Kam zasadit meduňku ve stínu nebo na slunci?
Melissa neboli citronová máta je považována za nejstarší aromatickou rostlinu používanou člověkem. Melissa pochází z východního Středomoří.
Pěstování meduňky
Výběr a příprava místa
Melissa dobře roste na sypkých hlinitých nebo písčitohlinitých půdách s dobrým hnojivem. Rostlina miluje suchá místa, a proto ji nevysazujte v blízkosti vodních zdrojů – nadměrná vlhkost může meduňku i zabít. Stejně tak nemá ráda přímé sluneční světlo a dokonalý stín. Nejlépe se mu daří v mírně zastíněných oblastech. Meduňka je vytrvalá rostlina a mezi bylinkami je dlouhověká, protože při správné péči se může dožít až deseti let. A to je další důvod – pečlivě vybrat místo pro výsadbu meduňky. Místo přistání se připravuje na podzim. Zryjte pozemek zahrady do hloubky 20 cm a pohnojte hnojem.
Pěstování sazenic
Okamžité setí do volné půdy je riskantní – je lepší vysadit sazenice meduňky. Tato rostlina je teplomilná, takže sazenice začínají růst poměrně pozdě – koncem března. Semena se vysévají do kelímků nebo truhlíků se směsí pro výsadbu. Zemi nejprve vylijte horkou vodou a sundejte ji dolů. Poté zasaďte suchá semínka meduňky a prohloubte je ne více než půl centimetru. Navrch posypte půlcentimetrovou vrstvu zeminy, zakryjte fólií a dejte na teplé místo až do klíčení.
Než semena vyklíčí, dvakrát denně postříkejte půdu teplou usazenou vodou. Po 2-2 týdnech se objeví první výhonky. Nyní opatrně odstraňte fólii a vodu obvyklým způsobem, zatímco vrchní vrstva půdy zasychá. Pokud máte vytápěný skleník, můžete tam vysít semínka pro sazenice.
Začátkem května lze vzrostlé sazenice přenést na balkon pod širým nebem. Pamatujte na lásku meduňky ke světlu a současnou nesnášenlivost přímého slunečního záření. Pokud chcete meduňku pěstovat na balkoně, pořiďte si mělkou, ale širokou nádobu, protože oddenek rostliny je plíživý a roste do šířky, nikoli do hloubky. Dno nádoby musí mít drenážní otvory.
Výsadba sazenic a první rok života
Po uplynutí období mrazu se sazenice vysazují na otevřeném prostranství. Sazenice se vysazují po 30 cm a rozteč řádků je 60 cm Péče o meduňku je velmi jednoduchá: stačí zkypřit půdu a plevele. Protože má ráda sucho, vyplatí se ji zalévat pouze v případě velkého sucha. Rostliny se čas od času přihnojují.
V prvním roce života meduňka roste spíše pomalu. Pokud ji pěstujete na balkóně, pak pokud možno přeneste rostlinu na podzim do bytu. Jinak to na zimu dobře zabalte. Na zahradě by měla být meduňka pokryta spadaným listím a dbát na to, aby se sníh zdržel na záhonech s rostlinou.
Melissa brzy na jaře vytvoří mnoho výhonků a listů. Chcete-li získat svěží keře, je třeba odříznout první výhonky a ponechat stonky ve vzdálenosti 10 cm od země. Po růstu nových výhonků je rostlina připravena k použití.
Reprodukce citrónového balzámu
Melissa se pěstuje pro svou zeleň, proto se objevující se poupata obvykle odštipují, aby se zajistilo, že všechny živiny jdou do listů. Vzhledem k tomu, že životnost meduňky je poměrně krátká, měla by být množena, pro kterou jsou semena volitelná, protože rostlina se dokonale vegetativně rozmnožuje.
K tomu je třeba na začátku léta ohnout pár větví k zemi, pravidelně je posypávat zeminou a zalévat. Na jaře zakoření, poté lze zakořeněné větve oddělit od mateřské rostliny a zasadit.
Dalším způsobem, jak rozmnožit starý keř meduňky, je rozdělit keř. To se provádí brzy na jaře, když se objeví první výhonky. Keř by měl být rozřezán na přibližně stejné části, aby z každé části vycházely alespoň čtyři výhonky. Na části můžete rozdělit pouze keř starý nejméně tři roky.
Použití meduňky
Ve vaření
Ne nadarmo se meduňce říká citronová máta – má pravé citronové aroma – velmi jemné a osvěžující. Díky němu se meduňka používá jako koření čerstvá i sušená. Rozmanitost jídel, kam se může přidat, je obrovská: od salátů po ryby a masové pochoutky. Používá se také při konzervování. Vyzkoušejte také meduňkový čaj – čerstvý nebo sušený.
V medicíně
Léčivé vlastnosti meduňky jsou známy již od starověku: uklidňuje, zlepšuje spánek, pomáhá při nachlazení, snižuje krevní tlak, povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, má protizánětlivé vlastnosti. Listy meduňky jsou bohaté na vitamín C. Odvary a nálev se přikládají zevně jako obklady na pohmožděniny a otoky.
Doporučené články
- Badyán obyčejný
- Bazalka
- Špenát pěstujeme na zahradě i doma
- hořčice
- Oregano
Naše rodina vždy pěstovala meduňku na zahradě, milujeme tuto velmi voňavou a zdravou rostlinu.
Melissa officinalis (Melissa officinalis) pochází z lesů Středozemního moře. Keř má vysoce rozvětvené čtyřstěnné výhony, poměrně vysoké (80-120 cm). Listy meduňky jsou podobné kopřivám – s vrásčitým povrchem, zubatými okraji a pokryty žláznatými chloupky. Malé květy jsou bílé nebo růžové, umístěné v několika kusech v paždí horních listů. Melissa kvete v červenci až srpnu.
Něco z citronu
Bylo vyvinuto mnoho odrůd meduňky se zelenými listy, které se liší tvarem a výškou keře, intenzitou barvy listů, barvou květů a načasováním kvetení, silou a jemností citronu aroma a zimní odolnost. Například „Erfurt vzpřímený“, „Quedlinburg plíživý“, „Limeta“, „Quadrille“, „Isidora“, „Svěžest“, „Dozya“, „Perla“, „Tsaritsynskaya SEMKO“, „Vůně citronu“.
Velmi dekorativní odrůdy meduňky, jejíž barva obsahuje zlaté tóny:
– „Pure Gold“ – se zlatožlutými listy se bílé květy postupem času stávají světle lila;
– “Zlaté” nebo “pestré” – tmavě zelené listy jsou pokryty zlatým panašovaným vzorem.
Na rozdíl od ruských milovníků rostlin se v evropských zemích meduňka pěstuje velmi široce, a to nejen na zahradě, ale také na balkoně.
Pro začínající zahradníky je užitečné vědět: jak pěstovat meduňku na vašem webu, jaké podmínky preferuje a co se mu vůbec nelíbí.
Rád se podělím o své zkušenosti s pěstováním meduňky se čtenáři Gardenia.ru
Výsev semen meduňky a údržba sazenic
Semena meduňky jsou velmi malá, zůstávají životaschopná 2-3 roky. Můžete zkusit zasít meduňku na jaře přímo do otevřené půdy (semena by měla být posypána ne hlouběji než 1,5 cm), ale je to riskantní záležitost. Pokud se vám ještě podaří vypěstovat meduňku ze semínek přímo na zahradě, pak od ní nečekejte kvetení v prvním roce.
Nejvýhodnější metodou je zasadit meduňku do zahrady jako sazenice. Chcete-li to provést, přibližně na konci března zasejte semena do šálků nebo krabice a umístěte ji na světlý parapet. Vezměte prosím na vědomí, že semena meduňky mají nízkou klíčivost.
Pokud je skleník, můžete ve skleníku zasít semena meduňky pro sazenice.
Když sázíte semínka meduňky pro sazenice, nezakopejte je vůbec hluboko (asi půl centimetru). Pak budou výhonky přátelštější. Rostliny, které se objevily, vypusťte tak, aby mezi nimi byl prostor pro růst, jinak si navzájem zabrání v normálním vývoji. Mezi klíčky meduňky by měly být mezery asi 5 cm.
Malé sazenice meduňky vyžadují hodně světla. Krabičku se sazenicemi mějte na nejsvětlejším okenním parapetu a v teplých slunečných dnech ji vyneste na balkon.
Pro nejlepší vývoj sazenic meduňky nebude zbytečné zavádět trochu dusíkatého hnojiva.
Výběr a příprava místa pro meduňku
Pro výsadbu meduňky vyberte vhodné místo na zahradě. Melissa je poměrně nenáročná rostlina, ale v příznivých podmínkách roste a vypadá obzvláště dobře. Melissa preferuje kyprou, hlinitou nebo hlinitopísčitou půdu, která je dostatečně vyhnojená.
Keře meduňky byste neměli usazovat v blízkosti vody – tato rostlina preferuje sušší místa a z dostatku vlhkosti může onemocnět a zemřít.
Melissa miluje slunné místo, které je důležité pro její aromatiku. Pokud meduňku zasadíte do stínu stromů, pak samozřejmě přežije, ale vůně jejích listů bude méně intenzivní. Při nedostatku slunce se v listech rostliny tvoří méně silice, je totiž nejcennější složkou meduňky. A její keře nebudou tak bujné.
Světlá polostín je docela vhodná pro pěstování meduňky. Takové umístění je ještě výhodnější pro meduňku žlutolistou, která se může v parném létě spálit.
Při výběru místa pro výsadbu meduňky nezapomeňte na to, že rostlina je dlouhověká – za příznivých podmínek může keř na jednom místě růst až deset let!
Pozemek určený k pěstování meduňky připravujeme od podzimu. Půdu zryjeme do hloubky 20 cm, odstraníme kořínky plevele a přihnojíme hnojem.
Pěstování meduňky na zahradě
Sazenice meduňky se obvykle vysazují do otevřené půdy ve věku 1-1,5 měsíce. Malé keře se bojí chladu, proto je vysaďte, až pominou zpětné mrazy.
Na zahradě umístíme sazenice meduňky ve vzdálenosti 30 cm od sebe a rozestupy řádků děláme dvakrát větší.
Péče o meduňku spočívá v pravidelném uvolňování půdy a odstraňování plevele. Když se léto ukázalo jako velmi suché, musíme rostliny zalévat.
Melissa miluje krmení. Ale pokud potřebujete sbírat semena, nekrmte rostlinu před květem, protože to zabrání semenům v dozrání včas.
Kardinální prořezávání výhonků meduňky dvakrát až třikrát za sezónu (ve výšce asi 10 cm od země) pomáhá rostlině rychle se zotavit, aktivně se větvit a vytvářet hustý atraktivní keř. V krajinném designu mohou být takové keře použity jako hranice.
Melissa úspěšně hibernuje při dostatečném množství sněhu. Zimní odolnost keřů meduňky starších než 5 let je však značně snížena, takže cenné odrůdy by měly být pravidelně rozděleny a vysazeny.
Na podzim pro lepší přezimování meduňky, aby oddenek nezmrzl, mulčujeme půdu spadanými listy stromů.
Vegetativní množení meduňky
Pokud již máte jeden keř meduňky, ale to nestačí, můžete rostlinu množit vegetativně, aniž byste se uchýlili k setí semen. Ohněte několik větví meduňky k zemi, přišpendlete je a posypte zeminou – zakoření. Tento postup by měl být proveden na začátku léta.
Půdu kolem rostliny nezapomeňte pravidelně zalévat, aby nasypané větvičky mohly zakořenit. A na jaře je bude nutné oddělit od mateřského keře a zasadit je na trvalé místo.
Melissa stará nejméně tři roky se může množit dělením keře. Je lepší to udělat brzy na jaře, kdy se v rostlině teprve objevují mladé výhonky, nebo na konci srpna. Matečný keř nakrájíme na přibližně stejně velké kousky tak, aby každý oddělek měl alespoň 4 výhony s kořeny.
Použití meduňky
Melissa se odedávna používá ve vaření a léčitelství.
Z listů této rostliny se získává nádherný bylinný čaj, velmi voňavý a zdravý.
Čerstvé lístky meduňky jdou během zahradní sezóny do všech salátů. Sušené listy lze přidat do nálevů a prášek z listů melízy lze posypat masem a rybím pokrmem. Meduňku určitě používáme při přípravě a zdobení plněné štiky.
Tuto rostlinu používáme nejen jako koření, které příjemně voní po citronu.
Melissa je dobrá medonosná rostlina. Listy meduňky mají na včely uklidňující účinek. Při rojení včelstva proto předvěšujeme čerstvé výhonky meduňky na větve blízkých stromů. O mladé včelstvo tak nepřijdeme – vůně meduňky včely přitahuje.
Melissa se v naší rodině používá také na výrobu koupelnových košťat. Svážeme k sobě větve různých stromů (lípa, bříza, dub, jeřáb), mladé větvičky meduňky a kopřivy – a pak je v koupelně příjemná vůně.
Zahrádkářům přeji hodně zdraví, elánu na duši i těle do úspěšné práce na zahradě!
Tatyana Alekseevna Semyonova (Republika Mari El, vesnice Kozhlaer)
Gardenia.ru „Květinářství: potěšení a užitek“
Týdenní přehled Gardenia.ru
Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.
Přihlašte se a získejte!
- Gardenia.ru představuje
- nové publikace
- přihlásit se k odběru přehledu
- připojit se k projektu
- recenze o webu Gardenia.ru
- fórum Gardenia.ru
- Tajemství květinářství
- o nákupu rostlin
- péče o rostliny
- škůdci a choroby
- otázky a odpovědi
- pracovní kalendář
- balkonové zahradnictví
- DIY krása
- zahradní svět
- krajinný design
- fytodesign
- zahrad a flóry světa
- výstavy
- Najdete ji na Gardenia.ru
- Vyhledávání na webu
- katalog rostlin
- katalog článků na webu
- dopis redakci webu
- Seznamte se s rostlinami
- příběhy a legendy
- o vlivu rostlin
- Tvořte, vymýšlejte, zkoušejte
- galerie umění
- Tapety
- květiny v vyšívání
- vařit s námi
- soutěže
- Nakupujte a prodávejte se ziskem
- reklama na Gardenia.ru
- květinový trh na fóru
Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při dohodnutém použití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz.
Gardenia.RU © 2004-2024