Kolik dní trvá, než semena pšenice vyklíčí?

Napřed je Nowruz, jehož hlavním symbolem jsou jasně zelené pšeničné klíčky. Zveme vás, abyste si tuto krásnou a zdravou bylinku vypěstovali sami doma.

Pěstování pšenice doma vám zabere asi 2 týdny. Jemná stébla trávy ozdobí váš stůl pro Nowruz, budou vynikající přísadou do mnoha pokrmů a pochoutkou pro vaše domácí mazlíčky.

Zkuste do pěstování pšenice zapojit i děti: zvídavé děti vám rády pomohou, a pak budou sledovat, jak se zrna ze dne na den mění.

Nejen dekorace: pšenice jako zdroj vitamínů

Už jsme mluvili o superpotravinách – super potravinách bohatých na vitamíny a aminokyseliny. Často se mezi nimi vyskytuje pšeničná tráva nebo šťáva z pšeničné trávy, poměrně drahá superpotravina: na Amazonu si můžete koupit suchý prášek z pšeničné trávy za 15 dolarů za 140 gramů. Ale proč kupovat koncentrát, když můžete pšeničnou trávu pěstovat ve svém okně za mnohem méně?

Pšeničná tráva – jedná se o nejběžnější pšenici, kterou lze koupit v každém velkém bazaru (Kuylyuk, Gospitalny, Chorsu) nebo v supermarketech řetězce Makro. Velmi snadno klíčí, je nenáročný a rychle raší.

výhoda pšeničné klíčky nelze přeceňovat: obsahují více než 20 aminokyselin, mastné kyseliny, vlákninu a vitamíny. Tonizuje, posiluje imunitní systém, normalizuje metabolismus, pomáhá zotavit se z vážné nemoci nebo nedostatku vitamínů. Ne nadarmo je sumalak připraven pro Navruz v Uzbekistánu – udržuje sílu po zimě.

Pšeničné klíčky jsou oblíbené mezi celebritami, protože omlazují, pomáhají v boji s různými nemocemi a udržují tenký pas. Je obzvláště příjemné, že můžete jíst pšeničné klíčky, které se právě vylíhly a vyrostly na 10-15 centimetrů.

Klíčky můžete přidat například do kaší, salátů, upéct s nimi chleba. A ze vzrostlé trávy připravte saláty a šťávu.

Mimochodem, poté, co osekáte stébla trávy, začnou znovu růst a z jedné porce semen můžete sklízet „sklizeň“ třikrát.

Pěstování superpotravin na okně

Krok 1: Kupte si vše, co potřebujete

Nejprve tedy musíte koupit pšenici: jděte na trh nebo do supermarketu a kupte pšeničná zrna. Potřebujete celá, nepoškozená zrna – poprvé byste neměli brát mnoho, vezměte 200-300 gramů na testování. Například v supermarketu Makro stojí balení pšeničných semínek o váze 250 gramů 12 990 sum. V Nemocničním bazaru stojí kilogram pšenice od 4 do 000 sum.

Nyní vyberte formu pro výsadbu. Postačí plastový tác, tác nebo květináč, který koupíte v květinářství nebo supermarketu. Nezapomeňte si koupit zeminu pro vaše rostliny.

Krok dva: Připravte si pšenici

Vezměte tolik pšenice, aby pokrylo dno podnosu v rovnoměrné husté vrstvě. Poté zrna propláchněte, namočte je na cca 10 hodin do čisté vody a nechte na teplém místě. To pomůže připravit pšenici na klíčení.

Po 10 hodinách vodu slijte a pšenici znovu na 8 hodin namočte. Po uplynutí této doby zkontrolujte zrna: již by se měly objevit malé a křehké kořeny.

Krok třetí: Zasaďte pšenici

Nalijte půdu do podnosu a postříkejte ji rozprašovací lahví: pšenici musíte zasadit do mírně vlhké půdy.

Připravenou pšenici dejte do podnosu v jedné vrstvě a navrch posypte trochou zbývající zeminy a poté postříkejte rozprašovačem.

Tác postavte na teplé světlé místo – například na okno.

Krok čtyři: Počkejte, až pšenice vyroste

Teď už zbývá jen obrnit se trpělivostí a pamatovat na to, že pšenici je potřeba pravidelně zalévat. Příliš mnoho nebo příliš málo vody mu zabrání v růstu, proto je nejlepší zalévat půdu dvakrát denně, po troškách. Mimochodem, můžete použít lahvičku s rozprašovačem – s tou zrna rozhodně nezaplavíte.

Zhruba po 4–5 dnech pšenice vyroste na 2–3 centimetry, nyní ji můžete zalévat pouze jednou denně. Udělejte to, dokud stébla trávy nevyrostou na 10–15 centimetrů, což může trvat až 10 dní.

Vypěstovanou pšenici je potřeba opatrně zastřihnout nůžkami ve vzdálenosti asi 1 centimetr od zrna: takto poroste dále, ale o něco pomaleji.

A posekanou trávu můžete přidat do salátu, kaše, polévky nebo ji pomocí mixéru proměnit na pyré, scedit a získat stejnou šťávu z pšeničné trávy.

Přihlaste se k odběru našeho telegramového kanálu, čeká vás spousta zajímavých věcí!