejí své vlastnosti, stejně jako vitamíny a mikroelementy, které je tvoří. V zimě můžete zeleninu vyndat, rozmrazit a použít k přípravě různých pokrmů. Děkuji za pozornost ! Vždy tvůj – D. Natasha.
Valerik má víc 198 recepty Viz také: Dušená dýně s rajčaty a hrudí na bílém víně v mikrovlnce, připravená autorkou.
Napsat komentář (0)
Zmrazení černého rybízu na zimu
Zmrazení strouhané mrkve na zimu
Sklizeň kořenové petrželky na zimu
Získání popularity
Mramorová velikonoční vajíčka malovaná v cibulových slupkách a ibišku
Rychlé domácí křehké sušenky s máslem
Kuřecí řízky Uzbekistán obalované na pánvi
Postní bramborové koláčky na pánvi
Tvarohový koláč se suchým droždím na pánvi v troubě
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Коментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
V trendech týdne
Křen s česnekem na zimu s vařením
Sušená rajčata s provensálskými bylinkami v elektrické sušičce
Fudge pro velikonoční dort vyrobený z bílkovin a cukru
Mražené nugety zakoupené v obchodě na pánvi
Rajčata s mrkví a octem na 1 litrovou sklenici
Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský
Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu
Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička