Dají se z remontantních malin vyrobit běžné maliny?

Řekneme vám, jak a kdy na jaře seříznout remontantní maliny – tři způsoby pro různé sklizně.

Remontantní maliny jsou rok od roku populárnější. O jaký druh se jedná, v čem je jeho výhoda oproti běžné bobuli a jak správně na jaře seříznout remontantní maliny, abyste sklidili dvě sklizně.

Co je remontantní malina

Název pochází z francouzského „opravit“, což se překládá jako „opravit“, „doplnit“. Remontantní maliny jsou skupinou odrůd maliníku, které plodí nejen na dvouletých výhonech (jako běžné maliny), ale i na letorostech jednoletých. To znamená, že může nepřetržitě plodit a produkovat dvě sklizně za sezónu – v létě a na podzim. Pravda, letní sklizeň dělá podzimní méně bohatou, ale jarní řez to může napravit.

Kromě výnosu mají remontantní maliny řadu dalších výhod:

• velké bobule, hustší, takže se nemačkají tolik jako běžné maliny a během přepravy si zachovávají svůj tvar;
• vynikající chuť, ale může záviset na klimatu a počasí: čím více slunce, tím sladší maliny;
• nepřítomnost škůdců na bobulích – pozdější sklizeň vám umožní vyhnout se invazi malinových brouků, malinových brouků a stonkových much;
• nepřítomnost nemocí – kvůli zvláštnostem péče o takové maliny (pro získání jedné sklizně na podzim jsou zcela prořezány), nemají čas se ničím infikovat;
• snadnost prořezávání – pokud není cílem získat dvě sklizně, pak se všechny výhonky jednoduše seříznou na nulu.

Nicméně, jak již bylo zmíněno dříve, remontantní maliny mohou přinést dvě dobré sklizně. K tomu je potřeba ji na jaře zastřihnout trochu jinak.

Remontantní maliny – jarní řez

Remontantní maliny lze na jaře ořezat třemi způsoby. Výběr metody závisí na tom, jakou sklizeň bobulí chcete získat: velkou podzimní sklizeň po celé léto nebo dvě sklizně – malou v létě a hlavní na podzim.

• Jedna podzimní sklizeň

Jak již bylo zmíněno výše, jde o nejjednodušší způsob ořezávání. Vzhledem k tomu, že remontantní maliny produkují svou hlavní úrodu na mladých výhoncích, je třeba loňské výhonky zkrátit na úroveň půdy. To se obvykle provádí brzy na jaře – před probuzením pupenů nebo bezprostředně po jejich probuzení.

Již v létě bude možné mladé výhonky malin trochu proředit a ty nejsilnější nechat na keřích.

• Sklizeň v létě a na podzim

Tento řez se provádí téměř stejným způsobem jako u hlavních malin. Brzy na jaře je třeba mírně zkrátit loňské výhonky a vyříznout staré, zlomené, nemocné. Na loňských výhoncích tedy bobule dozrávají během léta a na mladých – na podzim. Nevýhodou této metody je, že na podzim nebude úroda tak bohatá, jako kdyby byla jen jedna sklizeň.

Dříve jsme vám řekli, kdy prořezávat běžné maliny a jak to udělat.

Důležité: jakmile se loňské výhonky vzdají celé sklizně, musí být okamžitě vyříznuty, aby začala druhá vlna zrání bobulí.

Abyste získali dvě sklizně, je také třeba o maliny pečovat pečlivěji: zalévejte je během květu a když se bobule plní a krmte je, zejména po první sklizni.

• Kompromisní možností je malá sklizeň v létě a hlavní na podzim

Pokud chcete sklízet v létě, ale aniž byste oslabili maliny a zdrželi začátek podzimního sběru bobulí, musíte provést částečné prořezávání loňských výhonků.

K tomu je na jaře potřeba seříznout loňské výhony na výšku 50-60 cm nad zemí. Na začátku léta na nich maliny v malém množství plodí bobule. Po sklizni je třeba tyto výhonky okamžitě vyříznout a počkat na sklizeň na mladých výhoncích na podzim.

Je třeba také vzít v úvahu, že letní sklizeň remontantních malin mírně posouvá načasování podzimní sklizně – zhruba o dva týdny. Pokud tedy klima není příliš teplé, může být druhá sklizeň zničena nočními mrazy. V severních oblastech je lepší dát přednost jedné sklizni – na podzim, ale v jižních oblastech (když je v září až říjnu ještě docela teplo) je docela možné sbírat dvě sklizně.

Také by vás mohly zajímat novinky:

• Nenechte si ujít okamžik: kdy a jak prořezávat rybíz na jaře
• Jak namočit semínka rajčat a paprik pro lepší klíčení: vyzkoušejte tuto metodu
• Co zasadit vedle česneku a cibule: nejlepší a nejhorší sousedé

Remontantní maliny se od těch běžných liší dlouhým, opakovaným plodením – tato skutečnost je dobře známá, leží na povrchu. Remontantní odrůdy však mají řadu takových uživatelských vlastností, které tradiční maliny nemají:

1. Bobule dozrávají později, ale doba jejich nasazování a zrání je kratší.
2. Plody jsou větší.
3. A co je nejdůležitější: remontantní maliny umožňují sklízet plnohodnotnou úrodu, když obyčejná letní bobule z jakéhokoli důvodu odmítá nést ovoce.

Existují dva způsoby, jak pěstovat keře. Vždy si můžete vybrat ten, který je nejvhodnější pro klimatické vlastnosti regionu.

Užitečné články o malinách:

Vývoj remontantních malin: podobnosti a rozdíly v plodícím cyklu

Maliník je polokeř s dvouletým vývojovým cyklem. To znamená, že vytrvalá část keře – kořeny a část stonku – je pod zemí, v hloubce asi 30 cm, viditelný stonek žije dva roky.

1. V prvním roce, v dubnu-květnu, výhon raší od pupenu k oddenku. Mladá lodyha je přímý jednoduchý výhonek. Stonek se vyznačuje svěží zelenou barvou a jasným olistěním.
2. Během sezóny dorůstá výhon do výšky 1,5–2 m.
3. Zráním jeho kmen dřevnatí, získává nahnědlou barvu.
4. Listy spodní části opadávají.
5. Do podzimu se v paždí listů tvoří poupata – květní i opadavé. Generativní ledvina je umístěna výše: časem z ní vyrůstají plody. Opadavé pupeny se skrývají hlouběji.
6. Na podzemních výhoncích poblíž hlavního stonku se objevují náhradní pupeny. Kolem keře se tvoří adventivní kořeny a na nich se tvoří potomstvo – 4centimetrové stonky, začátky nových výhonů

Od této fáze vývoje letních a remontantních malin začínají rozdíly.

1. Obyčejné maliny v tomto stavu jdou do zimy se spícími poupaty. Na jaře se keř probouzí. Začátkem léta se na ní objevují laterály – novinky s hrozny květů. Zajímavý fakt: pokud náhle zemře horní ledvina, spodní se změní v květinu. Do konce června se na plodech tvoří bobule. Po oplodnění viditelný stonek odumírá.
2. Remontantní maliník tvoří koncem července plodová květenství v paždí listů na jednoletých stoncích. První bobule na vrcholcích dozrávají v srpnu. Do září má 50–70 % povrchu keře čas přinést ovoce. Spodní část výhonu je příští rok, v létě, pokryta bobulemi.

Ve chvíli, kdy se stonek zcela vzdá plodů, stihne vyrůst nový jednoletý výhonek, který zahradníkovi od srpna opět daruje zralou voňavou bobule.

Rozdíly v podmínkách pěstování jsou jasně patrné v tabulce

Parametry

Letní malina

Zbytek maliny

Cyklus vegetativního vývoje

Dvouletý. Plodící větve druhého roku

Dvouletý. První plodina se tvoří na jednoletých výhoncích.

Začátek, polovina června

Konec června, červenec, začátek srpna

Červen, první dekáda července

Konec července, srpna, září

Doba (trvání) zrání plodiny

Odolnost malin vůči vnějším faktorům

Nejnáročnějším obdobím pro rostliny je zima. Ve většině regionů keře vycházejí z hibernace s určitým poškozením. Maliník je poměrně mrazuvzdorná rostlina. Kořeny odolávají mrazům do 35 C. Lodyhy jsou teplomilnější, ale pod silnou sněhovou pokrývkou dobře zimují. Mrazuvzdornost maliníku závisí především na stupni zralosti výhonů. Aby rostlina vstoupila do klidového období silná a zdravá, musí včas a v dostatečné míře přijímat sloučeniny dusíku, draselné soli a stopové prvky. V zimě jsou často poškozeny konce výhonků – místa, kde se v létě objevují první bobule. Z tohoto důvodu se sklizeň ve většině regionů zpožďuje.

Je třeba poznamenat, že hlavním důvodem sušení výhonků není mráz, ale zvětrávání. Tato teorie je potvrzena barvou mrtvých výhonků: kůže větví není černá, jako při zmrazení, ale přirozená, hnědá.

Oba potíže – jak zamrzání, tak vysychání stonků nastávají po rozmrznutí v druhé polovině zimy. Všechny druhy malin podléhají zimnímu poškození: letní ve všech případech a remontantní, když se pěstují ve dvouletém cyklu, aby se získaly dvě plodiny.

V teplém období vyžaduje pozornost i keř. Rostliny potřebují dostatek tepla, světla, vláhy a výživy. Čím jsou podmínky příznivější, tím lépe dozrávají výhony a tím úspěšněji keř odolává zimním mrazům a jarním mrazům.

Pro plné dozrání musí maliny dostat dostatečné množství sluneční energie.

1. Rané odrůdy letních malin dozrávají po obdržení součtu teplot řádově 1300–1350 C. Pozdní odrůdy potřebují celkovou teplotu 1700 C.
2. Remontantní maliny v závislosti na odrůdě vyžadují k dosažení plné zralosti součet aktivních teplot v rozmezí 1750–2030 C.

Tento faktor lze považovat za rozhodující pro volbu pěstebních metod v závislosti na regionu.

Rané odrůdy letních malin rozkvétají začátkem června. I krátkodobý noční mráz o síle pouhých 1,5 stupně může zahradníka připravit o polovinu úrody. Remontantní rostliny jsou o tento nedostatek ochuzeny. Období jejich květu připadá na polovinu léta, kdy jsou mrazy prakticky vyloučeny.

Na druhou stranu krátké severské léto může skončit dříve, než dozrají remontující maliny. Ve většině oblastí Ruska však součet aktivních letních teplot umožňuje pěstovat jeho rané odrůdy. Například na Severozápadě, v Leningradské oblasti, přesahuje celkové teplo 1780 C. Za takových podmínek je možné pěstovat remontantní maliny raných odrůd. Podzimní sklizeň dozraje o 50–70 % keře. Vzhledem k tomu, že deklarovaný výnos většiny odrůd je 3,5 kg a více na keř, může být skutečná úroda plodů 1,5–2 kg – celkem slušná hodnota.

Podobnosti a rozdíly v technologii pěstování

Způsoby výsadby a péče o letní a remontantní maliny jsou v zásadě stejné. Odrůdy s dlouhodobým plodem však vyžadují zvláštní péči při provádění práce. Kromě:

1. Opravné keře se vysazují na nejvíce osvětlené, vytápěné a proti průvanu chráněné místo.
2. Uličky jsou vyrobeny poměrně široké – od 2 do 2,5 metru.
3. Interval mezi rostlinami se také zvyšuje: keře se vysazují každých 0,9 metru (letní maliny se vysazují v intervalu 0,7 metru).

Obvykle se maliny vysazují páskovým způsobem, ale u remontantních odrůd se praktikují závěsy – skupiny rostlin ve 3-5 keřích.

Maliny se vysazují na podzim – po opadnutí listů nebo na jaře – před otevřením pupenů. Před výsadbou je půda hojně oplodněna: zavádí se humus, popel, kompost a komplexní hnojiva. Organické látky se přidávají do výsadbových jam v množství 1 kbelík na keř. Do otvoru se také přidávají minerální hnojiva – dvě polévkové lžíce draselných solí a fosforečnanů. Po výsadbě řízků je plantáž hojně zalévána a mulčována. Vrstva podestýlky by měla dosahovat 10 cm, jako mulč se používá hnůj, shnilé listí a sláma.

Remontantní odrůdy se pěstují mřížovitě: hmota bobulí je příliš velká, olistění je příliš husté.

Maliny je lepší zalévat méně často, ale vydatněji. Země by měla být zcela nasycena vlhkostí do hloubky 30-50 cm – po celém objemu kořenové hmoty. Zalévání se provádí 1krát týdně.

Maliny uvolněte 4-6krát za sezónu. První kopání se provádí brzy na jaře, kdy ledviny ještě spí. Půda je nakypřena do hloubky 7 cm a poté pokryta mulčem.

Rostliny se krmí od 2. roku. Během sezóny se operace opakuje třikrát. Nejprve se na jaře do půdy přidá organická hmota – rychlostí 1 kbelík na keř nebo minerální voda – 40 g močoviny na 1 m2, stejné množství draselných solí. Během kvetení a plodů jsou keře krmeny látkami fosforečnanu draselného. Současně se nezavádí dusík: přebytek dusičnanů vede k rychlému růstu výhonků a zpoždění jejich lignifikace.

Jak prořezávat opravné maliny

Nejdůležitější operací je řezání. Skládá se ze dvou částí.

1. Během vegetačního období se kolem keřů objevují potomci. V určitém množství jsou užitečné a dokonce nezbytné. Přebytek nových stonků však vede ke snížení výnosu. Kořenový porost by měl být pravidelně odstraňován, přičemž na 7 m1 zůstane asi 2 výhonků.
2. Po dozrání plodů a opadu všech listů se remontující maliny vyříznou u kořene. Tímto způsobem je plantáž chráněna před mrazem a zmírňuje nemoci. Velkou výhodou remontantních malin je možnost odříznout staré výhony, aby na jaře vyrostly nové. Stonky v příštím roce porostou zdravě, silně a do srpna vytvoří novou úrodu.

Toto jsou pravidla a techniky pro pěstování remontantních malin – zemědělská technika je poměrně jednoduchá, doporučení lze snadno dodržovat. Na stanoviště vysaďte maliny s dlouhou dobou plodnosti. Moderní odrůdy – velkoplodé a produktivní – vám poskytnou záruku ročních voňavých chutných bobulí, které na vaší zahradě bohatě dozrávají.