Jak jsou listy umístěny na stonku divoké ředkve?
Divoká ředkev je na jedné straně škodlivý jedovatý plevel, na druhé straně má léčivé vlastnosti a často se používá v lidovém léčitelství a rostlina také produkuje nektar a pyl v dostatečném množství, které včely sbírají, tedy je dobrá medonosná rostlina. Přečtěte si více o vlastnostech divoké ředkvičky, jejích botanických vlastnostech, klasifikaci, výhodách a škodách.
Botanický popis
Ředkev divoká (Raphanus raphanistrum L.) je jarní bylinná jednoletá rostlina, která se často vyskytuje na opuštěných pozemcích, podél cest, na polích a otevřených zalesněných plochách. Daří se mu v mírných, subtropických, tropických klimatických pásmech a polosuchých oblastech. Má následující botanické vlastnosti:
- Zastavit. Roste svisle, dosahuje výšky 40-60 cm, má kulatý nebo mírně kopinatý tvar a modrozelenou barvu, někdy s nádechem do fialova. Nejčastěji se z hlavního stonku táhne několik dlouhých větví, ale někdy mají některé rostliny stonek nerozvětvený.
- Kořenový systém. Představuje ji mohutný kohoutkový kořen, slabě větvený, který jde mělce do země. Nejprve plodina vyvine bazální růžici s velkými laločnatými listy, pak se stonek prodlužuje.
- Listy. Čepele řapíkových listů mají různé velikosti a tvary – lyrovité, podlouhle vejčité. Na dotek jsou mírně drsné, protože modrozelené nebo fialové listy jsou pokryty hrubými chlupy. Jsou umístěny střídavě na větvích. Spodní listy jsou velké – mohou dosahovat 15-30 cm na délku a 5-10 cm na šířku.Čím výše půjdete k vrcholu rostliny podél stonku, tím jsou menší a řidší.
- květiny. Rostlina kvete na začátku léta malými květy se 4 okvětními lístky (nepřesahují průměr 18-40 mm), které se shromažďují ve volných podlouhlých květenstvích – hroznech. Evropská divoká ředkev má květy, které jsou převážně bílé nebo nažloutlé. Východní divoké ředkvičky produkují šeříkové nebo téměř fialové květy.
- Semena. Po odkvětu se na rostlině tvoří podlouhlé semenné lusky připomínající miniaturní lusky – dosahují 3-9 cm na délku a 3-6 mm na šířku. Každá krabice končí „ostrý zobákem“. Uvnitř je lusk se semeny rozdělen na několik segmentů obsahujících semena.
Lusky mají zpočátku zelenou nebo fialovou barvu, ale zráním se zbarvují do žlutohněda nebo šedavě. Když je lusk zralý, snadno se otevře a rozdělí na 3-10 segmentů. Každý segment obsahuje jedno semeno.
Semena divoké ředkve mají téměř pravidelný kulatý tvar a červenou nebo žlutohnědou barvu. Jejich průměr není větší než 4 mm. Za jednu sezónu může rostlina vyprodukovat 150-300 semen. Lusky, které spadají do země, klíčí až po roce, protože musí projít stratifikací v přírodních podmínkách. Pokud semena zbavená segmentů spadnou do půdy, klíčí velmi rychle, ale za předpokladu, že jsou v zemi v hloubce 1-4 cm.
Původ
Ředkvičky jsou známé od nepaměti. Postoj k této okopaně byl dvojí. Staří Egypťané ji považovali za „nečistou“ zeleninu, protože byla součástí stravy otroků, kteří se podíleli na stavbě pyramid.
Staří Řekové si naopak této kořenové zeleniny vážili a na delfských hrách ji darovali bohu Apollónovi a také ji odlévali do zlata. Starověcí řečtí léčitelé navíc kořenovou zeleninu klasifikovali jako lék a předepisovali ji pacientům.
Divoká ředkev je známá v západní části země jako polní ředkev, ve východních oblastech jako pobřežní ředkev. Kromě toho má mnoho populárních jmen:
- gorlyupa;
- kuřecí zdřímnutí;
- polní hořčice;
- žloutenka;
- žloutenka;
- puchýřová tráva;
- redeshnik;
- camelina;
- divoký;
- řepka;
- polní křen;
- borbora.
Taxonomie a rozsah
Typ divoké nebo polní (pobřežní) ředkvičky zahrnuje:
- do rodu – Ředkev;
- rodina – zelí (brukvovité);
- třída – dvouděložné;
- oddělení – kvetoucí rostliny, krytosemenné rostliny;
- království – Rostliny.
Ředkev roste v evropské části bývalého SSSR, v mimočernozemním lesním pásu. Plevel se vyskytuje v Africe, Asii a také v evropských zemích. Oblíbenými místy růstu jsou luční houštiny, okraje cest a opuštěné oblasti.
Zvláštnosti pěstování
Rostlina je poměrně nenáročná, ale při specifickém pěstování divoké ředkve pro léčebné účely jsou zohledněny některé vlastnosti.
Základní pravidla přistání
Při výsadbě divokých ředkviček dodržujte následující pravidla:
- Předchozí kultury. Ředkvičky se nevysazují po plodinách stejné rodiny – Křížovité rostliny: ředkvičky, zelí, daikon a další zástupci. To je způsobeno možnou přítomností blešivce ve tvaru kříže na místě výsadby, která infikuje rostliny této čeledi.
- Složení půdy. Chcete-li získat dobrou úrodu, přidejte humus starý 2-3 roky a nařeďte jej na čtvrtinu dřevěným popelem.
- Čas odjezdu. Ředkev polní trvale produkuje 2 sklizně za sezónu. První sklizeň nemá dobrou trvanlivost. Tato kvalita odlišuje podzimní sklizeň. Druhá výsadba se provádí v prvních deseti dnech června, v jižních oblastech – na konci června.
Vlastnosti zemědělské techniky
Při provádění zemědělských činností se dodržují následující pravidla:
- Místo a způsob výsadby. Kultura miluje dobře osvětlená místa. Při výsadbě se semena zasazují 2-3 cm hluboko do půdy.
- Ztenčení a uvolnění. Po objevení prvních výhonků se půda uvolní a výhonky se ztenčují na vzdálenost 5-6 cm.Když výhonky zesílí, provede se druhé proředění na vzdálenost 15 cm.
- Nejlepší oblékání. Když se objeví 3-4 listy, první krmení je hotovo. V tomto případě se používají výhradně minerální hnojiva. Další krmení se provádí měsíc po prvním. Jako vrchní obvaz se zředí v 10 litrech vody:
- močovina – 20 g;
- superfosfát – 60 g;
- chlorid draselný – 15 g.
- Zavlažování. Divoká ředkev je náročná na zálivku. I krátkodobé vystavení suché půdě negativně ovlivňuje kvalitu úrody. Zalévání se provádí pravidelně v závislosti na povětrnostních podmínkách, aby se zabránilo vysychání půdy.
Vlastnosti růstu a rozmnožování
Hloubka klíčení semen divoké ředkvičky je 2-5 cm.Výkyvy teplot, zejména v intervalu 12°C, podporují jejich klíčení po období vegetačního klidu, které trvá v průměru od 6 do 8 měsíců. V zemi zůstávají životaschopné až 10 let. K vyklíčení jim stačí po přezimování prohřát půdu na 2-4°C.
Ředkev se rozmnožuje pouze semeny. Obvykle se šíří v blízkosti mateřské rostliny. Šíření plevele na větší vzdálenosti odborníci vysvětlují tím, že zrno obilných plodin – pšenice, oves, žito – bylo kontaminováno semenným materiálem plevele.
Semena divoké ředkvičky obvykle dozrávají v době sklizně zrna. Při sečení obilovin některé segmenty lusku zapadnou do země, čímž se půda ucpe, a některé spadnou do plodiny a ucpou zrno.
Ekonomická hodnota a aplikace
Divoká ředkev je plevel, který napadá všechny jarní plodiny – obilí, luštěniny, obiloviny i krmné trávy. Utopí všechny sazenice, protože čerpá velké množství živin z půdy, a také díky rychlému růstu zastíní plodiny. Kvůli nedostatku slunečního světla rostou obilniny špatně a zaostávají v růstu a vývoji.
Při sklizni je velmi obtížné oddělit lusky plevele ředkvičky, protože segmenty lusků ředkve jsou téměř stejně velké jako zrna chleba. Na farmách se obilí čistí od suti následujícím způsobem: obilí se ponoří do vody a zároveň se míchá. Lusky ředkvičky jsou lehčí než obilná zrna, takže snadno vyplavou na hladinu vody.
Divoká ředkev je nebezpečná rostlina pro hospodářská zvířata. Pokud roste na pastvinách, může způsobit otravu a dokonce i smrt zvířete.
Divoká ředkev je však pro své blahodárné vlastnosti považována za léčivou rostlinu. Olej se získává ze semen divoké ředkvičky a zřídka, ale rostlina se používá jako medonosná rostlina. Toxické látky z ředkviček mizí až po úplném vysušení natě, proto se z nich často vyrábí koření.
Užitečné vlastnosti a poškození
Kultura obsahuje velké množství vitamínů, éterických olejů, stopových prvků a minerálů. Šťáva obsahuje působivé množství fosforu, vápníku, sodíku, ale i jódu a železa. Mezi další prospěšné vlastnosti divoké ředkvičky patří:
- silný antibakteriální a baktericidní účinek, díky čemuž je dobrým prostředkem pro léčbu různých kožních onemocnění;
- odvar ze semen pomáhá při revmatismu, urolitiáze a obnovuje fungování gastrointestinálního traktu;
- ředkev absorbuje a odstraňuje škodlivé látky z gastrointestinálního traktu.
V období květu se však ve vrcholcích a květenstvích tvoří hořčičné oleje obsahující toxiny. V kořeni jsou vždy toxické látky, bez ohledu na fáze vývoje, proto by se nikdy neměl jíst. Požití zelených částí nebo květenství i v malých dávkách do těla způsobuje těžkou otravu.
Při prvních příznacích otravy musíte okamžitě zavolat sanitku a opláchnout žaludek.
Hlavní příznaky otravy divokou ředkví:
- změna barvy moči, stává se sytější;
- poruchy gastrointestinálního traktu, které se projevují ve formě nevolnosti, koliky a zvracení;
- v ledvinách dochází k zánětlivému procesu a játra degenerují a jsou zničeny;
- toxiny způsobují poruchy ve fungování srdce a při vysokých koncentracích může dojít k zástavě srdce;
- všechny příznaky jsou doprovázeny fyzickou slabostí.
Při přípravě a používání léků na bázi částí rostliny divoké ředkvičky je nutné znát přesné dávkování a technologii výroby odvarů a nálevů.
Jak se zbavit plevele?
Farmy, které trpí invazí divokých ředkviček, provádějí následující opatření k jejich zničení:
- Sazenice plevele jsou zničeny ve fázi „bílé nitě“ – tato fáze začíná brzy na jaře, kdy se na povrchu půdy objevují vzácné klíčky, ale v zemi semena již hromadně raší. Pro zničení většiny plevelů stačí půdu zkypřit do hloubky 5 cm motykou nebo hráběmi.
- Na podzim zryjí půdu.
- Střídavý výsev ozimých a řádkových plodin.
- Používejte schválené herbicidy.
- Pokud je plocha pozemku malá, pak se plevel odstraní ručně.
Divoká ředkev působí v zemědělství velké škody, proto proti ní neustále bojují.
Chcete-li vidět, jak vypadá divoká ředkev a jak chutná, podívejte se na následující video:
Divoká ředkev je plevelná rostlina, která nepostrádá prospěšné vlastnosti. Divoké ředkvičky se zřídka pěstují speciálně, často se jich naopak snaží zbavit, protože brání růstu mnoha plodin, zejména obilovin. Při použití divoké ředkvičky k léčebným účelům striktně dodržujte recepturu, abyste předešli možné otravě.
