Jak krmit hrozny před ukrytím?

Poslední podzimní měsíce jsou ideální dobou pro vytvoření optimálních podmínek pro aktivní plodování hroznů příští léto. Správná péče pomáhá založit révu nesoucí ovoce, předcházet rozvoji chorob a uvést rostlinu do „spícího režimu“.

Proto hrozny v této době potřebují hnojení, řez a zimní úkryt. Účelem kteréhokoli z těchto postupů je zvýšení produktivity a ochrana před nepříznivými faktory a nemocemi. Pokud se o svou vinici budete každý podzim starat, bude se aktivně rozvíjet, zvyšovat objem sklizně a bobule se zvětší.

Podzimní péče zpravidla začíná, když je sklizeň plně sklizena, aby nedošlo k poškození chuti bobulí fungicidy a nenasycení škodlivými látkami. O tom, že můžete začít připravovat rostliny na zimu, svědčí opad listí, zastavení proudění mízy a blížící se nástup mrazů.

Zalévání a hnojení hroznů na podzim

Po sklizni je třeba vinici vydatně zalévat, aby rostliny mohly obnovit ztracenou vláhu. Po cca 2 týdnech tento postup opakujte znovu. Není třeba zalévat často, je lepší méně často, ale vydatně. K tomu zkušení zahradníci vykopou hluboké drážky kolem keřů a naplní je vodou. Na jeden dospělý keř stačí 4-5 kbelíků vody, měla by prosakovat do hlubokých vrstev půdy a dosáhnout špiček kořenů. Taková vydatná zálivka stačí dvě, na konci září a v polovině října.

Při první zálivce se vinice krmí komplexními minerálními hnojivy určenými pro hrozny. Musí obsahovat fosfor, železo, hořčík, ale v žádném případě dusík. Po zálivce a hnojení se okolí kmene uvolní. Při druhé zálivce se rostliny nekrmí, ale okolí kmene se mulčuje humusem nebo rašelinou. Můžete také použít kompost.

Dezinfekce a tvarování, podzimní řez hroznů

Řez révy vinné se provádí 10-15 dní po ukončení opadu listů. Dříve se to nedoporučuje, protože ve vinné révě probíhá fotosyntéza a pohyb šťávy se ještě nezastavil. Také byste neměli čekat na mráz, pak réva zeslábne a křehne, což bude vyžadovat více času na zahojení ran.

Při podzimním prořezávání se odstraňují suché a polámané větve, úlomky poškozené chorobami a hmyzem. Na každém keři jsou ponechány zdravé, silné a „živé“ výhonky. Korunu není potřeba důkladně tvarovat – to můžete udělat na jaře, mnohem racionálnější je nechat na hroznech více výhonů pro případ, že by je poškodil mráz nebo rozlámal vítr.

Nejprodávanější v obchodě

Jak zakrýt hrozny na zimu

Ne všechny odrůdy vinné révy jsou na zimu zakryté – pouze exotické, teplomilné. Pokud se ale očekává tuhá zima, je lepší keře přikrýt. V západních oblastech zahradníci chrání před chladem i mrazuvzdorné odrůdy. Abyste rostlinu připravili na úkryt, při řezu vytvarujte korunu tak, aby se liány daly pohodlně ohnout k zemi.

Nejvhodnějším materiálem pro zakrytí hroznů v horizontální i vertikální poloze jsou smrkové větve, seno nebo agrovlákno. Fólie, piliny, střešní lepenka, lepenka a další materiály nejsou vhodné, protože jsou špatně větrané. Než rostliny ochráníte před mrazem, ošetřete je 1-2 týdny předem slabým roztokem směsi Bordeaux, síranu měďnatého nebo železitého, abyste zabránili tvorbě plísní a invazi škůdců.

Komplexní podzimní příprava hroznů na zimu je klíčem k úspěšnému plodu v příštím roce!

Hrozny jsou teplomilná a náročná plodina, ale zahradníci se je naučili pěstovat v různých oblastech, a to i v chladném podnebí – to bylo možné díky péči a správnému zpracování. Na jaře a v létě réva aktivně přijímá živiny z půdy a veškerou svou sílu věnuje trsům. Po sklizni plodů je třeba rostlinu řádně připravit na přezimování a přihnojit půdu. Pokud hrozny dobře odpočívají, pak vás příští sezónu potěší chutnou velkou sklizní.

Příprava na zimu

Podzim je důležitým obdobím pro udržení révy v dobré kondici. Kvalita zpracování se projeví v množství, chuti a zdravotním stavu hroznů příští sklizně.

V tuto chvíli je nutné provést komplex prací najednou:

1. Nasyťte půdu vlhkostí – réva a kořeny by měly mít dostatek vláhy i po sklizni plodů, zvláště pokud byl podzim suchý;
2. Aplikujte hnojiva a uvolněte půdu – jakákoli půda se časem vyčerpá a zhutní, což jistě ovlivní výnos;
3. Ošetřete proti chorobám a škůdcům – pokud se tak nestane, mohou houby, plísně a škůdci bezpečně přezimovat s révou a na jaře mohou napadnout rostlinu s obnovenou silou;
4. Ořízněte přebytečné a nemocné výhonky – odstranění části větví pomáhá hroznům přežít zimu a odpočinek a také stimuluje růst nových, zdravých a produktivních větví;
5. Úkryt před zimním počasím – toto pravidlo je zvláště důležité pro severní oblasti, kde bez izolace plodina jednoduše nepřežije chlad.

Pokud révu připravíte podle všech pravidel, vydrží i třicetistupňové sibiřské mrazy. V oblastech, kde teplota neklesá pod -30 stupňů, nemusí být rostlina zakryta nebo izolována na minimum.

Čas práce

Příprava révy na zimování začíná ihned po sklizni. Zalévání by mělo být mírné, ale je důležité udržovat půdu vlhkou po celý podzim, zvláště při srážkových srážkách.

Písčitá půda má ráda časté zalévání trochou vody. A jílovitý je vzácný, ale hojný.

Hnojení a ošetření by mělo být provedeno před prořezáváním: od začátku do poloviny září v oblastech mírného pásma; a na konci října – s teplým počasím. Ne však později, aby rostlina stihla vstřebat a nashromáždit živiny. Poprvé by mělo být hnojivo pro kořeny aplikováno 3-4 roky po výsadbě hroznů a postřikováno hnojivem ročně.

Je obtížné konkrétně určit období, kdy se má réva prořezávat, protože přírodní podmínky závisí na regionu. Je jednodušší se orientovat podle stavu závodu. Přebytečné výhonky je nutné odstranit, když všechna zeleň opadla, ale první mráz ještě nepřišel. Ve středním pásmu je to druhá polovina září, začátek října, na jihu – o měsíc později.

Mezi tvorbou keřů a izolací na chladné období by měla být přestávka 2-3 týdny. Během této doby rostlina zacelí rány a zpomalí vnitřní procesy.

Vinnou révu se doporučuje na zimu zakrýt při teplotě -5 stupňů. Není třeba spěchat, protože rostlina bude i nadále růst pod izolací. A s prvním mrazem otevřené pupeny zemřou. Předčasné zakrytí může také vést k nadměrné vlhkosti a hnilobě.

Jak aplikovat hnojivo?

Nadbytek i jejich nedostatek rostlině škodí, proto byste se s hnojením neměli nechat unést, je lepší je vyrábět podle plánu.

Obvykle se při výsadbě mladé révy pod kořeny umístí hnůj, kompost nebo jiné organické hnojivo. Jeho zásoby se vyčerpají za 3-4 sezóny. Po tomto období se na podzim znovu aplikuje hnojení. Nejjednodušší způsob je mulčování. Účinnější je ale hnojivo zahloubit do země. Chcete-li to provést, vykopejte díru ve vzdálenosti 30-50 cm od keře, vložte do ní organickou hmotu a zakryjte ji zeminou. Následně se tento postup provádí jednou za tři roky.

Pro krmení kořenů se používají i jiné druhy hnojiv: dusíkaté a minerální. Přimíchají se do vrchní vrstvy půdy v blízkosti kmene nebo se zředí ve vodě a zalijí.

Hnojení kořenů musí být kombinováno s kypřením půdy – to zlepšuje výměnu vzduchu a zabraňuje vlhkosti. Pro větší efekt se do země přidává dřevěný popel.

Někteří vinaři přešli na pěstování bio ovoce a používání pouze přírodních hnojiv (popel, humus, rašelina, hnůj, slepičí trus).

Listové krmení je zavlažování listů živinami. Postup se provádí 2 týdny po přidání organické hmoty. Pro postřik se používá draselná sůl, superfosfát, mangan, síran amonný, zinek, měď a železo. Tyto produkty mohou být jednosložkové nebo obsažené v komplexním hnojivu. Pro začínající vinaře je výhodnější druhá možnost, protože není třeba podrobně chápat poměr látek.

Zavlažování révy roztokem sody a soli (na 12 litrů vody, 10 lžic soli a 5 lžic sody) pomáhá chránit rostlinu před chorobami. Tuto kompozici je třeba nastříkat na kmen, větve a listy.

Populární drogy

Pro usnadnění práce zahrádkářům se vyrábějí speciální přípravky na ošetření rostlin. Mohou působit komplexně – chránit před škůdci, houbami, chorobami a sloužit jako kořenová i listová výživa. Nebo provést konkrétní úkol.

Přípravky, jejich složení a účel:

• Močovina (močovina). Jedná se o umělou sloučeninu dusíku. Výrobek vypadá jako bílé granule. Dobře se rozpouští ve vodě. Používá se k ošetření kořenů a listů. Používá se hlavně na jaře, ale k ochraně před škůdci a nasycení půdy dusíkem se aplikuje i na podzim, po opadnutí všech listů.
• Síran měďnatý. Účinný fungicid. Představuje modré krystaly. Vhodné pro prevenci a ochranu ovocných plodin před houbovými chorobami. Nejúčinnější ošetření je koncem podzimu, před ukrytím na zimu. Lék by neměl být kombinován s jinými podobnými léky.
• Bordeauxská směs. Přípravek se skládá z nehašeného vápna a síranu měďnatého. Mnoho vinařů tento produkt na podzim nepoužívá a nechává ho na jaro. Ale poté, co réva shodila listy, je její použití přípustné. Směs chrání rostlinu před černou hnilobou a jinými houbovými chorobami.
• Koloidní síra. Anorganický fungicid. Bojuje proti chorobám hroznů, jako jsou: oidium, padlí, antraknóza, poškození roztoči. Na podzim se používá k prevenci. Po postřiku vytvoří na révě ochranný film.
• Síran železitý (síran železnatý). Zelené krystaly, rozpustné ve vodě. Ošetřuje rostlinu proti padlí, oidium, skvrnitá nekróza, hroznový polštář. Zabraňuje rozvoji zimních plísní. Réva se zpracovává před mrazem.
• Limetka. Tento přípravek chrání rostlinu před plísní během zimního a jarního tání a nasycuje ji vápníkem. Prášek se jednoduše uhasí ve vodě a směs se natírá na kořen vinné révy až po kořen nebo se aplikuje na půdu.
• Inta-Vir. Chemický insekticid. Ničí většinu škůdců: mšice, housenky, brouky. Jeho doba působení není delší než 1 měsíc, takže preventivní použití na podzim není vhodné, ale pokud je rostlina zasažena, je nutné révu před zazimováním ošetřit.

Neměli byste užívat všechny léky najednou. Je lepší zvolit 2-3 přípravky s různými typy účinků a užívat je s pauzou 1-2 týdnů.

Sekvence zpracování

Včasnost a řádnost postupů u hroznů je stejně důležitá jako u jiných plodin. Aby réva odešla do zimy se zásobou živin, vláhy a ochranou před houbami, plísněmi a chladem, je důležité dokončit dílo v plném rozsahu.

zalévání

Po sběru zralých trsů se sníží objem vody a frekvence zálivky. Listy potřebují mnohem méně vlhkosti než bobule. Musíte se zaměřit na stav půdy a množství srážek.

Pro lepší udržení vlhkosti v zemi se doporučuje vytvořit podélné drážky – zabráníte tak šíření vody. Chcete-li půdu méně stlačit, přidejte dřevěný popel a nakypřete jej do hloubky 30 cm v krátké vzdálenosti od kmene.

Bohaté zalévání na podzim je vyžadováno pouze při aplikaci kořenových hnojiv.

Krmení a prevence

Pokud je nutné hrozny přihnojit organickou hmotou, pak se aplikuje jako první. Ošetření listů hnojením se provádí po 2 týdnech. Pro práci je lepší zvolit zatažené, ale suché dny. Rostlinu musíte postříkat rozprašovačem, jedině tak zajistíte, že přípravek dosáhne maximální plochy.

Před opadem listů je rostlina ošetřena proti škůdcům. A před úkrytem na zimu se doporučuje nastříkat vitriol na půdu kolem keře – zabrání se tím opětovné infekci.

Pokud má réva houbové choroby, měli byste si koupit úzkospektrální lék a aplikovat jej před prvním mrazem.

Řez vinné révy

Přibližně 2 týdny po opadnutí veškerého olistění se vytvoří keř. Nezralé, tedy nelignifikované řasy, nemocné a staré výhonky je třeba odstranit.

Pravidla prořezávání keřů:

1. Větev s nedostatečně vyvinutými výhonky je zcela vyříznuta a nezanechává pahýl;
2. Pro plodování se vyberou 3-4 silné mladé liány, částečně se odříznou a na každém zůstane tucet pupenů (v závislosti na odrůdě se jejich počet může lišit). Vhodné větve jsou hnědé, mají tloušťku 6-13 mm, jsou teplé na dotek při mínusových teplotách vzduchu;
3. Nepotřebné výhony jsou řezány do prstence, to znamená bez pahýlu na hlavním kmeni;
4. Jednoleté větve jsou řezány 1-2 cm nad prvním pupenem;
5. Vyplatí se opatřit náhradní uzel 3-4 pupeny, bude se hodit v případě, že některé větve nepřežijí zimu;
6. Místa řezů jsou ošetřena zahradním hřištěm.

Před zazimováním můžete provést katarifikaci – odstranění rosných kořenů umístěných na povrchu půdy. Tento postup posiluje hluboké kořeny rostliny. Po prořezání by měla být základna kmene ošetřena jakýmkoliv fungicidem a vyvýšena.

Zateplení na zimu

Před zakrytím révy na zimu byste měli odstranit všechny organické zbytky rostliny na základně: bobule, listy, větve. Protože je to vynikající prostředí pro škůdce a houby.

Nejlepší možností je, pokud se řasy volně ohýbají k zemi, pak budete muset pokrýt malou plochu. Jako izolaci lze použít:

• Lapnik. Nebrání cirkulaci vzduchu a chrání před chladem a sněhem.
• Film. Není to nejlepší volba, protože se pod ní může tvořit kondenzace.
• Piliny. Mohou vést k plísním a hnilobě, ale dobře udržují teplo, má smysl je používat pouze v chladných oblastech.
• Půda. Přikrytí révy zeminou je možné pouze tehdy, pokud se dobře ohýbá a v zimě se neočekávají silné mrazy.
• Agrofibre. Dýchá a chrání před chladem.

Pro uchování hroznů v sibiřských podmínkách je lepší zvolit dva způsoby zakrytí, například agrovláknem a sněhem nebo zeminou a smrkovými větvemi.

Časté chyby

Nezkušení vinaři dokážou mladou révu zničit ještě dříve, než začne plodit.

Časté chyby začátečníků:

1. Nedostatečné prořezávání. Odříznutí vrcholků révy nebude mít žádný účinek, navíc je to pro rostlinu nebezpečné, protože nezralé výhonky budou pod krytem hnít a rostlina nebude odpočívat.
2. Zanedbání katarhózy. Tento postup je zvláště důležitý pro mladou rostlinu. Protože horní kořeny převezmou hlavní funkci a hluboké budou slábnout jako zbytečné. Když půda zamrzne, kořeny rosy odumřou.
3. Špatný výběr vinné révy pro další plodování. Neměli byste opouštět ty nejtlustší nebo nejmladší, je lepší zvolit větve střední tloušťky, s lignifikovaným kmenem.

Užitečné tipy

Pěstování hroznů je složitý proces. Proto je před pěstováním této plodiny důležité zjistit zvláštnosti péče o révu v různých regionech. Je lepší se obrátit na ty, kteří to dělají déle než jeden rok. Zde je několik doporučení od vinařů s bohatými zkušenostmi s péčí o rostliny na podzim:

1. Vinnou révu hnojte podle plánu, i když dobře plodí, protože nejúrodnější půda je vyčerpaná.
2. Nechte zásobu dalších pupenů pro případ, že by hlavní odumřely. A aby řasy neplýtvaly energií navíc na růst mnoha větví, upravte tvar na jaře.
3. Každoročně provádějte preventivní postupy proti škůdcům a chorobám. Je snazší zabránit poškození, než později ošetřovat oslabený keř.

Závěr

Mnoho zahradních rostlin nepotřebuje podzimní péči, ale hrozny mezi ně nepatří. Jeho přirozený růst v přírodě je navíc možný pouze v jižních oblastech, v mírném klimatu vyžaduje réva další pozornost. Pokud úrodě poskytnete všechny podmínky, jistě vás potěší bohatou úrodou.