Jak ošetřit hrozny v září proti nemocem?
Hrozny při pěstování velmi často napadá mnoho škodlivého hmyzu a chorob, které v důsledku snižují jeho výnos, kazí vzhled a zhoršují kvalitu plodů. Co je ještě horší, kromě plodů jsou poškozené jeho kořeny, výhonky, listy, poupata, květy. Utlačované rostliny zaostávají v růstu a mohou dokonce úplně odumřít. Za takových podmínek má zásadní význam ochrana plodin, stejně jako metody hubení škůdců a chorob. Takový boj nabývá zvláštního významu v podzimním období, než jsou hrozny chráněny na zimu.
O tom, proč, kdy a jak zpracovat hroznový keř na podzim, a co dalšího je zahrnuto do podzimních opatření pro péči o hrozny a jejich přípravu na zimu, řekneme v našem článku.
Proč stříkat hrozny na podzim
Podzimní ošetření před chorobami a škůdci je další fází příprava hroznů na zimování.
Zdálo by se, že sezóna skončila, rostlina se ukládá k zimnímu spánku. O čem to je? Během celé sezóny jste se však s největší pravděpodobností museli potýkat s mnoha chorobami a škůdci, což znamená, že značné množství spor hub a různých drobných škůdců zůstalo zimovat jak na keři samotném, tak v zemi.
Zajímavé! Zvláště často se skrývají pod šupinami ledvin, v popraskané kůře a samozřejmě v zemi poblíž keře (v kruhu kmene).
Pokud nechcete, aby se většina z nich na jaře probudila a začala svou demoliční činnost, pak dříve zakrýt keře, měl by být proveden podzimní postřik hroznů.
Důležité! Ale to neodstraňuje potřebu zpracování hroznů brzy na jaře a ještě více během vegetačního období v létě.
Ale! Podle většiny zkušených pěstitelů se podzimní zpracování provádí pouze na žádost zahradníka a zpravidla výhradně ke snížení plísňových spor a chrání révu před plísní pod zimním přístřeškem.
Kdy zpracovat hrozny na podzim
Stříkat keře je nutné až po opadnutí olistění a úplném uzavření pupenů (aby se po postřiku nespálily). Proto lze v případě potřeby zpracovat před oříznutímnařezat si již zpracované řízky. Ale v tomto případě potřebujete mnohem více řešenínež při postřiku po prořezávání, proto nejčastěji ekonomické letní obyvatelé zpracovat přesně po podzimním zkrácení révy vinné.
Varování! Zpracování hroznů z chorob a škůdců na podzim by mělo být provedeno v suchém počasí. Samozřejmě, pokud je období dešťů v plném proudu, je to docela obtížné. V tomto případě je nutné, aby po postřiku uplynulo alespoň 4-5 „suchých“ hodin. Tento čas na to stačí kalamář nebo jiné kontaktní prostředky měly čas se usadit a absorbovat.
Postřik hroznů na podzim síranem železnatým
Nejčastěji k ošetření hroznových keřů před přístřeškem používají kalamář.
Zajímavé! Na jaře kalamář často nepoužívá, protože to oddaluje lámání pupenů v hroznech (protože má stahující účinek), ale někteří letní obyvatelé, naproti, za pomoci takového zpracování chránit pupeny před jarními mrazíky. ALE nejzajímavější je, že ve skutečnosti neexistují žádné skutečné vědecké důkazy, že jarní ošetření síranem železnatým může oddálit lámání pupenů, pouze spekulace vinařů :).
Proč tedy na podzim stříkat hrozny síranem železnatým, s jakými nemocemi bojuje? Ale s jakými:
A síran železitý je výborný ochrana hroznů před plísní a hnilobou pod krytem při teplotních výkyvech.
Roztok síranu železnatého pro podzimní zpracování hroznů je vhodný 3-5% (300-500 gramů na 10 litrů vody).
Pokud jsou hrozny hodně nemocné, je lepší použít 5% roztok (500 gramů na 10 l). Pokud sezóna nestojí téměř žádná ohniska nemocí, pak stačí 3 % (300 g na 10 l), i když standardní doporučení je 4% roztok (400 g na 10 litrů).
Důležité! Réva po chvíli ztmavne (zčerná), ale není to děsivé, nebojte se. Tak to má být.
Video: zpracování hroznů se síranem železnatým před přístřeškem
Mimochodem, také v roztoku síranu železnatého (volitelně) můžete přidat 500-700 gramů močovina (močovina) na 10 litrů vody (500 g – pokud jste nebyli nemocní, 700 g – pokud jste byli nemocní).
K čemu to je močovina na podzim, pokud dusíkaté hnojivo, který se používá pouze na jaře?
Faktem je, že močovina (karbamid) má hořlavé vlastnostiproto by larvy (ovipozice), které nakladli různí škůdci, jak bylo plánováno, po takovém postřiku vyhořet.
Podle toho, jak! Iron vitriol je kontaktní fungicid, který chrání před některými hlavními chorobami, ale ne škůdci, proto pro „eradikační“ efekt se doporučuje přidat močovinu (urea).
Podle toho, jak! Je třeba zpracovávat nejen révu samotnou (a co nejpečlivěji), ale také půda pod ní (kruhový kmen keře)zničit všechny skryté spory plísní.
Poradenství! Stejné řešení může zpracovat řízky před uskladněním.
Je možné stříkat hrozny na podzim síranem měďnatým
Zpravidla postřik hrozny modrý vitriol (nebo Bordeauxská kapalina/směs) se provádí přesně na začátku jara, kdy se rostlina připravuje na začátek vegetačního období. Někteří letní obyvatelé jej však používají také na podzim, protože se v zásadě věří, že jde o relativně přijatelnou možnost.
Pro přípravu 1-3% pracovního roztoku síranu měďnatého pro postřik vinné révy rozpusťte 100-300 gramů přípravku v 10 litrech vody (opět ve skleněné nebo plastové nádobě).
Myslet si! V dalším videu pěstitel tvrdí, že na podzim je lepší hrozny zpracovat síranem měďnatým. Podstatou je, že železitý vitriol podle pěstitele mírně negativně ovlivňuje mrazuvzdornost keře a měď ji naopak dokonce částečně zvyšuje. A protože hroznům často chybí železo, je nejlepší použít síran železitý během jarní zpracování révy.
Video: zpracování vinné révy na podzim se síranem měďnatým
Co jiného lze zpracovat hrozny na podzim z chorob a škůdců
Samozřejmě k potírání a ochraně proti chorobám a škůdcům hroznů existuje mnoho různých fungicidů a insekticidů kontaktního a systémového působení, stejně jako systémově-kontaktních, ale používají se hlavně na jaře a v létě během vegetace, tzn. na listech, ale na podzim se již používá poměrně úzká sada prostředků, která se nejčastěji týká pouze postřiku révy síran železitý (maximálně s přídavkem močovina). A velmi vzácné letní obyvatelé používají síran měďnatý nebo Bordeaux směs (tekutá).
Co jiného tedy můžete postříkat hrozny na podzim, než se ukryjete na zimu? Jaké jsou lidové prostředky pro zpracování?
Aby se zabránilo tvorbě plísní pod krytem, někteří amatérští vinaři doporučují postřik révy 1% roztok sody (100 gr. na 10 litrů vody).
Pro ochranu z plísně na podzim můžete také očistit vinná réva Limetkapřípravou roztoku (1-2 kg hašeného vápna na 10 litrů vody).
A někteří pěstitelé révu práší popel, včetně ochrany proti houbovým chorobám.
Co jiného je třeba udělat s hrozny na podzim při přípravě keře na zimu
Kromě toho, že na podzim budete určitě potřebovat zpracovat hrozny, podzimní aktivity pro péči o hrozny a jeho přípravu na zimu také zahrnuje:
Ochrana hroznů před škůdci a chorobami na podzim je bezesporu jednou z podmínek pro získání vysokých výnosů a vynikající kvality plodů pro příští rok, ale tento postřik by se neměl přeceňovat, je účinný, ale bohužel nebude. hrát rozhodující roli.
Důležité! A přesto je nutné bojovat s neštěstím hroznů koncem jara a léta během vegetačního období, zdraví vaší rostliny bude přímo záviset na těchto ošetřeních.
Plíseň šedá je kosmopolitní a postihuje všechny druhy rostlin.
Mezi houbou a révovým keřem existuje zvláštní spojení, které se může projevit jednak katastrofální ztrátou výnosu a kvality, jednak výrazným zlepšením kvality. Pokud se šedá hniloba objeví až na podzim na zralých nebo plně zralých hroznech, pak na bílých odrůdách vinné révy proti nim nic nemají. Za příznivého podzimního počasí toto onemocnění zlepšuje hroznovou šťávu, spotřebuje více vody a kyselin než cukrů, podporuje kutikulární transpiraci a vede tak k obohacení o nejcennější složky šťávy. Poté se šťáva zušlechťuje, což rozhodujícím způsobem přispívá k výrobě stejně nepřekonatelných bílých vín. Na červených odrůdách révy vinné je plíseň nežádoucí v jakékoli formě, protože ničí červený pigment.
Symptomy onemocnění
Šedá hniloba je jediným parazitem keře vinné révy, doprovází ji po celý rok, kde vznikají příznivé podmínky pro infekci a vývoj. Postiženy jsou všechny zelené části keře a jednoleté dřevo. Houba je nebezpečná při roubování, protože spolu s připravenými řízky zasahuje i místa roubování, prorůstá do řezů a zabraňuje tvorbě mozolů. Snadno se také usadí na výhonech, které začínají růst a může způsobit vážné ztráty již při stratifikaci a později i ve školce.
Šedá hniloba v chladném a vlhkém jarním počasí obaluje rozkvetlá poupata a mladé výhonky, zvláště pokud jsou poškozeny chladem nebo jsou velmi dužnaté, a způsobuje jejich odumírání. Ve špatně větraných výsadbách se na listech nejprve objevují hnědé skvrny odumřelých částí, které nesou houbové chmýří pouze při delším vlhkém počasí. S nástupem suchého počasí se jarní infekce téměř vždy zastaví.
Ve vinařství je plíseň šedá zvláště nebezpečná jako původce hniloby bobulí a hřebenů. Při časném napadení hroznů je důležité, aby tato houba postihla především poraněná místa nebo oslabené části keře hroznů. Pokud se však jeho podhoubí dostatečně usadilo ve vhodné živné půdě např. na odumřelých a visících zbytcích květů (kloboučky, pyl), pak může pomocí svých enzymů proniknout i do neporušené, zcela zdravé tkáně. Houba se stává původcem octové hniloby, objeví-li se na nedozrálých bobulích, které bývají poškozeny housenkami muchomůrky révové či jiným způsobem, nebo jsou poškozeny hyfami saprofytické houby rašícími z její živné půdy. Nezralé a nepoškozené hrozny jsou postiženy pouze za těchto podmínek a jsou tedy poměrně vzácné. Teprve když bobule změknou, hrozba infekce se prudce zvyšuje.
Infikované bobule mají zpočátku šedohnědou barvu. Za vlhkého počasí se tvoří šedý povlak, který pokrývá všechny části hroznu, který se při dotyku práší. Často se celá parta promění v neatraktivní, kašovitou chomáč. Za suchého počasí je vývoj houby omezen na první jí zasažené bobule, které pak scvrkávají. Octová hniloba postihuje především odrůdy s jemnou slupkou.
Pokud houba napadne hřeben trsů, tato místa se zbarví do zelenohněda, zvětší se a rozpadnou se, takže nejen že se předčasně zastaví dozrávání bobulí, ale také části trsů nebo celé trsy opadnou. Hniloba plástů se často vyskytuje po bouřkách nebo velmi větrném počasí vedoucím k poškození plástů.
V období vegetačního klidu může původce šedé hniloby dále saprofyticky růst na kůře a kůře jednoletého dřeva keře vinné révy, čímž získává žlutobílou barvu. Často hyfy ze zbytků postižených hřebenů pronikají do dřeva a vedou k odumírání jednotlivých pupenů nebo v těžkých případech i celých plodných výhonů.
Zdroj infekce: Houba přezimuje jako podhoubí na povrchu i uvnitř kůry jednoletého dřeva, nejlépe ve zbytcích hřebenů. Na odumřelých a špatně vyzrálých částech keře révy se navíc často tvoří perzistentní, dlouhodobé formy – sklerocia.
Kontrolní opatření
- Důraz je kladen na agrotechnická opatření, která zhoršují životní podmínky parazitů: tvorba vysokých kmenů, hubení plevele, odstraňování listů z plochy trsu v září, vyhýbání se vysokým dávkám dusíkatých hnojiv.
- Chemická kontrolní opatření
