Jaké divoké rostliny lidé používají?
Divoké rostliny jsou různé. Lze je nalézt na poli, v lese a dokonce i na jejich chatě jako plevel. Mohou to být bylinky, květiny a obiloviny. Kdo se zajímá o přírodu své rodné země, ví, že je nejen krásná, ale může být člověku i velkým přínosem. Tito zástupci domácí flóry však mohou být i nebezpečným plevelem, který vážně ohrožuje zahrádkáře. Zbavit se těchto plevelů je poměrně obtížné.
Plané rostliny mohou být nepřáteli i přáteli člověka, proto je velmi důležité jim porozumět, zvláště pro ty, kteří žijí v lůně přírody – na venkově.
Plané rostliny: příklady
Příkladů takových zástupců fauny lze uvést velké množství. Mezi těmito rostlinami lze nalézt velmi odlišné. Obecně je lze rozdělit do tří skupin. Do první skupiny patří rostliny, které člověku nepřinášejí prospěch ani škodu. Většina z nich je. Zpravidla je využívají zvířata a ptáci jako pastviny. Do druhé skupiny patří rostliny, které prospívají člověku. A konečně do třetí skupiny patří květiny a bylinky, které je vhodné obejít, protože člověku jen škodí.
„Škodlivá skupina“ zahrnuje jedovaté keře (například jedovaté milníky) a plevele, které způsobují velké škody v zemědělství a utopí užitečné rostliny (například pšeničná tráva nebo bodlák zahradní).. Do skupiny „užitečné“ patří:
- Rostliny, které člověk používá k léčbě. Lidé z nich připravují léčivé odvary a nálevy, vaří čaj s léčivými vlastnostmi. Příklady těchto jsou jitrocel, elacampan, podběl, pampeliška;
- Krásné květiny, které přinášejí člověku estetické výhody. Z nich můžete vyrobit originální kytice a květinová aranžmá. Patří mezi ně různé lesní květiny;
- Byliny a květiny, které jsou dobrými medonosnými rostlinami, jako je jetel;
- Jedlé kořeny a bylinky, které lidé jedí. Obsahují velké množství vitamínů a živin. Hlavní věc je sbírat je ne podél silnic, ale v lese nebo na poli. Nejvýraznějšími příklady zelené pastviny jsou divoký šťovík, dna, kopřiva dvoudomá.
Mnoho divokých existují „kultivovaná“ dvojčata. Zpravidla se v tomto případě navzájem liší velikostí a vzhledem. Takže například divoký šťovík se od šťovíku, který se pěstuje na zahradě, liší menšími velikostmi a jiným tvarem listů. Stejně tak se lesní jahody od svého „pěstovaného“ příbuzného, jahodníku či viktorie, liší tvarem listů, velikostí a chutí bobulí.
Vlastnosti
Tito zástupci flóry mnoho zajímavých funkcí. O tom se můžete dočíst ve školních učebnicích botaniky a také ve speciálních příručkách. Mezi nejvýraznější rysy patří následující:
- Dobře se přizpůsobují jakýmkoli teplotním změnám, jakémukoli počasí a klimatickým podmínkám;
- Divoce rostoucí jsou ve srovnání se svými „kulturními“ příbuznými odolnější vůči mrazu a agresivním vnějším vlivům;
- Jejich plody jsou pro kyselou chuť poměrně často nevhodné k jídlu. Takže například plody plané jabloně se mohou zdát zcela nepoživatelné ve srovnání s plody těch jabloní, které rostou na zahradě a zahradě;
- Pěstovaná rostlina nemůže být divoká. Ani ty keře a stromy, které rostou v opuštěných zahradách a sadech, se časem téměř „nezdivočí“. Ale divočinu lze snadno „vypěstovat“ roubováním.
Mezi planě rostoucími rostlinami je spousta jedovatých rostlin.které pro lidi představují smrtelné nebezpečí. Jedním z nejnebezpečnějších je jedovatý milník, za starých časů se dokonce používal jako jed, když chtěli zničit závadnou osobu. Abyste se vyhnuli smrtelnému nebezpečí, musíte vědět, jak vypadají jedovaté rostliny. Jejich fotografie můžete vidět na internetu a v odborné literatuře. A děti by měly s jistotou vědět, že trhat, a ještě více je brát do úst bez svolení dospělých, je přísně zakázáno.
Toto základní pravidlo bezpečného chování v lese i na poli je nutné důsledně dodržovat. Také farmáři, kteří sami připravují krmivo pro hospodářská zvířata, musí znát jedovaté rostliny „od vidění“. Některé z divokých bylin jsou pro člověka neškodné, ale u domácích zvířat mohou způsobit vážnou otravu jídlem.
Praktický přínos
Mezi těmito rostlinami je mnoho léčivých. Také mnoho planě rostoucích rostlin je vynikající potravou pro malý i velký dobytek. Pokud si přečtete o výhodách těchto rostlin, můžete se dozvědět spoustu zajímavých věcí. Mnoho bylin na Rusi bylo od nepaměti považováno za léčivé, užitečné a dokonce výživné: v letech hladomoru a neúrody se mnoho bylin konzumovalo. Mezi divokými bylinami a květinami je samozřejmě mnoho jedovatých a škodlivých plevelů. Proto je velmi důležité nezaměňovat užitečné planě rostoucí rostliny se škodlivými nebo „neutrálními“, které nedělají dobře ani neškodí.
Tak například, divoký šťovík je dvou typů: šťovík jedlý (malé malé listy) a šťovík „koňský“, který nemá žádnou výživnou hodnotu a nemá příjemnou chuť (rostlina s tlustou dlouhou stonkou a velkými listy tvarem připomínající jedlý divoký šťovík). Mnoho planých rostlin s praktickým využitím lidé cíleně vysazují a pěstují. Takže například jetel může růst sám o sobě, nebo ho můžete pěstovat pro výživu velkého i malého dobytka nebo jako medonosnou rostlinu pro včelaření.
Užitečné tipy
Nyní je jen málo lidí, kteří jsou dobře obeznámeni s výhodami divokých rostlin, s výjimkou botaniků. Nicméně, za starých časů bylo na Rusi mnoho bylinářů. Připravovali z nich nejen léky, ale některým bylinám připisovali i posvátné či magické vlastnosti. Praktické poznatky o prospěšnosti planých rostlin se mísily s pověrami. V současnosti se prastará nauka o bylinkách stala praktickým oborem medicíny – bylinářstvím.
Moderní bylinkáři už divokým bylinám nepřipisují magické vlastnosti, ale vyrábějí z nich léky, které účinně léčí mnoho závažných onemocnění včetně onkologických. Mnoho lidí, kteří vedou zdravý životní styl, aktivně zařazují jedlé kořeny do své každodenní stravy. Jejich hlavní výhodou je, že obsahují silné antioxidanty, které zpomalují fyziologický proces stárnutí.
Divoké rostliny hrají důležitou roli v lidském životě již od starověku. Mohou to být také “přátelé” a “nepřátelé”. Proto je velmi důležité znát “od vidění” užitečné i jedovaté. Užitečné planě rostoucí rostliny jsou prvními pomocníky člověka při léčbě, výživě a zemědělství. Abyste jejich užitné vlastnosti využili co nejefektivněji, musíte co nejčastěji číst odbornou literaturu o botanice, biologii a přírodě vaší rodné země.
Léčivé byliny používají miliony lidí po celém světě a jsou známé již od starověku. Jak účinné jsou ve skutečnosti a na které byste měli věnovat zvláštní pozornost? Promluvme si s odborníky.
10 léčivých rostlin
Léčivé rostliny jsou divoké a pěstované rostliny, které se používají k prevenci a léčbě nemocí od nachlazení a úzkosti až po nevolnost a kožní onemocnění. Na světě je známo asi 20 tisíc druhů léčivých rostlin [1]. Navíc asi 11 % léků, které WHO považuje za základní a nezbytné, pochází z kvetoucích rostlin [2].
Svetlana Kanevskaya doktorka lékařských věd, profesorka, doktorka integrativní medicíny v Klubu zdraví a dlouhověkosti RODINA
„Lidé používali rostliny k léčení již před vynalezením písma. Starověké civilizace vytvářely směsi semen, bylin, listů, ovoce a kůry k léčbě široké škály onemocnění. Používání tradiční čínské medicíny sahá tisíce let do minulosti a 5 let staré hliněné tablety z Nagpuru ve střední Indii poskytují rané písemné důkazy o tom, že lidé používali rostliny jako mák a mandragoru jako léky.
V moderním světě probíhá velké množství klinických studií, které se věnují studiu účinnosti a bezpečnosti léčivých rostlin pro léčbu závažných onemocnění, jako je diabetes, hypercholesterolémie, obezita, velká depresivní porucha, chronické infekce způsobené antibiotiky – rezistentní bakterie, postmenopauzální osteoporóza, revmatoidní artritida, alergie, astma, chronické záněty a myasthenia gravis. Tyto studie zahrnují klinické studie s rigorózními statistickými analýzami, testy fytochemické, farmakologické a toxikologické aktivity na zvířatech a studie založené na buňkách, analytickou charakterizaci bioaktivních složek léčivých rostlin a studie mechanismů účinku léčivých rostlin [3].“
1. Echinacea
K léčebným účelům se používají listy, stonek a kořen rostliny. Echinacea se používala k léčbě ran, aby se zabránilo infekci, ale její obliba začala klesat po objevu antibiotik. V lidovém léčitelství se používá také jako imunostimulant ve formě tinktur, odvarů nebo extraktů [4], [5].
Světlana Kanevskaya:
„Echinacea se nejčastěji používá k léčbě nebo prevenci nachlazení, chřipky a dalších infekcí a k hojení ran. Doporučuje se pouze krátkodobé užívání přípravku. Kromě toho mohou mít lidé s alergií na rostliny v rodině sedmikrásek alergickou reakci na echinaceu. Čeleď sedmikrásek zahrnuje ambrózie, chryzantémy, měsíčky a sedmikrásky.“
Rodina: Asteraceae nebo Asteraceae
Prevalence: Severní Amerika, Eurasie, Austrálie, Nový Zéland, Indie, Japonsko, severní Afrika
Čas odběru: červenec — září
Cena: 100-200 rublů
2. Hřebíček
Kdysi byl hřebíček jako koření znakem bohatství a atributem luxusu. Tyto sušené, neotevřené pupeny tropického stromu byly používány jako lék v Indii a dodávány do starověkého Řecka a Říma.
Maxim Obushenkov, zubař, ředitel dentální společnosti Revyline
„K potlačení bolesti zubů se používalo jednoduché koření, dokud se neobjevila moderní analgetika. Řeč je o hřebíčku a eugenolu, látce, která je v něm obsažena a funguje jako lokální anestetikum. Trochu hřebíčkového oleje na bolavý zub a skoro byste na něj mohli zapomenout. V těchto dnech doporučuji nanést malé množství hřebíčkového oleje na vatový tampon nebo tampon a jemně ho přiložit na bolavý zub. Rád bych poznamenal, že doporučuji hřebíčkový olej, protože je již připraven k použití a nevyžaduje další přípravu. Může se používat podle potřeby, ale ne více než dvakrát až třikrát denně. V průběhu léčby lze pokračovat až do zlepšení stavu, přesto při dlouhodobém užívání důrazně doporučuji konzultaci s odborníkem.“
Rodina: hřebíček (Caryophyllaceae)
Prevalence: suché a teplé oblasti Evropy, Asie, severní Afriky
Čas odběru: září říjen
Cena: 50-200 rublů
3. Měsíček lékařský
Květy měsíčku lékařského byly známé svými léčivými vlastnostmi na Blízkém východě, v Indii a starověkém Řecku [6]. Má se za to, že rostlina má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci s různými ústními problémy, od vředů po onemocnění dásní.
Maxim Obušenkov:
„Pokud používáte extrakt, aplikujte jej přímo na bolestivá místa zubů. Pokud používáte olej, smíchejte ho s trochou vody a použijte jako ústní vodu. Pokračujte v léčbě, dokud se váš stav nezlepší. Pokud se do několika dnů nezlepší, navštivte svého lékaře. K prevenci zubních problémů můžete použít esenciální oleje, elixíry a bylinné nálevy. A také pozor na složení zubních past: některé z nich obsahují mnoho užitečných přísad.“
Rodina: Asteraceae
Prevalence: Evropa, Asie a Austrálie
Čas odběru: červen — září
Cena: 103-320 rublů
4. Šalvěj
Šalvěj má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti a používá se k léčbě onemocnění krku a dutiny ústní. Užívá se ve formě odvaru nebo nálevu při stomatitidě a krvácení dásní, dále ve formě výplachů při gynekologických onemocněních [7].
Rodina: Lamiaceae
Prevalence: Evropy a Asie
Čas odběru: červen — září
Cena: 187-300 rublů
5. Tymián
V lékařství je tato léčivá rostlina ceněna pro své antiseptické, antibakteriální a antispasmodické vlastnosti. Tymián je bohatý na flavonoidy, fenolové kyseliny a další biologicky aktivní sloučeniny. Thymol a karvakrol obsažené v této bylině mají silné antiseptické vlastnosti.
Rodina: Lamiaceae
Prevalence: Eurasie, severní Afrika a Grónsko
Čas odběru: červen červenec
Cena: 50-170 rublů
6. Heřmánek pravý
Jako léčivka se obvykle používají květy heřmánku, které se sbírají během květu. A ačkoliv dnes heřmánek najdete rostoucí podél cest nebo v zahradách jako plevel, tato rostlina se pěstuje na speciálních plantážích pro léčivé suroviny.
Světlana Kanevskaya:
„Heřmánek se často používá k úlevě od úzkosti a podpoře relaxace a také se používá k hojení ran a snížení zánětu a otoku. Můžete pít heřmánkový čaj a použít jej jako obklad. Heřmánek lze použít i k léčbě kožních vyrážek.“
Rodina: Asteraceae nebo Asteraceae
Prevalence: Eurasie, Amerika, Jižní Afrika, Austrálie
Čas odběru: od června do konce srpna
Cena: 90-160 rublů
7. Ženšen
Ženšen je známý po celém světě jako léčivá rostlina, která se používá jako adaptogen a jako celkové tonikum. V tradiční čínské medicíně je považován za prostředek prodlužující život a mládí.
Světlana Kanevskaya:
„Věří se, že ženšen zvyšuje energii, sexuální touhu a vyrovnává tělo. Výzkum však stále není přesvědčen o jeho výjimečných výhodách. Nežádoucí účinky mohou zahrnovat vysoký krevní tlak a rychlý srdeční tep. Podle FDA je to bezpečné, ale neužívejte ženšen s warfarinem, heparinem nebo nesteroidními protizánětlivými léky, estrogeny, kortikosteroidy nebo digoxinem.
Rodina: Araliaceae
Prevalence: Asie, Severní Amerika
Čas odběru: srpen září
Cena: 78-231 rublů
8. Třezalka tečkovaná
Třezalka je jednou z nejpoužívanějších léčivých rostlin, léčivé vlastnosti jejích květů a listů jsou známy již dlouhou dobu. Obsahuje třísloviny, silici, vitamíny C, E, flavonoidy a další biologicky aktivní látky.
Světlana Kanevskaya:
„Třezalka může pomoci při mírné až středně těžké depresi. Ve vysokých dávkách však může způsobit, že vaše pokožka bude citlivá na světlo – nepoužívejte třezalku, pokud se plánujete opalovat nebo být hodně na slunci. Může nebezpečně interagovat s jinými léky. Před použitím této byliny si promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče.”
Rodina: Třezalka tečkovaná (Hypericaceae)
Prevalence: Eurasie, severní Afrika, Kanárské a Azorské ostrovy, Austrálie, Nový Zéland, Japonsko, Jižní a Severní Amerika
Čas odběru: červen srpen
Cena: 42-209 rublů
9. Medvědice
Listy a výhonky medvědice se používají jako suroviny pro léčivé odvary a směsi, které se používají jako močopudný a dezinfekční prostředek.
Světlana Kanevskaya:
„Listy medvědice se používají k léčbě infekcí ledvin a močových cest. Je ale důležité si uvědomit, že jde pouze o pomoc: bakteriální infekci je důležité léčit antibiotikem a pod přísným dohledem lékaře. Buďte si vědomi vedlejších účinků konzumace velkých dávek medvědice lékařské: alergické reakce, nevolnost, průjem.“
Rodina: vřesovité (Ericaceae)
Prevalence: Severní Amerika, střední a severní Evropa, Kavkaz, Sibiř, Jakutsko
Čas odběru: na jaře a na podzim
Cena: 60-217 rublů
10. Valeriana
Pro léčebné potřeby se používá oddenek a kořeny kozlíku lékařského. Rostlina se používá jako sedativum a jako spazmolytikum při gastrointestinálních potížích. Dokonce i starověký římský lékař Galén radil použití kozlíku lékařského v boji proti nespavosti. Moderní výzkumy ukazují pozitivní vliv extraktu z kořene kozlíku lékařského na spánek a snížení úzkosti u pacientů se stresem [8].
Světlana Kanevskaya:
„Valerian se používá k léčbě problémů se spánkem a ke snížení neklidu a úzkosti. Užívání kozlíku lékařského je zcela bezpečné a lze jej v případě potřeby dobře kombinovat s léky předepsanými lékařem.“
Rodina: Zimolez (Caprifoliaceae)
Prevalence: Evropa, Asie, Severní a Jižní Amerika, Rusko
Čas odběru: září říjen
Cena: 90-300 rublů
Komentáře odborníků
Světlana Kanevskaya:
„Při výběru bylin k léčbě konkrétní nemoci nezapomeňte na slova Paracelsa, který je považován za zakladatele moderní farmakologie: „Všechno je jed a nic není jedovaté; Jen jedna dávka činí jed neviditelným.” V moderním světě se tato fráze zjednodušila a zní takto: „Všechno je jed, všechno je lék; obojí je určeno dávkou.“
Před použitím jakékoli byliny jako léku se poraďte se svým lékařem. Řekněte mu o všech lécích, vitamínech a bylinkách, které užíváte. Je důležité, aby se váš lékař ujistil, že léčivé byliny, které používáte, jsou bezpečné a nereagují zkříženě s léky, které předepisuje.
Pamatujte, že některé bylinky není bezpečné užívat s jinými léky. Určitě dodržujte pokyny a nepředávkujte se. Informujte svého lékaře, pokud zaznamenáte jakékoli nežádoucí účinky.”
