Jak správně zasadit sazenici jujuby?

Obecné informace o jujube

Téměř každý, kdo pracoval s ovocnými stromy, v hloubi duše snil o „velmi, velmi“ ovocném stromu: aby dobře rostl, byl odolný a měl vysoké výnosy. Spěchám vás zklamu – vaše sny již dávno existují ve skutečnosti. Seznamte se s jujubem!

Skutečná jujuba (Ziziphus jujube) má mnoho jmen po celém světě, včetně: unabi, jujube, čínská jujuba, čínská datle, francouzská prsa. Vědecký, latinský název je také shromážděn z různých částí. „Ziziphus“ pochází z perštiny přes řečtinu a znamená jednoduše „ovoce“ (velmi originální, že?), ale „jujuba“ je poctou Francouzům, kteří tuto rostlinu tak nazývali. Vzhledem k tomu, že jde o „čínské datum“, jeho domovinou je zjevně Čína, kde je lidem prospěšné již několik tisíc let. Svou povahou, obyvatel subtropů, si jujuba vybrala teplé země, ale na Ukrajině ji lze pěstovat na významné části jejího území.

Mezi čeledí (Krushinaceae) vyniká jujuba neobvyklostí svých výhonků – má až 4 druhy! Rostoucí, genikulovité, boční, tlusté a krátké – a také plodné, které každou sezónu opadávají spolu s listy. Listy jsou malé, podlouhle eliptické, kožovité a lesklé. Charakteristické jsou také axilární květy: jsou malé a nazelenalé, přesto krásně voní a produkují hodně nektaru. Včelaři by to měli milovat!

Pokud se budeme bavit o chuti, plody jujuby mají vynikající nakyslou sladkou chuť a používají se jako klasické ovoce – tedy všude, kde je to možné. Další zajímavostí listů je, že při žvýkání dočasně blokují vnímání sladkých a hořkých chutí a zachovávají citlivost na jiné chutě. Jeho kůra a semena se využívaly i v lidovém léčitelství.

Manipulace se sazenicí

Obecně platí, že příprava půdy a sadby pro výsadbu je podobná jako u jiných ovocných stromů. Nejlepší je zasadit je na chladném podzimu, blíže k listopadu, ale čím dále na sever, tím více důvodů je přesunout výsadbu na jaro. Půdní směs pro výsadbu by měla být volná a výživná. Je nutná drenáž!

Na jaře nebude sazenice dlouho vykazovat známky života. Hlavní je nebát se, ale počkat zhruba do května. Dlouhé „probuzení“ je vlastně prospěšné, protože se díky němu definitivně vyhnete zpětným mrazům.

Navzdory skutečnosti, že dospělá jujuba je obecně zimovzdorná a otužilá, mladá sazenice by měla být chráněna alespoň v první zimě. Chcete-li to provést, můžete jej jednoduše shrnout do kopce nebo jej můžete zcela zakrýt – někdy se k tomu používá jednoduchý rám a suché větve a listí.

Zálivku potřebují také hlavně mladé stromky – velké jujuby pronikají kořeny hluboko do země a čerpají odtud vláhu. Zálivku byste však neměli zanedbávat, pokud vám jde o maximální možný výnos.

Péče a funkce

Jujuby potřebují dostatečné množství světla, takže podle toho vyberte své místo.

Je třeba také připomenout, že jujuba je cizosprašná. Pokud chcete vidět plný potenciál tohoto stromu, zasaďte na svůj pozemek alespoň pár jujub, ne nutně stejné odrůdy. Velké stromy jsou schopny vyprodukovat až několik desítek tun sklizně na hektar!

Kvetení jujuby se časem prodlužuje a v polovině léta trvá asi jeden a půl až dva měsíce. Podle kvetení se prodlouží i plodnost. Částečně to usnadňuje jejich sběr a zpracování, protože vás to ušetří spěchu.

Prořezávání jujuby se skládá ze základního tvarování a ztenčování. Tvarovací řez závisí na vašich preferencích: chcete vidět jujubu jako strom nebo keř? V prvním případě pravidelně zastřihujte spodní výhony na kmeni a ponechte větve budoucí koruny. V žádném z těchto případů ale nezapomeňte věnovat pozornost ztenčování větví uvnitř samotné koruny! Sanitární prořezávání není prakticky užitečné, protože jujuba je odolná vůči chorobám.

Reprodukce

Kromě samotné hotové odrůdové sadby si můžete zkusit vypěstovat jujubu ze semínka. Ale v tomto případě se okamžitě připravte na jeho dlouhodobé rozvrstvení, a to ve vlhkém substrátu. Například v krabici s vlhkou půdou a v lednici.

Další nevýhoda této metody: ztrácejí se odrůdové vlastnosti, a to především velikost a kvalita plodů. Můžete samozřejmě naroubovat na sazenice odrůdový vroubek, ale tento úkol je obtížný a obtížný, zejména kvůli tvrdosti dřeva jujuby.