Lze fazole uchovávat v lednici?
Po otevření stály konzervované fazole v rajčatové omáčce v lednici téměř týden. Na plechovce je napsáno, že po otevření ji neskladujte déle než XNUMX hodin. Zdá se, že voní dobře. Nebo se stále nevyplatí riskovat to jíst? Děkuji..
20. července 2016, 00:09
[3797078666]
Добавить в избранное
Odpověď autorovi
Pokračovat
Nejnovější – 19. srpna 2016, 11:14 Přejít
20. července 2016, 00:57
Je tam hodně soli a dalších konzervantů, takže pokud to chutná normálně, snězte to. nebo přidat do polévky
[3674245655]20. července 2016, 09:31
Je tam hodně soli a dalších konzervantů, takže pokud to chutná normálně, snězte to. nebo přidat do polévky
Nikdy jsem nepochopil, proč existují konzervované fazole s konzervanty, když si můžete koupit normální fazole, uvařit je, přidat rajčata a sůl.
[4142450161]20. července 2016, 12:22
Nikdy jsem nepochopil, proč existují konzervované fazole s konzervanty, když si můžete koupit normální fazole, uvařit je, přidat rajčata a sůl.
Nikdy jsem nepochopil, proč si lidé kupují koláče, když si můžete koupit mouku, máslo, vejce a upéct je.
[4142450161]20. července 2016, 12:25
Ale k věci, autore, často skladuji hrášek, fazole a kukuřici otevřené, stačí je nasypat do skleněné nádoby. Dříve se věřilo, že by se neměl skladovat ve sklenici, protože je to hliník a stejně jako v otevřené sklenici začíná oxidační reakce. A teď je vnitřek konzerv pokrytý takovou bílou věcí (s hráškem a kukuřicí určitě, ne vždy fazolemi), to prodlužuje životnost konzervy při otevření.
Má ocet datum spotřeby?
10. ledna, 04:14
16 odpovědi
Co se stane s potravinami v supermarketech, když vyprší datum spotřeby?
16. dubna 2018 10:23
50 odpovědi
Suché bílé fazole. Datum minimální trvanlivosti
16. srpna 2013, 14:38
Doba použitelnosti krému (letual)
29. srpna 2018, 05:24
Doba použitelnosti kyseliny hyaluronové. Nejasné .
13. října 2022, 14:08
10 odpovědi
Odpověď autorovi
Celkem: 20 794 témat
Všechna nová témata: 18 746 témat
Kdo postavil dům se skromným příjmem? Litoval jste zahájení stavby?
V bytě se necítí dobře
Lázeňský dům na místě
Pohovka s ortopedickými pružinami
Už nepotřebuji daču.
Jak zdobíte svůj domov?
Letos je v bytě zima
V bytě zima. Nemůžu nic dělat
dům v horách
Jak nastavit počítadlo?
Populární témata všech dob: 11 035 témat
Útulný sklep v půdním stylu
27 047 odpovědí
Rusko je mocná síla! věříš tomu?
Řekněte nám o výhodách a nevýhodách SSSR
Jak můžete utratit méně než 15 tisíc měsíčně za potraviny?
sousedi nahoře dupou a shazují věci – co mám dělat?
Kdo CAM získal byt?
věštci
Proč vařit každý den?!
Zvažte náš bytový problém!
Jak ušetřit peníze za byt?
Výběr redakce
Recept dne: Croque Madame. Video nápad na lahodnou snídani
Nepřehlednost a minimalismus. Váš názor.
Nevím, jak udržet dům čistý
- Děti
- Děti od 3 do 6 let
- Děti od 7 do 12 let
- teenageři
- Dětská výživa
- Zdraví a rozvoj
- Školky a školy
- Jména
- Výhody pro děti
- Čas pro sebe
- umění
- Cestování
- Svátky a dárky
- Pokus o psaní
- Pojďme se seznámit
- Uživatelé fóra o uživatelích fóra
- Komunikace s moderátory
- Blog na fóru
- Zábavní portál
Uživatel webu Woman.ru rozumí a souhlasí s tím, že je plně odpovědný za všechny materiály částečně nebo zcela zveřejněné pomocí služby Woman.ru. Uživatel webu Woman.ru zaručuje, že umístění jím zaslaných materiálů neporušuje práva třetích stran (včetně, ale nikoli výhradně), nepoškozuje jejich čest a důstojnost.
Uživatel webu Woman.ru zasláním materiálů má tímto zájem na jejich zveřejnění na webu a vyjadřuje souhlas s jejich dalším používáním majiteli webu Woman.ru. Všechny materiály webu Woman.ru, bez ohledu na formu a datum umístění na webu, lze použít pouze se souhlasem vlastníků webu.
Použití a dotisk tištěných materiálů z webu woman.ru je možný pouze s aktivním odkazem na zdroj. Použití fotomateriálů je povoleno pouze s písemným souhlasem administrace stránek.
Umístění předmětů duševního vlastnictví (fotografie, videa, literární díla, ochranné známky atd.) na webové stránky woman.ru je povoleno pouze osobám, které mají všechna potřebná práva pro takové umístění.
Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2024. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.
Síťová publikace “WOMAN.RU” (Woman.RU)
Osvědčení o registraci médií EL č. FS77-83680 vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor) dne 26. července 2022. 18+
Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company
Šéfredaktor: Vorontseva O. A.
Kontaktní údaje redakce na vládní agentury (včetně Roskomnadzoru):
Suché fazole zakoupené v obchodě nejsou náročné na skladování. Problémy mohou nastat s fazolemi, které si vypěstujete sami. Faktem je, že v některých případech parazité infikují fazole chorobami, které nejsou v době sklizně patrné. Pokud se na fazole podíváte pozorně a všimnete si na jejich povrchu malých černých teček, které připomínají dírky, nemůžete je skladovat. Toto znamení se objeví, když štěnice kladou vajíčka, a larvy se objevují po značné době. Takže během skladování takových fazolí může být výskyt plísní překvapením.
Nuance skladování fazolí doma:
- Neměli byste skladovat fazole s černými tečkami na povrchu (toto jsou stopy poškození brouky, kteří uvnitř fazolí kladou larvy; takové fazole se rychle zhorší a zplesniví);
- Fazole se nevyplatí skladovat v luscích (fazole v luscích nebude možné kontrolovat a jejich rychlé vysychání se může změnit v proces hniloby, v tomto případě se začnou fazole také kazit);
- Nemůžete skladovat mokré fazole (vlhkost se stává hlavní příčinou plísní a začátku hniloby);
- Fazole by se za žádných okolností neměly před uskladněním mýt;
- Skladovat můžete pouze suché, nepoškozené boby bez známek poškození hmyzem nebo chorobami;
- pokud se na fazolích během skladování objeví plak, musí být vyhozeny (zkažené fazole nelze jíst ani po důkladném umytí);
- Před uskladněním musí být zrna roztříděna (příliš suchá nebo poškozená zrna musí být odstraněna);
- pokud fazole pěstujete sami, můžete je skladovat po dlouhou dobu v chladničce (je důležité vybrat nádobu, ve které se nehromadí kondenzát);
- Velké množství fazolí můžete skladovat na balkóně, ve spíži, ve sklepě nebo sklepě (ideální variantou je uskladnění fazolí v látkových sáčcích);
- Po zahřátí lze fazole roztřídit do skleněných nádob a těsně uzavřít víčky;
- aby se zabránilo výskytu štěnic a jiného hmyzu ve fazolích, doporučuje se umístit hlavu nebo stroužek česneku do nádob s fazolemi;
- V chladničce je lepší skladovat fazole v přihrádkách umístěných na dveřích;
- pokud jsou fazole uloženy ve skříni, musíte si vybrat místo co nejdále od zdrojů tepla (radiátory, plynové sporáky);
- pokud fazole před uskladněním zahřejete (sušíte v troubě), zabráníte tím jejich naklíčení a odpaří se vlhkost, která může způsobit hnilobu;
- Nejlepšími možnostmi nádob pro skladování fazolí jsou skleněné nádoby, látkové sáčky, papírové sáčky nebo kartonové krabice.
UŽITEČNÉ: Jak a kde správně skladovat sójové boby?
Pokud jsou fazole uloženy ve skleněné nádobě, můžete navrch posypat malé množství popela nebo popela (jedna nebo dvě špetky). Takový přídavek se stane překážkou pronikání přebytečného vzduchu do nádoby a popel se velmi snadno smyje, aniž by zanechal sebemenší známky jejich přítomnosti.
Jak dlouho skladovat fazole
Při dodržení všech pravidel skladování dosahuje trvanlivost fazolí dva roky. Optimální skladovací teplota je v rozmezí od +5 do +10 stupňů. Pokud vlhkost vzduchu není vyšší než 50 %, boby si po dlouhou dobu zachovají své původní chuťové vlastnosti.
Zvláště důležitý je teplotní režim pro skladování fazolí. Při teplotách od +5 do +10 stupňů se většina parazitů přestane vyvíjet. Pokud jsou fazole skladovány v takových podmínkách, larvy se v nich neobjeví a proces hniloby nezačne.
Můžete se zbavit hmyzu a známek jejich životně důležité aktivity ve fazolích pomocí tepelného ošetření. K tomu se fazole položí na plech a zahřejí se v troubě při teplotě 80-90 stupňů. Tento postup zcela zničí parazity. Fazole je třeba zahřívat po dobu 5 minut.
Vlastnosti skladování zelených fazolí (chřestových fazolí):
- V chladničce lze fazole v luscích skladovat maximálně 3–4 dny;
- Zmrazené fazolky v luscích lze skladovat v mrazáku déle než 6 měsíců (po půl roce skladování se mohou některé chuťové vlastnosti zelených fazolek změnit a před zmrazením je třeba je blanšírovat 2-3 minuty ve vroucí vodě) .
Fazole bez lusků lze skladovat dva roky, je však nutné je pravidelně kontrolovat. Fazole by se měly sníst před stanoveným časem. Nezapomeňte, že čím déle jsou některé potraviny skladovány, tím jsou po uvaření tužší. Fazole v tomto případě nejsou výjimkou. Staré a příliš suché fazole bude velmi obtížné vařit a bude to trvat několikrát déle než obvykle.
UŽITEČNÉ: Jak a kde je nejlepší skladovat fazole?