Ve kterém měsíci by měly být zasazeny řízky hroznů?
Cenné odrůdy révy vinné jsou pro zahrádkáře žádanou plodinou, jejíž pěstování se rovná umění. Vinice je položená na mnoho let, proto je důležité provést správnou výsadbu révy. Jaké požadavky je třeba splnit, aby bylo dosaženo dobrých výnosů a vysoké kvality hroznů?
Příprava stanoviště a termíny výsadby
Kdy sázet hrozny na jaře? Pokud v jižních oblastech může být tato plodina vysazena na podzim, pak ve všech ostatních je lepší to udělat na jaře. Měli byste však zvolit příznivé povětrnostní podmínky, když tok mízy v rostlinách ještě nezačal a pupeny ještě nerozkvetly.
Zde jsou výhody jarní výsadby:
- Sníží se riziko zamrznutí sazenic.
- Na jaře se sazenice rychleji adaptují, rostou a dávají dobrý růst.
- Zahrádkáři mají více času na kvalitní přípravu místa pro vinici.
O nové výsadby byste se ale měli lépe starat, abyste je ochránili před útokem mnoha škůdců, kteří se probudili teplem.
Jak si vybrat a připravit místo pro výsadbu hroznů
Pro vinici je vhodný rovinatý terén, v nížinách rostliny nedostanou dostatečné osvětlení a na kopcích budou otevřené všem větrům. Při výběru místa zvažte následující požadavky:
- Nic by nemělo zakrývat výsadbu hroznů, protože jednou z hlavních podmínek pro jeho úspěšné pěstování je dobré osvětlení. Réva by měla být vysazena 6 m od stromů a 3 m od keřů.
- Optimální umístění vinice je v jižní nebo západní části zahrady, na svazích orientovaných na jih, nebo na jižní straně domu plot, který ji ochrání před větrem.
- Ideální půda pro vinici je drobivá černozem, jejíž živná vrstva je minimálně 60 cm.Nepříznivými podmínkami je mokrá, slaná nebo kyprá písčitá půda.
Místo vybrané pro vinici je nejlépe připraveno na podzim. Měl by být důkladně očištěn od zbytků jiných rostlin. Půda bude muset být vykopána hluboko. Autorka knihy o vinohradnictví Maria Kolpakova radí orat půdu pro vinici do 0,6–1 m, přičemž je účelné přemisťovat a promíchat vrstvy půdy různých nutričních hodnot.
Vinná réva roste na podpěře. Nosný systém lze vyrobit i předem na podzim. Řady jsou nejlépe orientovány ze severu na jih pro lepší osvětlení a oteplení. Samotný systém se skládá z tyčí, na kterých je natažen drát.
Kandidát zemědělských věd Alexander Dergunov tvrdí, že způsob výsadby ovlivňuje produktivitu plodiny, akumulaci cukrů a aromatických látek v bobulích. Jak daleko od sebe jsou hrozny sázeny? Optimální vzdálenost mezi řadami je nejméně 2,5–3 m a mezi keři v řadě – až 2 m.
Kdy zasadit sazenice hroznů v otevřeném terénu?
Jedním z hlavních požadavků při výsadbě hroznů je vybrat pro to správný čas. U sazenic s otevřeným kořenovým systémem to může být jiné a u sazenic pěstovaných v nádobách a osázených hroudou zeminy.
Při výběru načasování výsadby hroznů je třeba vzít v úvahu určitá pravidla:
- Sazenice s otevřeným kořenovým systémem se vysazují obvykle koncem dubna, kdy jarní mrazíky většinou pominuly. Současně je důležité, aby teplota vzduchu byla stanovena do 15 ° C a půda se zahřála až na 10 ° C.
- Sazenice s hroudou zeminy překládkou lze sázet později, když nebezpečí mrazů definitivně pomine, tedy i v druhé polovině května.
Maria Kolpakova navrhuje, že půda pro výsadbu hroznů může být zahřátá rychleji. K tomu 3 týdny před očekávaným termínem výzkumník doporučuje zakrýt oblast černým filmem.
Pravidla pro výsadbu sazenic hroznů
Dobrá sklizeň hroznů poskytne pouze vysoce kvalitní výsadbový materiál. Chcete-li úspěšně vytvořit vinici, musíte dodržovat určitá pravidla pro výsadbu sazenic.
Jak připravit sadební materiál
K výsadbě vyberte 2leté čistokrevné a zdravé sazenice. To radí autoři článku o výsadbovém materiálu Timur Aisanov a Maria Kudelina. Stupeň vývoje sazenic je určen vývojem nadzemní části a kořenového systému. Autoři doporučují sazenice před výsadbou namočit na 2–3 dny do vody, aby se oživily.
Před zasazením do země je třeba sazenici odříznout (ponechat pouze jeden výhon) a kořeny osvěžit zkrácením o 1 cm zahradními nůžkami. Poté by měly být kořeny ponořeny do hliněné kaše.
Co dát do díry při výsadbě hroznů?
Při výsadbě budete potřebovat následující materiály:
- Drcený kámen, rozbitá cihla, písek na odvodnění.
- Plastová trubka o průměru 10–15 cm a délce do 1 m pro zalévání a napájení keře. Na jeho spodním konci lze vyvrtat několik otvorů. Vršek uzavřete korkovou zátkou.
- Kompost nebo hnůj, popel.
- Potaš a fosfátová hnojiva. Skupina autorů profilového vědeckého článku doporučuje aplikovat hnojivo přímo do jámy před výsadbou, nikoli na celý pozemek.
- Hliněný řečník.
- Seno, piliny a další materiály pro mulčování.
- Voda na zavlažování.
Množství těchto materiálů závisí na tom, kolik sazenic se chystáte zasadit.
Jak zasadit řízky hroznů?
Dodržujte tato pravidla:
- Připravte si jamky pro výsadbu. Jejich velikost volte podle velikosti kořenového systému. Obvykle dodržujte takové parametry jámy – 80x80x80 cm.
- Na dno jámy nalijte vrstvu drenáže téměř do poloviny.
- Do odtoku vložte plastovou trubku tak, aby její horní část byla nad otvorem.
- Na drenáž přidejte 2-3 kbelíky živné směsi z kompostu, hnoje, popela.
- Přidejte 200 g draselno-fosforových hnojiv.
- Do otvoru nalijte 1-2 kbelíky vody.
- Když se voda vstřebá, umístěte připravenou sazenici na vrstvu živin. Umístěte ji kořeny na jih a pupeny na sever.
- Sazenici zakryjte obyčejnou zeminou smíchanou s malým množstvím humusu a písku, aby byla zachována propustnost půdy.
- Mulčujte díru senem nebo pilinami, abyste udrželi vlhkost. Zároveň nedosahujte vrcholu o 10–15 cm.
- Zalévejte výsadbu.
Mnoho zahrádkářů sní o založení vinice na svém pozemku. Aby byl tento podnik úspěšný, vyberte dobré odrůdy sazenic. Využijte rady odborníků a pak každý keř dá velkorysou sklizeň sladkých bobulí.
„Máme velký pozemek, tak jsme se rozhodli založit hroznovou plantáž. Řekněte mi, jaké je nejlepší místo pro hrozny a v jaké vzdálenosti od sebe by měly být sazenice vysazeny? Bystrov, oblast Belgorod.“
— Hrozny jsou vysazeny na dobře osvětleném pozemku. Upřednostňuje se výsadba na jižní a západní straně domu, plotu a dalších budov, stejně jako na vrcholu jižních, jihozápadních nebo jihovýchodních svahů země. Je lepší umístit řady hroznů ze severu na jih, na svazích – přes svah. U mřížoviny ve tvaru L (s baldachýnem) na směru řad nezáleží. Hrozny rostou na všech typech půd, ale nemají rády zasolené a podmáčené půdy.
Před výsadbou je třeba kořeny sazenic hroznů s otevřeným kořenovým systémem obnovit zahradnickými nůžkami, to znamená, že špičky se zastřihnou až na jejich živou tkáň (na řezu má světlou barvu) a umístí se do roztoku heteroauxinu pro dva do tří dnů (podle návodu).
Vzdálenost mezi otvory při výsadbě sazenic je 2-3 m od sebe (pro nízko rostoucí odrůdy je vzdálenost 2 m, pro středně rostoucí odrůdy – 2,5 m, pro silné a velmi silné odrůdy – 3 m nebo více) .
_ |
Nejraději vykopu jamku 80 cm dlouhou, širokou a hlubokou, opakovaně jsem měl možnost ověřit si, že takové velikosti jamek pro malou sazenici jsou mnohem vhodnější, protože mladá sazenice lépe roste a začíná rychleji plodit. Do vykopané jámy tedy vložím 1 vědro dřevěného popela a 2 vědra shnilého hnoje, vše promíchám a přidám zahradní zeminu.
Až se z mladé sazenice za pár let stane mohutný trvalkový keř, budou se její kořeny živit touto předem připravenou zásobou hnojiv.
Na tuto směs země, popela a hnoje nasypu novou vrstvu země ve formě kužele, ale bez hnojiv. To je důležité, protože bylo zjištěno, že zasazené sazenice, jejichž kořeny jsou během výsadby v „čisté“ (bez hnojiv) půdy, rostou a vyvíjejí se lépe v prvních dvou letech.
Při výsadbě do díry se musíte ujistit, že kořeny sazenice jsou umístěny pod kuželem země. Sazenice s nahoru zahnutými kořeny zaostávají ve svém vývoji.
Stejně důležité je dodržet správnou hloubku výsadby sazenice hroznů. Optimální hloubka výsadby je 30 cm od „paty“ kořenů k úrovni půdy („pata“ kořenů je nejnižší část sazenice, odkud se kořeny vytvořily). Tuto vzdálenost můžete změřit pravítkem od úrovně půdy po vrchol nalitého kužele země. Dále, při výsadbě by měla být sazenice umístěna ve svislé poloze na kužel země, kořeny by měly být rovnoměrně rozprostřeny po kuželu a pokryty zeminou (10 cm nad „patou“ kořenů).
_ |
S výsadbou, kterou doporučuji, vypadá sazenice hroznů, jako by byla v hlubokém výklenku. Po 2 měsících ve vykopaných jamkách hlubokých 80 cm s vysazenou sazenicí dojde k přirozenému sedání půdy 5-10 cm, v mělčích jamkách bude sedání půdy menší. V prvním případě bude průměrná skutečná hloubka výsadby od „paty“ kořenů k horní úrovni půdy 35–40 cm. Na písčitých půdách se sazenice vysazují hlouběji, tj. 50–60 cm od „ pata“ kořenů na úroveň půdy, protože písčitá půda v zimě zamrzá hlouběji než černozem.
Od okamžiku zasazení sazenice, během prvních pěti let jejího vývoje, je úkolem zahradníka dosáhnout rozvoje a růstu hlubokých („patních“) kořenů, které na rozdíl od kořenů rosy nezamrzají v žádných zimních mrazech. Kořeny rosy se nacházejí nad „patními“ kořeny, tedy na povrchu půdy.
Vlivem přebytku tepla se tvoří a vyvíjejí rychleji, proto oddalují vývojovou sílu z hlubokých kořenů. Rozvoji orosených (povrchových) kořenů lze zabránit předem, tedy i při výsadbě, použitím polyetylenového krytu (obr. 1).
_ |
Je to malá vrstva nalité půdy 7-10 cm nad „patou“ kořenů, která pomáhá přijímat dodatečné teplo ze slunečních paprsků v oblasti „patních“ kořenů, a nikoli obecně přijímaná vrstva 15 -25 cm při výsadbě, což je velmi důležité pro severní oblasti (obr. .2).
Na co dalšího byste si měli dát při výsadbě sazenice pozor? Pro rychlý růst a vývoj sazenice by měla být půda ve výklenku kolem vysazené rostliny mulčována hustým černým filmem (není vidět na slunci). Při použití takového filmu odumírají plevele, vlhkost v kořenové zóně se zadržuje déle, půda v kořenové zóně „paty“ se lépe zahřívá a sazenice roste a vyvíjí se rychleji.
Tato technologie výsadby sazenic vinné révy pomáhá získat první sklizeň hroznů o 1 – 2 roky dříve než při klasické výsadbě (plná plodnost ve 4.-5. roce).
Na fotografii – sazenice hroznů v zahradním centru Yuzhny
Tvorba mladé sazenice hroznů
_ |
„Na podzim jsem zasadil sazenice hroznů, ale nevím, co dál, spoléhám na vaši radu. N. Korzhov, vesnice Petrovka, Voroněžská oblast.“
— Sazenice vinné révy vysazené na podzim by měly být příští jaro vysvobozeny ze zimního úkrytu. V případě pozdních jarních mrazíků je třeba keř vinné révy zakrýt pomocí drátěných oblouků netkaným krycím materiálem jako je Pegasus, Agril, Lutrasil atd. nebo jej každý večer v noci přikrýt starým nepotřebným oblečením.
Hlavním úkolem nadcházející sezóny při pěstování krytých hroznových keřů je vypěstovat přes léto jeden, ale mohutný výhon, a ne 2-3 tenčí a kratší výhonky. Se začátkem otevírání pupenů a vyrůstáním mladých zelených výhonků z nich je nutné vylamovat přebytečné mladé zelené výhonky v počáteční fázi jejich růstu, dokud nedosáhnou velikosti od 2 do 5 cm.
Při vylamování necháváme jen nejrozvinutější z nich, dáváme přednost výhonu, který se nachází v jamce 10-15 cm pod úrovní terénu Proč se to dělá? Následně se takový zelený výhonek změní v tlustý a silný rukáv (trvalý výhon), který bude v budoucnu mnohem snazší položit na půdu po podzimním prořezávání a zakrýt zeminou, filmem nebo jinými dostupnými materiály. Základem mladého zeleného výhonku je v našem případě budoucí hlava keře (horní část podzemního kmene, odkud se větve rozbíhají), ze které bude v budoucnu také nutné vytvořit ne jeden rukáv, ale několik.
Výhonek bude určitě potřebovat mřížovinu, pokud žádná není, můžete poprvé vložit do půdy kolík nebo tyč, na kterou se zelený výhonek rostoucí vzhůru přiváže.
_ |
Ve výšce 0,9-1 m od povrchu země a výše po délce výhonu se pravidelně prořezávají nevlastní synové, kteří se tvoří z paždí listů na hlavním výhonu. Na každém z nevlastních synů, po jejich oříznutí, musíte nechat 1-2 listy. Nižší nevlastní synové (pod výškou 0,9-1 m) by měli být v mladém věku rozbiti až k zemi.
Ze základny hlavy keře, když hlavní výhonek energicky roste, lze nechat růst další výhonek, který by měl být pravidelně „ořezán“ a nemělo by na něm zůstat více než 2-3 listy, což nedovolí růst vzhůru po celé vegetační období. V opačném případě se může růst hlavního výhonku zpomalit a nedosáhne požadované výšky. Teprve od příštího roku by se měl z pupenů tohoto druhého (krátkého) výhonku vyvinout nový mladý výhonek, aby se z něj vytvořil nový rukáv.
Vybrané, mohutné jednoleté sazenice, které svým vzhledem připomínají 2-3leté sazenice, jsou schopny vytvořit 1 až 4 květenství již v roce výsadby v závislosti na odrůdě révy. Z nich by měl být ponechán pouze jeden a zbytek by měl být vylomen, aby nedošlo k oslabení vývoje keře a nezpoždění jeho plného plodení o 1 – 2 roky (obvykle 3-4 roky po výsadbě) . Na zbylém květenství určitě odřízněte většinu a ponechte 2-3 zelené bobule, když jejich velikost dosáhne velikosti hlavičky zápalky.
Vybrané, mohutné sazenice jsou schopny v létě vypěstovat zelené výhonky vysoké 3 a více metrů. Na konci první – začátku druhé dekády srpna by měl být vyrostlý zelený výhonek ražen, to znamená, že vrchol výhonku by měl být odříznut (o 10-15 procent celkové délky zeleného výhonku) . U sazenic, které vytvořily výhonky do výšky 60 cm, je třeba ne honit, ale zaštipovat, to znamená odlomit apikální část výhonku s 2-3 mladými zelenými listy, které se teprve začínají vyvíjet. Na začátku září by měl být zelený výhonek položen na zem a pokryt plastovou fólií pomocí drátěných oblouků, aby se zlepšilo zrání révy v přípravě na zimu.
Když začne lignifikace zeleného výhonku, získá se hnědá barva a její odstíny odpovídající odrůdě. Od této chvíle se zelený výhonek promění v jednoletou lián. V polovině října se v Centrální černozemské oblasti seřezávají krycí odrůdy a odstraňuje se nezralá zelená část révy. Poté musí být mladý hroznový keř na zimu zakryt.
V závislosti na vývoji rostliny, její růstové síle se ve 2-3 roce po výsadbě doplní 1-2 novými zelenými výhonky z hlavy keře pro vytvoření nových rukávců. Počet návleků je omezen od 3 do 6-8 v závislosti na síle růstu keře, krmné ploše a typu mřížoviny. Od následujícího roku dají i tyto výhonky první úrodu.