Co dělat, aby včely přestaly jíst hrozny?

Biologická rozmanitost v srdci našich potravinových systémů mizí, což ohrožuje naši potravinovou budoucnost, zdraví a životní prostředí.
Včely a další opylující hmyz hrají zásadní roli v zemědělství a ochraně biologické rozmanitosti. Tvoří nedílnou součást našeho potravinového systému, opylují plodiny, které končí v našich kuchyních.
Bez včel by zmizelo velké množství divokých i kulturních druhů rostlin. Například Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) odhaduje, že 71 ze 100 druhů plodin, které zase poskytují 90 % světové potravy, je opylováno včelami.
Slow Food již mnoho let aktivně volá po ukončení používání pesticidů a ničení biodiverzity. V roce 2020 Slow Food podporuje evropskou občanskou iniciativu „Save the Bees and Farmers“, která vyzývá Evropskou komisi, aby ukončila používání syntetických pesticidů v Evropě, obnovila biologickou rozmanitost v zemědělských oblastech a využívala dotace SZP k aktivnímu přijímání agroekologických zemědělství.

Foto Jess Bailey z Pexels
Občané EU mohou o iniciativě hlasovat zde.
Ale v běžném životě může k ochraně včel přispět každý!
Zde je několik tipů, o které se s námi podělila organizace HoneyBee Conservancy and Mental Floss:
Jednou z největších hrozeb pro včely je nedostatek prostředí, ve kterém by mohly najít potravu, zejména ve městech. Není nutné mít celou zahradu nebo zeleninovou zahrádku, můžete zasadit květiny do květináčů a umístit je na balkon nebo zasadit rostliny na záhon. Včely přitahují měsíček, tulipány, sedmikrásky, levandule, brutnák, tymián, pohanka, slunečnice, sléz, fenykl, rozmarýn, kopr, pastinák, koriandr, vojtěška atd.
Vybírejte původní rostliny, preferujte květiny s jednotlivými poupaty, které produkují více pylu. Zvažte kvetoucí kalendář rostlin, aby včely nacházely potravu na vašem balkoně od jara do podzimu.
Syntetické pesticidy, hnojiva, herbicidy a zejména neonikotinoidy (jejichž stopy se i přes zákaz stále nacházejí na evropských polích) jsou pro včely škodlivé, protože napadají centrální nervový systém, způsobují paralýzu a smrt. Vyberte léky, které jsou přijatelné v ekologickém zemědělství, nebo použijte lidové prostředky. Přilákejte užitečný hmyz, který odpuzuje škůdce, jako jsou berušky a kudlanky.
- Kupujte med a vosk od místních včelařů
Nákup medu a dalších produktů od místního včelaře je skvělý způsob, jak podpořit jejich veřejně prospěšné práce. Váš zájem o jeho práci navíc poslouží jako silná motivace věnovat se etickému a ekologicky šetrnému včelaření.
- Nakupujte místní, organické a sezónní potraviny

Tato rada se může zdát nemístná, když mluvíme o včelách, ale ve skutečnosti je velmi důležitá. Nákupem bio ovoce a zeleniny nepodpoříte průmyslové zemědělství, které používá syntetické chemikálie a pesticidy, poškozuje půdu a zabíjí opylující hmyz. Výběrem místních a sezónních včel budou mít pravděpodobně větší šanci najít rostliny, které se budou živit. Podpoříte také ty, kteří se snaží vyrábět naše potraviny způsobem, který respektuje životní prostředí.
Nejen, že existují včely medonosné, ale existuje mnoho dalších druhů, které jsou také důležité pro opylování. Tyto samotářské včely nežijí v koloniích, ale hnízdí v dutých stoncích nebo dírách ve stromech. Když dojde k odlesňování, tento malý hmyz má potíže najít místa, kde by si postavil „domov“. Můžete si pro ně vyrobit domeček a umístit ho na svou zahradu, zeleninovou zahrádku, dvůr nebo balkon. Vše, co musíte udělat, je vytvořit dřevěný rám a vložit kousky dřeva, uvnitř kterých vytvoříte otvory, střídat je s malými větvemi.
Věděli jste, že včely sbírají většinu nektaru ze stromů? Když strom kvete, má stovky, ne-li tisíce květů. Stromy jsou pro včely nejen výborným zdrojem potravy, ale také důležitým biotopem. Listy stromů a pryskyřice poskytují hnízdní materiál, zatímco přirozené dutiny stromů poskytují vynikající úkryt. Můžete přispět k boji proti odlesňování a zlepšit stanoviště včel výsadbou ovocných stromů.
Zapomeňte na chvíli na svůj trávník! Nezdá se to jako dobrá rada, ale zkuste nechat nějaký kout zahrady trochu neudržovaný. Rozmanitost květin a vysoká tráva potěší včely.
Ano, i včely mají žízeň. Abyste je podpořili při opylovací práci, naplňte mělkou misku čistou vodou a vložte do ní oblázky, aby si včely mohly někde sednout. Včely rády sdílejí informace, a pokud neustále udržujete takový zdroj vody, přijdou k vám více než jednou.
Najděte více informací o tomto problému, čtěte, sledujte filmy – a hledejte nové způsoby, jak včelám pomoci. Sdílejte s těmi, které by to mohlo zajímat! Můžete také pracovat s přáteli nebo dětmi na stavbě včelích domků nebo sázení stromů a rostlin pro včely.
- Staňte se přítelem včel a podpořte iniciativu #BeeFriend
Již více než měsíc vyjadřují podobně smýšlející příznivci Slow Food svou solidaritu pomocí hashtagu #BeeFriend. Pomozte zvýšit povědomí veřejnosti o důležitosti záchrany včel a dalších opylovačů. Vyfoťte se a věnujte pár slov našim pruhovaným kamarádům: jak pomáháte včelám, proč je pro vás důležité je chránit atd.

Foto od freestocks.org z Pexels

Dávno pryč jsou doby, kdy bylo pěstování hroznů považováno za výsadu obyvatel výhradně jižních oblastí. Nyní, díky práci chovatelů, mohou být tyto sladké bobule pěstovány v letních chatách, dokonce i ve středním pruhu. Vinici ale bohužel často napadají vosy a včely.
Pokud s tímto hmyzem nebudete bojovat, mohou zničit většinu úrody a veškerá práce půjde dolů.
Tento článek popisuje čtyři účinné způsoby, jak zachránit hrozny před vosami a včelami bez použití jedů a škodlivých chemických roztoků.
Co lze zpracovat?
Během období zrání hroznů se vosy slétají na sladké a jedí bobule, počínaje přezrálými praskajícími plody. Hrozny před vosami zachráníte postříkáním révy hořkým nálevem z pelyňku. K tomu se během květu sklízí pelyněk. Trávu je třeba rozdrtit, nalít vodou v poměru jeden kbelík vody na půl kbelíku pelyňku a nechat 24 hodin. Poté se nálev vaří asi 40 minut, přefiltruje se přes gázu a přidá se stejné množství vody. Vývar se stříká hrozny dvakrát denně po dobu jednoho týdne.
Kromě pelyňku můžete sladkost ovoce zamaskovat solným nebo octovým roztokem. Poměry: 3-4 polévkové lžíce soli/octa na litr vody. Postřiky je nutné obnovovat jednou týdně a také po každém dešti.
Mezi lidovými recepty je také běžná metoda postřiku hroznů nálevem z cibule a česneku, ale to se nedoporučuje kvůli změnám chuťových vlastností bobulí.
Hrozny můžete ošetřit Sochvou. Není to jed, ale jednoduše odpuzuje škodlivý hmyz. Jedná se o absolutně bezpečný produkt vyrobený na bázi přírodní kouřové příchutě.
Mezi insekticidy se dobře osvědčil biologický přípravek Aktofit. Dokážou jak manipulovat s révou, tak je dávat do pastí jako návnadu.
Podle pokynů je lék zcela bezpečný pro rostliny a lidské zdraví.
Kromě toho, zkušení vinaři praktikují vykuřování míst, kde se vosy a včely shromažďují kouřem – Tento hmyz netoleruje zápach spáleniny. Sotva lze tuto metodu nazvat stoprocentně, ale v kombinaci s jinými prostředky je metoda docela účinná.
Jak se chránit pomocí návnad?
V prodeji jsou speciální pasti na chytání vos, ale můžete si je vyrobit sami. Nejběžnější možností je opakovaně použitelná past vyrobená z velké plastové láhve.
Abyste vytvořili past, měli byste odšroubovat korek, odříznout hrdlo láhve, otočit ji a vložit zpět, aby vypadala jako trychtýř. Uvnitř láhve jsou umístěny různé návnady, které se skládají z vody a cukrového sirupu, kandovaného džemu nebo medu. Vosy, přitahovány lahodným aroma, vlezou do láhve úzkým hrdlem a uvíznou v lepkavé směsi. Po naplnění lahvičku můžete vyčistit a znovu použít.
Jako návnada pro vosy se také používá pivo, kvas a kvašené kompoty z bobulí a ovoce. Pro posílení vůně se doporučuje vnější část pasti namazat návnadou.
Pro větší účinnost můžete stěny pasti namazat olejem a kromě návnady nalít roztok kyseliny borité, který je škodlivý pro vosy, nebo jakýkoli insekticid s nízkým zápachem, například “Get” nebo “Delta” Zone”, na dně.
Používají se také lepicí pasti. Na listy silné lepenky nebo linolea se nanese vrstva lepidla a do středu se umístí sladká návnada z kousků fermentovaného ovoce – melounů, melounů, meruněk, banánů nebo jiných. Vosy se přihrnou k pamlsku a přilepí se.
Kromě sladkostí vosy přitahuje maso. Lepší, když je trochu zkažená. Utrhnou se i kousky klobásy nebo klobásy, ryby, játra. Tato návnada přitahuje i sršně – dalšího nebezpečného „hosta“ pro hrozny.
Včely, které způsobují mnohem menší škody, ale maso nezajímá.
Zde stojí za zmínku, že včely se nedokážou prokousat slupkou hroznů a sežerou pouze ty bobule, které již poškodili ptáci nebo vosy. Vzhledem k ohromným výhodám, které včely do zahrady přinášejí, by bylo rozumnější tento hmyz zbytečně neničit.
Existují i pasti s ultrafialovými lampami. Hmyz letí do světla, dotkne se mřížky a je zabit elektrickým výbojem. U takových zařízení nejsou nutné další návnady. Nevýhodou takových pastí je jejich poměrně vysoká cena. Vhodnou alternativou jsou jednoduché mechanické pasti na solární pohon v kombinaci s návnadami.
Používejte odpuzovače rostlin
Některé rostliny mají aroma, které odpuzuje vosy a sršně. Patří mezi ně máta, bazalka, tymián, pelargónie, citrónová tráva (aka citronella), pelyněk a meduňka. Tyto rostliny se doporučuje vysadit v bezprostřední blízkosti vinic nebo navlhčit vatovou silicí a rozložit v místech, kde se hromadí vosy.
Obvykle tvoří hnízda na půdách, v otvorech potrubí, ve spárách mezi podlahami domů a pod střechami stodol.
Mezi rostliny, které vosy odpuzují, patří i tak exotická květina, jako je harmala vulgaris, která roste ve stepních oblastech Asie a východní Evropy. V místech, kde se hromadí hmyz, se zapalují trsy suché trávy a fumigují se kouřem. Kouř je pro člověka zcela neškodný, ale vosy na něj umírají. Spalování dřeva jehličnatých stromů také dobře odpuzuje vosy díky uvolňování silně zapáchajících látek.
Je třeba poznamenat, že tato metoda je sama o sobě účinná pouze jako preventivní opatření a měla by se používat v kombinaci s jinými metodami kontroly škůdců.
Konzervování hroznů pomocí sáčků
Hrozny můžete zachránit i pomocí speciálních síťovaných sáčků. Toto je nejúčinnější a nejhumánnější způsob, který nevede ke smrti hmyzu.
Invaze škůdců, kteří jedí dužinu hroznů, zpravidla začíná v srpnu, jakmile dozrávají první odrůdy. Do té doby musíte každý trs pečlivě schovat do sáčku z libovolné látky v jemné síťovině. Může to být gáza, moskytiéra, staré nylonové punčocháče nebo tyl z nepotřebných záclon. Také tyto tašky lze zakoupit v obchodě. Jsou vyrobeny z odolného syntetického materiálu v různých barevných variacích. Je lepší volit neutrální odstíny šedé a hnědé – ty jsou pro hmyz nejméně atraktivní.
Každý pytel je nutné nasadit na trs tak, aby mezi hrozny a tkaninou byl dostatečný prostor pro volnou cirkulaci vzduchu. Tento proces je poměrně dlouhý a pracný, ale co dělat – výsledek ospravedlňuje úsilí. Dbejte na to, aby se vinné listy nedostaly do „kokonu“, který může začít hnít.
Kromě samostatných sáčků můžete použít velkou ochrannou síť, která trsy ochrání nejen před včelami a vosami, ale také před klováním ptáků do bobulí. Musí být upevněn na horní příčce mřížoviny po celém obvodu vinice z obou stran tak, aby síť volně visela k zemi.