Mohu jíst pražené arašídy se slupkou?
Kalorie v pražených arašídech, výhody a poškození těla, častá otázka, kterou jsme diskutovali v popisu. Na našem webu si můžete koupit arašídy ve velkém pro výrobu arašídového másla doma. Složení arašídů, obsah kalorií a další parametry jsou podrobně popsány níže. Pokud se chcete dozvědět více o arašídech, jejich výhodách a škodách, přihlaste se k odběru našeho vědeckého kanálu YouTube o aditivech.
Výrobek: Pražené arašídy
Spotřeba/W/U na 100 g produktu: 23.6 g / 45.2 g / 9.9 g
Obsah kalorií: 552 kK al / 2213 kJ
Typ, vzhled, chuť: ořechy / půlky / pěkné
Způsob příjmu: smažení arašídů
Značka: BADRAZVES
Výrobce: Badrazves LLC
Dostupnost hromadných balíčků: vyjasnit
Doporučení pro použití: Maximální užitek z produktu lze získat, pokud konzumujete arašídy s mírou: norma pro dospělého je od 15 do 20 kusů. za den, pro dítě – až 10 ks. Nejlepší je jíst arašídy během snídaně, aby se tělo nasytilo energií a využilo ji po celý den.
Před použitím se poraďte s lékařem (odborníkem).
Kontraindikace pro použití Arašíd : Škodlivost a kontraindikace arašídů nejsou prázdným varováním lékařů. Arašídy skutečně mohou způsobit negativní reakce lidského těla. Nedoporučuje se zařazovat arašídy do jídla při následujících onemocněních:
-Dna, artritida, artróza. Produkt obsahuje příliš mnoho bílkovin.
-Phlebeurysma. Tento zákaz je způsoben tím, že konzumace arašídů přispívá k zahušťování krve.
– Alergie na arašídy. Arašídy jsou uznávány jako nejsilnější alergen, který může způsobit nejen kožní vyrážky, ale také angioedém, angioedém, bronchiální křeče atd. I když člověk dříve neměl alergii na arašídy, je nejlepší je konzumovat bez kůže, protože to je nejsilnější alergen.
Arašíd je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých, která má rozvětvené výhony a dosahuje výšky 40 cm a někdy i 70 cm. Arašídy mají v zemědělství mimořádný význam, protože poskytují cenné plody – arašídy. Je to kvůli nim, že se rostlina pěstuje v průmyslovém množství.
Arašídy se také nazývají podzemnice olejná a podzemní arašídy. Tato jména nejsou lidovým uměním, přišla do ruské řeči z cizích jazyků. Zajímavé je, že plod, který rostlina produkuje, není z botanického hlediska ořech; jeho správné zařazení je luštěnina.
Samotný vyšlechtěný arašíd má rovné mnohočetné stonky, které rostou vzhůru, pokud má rostlina keřovitý tvar, nebo více větví ležících na zemi, což je typické pro plazivé formy. Kořenový systém arašídů je poměrně vyvinutý a je reprezentován rozvětvenou tyčinkou.
Hodnotu rostliny představují její plody – fazole, které mají oválný nafouklý tvar, dosahující délky 6 cm, při dozrávání se ohýbají k zemi, zahrabávají se do ní a tam dozrávají. Uvnitř fazolí jsou semena – dlouhá nebo plochá, průměrná velikost semen je srovnatelná s fazolí, jejich velikost se může lišit od 9 do 20 cm. Barva semen je tmavě červená, nebo růžová, krémová nebo šedožlutá . Tato barva kůže chrání arašídy před hmyzem, když se pigment dostane do lidského gastrointestinálního traktu, může způsobit otravu, která se projevuje rozrušením stolice. Pokud se však ořechy namočí na krátkou dobu do vody, barvivo se ze slupky ořechu rychle zbaví. Doba plného dozrání plodů je začátek podzimu (září, říjen).
Jižní Amerika je považována za domovinu rostliny a arašídy byly na kontinentu ceněny ještě předtím, než je objevil Kolumbus, jak dokazují archeologické vykopávky. Postupem času se arašídy rozšířily do celého světa: Portugalci je přivezli do Afriky, Indie, Macaa, Afričané do Severní Ameriky, Španělé na Filipíny, Filipínci do Číny atd. Do Ruska se arašídy dostaly koncem 18. století, ale nelze pěstovat jako pěstovanou rostlinu započatou pouze v SSSR.
Výhody arašídů jsou způsobeny jejich složením. Obsahuje velké množství bílkovin, až 53 % mastného oleje, skládající se z různých prospěšných kyselin, globulinů, gluteninů, cukrů, saponinů, aminokyselin, vitamínů (vitamín E, biotin, kyselina pantotenová aj.), převažují vitamíny skupiny B Všech 12 aminokyselin, které tvoří ořechy, jsou pro lidské tělo nezbytné.
Výhody arašídů jsou nepopiratelné, odborníci zdůrazňují následující hlavní body, kterým byste měli věnovat pozornost:
Ořech obsahuje polyfenoly, které jsou nejsilnějšími antioxidanty. To znamená, že při konzumaci arašídů se lidské tělo rychle vyrovnává s toxiny přicházejícími z vnějšího prostředí, s jedy a dalšími negativními faktory, které ho otravují.
-Další důležitou funkcí polyfenolů získaných z arašídů je posílení cévní stěny a zvýšení jejího tonusu.
-Antioxidanty jsou nejznámějšími pomocníky organismu v prevenci rakoviny. Bylo prokázáno, že při konzumaci arašídů 2-3x týdně se riziko vzniku kolorektálního karcinomu snižuje o 20%.
-Arašídy mají hemostatické vlastnosti, proto by je měly zařadit do jídelníčku lidé s hemofilií a problémy se srážlivostí krve.
-Je užitečné jíst arašídy jako prostředek ke snížení cholesterolu. Předchází se tak infarktům a mrtvicím. Vzhledem k obsahu kyseliny P-kumarové v ořechu pomůže pravidelné zařazování ořechu do jídla snížit riziko vzniku ischemické choroby srdeční.
– Mononenasycené tuky obsažené v arašídech pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. To platí zejména pro lidi trpící cukrovkou.
-Aminokyseliny, které tvoří arašídy, napomáhají funkci imunitního systému a příznivě působí na lidskou psychiku.
-Vzhledem k obsahu hořčíku v ořechách pomáhá jejich konzumace normalizovat krevní tlak.
-Bylo by užitečné konzumovat plody podzemnice olejné během propuknutí sezónních infekcí, protože umožňují tělu rychleji se vyrovnat s patogenními viry a bakteriemi, stresem a ztrátou síly. To je možné díky obsahu kyseliny tryptofanové v arašídech, která urychluje tvorbu serotoninu.
-Vitamín B3 obsažený v arašídech stimuluje mozkové funkce, zlepšuje koncentraci a paměť.
-Pravidelné zařazování arašídů do jídelníčku předchází onemocnění žlučových kamenů a normalizuje trávení.
– Arašídy jsou užitečné pro ženy plánující těhotenství, protože obsahují kyselinu listovou, která pomáhá předcházet poruchám neurální trubice plodu.
– Arašídy mají pozitivní vliv na mužskou potenci a působí jako prostředek prevence rozvoje adenomu, prostatitidy a dalších onemocnění mužského urogenitálního systému.
-Jíst arašídy pomáhá normalizovat hormonální hladiny v mužském i ženském těle.
-Arašídy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, proto se doporučují lidem, kteří se snaží budovat svalovou hmotu. Kromě toho bude ořech užitečný pro ty, kteří chtějí přibrat. Pokud jde o zařazení arašídů do jídelníčku hubnoucích lidí, je názor odborníků na výživu nejednoznačný. Většina z nich ale věří, že arašídy lze použít jako svačinu, jako zdroj bílkovin a zdravých tuků. Ale neměli byste jíst více než 10 ořechů denně.
-Jako další zdroj vlákniny mohou arašídy působit jako lék na zácpu. Vláknina obsažená v ořechách také zvyšuje motilitu střev.
-Vitamín PP obsažený v arašídech zabraňuje rozvoji pelagry, onemocnění, jehož příznaky jsou demence, průjem a dermatitida. Navíc, pokud jde o obsah kyseliny nikotinové, jsou arašídy lepší než kuřecí prsa a uhličitany.
– Konzumace arašídů má příznivý vliv na noční spánek člověka.
-Každodenní zařazení ořechů do jídelníčku má pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů, což je možné díky vitamínu E v jejich složení.
Odborníci na výživu jsou toho názoru, že pražené arašídy jsou zdravější než syrové ořechy. Po upražení se tedy na arašídech objeví vrstva, která zabrání zrychlené destrukci vitamínu E. Maximální užitek z arašídů získáte, pokud je smažíte bez přidání soli a s malým množstvím rostlinného oleje pražení ořechů: po Taková úprava zvyšuje obsah polyfenolů v nich o 25%. V souladu s tím se zvyšují antioxidační, antisklerotické a další prospěšné vlastnosti arašídů. Bylo prokázáno, že antioxidační vlastnosti pražených arašídů jsou stejné jako u ostružin a jahod.
Je třeba poznamenat, že chuť arašídů se po takovém tepelném zpracování zlepší.
Je však třeba si uvědomit, že při pražení ořech získává vysoký obsah kalorií, takže by měl být konzumován s mírou. To platí zejména pro lidi, kteří jsou obézní.
Arašídové máslo je velmi chutná a zdravá pochoutka. O výhodách arašídového másla můžeme mluvit dlouho. Arašídy obsahují mnoho bílkovin a vitamínů skupiny B, které příznivě působí na lidský mozek a podporují obnovu a růst nových buněk. Antioxidanty, které jsou v arašídovém másle také, chrání tělo před účinky volných radikálů. Jedná se nejen o chutnou pochoutku, ale také o výborný prostředek pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění Obrovské množství bílkovin obsažených v arašídech může být plnohodnotnou náhradou masa, arašídové máslo je tedy pro vegetariány darem z nebes.
Arašídové máslo je vhodné konzumovat ráno k snídani. Vzhledem k tomu, že jsou velmi kalorické a výživné, je denní příjem těstovin cca 2-3 polévkové lžíce. Lze ji namazat na toasty, sušenky nebo ovoce; pasta se přidává do tvarohu, pečiva a různých koktejlů. Mnoho lidí to může jíst lžičkami, ale neměli byste se tomuto pokušení poddávat: musíte ho používat s mírou.
S nápadem vyrábět arašídové máslo přišel jako první odborník na výživu. Složení obsahuje rostlinné bílkoviny a vlákninu, takže pochoutka je výbornou náhradou masa. Máte rádi arašídové máslo? Jeho výhody jsou obrovské. Zejména pro ty, kteří si denně hlídají váhu a cvičí. Tento produkt dokonale obnovuje nedostatek kalorií v těle, slouží jako náhrada proteinových produktů a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.