Jaký je rozdíl mezi brusinkou zahradní a divokou?

Pokud jste někdy sbírali brusinky v lese pak víte, že je potřeba ho hledat na vlhkých, vlhkých a bažinatých místech – v přírodě je to bobule bahenní. Existuje však příležitost nechodit do lesa nebo bažiny, ale pěstovat bobule na vaší letní chatě. Chovatelé vyšlechtili zahradní brusinky, které jsou větší a produktivnější než plané. Mezi zahradními a divokými není ve složení prospěšných vlastností prakticky žádný rozdíl. Divoká zelenina obsahuje více přirozených metabolitů, organických kyselin a mikroprvků. Zahrada ale obsahuje více draslíku, vitamínu C, tříslovin, glukózy, pektinů a bioflavonoidů, které jsou nesmírně důležité pro naši imunitu a metabolismus. To znamená, že zahradní brusinky nejsou o nic méně užitečné, v některých ohledech jsou horší a v některých ohledech dokonce lepší než lesní plody, mají všechny vitamíny, mikroelementy, aminokyseliny, které jsou pro naše tělo důležité, a jsou široce používány v lidech. lék jako protizánětlivý a antipyretický, stejně jako pro prevenci nachlazení a nedostatku vitamínů. Bobule se používají při vaření – vyrábí se z nich výborné šťávy, vitamínové ovocné nápoje, želé, melou se s cukrem, přidávají se do bonbonů a čokolády a zavařují se. Pro uchování v nezpracované formě, aby neztratil své léčivé a prospěšné vlastnosti, lze zmrazit, sušit nebo naplnit čerstvými bobulemi vodou a skladovat na chladném místě.

Zahradní brusinky nejsou vždy vysazovány pouze pro pěstování bobulí, najdou své uplatnění i v krajinářství. Například můžete na území vašeho venkovského domu upravit mokřad nebo místo poblíž umělého rybníka a zasadit tam brusinky v kombinaci s různými okrasnými trávami – ostřicí, bavlníkem a divokým rozmarýnem – to bude nádherný kout „divoké “Příroda ve vaší zahradě. Harmonicky bude vypadat v kompozicích s jinými vřesovými rostlinami, s jehličnatými plodinami – borovicemi, smrky, thuja. Brusinky se dobře hodí k brusinkám, stejně jako k listnatým stromům a keřům – jasanům, javorům, vrbám, bříze a euonymu. Kultura se také používá při navrhování skalek a alpských skluzavek; Světlé brusinky jsou krásné nejen na podzim, ale i v zimě na pozadí sněhu. Přilákají na vaše stránky ptactvo, které vám na jaře pomůže v boji proti hmyzím škůdcům.

Brusinka zahradní patří k druhu rostlin vřesu a má čtyři druhy: brusinka obecná – lze ji také nazvat klikva bahenní, velkoplodá, obří a drobnoplodá. Z nich jsou nejoblíbenější odrůdy bahenní a velkoplodé brusinky. Nejlepší odrůdy běžných brusinek domácího výběru jsou Dar Kostroma, Severyanka, Krasa Severa, Khotavetskaya, Sominskaya, Sazonovskaya, Alaya Reserve a další. Velkoplodé brusinky se pěstují v Severní Americe a mají velké množství odrůd, které jsou dokonale přizpůsobeny ruskému klimatu a lze je pěstovat v jakémkoli regionu. Některé z nejznámějších a vysoce výnosných odrůd s vynikající chutí jsou Ben Lear, Pilgrim, Bergman, Stevens, Franklin, Crowley, Howes, Searles, McFarlin, Wolman, Early Black, Beckwith, Wilcox, Washington, Black Wale a Early Reard. Při výsadbě plodin v oblastech severu, Uralu a Sibiře stojí za to dát přednost typům a odrůdám obyčejných (bažinatých) zahradních brusinek. Ve středním a středním Rusku s méně náročným klimatem můžete zasadit jakoukoli odrůdu, ale pokud si vyberete velkoplodý druh, doporučuje se vybrat odrůdy s bobulemi dozrávajícími v dřívějším období.

V závislosti na druhu a odrůdě zahradních brusinek se výška nízkého keře pohybuje od 0,15 do 0,6 m, pokud budete dodržovat pěstební techniky, může na vaší zahradě růst až 40 let. Místo pro výsadbu měla by být slunečná nebo polostinná s rozptýleným slunečním zářením; dostatečné množství osvětlení bude mít pozitivní vliv na růst a plodnost plodiny. K přípravě půdy je nutné přistupovat obzvláště pečlivě – je nutné co nejvíce obnovit přirozené podmínky pro brusinkovou plantáž – jinak nemusí zakořenit a zemřít. Místo musí být opatřeno vysokou vlhkostí, čím blíže je podzemní voda k povrchu, tím lépe pro rostlinu. Dobře se hodí mokřady nebo mýtiny, chráněné před větrem stromy nebo keři, stejně jako místa nacházející se v blízkosti potoků, rybníků a nádrží. Půda je přednostně rašelinná, kyselá (pH 3-6), náročná na vlhkost a prodyšná. Vhodné jsou hlinitopísčité a hlinité půdy chudé musí být hnojeny minerálními hnojivy a organickou hmotou – humusem, rašelinou. Doporučuje se k ní přidat půdu z lesa se ztrouchnivělým jehličím. Pokud je půda na zahradním pozemku jiná, budete muset připravit záhon pro brusinky nahrazením horní vrstvy půdy 0,2 – 0,3 m požadovaným složením rašeliny, listového humusu, písku, lesní půdy a humusu.

Výsadba se provádí brzy na jaře, téměř jakmile roztaje sníh a rozmrzne půda. Vysazené řízky a sazenice brusinek je nutné denně zalévat po dobu nejméně 2 týdnů. Dále zalévání by měla být mírná, přičemž je důležité navlhčit půdu do hloubky kořenů rostlin a zajistit, aby nikdy nevyschla a byla vlhká. Nejprve, než keře brusinek vyrostou, musíte je pravidelně odplevelovat. Půdu můžete mulčovat rašelinou, piliny, drcená kůra jehličnanů a jehličí jsou perfektní – to nejen ochrání před plevelem, ale také udrží kyselost půdy a úroveň vlhkosti v ní.

Plodina je cizosprašná, pyl rostliny je těžký a špatně transportovaný větrem, takže opylující hmyz je důležitým faktorem pro bohatou sklizeň. Květy zahradních brusinek mají ale málo nektaru a pylu a nejsou pro včely a čmeláky příliš atraktivní, takže je můžete přilákat tak, že kvetoucí rostliny postříkáte vodou a medem. Dále se doporučuje při výsadbě pro lepší opylení vysadit různé odrůdy brusinek a poblíž je vhodné vysadit medonosné rostliny, přilákají i hmyz. Úroda začíná plodit v plné síle čtvrtým rokem, sklizeň začíná v polovině září a pokračuje až do mrazů.

Krmení rostlina to potřebuje již 3 týdny po výsadbě a pak pokračuje 2x měsíčně až do konce července. Následující by mělo být provedeno jednou v srpnu a říjnu. Není potřeba používat organická hnojiva, pouze komplexní minerální a v doporučených dávkách. Brusinky snášejí nedostatek lépe než nadbytek hnojiv. Od 4 let rostliny snižují množství hnojení – nemělo by jich být více než šest ročně.

Řezání je také nutné, zpravidla se provádí každoročně na jaře v květnu. Na podzim je také přípustné, ale pouze v případě potřeby odstranit nemocné a škůdci napadené stonky a keře. Je nutné kontrolovat růst rostliny a její nadměrné zahušťování. Právě v prvních 2-3 letech můžete tvarovat vzhled zahradního keře brusinek – kompaktní nebo rozložitý (plazivý) – podle svého uvážení. Pokud potřebujete přesadit brusinkový keř, musíte dodržovat stejná pravidla jako při výsadbě.

Brusinky onemocní jen zřídka, zvláště pokud jsou splněny správné podmínky péče. Když jsou zjištěny problémy, musíte s nimi okamžitě začít bojovat, aby se choroba nebo škůdci nerozšířili do dalších keřů. Rostliny se postříkají speciálními roztoky, nemocná místa se odstraní a plíseň sněžná se v zimě dokonce zmrazí ledem. Důležitým faktorem preventivní práce je včasná kontrola plevele a ošetření keřů fungicidy.

Příprava na zimu závisí na pěstitelské oblasti. Rostlina mrazuvzdorný a dobře snáší nízké teploty, ale v zimách s malým množstvím sněhu se doporučuje na chladné období mulčovat půdu pilinami, spadaným listím nebo rašelinou. Na jaře bude mulč hnít a bude vynikajícím vrchním obvazem. Existuje další možnost ochrany půdy před zamrznutím – zmrazení. Při teplotách od 0 do minus 5 stupňů se hřebeny brusinkových plantáží naplní 2 cm vody a zmrazí na led, poté se tento postup ještě několikrát opakuje, dokud není rostlina zcela pokryta ledem. To dokonale chrání v zimě před chladem, nedostatkem vlhkosti a také před chorobami a škůdci.

Hotové sazenice zahradních brusinek lze zakoupit v našem internetovém obchodě, který se specializuje na prodej zahradních rostlin. Nabízíme kvalitní odrůdový sadební materiál vypěstovaný v naší školce v souladu s pravidly moderní zemědělské techniky. Rostliny mají silný kořenový systém, vynikající přežití, odolnost vůči chorobám a jsou zcela připraveny k výsadbě. V naší prodejně jsou vždy příznivé ceny, vysoká kvalita služeb, pomoc a poradenství našich specialistů ve všech otázkách péče o plodiny. Doručíme do jakéhokoli regionu Ruska, platební údaje jsou na našich webových stránkách.