Co je pískavice a k čemu slouží?
Dodávka v Moskvě v rámci moskevského okruhu:
Při objednávce do 2400 rublů – doručení je 300 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše náhrady nesmí překročit 30 % z částky objednávky bez doručení).
Při objednávce nad 2400 XNUMX rublů je doprava zdarma.
Dodávka v rámci moskevské oblasti do 5 km od moskevského okruhu:
Při objednávce do 2400 rublů – doručení je 450 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše náhrady nesmí překročit 30 % z částky objednávky bez doručení).
U objednávky nad 2400 350 rublů – doručení je 30 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše kompenzace nesmí přesáhnout XNUMX % z částky objednávky bez doručení).
Dodávka v rámci Ruské federace a EAEU:
Objednávky našich produktů expedujeme po celém území Euroasijské hospodářské unie včetně Ruské federace. Náklady na doručení hradí startér.
Pískavice řecké seno (shamballa) je tradiční koření používané k výrobě mleté pískavice řecké seno.
Hilba (helba), pískavice, pískavice (řecky), šambhala, chaman a další jsou názvy stejné rostliny z čeledi bobovitých, podčeledi můr Trigonella – v mnoha zemích oblíbená a žádaná léčivá a kořenitá rostlina.
Semena této rostliny se používají ve farmacii, kosmetologii a vaření. Působí protizánětlivě, normalizují trávení, pomáhají v boji proti žaludečním křečím, tiší bolesti břicha.
Ve starověkém Egyptě se pískavice používala k usnadnění porodu a posílení laktace. A orientální krásky z harémů bohatých emírů jedly pražená semínka shambally, aby dodaly kulatosti boků a prsou a atraktivní plnost jejich tělu.
V současné době se Hilba používá v kosmetologii v balzámu pro růst vlasů. Indické ženy po porodu jedí semena shambally s jaggery, aby zpevnily záda, obnovily sílu a stimulovaly tok mateřského mléka. V Číně se tato rostlina používá k tišení bolesti žaludku. Pískavice se používá v lidovém léčitelství v mnoha zemích, včetně bulharských, evropských atd.
Studie ukázaly, že pískavice může snižovat hladinu cukru v krvi, takže ji lze doporučit ke konzumaci lidem s cukrovkou. V Egyptě a Etiopii se šambala aktivně používá k výrobě chleba, který Arabové nazývají „khulba“ a obyvatelé Etiopie „abish“. Turistům se doporučuje vařit čaj z pískavice řeckého sena jako lék proti žaludečním křečím způsobeným neobvyklými potravinami.
Šambala se přidává do zeleninových pokrmů pro lepší vstřebávání. Hilba je široce distribuována v Arménii pod názvem „chaman“. Shambhala je také zahrnuta do kořeněných směsí khmeli-suneli a kari. Semínka Shambhala mají hořkou chuť, proto doporučujeme nepoužívat více, než je uvedeno v receptu, a při pražení buďte velmi opatrní. Při pražení by měla zůstat světle hnědá, a pokud semínka získala červenohnědý odstín, pak pokrm zhořknou.
Chemické složení semen pískavice řecké seno
– malé množství trigonelinového alkaloidu (0,3 %),
– kyselina nikotinová (vitamin PP) – 3,5-18 mg%,
– rutina,
– steroidní saponiny a fytosteroly,
– flavonoidy,
— slizovité (až 30 %) a hořké látky,
– éterický olej (0,3 %),
– mastný olej (5-8%),
– bílkoviny (až 25 %),
– třísloviny,
– vitamíny A, C a B1, B2, B9 (kyselina listová) a enzymy,
– fosfor,
– žehlička,
– dusíkaté látky,
– draslík,
– hořčík,
– zinek,
– sodík,
– škrob,
– esenciální aminokyseliny.
Obsah živin (přibližný) na 100 gramů semen:
Tuky – 6,4 g;
Bílkoviny – 23g;
Sacharidy – 58,4g, vláknina – 10g;
Energetická hodnota 1 lžičky semínek – 12 kcal
Země původu: Indie.
Pískavice řecké seno je rostlina původem z Asie, která v lidovém léčitelství dostala název „bylina na sto nemocí“. Používá se jako koření při vaření a aktivně se používá v kosmetologii a lidovém léčitelství.
Baktericidní, protizánětlivé a protiplísňové účinky pískavice na tělo z ní činí cennou složku pro podporu imunitního systému. Toto aromatické koření podporuje zdraví mužů i žen, čistí cévy, podporuje přirozené hubnutí, je účinné při cukrovce.
Biochemické složení pískavice řecké seno
- Steroidní saponiny – neutralizují záněty, normalizují hormonální rovnováhu, podporují hubnutí. Působí jako mírné diuretikum a snižují hladinu cholesterolu v krvi.
- Antioxidanty – zvyšují adaptační schopnosti těla, zpomalují proces stárnutí a snižují oxidační stres v buňkách.
- Vitamin C – posiluje imunitní systém. Zlepšuje stav pokožky a cévního systému. Spouští omlazovací procesy v těle.
- Vitamíny skupiny B – podporují zdraví nervového a reprodukčního systému. Podporuje produkci energie.
- Galaktomannan je dietní vláknina, která pomáhá v boji s nadváhou. Snižuje glykemický index konzumovaných potravin.
- Vápník – posiluje zuby a kosti, normalizuje složení krve.
- Fosfor – udržuje acidobazickou rovnováhu v těle. Poskytuje růst kostí. Nezbytný pro správné fungování svalového a nervového systému.
- Esenciální oleje – pomáhají odstraňovat odpad a toxiny, zlepšují metabolismus a zmírňují příznaky onemocnění dýchacích cest.
- Hořčík – normalizuje činnost nervového a kardiovaskulárního systému. Reguluje hladinu cukru v krvi.
- Kyselina listová – podporuje vysokou imunitu a antioxidační ochranu. Pozitivně ovlivňuje činnost mozku. Zlepšuje trávení. Normalizuje hladinu cukru v krvi.
Kromě toho pískavice obsahuje aminokyseliny, alkaloidy, kyselinu nikotinovou, síru a zinek.
Zdravotní přínosy
Pískavice je podle svých vlastností přírodní adaptogen, afrodiziakum, antioxidant a imunomodulátor. Především je známý jako přírodní prostředek pro zvýšení výkonu a energie. Aminokyseliny, vitamíny skupiny B a cenné minerály obsažené v pískavici zvyšují odolnost organismu vůči vysoké fyzické zátěži a pomáhají při slabosti a chronické únavě.
Pískavice se často používá k prevenci a léčbě cukrovky kvůli svým hypoglykemickým vlastnostem. Tato rostlina snižuje hladinu cukru v krvi, stimuluje produkci inzulínu v těle a zlepšuje lipidový profil.
Zvláštní pozornost si zaslouží výhody pískavice pro trávicí orgány. Pomáhá při zácpě, plynatosti, zažívacích potížích, zánětlivých onemocněních střev, působí mírně močopudně. Extrakt z této rostliny zlepšuje trávení tuků a vstřebávání živin tělem, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, upravuje acidobazickou rovnováhu v žaludku.
pro ženy
Jako přírodní fytoestrogen má pískavice prospěšné pro zdraví žen. Normalizuje tvorbu estrogenu a prolaktinu, napomáhá rychlejší regeneraci po porodu, menopauze a postmenopauzálním období. V lidovém léčitelství se pískavice používá k léčbě syndromu polycystických vaječníků, infekčních urogenitálních onemocnění a premenstruačního syndromu.
Podle výzkumu provedeného na Jawaharlal University v Indii extrakt z pískavice podporuje růst prsou. Navíc stimuluje tvorbu mléka během laktace, stimuluje děložní svalstvo při porodu a zároveň snižuje porodní bolesti.
Pískavice může vyvolat zvýšení tonusu dělohy a způsobit předčasný porod, proto se nedoporučuje během těhotenství.
pro muže
Antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti pískavice mají pozitivní vliv na zdraví mužů. Tato rostlina působí jako přírodní afrodiziakum, zvyšuje libido u mužů i žen. Účinné látky koření podporují tvorbu testosteronu a pomáhají předcházet rozvoji chronické prostatitidy.
Aplikace v lidové medicíně
Pískavice zlepšuje motilitu střev, snižuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi a podporuje detoxikaci organismu – což zajišťuje přirozené hubnutí. V lidovém léčitelství se používá k energetické podpoře organismu, posílení imunitního systému, léčbě zánětlivých onemocnění urogenitálního systému, zlepšení činnosti trávicího traktu a prevenci cukrovky. Kromě toho se rostlina často používá pro hubnutí.
Aplikace v kosmetologii
Stimulační a protizánětlivé vlastnosti pískavice jsou v kosmetologii žádané. Používá se pro následující účely:
- pro léčbu akné;
- zlepšit stav pokožky hlavy a vlasů;
- z vypadávání vlasů;
- pro záření a prevenci plísňových onemocnění;
- zbavit se lupů;
- ke snížení výskytu vrásek a stařeckých skvrn.
Kyselina nikotinová, aminokyseliny a esenciální oleje obsažené v pískavici spouštějí regenerační procesy v buňkách, díky čemuž pleť vypadá tonizovaněji a mladistvěji. Užívání této rostliny chrání před předčasným stárnutím, předčasným šedivěním vlasů, vráskami a gravitační ptózou.
Indikace pro použití pískavice řecké seno
S čím pískavice pomáhá:
- nemoci dýchacího systému;
- anémie;
- chronická únava;
- snížená sexuální touha u mužů a žen;
- polycystický vaječník;
- plynatost;
- obezita;
- zácpa;
- výrazný premenstruační syndrom;
- diabetes závislý na inzulínu;
- dna;
- nedostatečná střevní motilita;
- nedostatečný krevní oběh v pánevních orgánech;
- vypadávání vlasů;
- zánětlivá onemocnění kůže;
- náchylnost k nachlazení.
Pískavice také prospěje kardiovaskulárnímu systému, pomůže zmírnit bolesti a záněty kloubů a podpoří tělo v období vysoké fyzické aktivity.
Kontraindikace
Navzdory svým prospěšným vlastnostem má pískavice kontraindikace. Toto koření je přírodní fotoestrogen a má vysokou biologickou aktivitu. Proto se při hormonální nerovnováze v těle pískavice používá přísně po konzultaci s lékařem. Pískavice je zakázáno používat v následujících případech:
- Onkologické onemocnění.
- Závažné patologie jater a ledvin.
- Děti do 10 let.
- Zvýšené hladiny estrogenu a prolaktinu v těle.
- Alergické reakce.
- Užívání léků na ředění krve.
- Novotvary reprodukčního systému.
- Zvýšená koagulace krve.
- Astma
- Hypertenze.
V případě těhotenství a kojení lze pískavici užívat pouze na doporučení a pod dohledem lékaře. V raných fázích těhotenství je tato rostlina přísně kontraindikována.
Pokud máte diabetes mellitus závislý na inzulínu, pískavice by se měla používat s opatrností. Ve vysokých dávkách může výrazně snížit hladinu cukru v krvi, což u diabetiků způsobuje hypoglykemický šok.
