Ve kterém měsíci by měly být vysazeny sazenice hroznů?
S rozvojem výběru a vznikem nových odrůd hroznů, které jsou odolnější vůči rozmarům přírody než jejich „bratři“, mají majitelé půdy možnost pěstovat tuto plodinu i v drsných oblastech, mezi které patří Sibiř a Ural. Tento článek se zaměří na načasování výsadby hroznů na jaře s přihlédnutím k datům lunárního kalendáře a místu bydliště.
obsah
Na jaře lze výsadbu provádět během všech tří měsíců.
fotografie 123RF/pintaal
Kdy zasadit hrozny na jaře podle lunárního kalendáře 2023
Při výsadbě konkrétní plodiny se majitelé stránek často řídí nejen klimatem svého regionu (což je povinné), ale také daty lunárního kalendáře. V každém měsíci jsou nejvhodnější dny pro přistání a jsou k tomu zcela nevhodné (úplněk a novoluní).
Měsíc
příznivá data
Neutrální dny
Nepříznivé dny
Jak pěstovat plodinu a co určuje výnos
Termíny výsadby hroznů na jaře v různých regionech: vhodný stůl pro letní obyvatele
Hlavním vodítkem při výběru načasování výsadby hroznů jsou samozřejmě klimatické vlastnosti oblasti vašeho bydliště. Když totiž v jednom regionu již nastává optimální doba pro výsadbu, v jiném je rostlina stále pod krytem.
Pěstujte hrozny na Sibiři na jaře je to možné s příchodem oteplení (v květnu).
Moskevská oblast
Optimální doba pro výsadbu hroznů na jaře v moskevské oblasti je květen. Ale v některých letech, když jaro přichází brzy, mohou být sazenice vysazeny na konci dubna.
Chcete-li zasadit hrozny do středního pruhu, začněte pracovat nejdříve 20. dubna. Pokud je jaro pozdě, může se o týden zpozdit.
Sázet sem sazenice před květnem nemá smysl, práce začínají 5.–7.
Ленинградская область
Nejlepší doba pro výsadbu je květen. Ale musíte se podívat na počasí: začíná se oteplovat – což znamená, že ho můžete zasadit.
Dálný východ
Краснодарский край
Přistání se provádí v březnu v závislosti na teplotě v konkrétní sezóně – na začátku, uprostřed nebo na konci měsíce.
Je lepší začít v květnu, raná výsadba je považována za rizikovou.
Optimální měsíce jsou březen (nejčastěji) a duben.
Kdy zasadit hrozny na otevřeném prostranství, skleníku, kontejneru, mřížoví
Načasování výsadby hroznů na jaře se liší v závislosti na umístění a dalším pěstování sazenic.
- Venkovní terén (včetně mřížoví). Přistání se provádí se zaměřením na oblast bydliště a rysy aktuálního jara. Hlavní věc je mít čas zasadit sazenice před zlomem pupenů.
- Skleník. Dá se zde vysadit dříve než do volné půdy. Ale pouze v případě, že se půda a vzduch uvnitř zahřály do kladných hodnot.
- kontejner. Vysazují se, když se teplota vzduchu za oknem ohřeje do kladných hodnot. Jedná se o riskantní výsadbu: v případě rychlého nachlazení půda v nádobě rychle promrzne, takže se nevyplatí riskovat – sázejte, když je riziko mrazu minimální. Samozřejmě je potřeba zvážit umístění budoucí nádoby s rostlinou. Pokud je uvnitř (řekněme ve skleníku), lze přistání provést co nejdříve.
Doba výsadby závisí na místě, kde se plodina pěstuje
Kdy zasadit hrozny na jaře se sazenicemi a řízky
Hrozny na jaře lze sázet dvěma způsoby – jak plnohodnotnými sazenicemi, tak řízky. Sazenice lze vysadit dříve, protože mají vyvinutější kořenový systém, a tedy odolnost vůči rozmarům počasí. Pokud jde o řízky, pak zde musíte být opatrní: vysazují se, když nehrozí mrazy. Kořenový systém řízku je slabý, stejně jako nadzemní část, takže při chladu a mrazu mohou řízky zemřít. Není třeba spěchat!
Rada
Po výsadbě nezapomeňte řízek na týden zastínit před poledními paprsky slunce.
Termín výsadby závisí na povětrnostních podmínkách a odrůdě
Stolní hrozny jsou často méně zimovzdorné než technické hrozny, proto je potřeba je vysadit o dva až tři dny později – v době, kdy je riziko mrazů minimální. To je návod. Technické odrůdy bývají zimovzdornější, takže je lze vysazovat dříve.
Obecné doporučení: je lepší podívat se na vlastnosti odrůdy, její zimní odolnost a dobu zrání. Rané odrůdy začínají vegetační období dříve, proto je lepší jejich výsadbu neodkládat. Zasaďte je dříve, zvláště pokud je raná odrůda také zimovzdorná!
Co se týče teploty, zde nejde hlavně o hodnoty, ale o stabilitu. Přistání by mělo být provedeno, když je ve vaší oblasti stabilní kladná teplota bez silných výkyvů denních a nočních teplot – bez mrazu v kteroukoli denní dobu.
Taková optimální období v závislosti na konkrétním roce nastávají v různých časech. Proto je potřeba se zaměřit na aktuální sezónu. Teplota půdy +10 stupňů a vyšší je považována za optimální pro výsadbu a teplota vzduchu je od +12 stupňů. Pokud jde o optimální vlhkost, půdu lze vždy navlhčit zálivkou. Vlhkost by měla být ideálně alespoň 70 %. Skvělé, když prší.
Sazenici po výsadbě zastiňte týden v poledne. Bylo by hezké zajistit možnost instalace malého skleníku nad sazenice v případě nachlazení, což je zvláště důležité pro severní oblasti. Po výsadbě sazenice správně zalévejte: půda by neměla vysychat měsíc. Ideální půda je středně vlhká.
Je to důležité,
Důležitá je také příprava půdy! Je třeba ho vykopat na plný bajonet lopaty, vybrat všechen plevel a dobře uvolnit. Plán krok za krokem: příprava půdy, výsadba, polední stínování a zalévání.
Hrozny jsou nejen zdravou pochoutkou, ale také základem džemů, džemů, vinného octa, kompotů a šťáv a domácího vína. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení lze hrozny pěstovat nejen v teplých oblastech Ruska. Správná odrůda, místo a způsob výsadby vám zajistí dobrou úrodu hroznů. Jak se cítit jako skutečný vinař, vám prozradíme v tomto článku.
Výsadba hroznů
Výsadba hroznů na otevřené půdě na jaře vyžaduje pozornost a znalost některých jemností. Pro začátečníky se může výsadba hroznů zpočátku zdát komplikovaná, ale v tomto procesu se vše vyjasní a zjednoduší. První etapa práce je rozdělena do několika etap:
- Výběr místa na místě, kde zasadit hrozny
- Značení, schéma výsadby hroznů
- Příprava půdy a jam do požadované hloubky
- Výběr způsobu přistání
- Sběr potřebného nářadí
- Aplikace hnojiv před výsadbou (v případě potřeby)
Načasování výsadby hroznů v zemi závisí na regionu. Například jižní oblasti mohou začít sázet začátkem dubna, střední pásmo až po Moskevskou oblast může začít v polovině dubna, v Moskvě a městech výše přichází čas hroznů v polovině května. Obyvatelé Uralu, Sibiře a Leningradské oblasti (a také těch, které jsou s ní rovnoběžné v zeměpisné šířce) si budou muset počkat do konce května – začátku června.
Výhody a nevýhody výsadby hroznů v otevřeném terénu na jaře
- Vliv teplotních výkyvů je minimální
- Postupně se zvyšující teplo umožňuje keři rychleji se adaptovat
- Půda je nasycena vodou z rozbředlého sněhu, živiny se lépe rozpouštějí
- Často se na jaře prodávají věci, které na podzim nebyly vyprodané.
- Spousta práce na místě
- Na jaře se škůdci a patogeny probouzejí a vyžadují další ošetření.
- Nečekané mrazy mohou výsadbu zničit
Jak zasadit hrozny do země
Jarní výsadba začíná, když se půda zahřeje na +10 . +12 stupňů. Zaměřte se na třetí nebo čtvrtý den v dubnu, pro vegetativní výhonky – na začátku května. Hlavní věc je, že teplota vzduchu neklesne pod +14 stupňů.
Je důležité zasadit hrozny do země dříve, než začne proudit míza a pupeny začnou bobtnat! Abyste byli včas, připravte místo a díry na podzim.
Kde pěstovat hrozny
Nejoptimálnějším místem je slunná a bezvětří jihozápadní strana lokality. Obklopené 3-4 metry by neměly být žádné vysoké stromy, jejichž koruna bude vrhat stín na vinici a kořenový systém nedovolí, aby se keř rozvinul. Výsadba na jižní straně je nebezpečná kvůli teplotnímu rozdílu: během dne se réva příliš zahřeje a v noci může prasknout chladem. Plot, zeď domu nebo speciální zábrany ve vzdálenosti více než 80 cm od kořenů keře zajistí dobrou ochranu před větrem a změnami teplot. Za prvé tato vzdálenost odpovídá normám pro výsadbu a za druhé, v noci budou konstrukce uvolňovat teplo nahromaděné během dne.
Pokud hrozny rostou v blízkosti domu, pak je nutné odvádět dešťovou vodu pod střechu, aby její toky nezaplavily a nezmrzly kořeny keře. Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost. Proto přítomnost blízké podzemní vody na místě může být problémem pro výsadbu hroznů. Za vhodnou se považuje hloubka vody 1,5 metru nebo více.
Nízko položené a bažinaté půdy jsou považovány za špatná místa pro vinice, protože rychleji zamrzají.
Příprava půdy
Pro hrozny jsou vhodné písčité, hlinité a černozemní půdy. Příprava jílu a černozemě:
- Rozměr jámy 80*80*80cm
- Horní úrodná půda zvlášť, spodní úrodná půda zvlášť
- Na dně je vrstva živin 20-25 cm (7-10 kbelíků humusu, úrodná půda, 300 g superfosfátů a potašových hnojiv, 3 litry dřevěného popela)
- Volná vrstva úrodné půdy 5-10 cm
- Uprostřed se vytvoří kopec, podél jehož kužele se kořeny rostliny narovnají
Další možnost nutričního krmení: 2 kbelíky hnoje nebo kompostu, 1,5 kg dřevěného popela, 300 g speciálních hnojiv pro hrozny. Vše se na dně jámy smíchá s vrchní úrodnou vrstvou půdy. Zalévá se dvěma vědry. Je vyplněn zbytkem země z díry.
- Rozměr jámy 100*100*100cm
- Ve spodní části je hydraulický zámek z hlíny 20cm
- Draselná hnojiva obsahující hořčík
V jílovitých a rašelinových půdách je na dně jámy umístěna další drenáž z expandované hlíny, rozbitých cihel nebo drceného kamene.
Před zasypáním vykopané zeminy zkontrolujte, zda v ní nejsou parazitující larvy a velké kořeny jiných rostlin. To může způsobit odumírání mladých hroznů.
S kopáním jam musíte začít dva až tři týdny předem. Jednak určitě stihnete připravit místa pro všechny sazenice. Za druhé, země bude mít čas se několikrát usadit a bude možné vykopat do požadované velikosti.
Hrozny před výsadbou
Existují dva typy sazenic:
- Vegetativní, tzn. řízek nebo chubuk s vyvinutým kořenovým systémem, má listy a kořeny. Její výsadba je velmi jednoduchá a možná po celé teplé období
- Lignifikované, tzn. roční malý keř, který byl na podzim vykopán a uložen do vlhkého písčitého substrátu
První výběr sazenic hroznů probíhá ve fázi nákupu – kontrola, výběr a konzultace s prodejci. Pokud odebíráte řízky hroznů od sousedů, kteří tuto rostlinu úspěšně pěstují již několik let, stále zkontrolujte keř, zda neobsahuje choroby a poškození.
Parametry dobrých sazenic hroznů:
- Stonek má 4-6 kořenů, patní kořeny od 15 cm dlouhé
- Střílí 15-20 cm dlouhé
- Délka sazenice 40-50cm, tloušťka od 1cm
- Na kořenech nejsou žádné známky plísně, žádný zápach houby nebo plísně z hliněné hrudky a rostliny samotné
- Na listech sazenice nejsou žádné známky onemocnění
- Žádné viditelné poškození stonku nebo dřeva keře
Druhá fáze výběru začíná před zasazením hroznů do země. Možnosti s plísní nebo poškozením se likvidují v koši.
Příprava sazenic hroznů pro výsadbu do země:
- sazenice se na jeden den namočí do vařené vody při pokojové teplotě, 8-10 kapek Kornevinu posílí budoucí keř
- horní kořeny se odstraní, spodní (patní) kořeny se zkrátí o 10-15 cm
- napočítejte 4 oči od základny a odřízněte vše nahoře
- postříkán fungicidem, aby se zabránilo rozvoji houbových chorob
Někteří zahradníci provádějí postup kalení hroznů:
- po dobu dvou týdnů se sazenice každý den „procházejí“ na čerstvém vzduchu, nejprve 15 minut, poté se denně prodlouží o 30 minut
- tři až čtyři dny před výsadbou se hrozny nechají venku (kromě mrazů)
Výsadba sadbových hroznů
Když jsou dokončeny všechny přípravné procesy – výběr místa, zpracování půdy, vykopání jam a zpracování sazenic – začneme s výsadbou.
Pokyny pro výsadbu hroznů:
- Na dně díry tvoříme hliněný val
- Na vrchol kopce položíme sazenici vinné révy a její kořeny rozložíme po svazích
- Opatrně vyplňte díru zeminou
- Voda se třemi vědry vody
- Půdu jemně mulčujte
- Umístěte kolem sazenice hromadu volné půdy tak, aby konec výhonku vyčníval 5-7 cm
Pokud jsou kořeny sazenice chráněny hustou hroudou zeminy, není třeba ji odstraňovat a obnažovat! Umístěte sazenici doprostřed jamky přímo z „původní“ půdy.
Výsadba řízků hroznů
Nejprve je třeba správně připravit řízky (chubuks). Z keře hroznů se řežou dva týdny před květem. Délka stopky je minimálně 45 cm. Spodní listy se odstraní, horní se zkrátí na polovinu. Zespodu se provede šikmý řez a umístí se na dva dny do vody o pokojové teplotě. Po 48 hodinách se hladký povrch na několik sekund ponoří do tekutého parafínu. Poté se řízky nechají v roztoku stimulujícím růst dalších 24 hodin.
Technologie výsadby hroznového stonku do díry se neliší od výsadby sazenice.
Na jakou vzdálenost sázet hrozny?
Vzdálenost mezi řadami hroznů by měla být alespoň dva metry, lépe dva a půl.
Vzdálenost v řadě mezi keři je proměnná a závisí na révě:
- s dlouhou révou tři metry
- s krátkou révou – dva metry
- s jedinou révou – jeden a půl metru
Každý keř by měl mít opěrné body ve formě mříže nebo sloupku s příčkami!
V jaké hloubce sázet hrozny?
Míra přežití kořenů keře závisí na hloubce výsadby. Zaměřte se na typ půdy:
- na černozem a hlínu stačí 40-45cm
- pro písčitou půdu optimální 55-60cm
- u hlín a pískovců by hloubka měla být 50-55 cm
Tyto parametry jsou uvedeny na základě výskytu zeminy ne vyšší než 1,5 metru. Pokud je voda ve vaší oblasti blíže, pak díra potřebuje dobrou drenáž. Druhou možností pro výsadbu hroznů s vysokou spodní vodou je vytvoření náspu s břidlicí na základně.
Schéma výsadby hroznů
Hrozny nemají rády transplantace, takže zkušení vinaři doporučují okamžitě rozhodnout o místě výsadby a pečlivě naplánovat schéma výsadby hroznů. Níže jsme vybrali několik fotografií jako příklad:
Hrozny po výsadbě
Nejvíce péče vyžaduje mladý vinohrad v prvním roce jeho života.
- Povinná pravidelná zálivka teplou vodou, každé dva týdny, za normálního počasí
- Přístřešek před první zimou: vrstva sena nebo slámy, pak liána, na plachtu nebo fólii (je nutná fixace v zemi!)
- Pravidelně opatrně kypřete půdu pro lepší pronikání vody a vzduchu
- Podvazkování v prvním ročníku je možné na první úrovni treláží
Tvorba hroznů
Réva roste rychle a využívá vše jako podporu: vlastní větve, mřížové latě, sousední keře. Proto je při výsadbě nutné dodržet vzdálenost mezi sazenicemi a vzdálenost mezi trelážemi pro hrozny v zemi.
Na podpěrách révy vinné se snáze sklízí réva a snáze se provádí podzimní řez. Podvazek vinné révy musí být proveden pečlivě a pečlivě, aby nedošlo k poškození mladých výhonků, a aby každá větev dostala správné množství tepla, slunce a větru.
Výhody správného podvazování hroznů:
- hrozny rostou větší a šťavnatější
- množství sklizně je větší
- rostlina neonemocní nedostatkem světla a vzduchu, zamokřením
- silný vítr neplete révu mezi sebou a neškodí hroznům
- v houštinách se nenachází hmyz, který požírá bobule
Jak správně vázat hrozny:
- suchý podvazek na podpěry pro hrozny se provádí na jaře, než se objeví pupeny
- zelený podvazek se vyskytuje při růstu keře, kdy jsou výhonky větší než 40 cm
- musíte plést měkce a opatrně, abyste nezlomili mladé liány
- pro fixaci použijte motouzy, šňůry, drát, háčky, nylonové pásky
Mřížovina na hrozny v zemi je možné zakoupit hotové v zahradních obchodech nebo si je vyrobit z kovu, drátu nebo dřeva. V prvním roce výsadby postačí držák zapíchnutý vedle sazenice. Ve druhém roce je třeba nainstalovat stojan na hrozny po délce všech řádků. Jednoduchá mřížovina na hrozny pro kutily:
- kůly vyrobené z kovu nebo dřeva o délce 2-2,5 m se vykopávají podél linie vinice ve vzdálenosti 2,5-3 m
- v krocích po půl metru, počínaje zemí, je do sloupku zašroubován samořezný šroub
- Pozinkovaný nebo polymerem potažený drát je natažen od samořezného šroubu k samořeznému šroubu mezi sloupky, což má za následek 3-4 řady
Vlastnosti přistání v regionech
Každý region má svou vlastní půdu, teplotní podmínky, počet slunečných a deštivých dnů. Výběr vhodné odrůdy a místní zónové sadby vám zajistí růst hroznů a plodnost i v severních oblastech Ruska.
V centrální zóně země je možné na jaře správně zasadit hrozny. Sazenice vyklíčené v teplých podmínkách lépe zakoření.
Jižní oblasti si mohou dovolit téměř všechny odrůdy vinné révy. Funkce výsadby: zvětšená vzdálenost mezi keři a řadami na tři metry.
Země ruského severu mohou pěstovat vinnou révu mrazuvzdorných odrůd s povinným úkrytem na zimu.
Nejpříznivější oblastí pro pěstování vinic je Kavkaz. Jakákoli odrůda v téměř jakékoli oblasti vytvoří velké a šťavnaté hrozny.
Obyvatelé černozemské oblasti mohou začít sázet hrozny na otevřeném prostranství na jaře po odkvětu březových listů. Do této doby se půda zahřeje na +10 stupňů a půl metru hluboko.
Dálný východ a Primorye jsou omezeny v načasování výsadby hroznů v zemi: pouze na jaře a pouze během pupenů hroznů Amur v tajze (přibližně od květnových svátků do 20. května).
V Moskevské oblasti můžete na jaře správně zasadit hrozny. Nezapomeňte keře na zimu zakrýt.
Na Sibiři a Uralu mohou také růst domácí hrozny, ale pouze velmi rané zónové odrůdy („Thumbelina“, „Buratino“, „Sibirskaya Cheryomushka“) ve skleníku a zákopech.
Co zasadit vedle hroznů
Plodiny hroznů mohou být ponechány „samotně“ nebo „společně“.
Co lze zasadit vedle hroznů:
- jakákoli zelenina mezi řadami (špenát, šťovík a další)
- odrůdy raně zrajícího bílého zelí
- přírodní repelenty proti hmyzu – cibule a česnek
- růže vypadají krásně vedle vinné révy a předem upozorní na výskyt peronospóry (plísně)
- stín z keře zakryje jahody před ostrým sluncem
- Dobré společnosti budou stejné rozvětvené a zelené okurky na mřížoví
- luštěniny a obiloviny jako žito, lupina, hořčice obohatí půdu kolem vinice dusíkem (vhodné pro všechny kromě suchých oblastí)
Mezi řadami mříží můžete vytvořit květinové louky:
- letničky: hvězdnice, Drummona phlox, gypsophila
- dvouletky: viola (maceška), sléz divoký (sléz), pomněnky
- trvalky: rozchodník (králičí zelí), prvosenka
Co by se nemělo sázet vedle hroznů:
- z květů se vyplatí odstranit měsíček (měsíčky), chrpy, hřebíček, zvonky, svlačec
- mrkev, sladká a hořká paprika, brambory, rajčata, lilky, kukuřice, slunečnice vedle vinné révy neporostou dobře
- Plevel vyžaduje neustálé čištění – pampelišky, bodlák, kopřiva, jitrocel a pšeničná tráva je třeba neustále sekat
- Léčivé byliny je lepší sázet samostatně, např. třezalka tečkovaná, třezalka, řebříček, řebříček inhibují růst vinné révy a ovoce
- Pikantní bylinky a zelenina jako petržel, celer, pórek a pažitka, křen mohou zkazit chuť hroznů
- Za „nepřátele rostlin“ se považuje hořčice polní, proso, konopí a divoká ředkev
Tipy pro výsadbu a péči o hrozny
Pro písčité půdy volí vinaři metodu zákopové výsadby.
Dusíkatá hnojiva musí být smíchána s jinými hnojivy, jinak budou nepoužitelná a dokonce škodlivá.
Pokud je sazenice dlouhá a neodpovídá velikosti díry, měla by být umístěna pod úhlem a na jedné straně díry posypána zeminou.
K zalévání hroznů se používá pouze teplá voda, aby nedošlo k vychladnutí kořenů! Výpočet: 5-10 litrů na keř.
Každoroční řez hroznů snižuje riziko onemocnění a zvyšuje výnos.
Čím je půda úrodnější, tím menší je jamka pro sazenici.
Na písčité půdě dozrává sklizeň hroznů o 1-2 týdny dříve než na půdách hlinitých, jílovitých nebo černozemě.
První dva roky je potřeba plevel hlídat a včas odstraňovat, ve třetím roce réva zesílí a kořeny zapadnou do dostatečné hloubky.
Zelená hnojiva určená k výsadbě vedle hroznů dodávají ke kořenům keře z hloubky půdy potřebné živiny a po odumření jej obohacují o další humus.
Husté houštiny vinice vytvářejí malé trsy bobulí, listy často onemocní a samotný keř může kvůli špatné péči odumírat.
