Jak ošetřit řízky hroznů před klíčením?

Řízky hroznů se vyjmou ze skladovacích míst asi měsíc před výsadbou hroznů a zkontrolují se, v jakém jsou stavu.

Otázka – odpověď

Jak zkontrolovat životaschopnost řízků hroznů před výsadbou?

Dobrý řez hroznů má na řezu smaragdově zelenou barvu dřeva a kůra nezměnila barvu. Při lisování nožem by se na řezu měla objevit kapka vlhkosti. Pokud oko (pupen) stisknete prstem, nezlomí se ani nespadne; pokud je oko podélně rozříznuto, budou jasně viditelné zelené rudimenty listů ve vrstvách chmýří. Pokud vnitřek oka zhnědne nebo zčerná a zelené pupeny listů v poupěti nejsou viditelné, pak je oko mrtvé. Pokud všechny oči zemřely, pak řízky nejsou vhodné pro výsadbu hroznů. Je vhodné zkoumat vnitřek oka přes lupu.

Kontrolovali jsme řízky. Co dělat dál? Pořadí správných akcí je následující:

– Řezání řízků hroznů: řezy je nutné provést na obou koncích řízku, přičemž délka řízku nesmí být menší než 40 – 50 cm.. Nad horním pupenem se provede šikmý řez – měl by směřovat proti směru pupenu. Nad vrcholovým pupenem se ponechá 1,5 – 3 cm révy. Pod spodním pupenem je řez veden rovně a co nejblíže uzlu – nejlépe přímo pod ním.

– Brázdění řízků hroznů: ve spodní části řezu se dělají řezy pilníkem, lehce tahem po obvodu, ale tak, aby se nedotýkal dřeva. Rýhování podporuje rychlejší vzhled mozol (jde o žlutobílý nálev na spodních partiích řízků, který podporuje uzavírání ran, zajišťuje splynutí podnože s výmladkem při roubování hroznů) a tvorbu kořenů. Tuto manipulaci v zásadě není nutné provádět, pokud jste si vybrali odrůdu vinné révy, o které je spolehlivě známo, že snadno zakořenuje.

– Namáčení řízků hroznů: Po uskladnění je třeba řízky namočit na dva až tři dny do vody, aby se obnovila ztráta vlhkosti. Řízky se ponoří do usazené vody o teplotě 15 – 16 0 se spodními konci do dvou třetin délky. Doporučuje se denně měnit vodu.

– Zabíjení řízků hroznů: podporuje intenzivní tvorbu kalusu ještě před probuzením poupat a rychlou tvorbu kořenů v půdě. Podstatou kilčování je, že spodní konec řízku je opatřen vyšší teplotou a horní konec nižší. V tomto případě se urychluje vývoj kořenových primordií a je zpomaleno otevírání pupenů (očí) v horní části řízku. Kilchované řízky lépe zakořeňují (pokud je míra přežití nekilchovaných řízků do 50 %, pak u kilchovaných řízků je to až 95 – 100 %). Způsoby kilčování jsou různé – ve sklenících různých typů, v místnosti, na vinici samotné v jámě.

Otázka – odpověď

Jak kilchovat řízky z hroznů?

Řízky můžete nakládat v interiéru nebo přímo na vinici.

Moření v interiéru:

1. Musíte vzít krabici několik centimetrů vysoko nad řízky.
2. Na dno truhlíku položte vrstvu zeminy o tloušťce 1-2 cm a řízky položte patami na zem.
3. Základy řízků nejprve posypte 5–7 cm zeminy, poté vlhkými pilinami. Nechte otevřené pouze horní oči.
4. Truhlík nechte tři týdny v interiéru při teplotě 20 – 25 0 C. Během těchto dnů se objeví základy kořenů (kalus) a nabobtnají pupeny.
5. Poté můžete řízky zasadit do školy nebo na trvalé místo.

Zabíjení na vinici (na zahradě):

1. Vykopej díru.
2. Svázané řízky zabalte do igelitu. Nechte horní a spodní konec otevřený.
3. Jamu spusťte horními konci dolů tak, aby patky řízků byly asi 10 cm pod povrchem půdy.
4. Prostor kolem řízků v jamce a nad jamkou vyplňte mokrým pískem (humus, rašelina, kompost) a trochu zhutněte. Řízky je vhodné mírně naklonit na jih.
5. Otvor zakryjte obyčejným sklem nebo lehkým polyethylenem na rámu a okraje posypte zeminou, aby do trhlin v noci nepronikl studený vzduch.
6. Doporučuje se nakládat řízky hroznů tímto způsobem dva až tři týdny. Období závisí na teplotě. Čím je vyšší, tím kratší je doba kilčování. Optimální teplota je 20 – 21 0 C, poté kilčování dochází za 2–2,5 týdne. Kilčování se přeruší o něco dříve, pokud jsou kořeny dlouhé 2 mm. Pokud jsou kořeny větší, mohou se při výsadbě hroznů poškodit.
7. Poté se řízky vyjmou a prozkoumají. Pro výsadbu hroznů ponechejte řízky s dobrými kořeny a s oteklým nebo mírně otevřeným očima. Je třeba je umístit do kbelíku s vlhkou půdou a poté zasadit do školy nebo na trvalé místo.