Jaký bramborový poklad?

Skarb je středně zralá odrůda brambor (Solanum tuberosum). Jedna z nejoblíbenějších odrůd běloruského výběru. V Bělorusku tvoří tato odrůda asi 30 % všech výsadeb. Vyvinutý pracovníky Vědeckého a praktického centra Běloruské národní akademie věd pro pěstování brambor, ovoce a zeleniny. V roce 1997 byla přidána do státního registru odrůd Běloruské republiky ve všech regionech. V roce 2002 byla přidána do státního registru odrůd Ruské federace ve čtyřech regionech: střední, severozápadní, Volgo-Vyatka a Ural. Autorství přiděleno Z.A. Semenová, A.N. Dorozhok, E.G. Ryndina, N.P. Yashchenko, V.V. Dedyuley, L.I. Pishchenko, A.E. Zuikov a L.V. Ilegální.

Rostliny jsou polorozložité, středně velké, polovzpřímené. Listy jsou otevřené, středně velké, tmavě zelené barvy. Středně velké listy. Vlnitost okraje je velmi slabá nebo zcela chybí. Květy jsou bílé a středně velké.

Hlízy jsou velké, vyrovnané, kulatě oválného a oválného tvaru, umístěné kompaktně v hnízdě; Na keři je jich 10 až 14. Oči jsou velmi malé, povrchově umístěné. Slupka je žlutá, hladká, hustá. Dužnina je žlutá.

Hmotnost tržní hlízy je 94 – 138 gramů. Výnos tržních hlíz je 250 – 410 c/ha, což je na úrovni petrohradského standardu a o 105 c/ha vyšší než u standardu Bronnitského. Maximální výnos zaznamenaný v regionu Vologda je 508 c/ha, což je o 133 c/ha více, než je standard v Petrohradu. Výrobcem deklarovaný výnos je až 630 c/ha. Prodejnost je 84 – 99 %, což je na úrovni standardů Golubizna a Bronnitsky.

Odrůda je pro stolní použití a patří ke kulinářskému typu B (špatně se vaří; hlízy se drolí až po delším vaření). Hodí se k přípravě salátů, chipsů, mražených zeleninových směsí, hranolků ochucených potravinářskými přísadami a dobře se osvědčil i při smažení. Má uspokojivou a dobrou chuť. Je vhodné hlízy vyčistit. Obsah škrobu je 10,8 – 17,7 %, což je o 0,9 – 1,5 % méně než u standardů Petersburg a Golubizna.

Poklad je odolný vůči původci rakoviny bramboru a háďátku bramborovému i proti vrásčité a pruhované mozaice. Má poměrně vysokou odolnost proti černé hnilobě a vlhké hnilobě. Je však citlivý na původce plísně hlíz a listů. Středně odolná vůči suchu. V počátečních fázích růstu je citlivý na přemokření půdy (i krátkodobé). Mírně ji postihují virová onemocnění a běžná strupovitost.

Tato brambora je dokonale skladována díky dlouhé době fyziologické dormance, která je 115 – 120 dní. I v září zůstává loňská úroda bujná. Zachování kvality – 88 – 99 %.

Poklady se objevují pomalu a nerovnoměrně. Ale během vegetačního období se plodiny vyrovnají a rychle rostou vrcholy. Kvetení je také nepřátelské.

Před výsadbou je nutné hlízy zahřát a naklíčit. Vzhledem k dlouhé době vegetačního klidu trvá zahřátí hlíz této odrůdy dlouho – 2 – 3 týdny. Hlízy se vysazují mělce a po vyrůstání sazenic se provádí vysoké kopce. Pro výsadbu je vhodný jakýkoli typ půdy, ale tato odrůda dává nejlepší výsledky na písčitých a hlinitopísčitých půdách s minimální hloubkou výsadby (má ráda jarní teplo). Rostliny efektivně využívají přirozenou plodnost a dobře reagují na minerální hnojiva. Pro rozvoj kořenového systému je velmi žádoucí hnojení fosforem.

Přednosti brambor Skarb: vysoký a stabilní výnos, výborná trvanlivost a prodejnost, odolnost vůči háďátkům a virovým chorobám, uniformita hlíz.

Nevýhody: pouze průměrná chuť, vodnaté hlízy, náchylné k plísni pozdní. Také podle recenzí od zahradníků, počínaje třetí reprodukcí, výnos Scarb výrazně klesá.

Mnoho online zdrojů uvádí, že hlízy této brambory nelze před výsadbou řezat. Někteří zahradníci používající tuto metodu však dosáhli pozitivních výsledků při pěstování této odrůdy. Výsledek zpravidla závisí na typu půdy, způsobu přípravy sadebního materiálu, technologii pěstování a povětrnostních podmínkách.

Také je třeba poznamenat, že vzhledem k tomu, že se Scarb obává jarního podmáčení půdy, je lepší jej držet pro klíčení, než jej sázet do vlhké a nedostatečně prohřáté půdy.

Tato odrůda brambor je považována za pýchu běloruských chovatelů a plně ospravedlňuje své jméno díky své plodnosti a nádherné chuti. Brambory Skarb, patentované v roce 1997, dnes zabírají třetinu bramborové plochy v Bělorusku. Je považována za produktivní odrůdu s výnosem v průměru 420-430 centů na hektar. Na dobrých půdách výnos dosahuje 630 centů.

Popis odrůdy a vlastností Scarba

Odrůda se vyznačuje hustým keřem střední výšky, s tlustým masitým kmenem. Rostlina má otevřené listy, které jsou sytě zelené barvy, s hladkými nebo mírně zvlněnými okraji. Koruny jsou středně velké, bílé. Pod každým keřem je kompaktně umístěno 12-18 středních nebo velkých brambor o hmotnosti 150-250 gramů.

Slupka hlíz je tenká a hladká, zlaté barvy. Oči jsou malé a mělké, rovnoměrně rozmístěné. Dužnina je pevná, s příjemnou slámovou barvou (odrůda dostala svůj název podle těchto barevných kombinací).

Brambory Scarb zakoupíte v našem internetovém obchodě za výhodné ceny.

přihláška

Hlízy brambor Scarb se snadno loupou, vyžadují dlouhodobou tepelnou úpravu, po dokončení nemění barvu a stávají se drobivými a chuťově příjemnými. Vzhledem k nízkému obsahu škrobu (12-17%) je odrůda považována za univerzální ve vaření a je vhodná pro vaření

• první kurzy,
• saláty, přílohy,
• palačinky,
• mražené směsi,
• bramborové hranolky.

Dobré na pečení a smažení. Po vystavení nízkým teplotám brambory nemění svou chuť.

Zeminy pro brambory Scarb

Odrůda plodí na jakékoli půdě, ale nejlépe se cítí na písčitých a hlinitopísčitých půdách. Dobře reaguje na aplikaci hnojiv, jako je humus nebo popel. Pro vývoj kořenového systému se doporučují doplňky fosforu. Určeno pro relativně suché klima. Za deštivého nebo chladného počasí je lepší výsadbu odložit. Nadměrná vlhkost v raných fázích vede k rychlému růstu stonků a snížení přírůstku hmotnosti hlíz. Brambory Skarb se vysazují dvakrát: po objevení klíčků a před obdobím květu.

Nemoci a škůdci

Po vydatných deštích odrůda někdy trpí hnilobou kořenů. Stonky jsou citlivé na plíseň, ale hlízy jí úspěšně odolávají. Poklady jsou odolné vůči

• háďátka,
• strup,
• mokrá hniloba,
• černá noha,
• pruhovaná mozaika,
• rakovina brambor.

Jako každá odrůda trpí mandelinkou bramborovou a drátovci. Mezi nevýhody odrůdy patří rychlá degenerace: po třetí výsadbě začíná klesat plodnost brambor.

Výsadba a péče o brambory Scarb

Scarb brambory se sázejí v květnu. Tato odrůda se vyznačuje dlouhým obdobím vegetačního klidu. Tento „plán“ umožňuje bramborám udržet si prezentaci déle. Abyste ale kořenovou zeleninu „probudili“, musíte ji několik dní ohřívat, nejlépe na slunci. Brambory se nedoporučuje řezat – oči na krátkou dobu přestanou růst. Hlízy budou muset být vysazeny celé. Existuje také plus – odrůda se nebojí mechanického poškození, což je zvláště důležité během období sklizně.

Naklíčené brambory se doporučuje sázet jako středně velké hlízy nebo použít semenný materiál. Otvory jsou mělké – do 10 cm, protože odrůda miluje jarní slunce.

Poklady jsou klasifikovány jako odrůdy střední sezóny. Doba klíčení od prvních výhonků do zralosti hlíz je 80-100 dní. Brambory raší poměrně dlouho a nerovnoměrně, ale o měsíc později se růst srovná. Kvetení také nastává v různých časech.

Čištění a skladování

Několik dní před sklizní je třeba stonky posekat. Nasbírané hlízy je nutné vysušit. Je lepší skladovat ve sklepě s dobrým větráním při teplotě +2-5 stupňů. Odrůda se vyznačuje vysokou trvanlivostí – do jara si brambory zachovávají svou kvalitu a prezentaci.