Jak dlouho boilies po uvaření schne?

Ani dobrý recept nezaručí kvalitní boilie. Všechny ingredience ve směsi totiž musí být ještě řádně připraveny, aby bylo dosaženo požadovaného výsledku. Je příliš snadné se v této fázi ztratit a nakonec všechno zahodit jen proto, že jste byli příliš líní dodržovat určitá pravidla (nebo jste je neznali). Je důležité znát nuance, které vám pomohou vyhnout se některým nástrahám.

1. Testování

Jakmile vytvoříte základní směs, musíte udělat zkušební váleček. Nemá smysl připravovat směs z 24 vajíček jen proto, abyste zjistili, že se na desce pořádně nevyválí a kvalita boilies po uvaření nechává být velmi žádaná. Stačí připravit směs z jednoho vejce. Jsem si jistý, že to objasní, jak by věci mohly dopadnout.

2. Poznámky

Notebook by měl být vždy po ruce, abyste si mohli zapisovat vše, co se děje. Přesné měření a vážení všech prášků a tekutin znamená, že vytvoříte stejnou návnadu a pokaždé získáte požadované výsledky. Člověk si okamžitě všimne rozdílu v oblíbeném pokrmu, pokud je připraveno jinak než dříve. Totéž lze říci o boilies.

Tip #1

Mnoho lidí používá šest vajec nebo jiný počet jako vodítko pro míchání směsi. Tento přístup není zcela správný. Ne všechna vejce jsou stejná, proto se jejich objem může časem měnit. Pokud chcete být přesní, použijte odměrku. Budete tak mít jistotu správných poměrů pro celý recept.

3. Míchání

Jemně promíchejte všechny tekutiny v misce. Samotný proces vaření je velmi důležitý, takže si zapište všechny nejmenší detaily. Pomalu přidávejte základní směs, dokud nezískáte pastu požadované konzistence. To je možná jeden z nejobtížnějších úkolů kvůli proměnlivému absorpčnímu koeficientu vaší základní směsi.

Je třeba přestat přidávat do suché směsi, když je pasta ještě docela měkká. Mísu přikryjte vlhkou utěrkou a nechte 30 minut. Výhodou této metody je, že po nějaké době budete moci vidět, jak moc byla pasta nasycena tekutinami. Kdykoli můžete přidat trochu suché směsi, ale neměli byste přidávat tekuté přísady, i když je pasta příliš suchá. Pokaždé zaznamenejte množství použité směsi.

Jaká je nejvhodnější konzistence pasty na válení? Na tuto otázku neexistuje přesná odpověď, ale můžete se spolehnout na zkušenosti. A podle mých zkušeností se vám budou snáze vyválet měkké těstoviny než příliš suché a tvrdé.

Vezměte těstoviny a zabalte je do potravinářské fólie, aby se během přípravy na další krok nevypařila veškerá vlhkost.

Tip #2

Snažte se vždy používat vejce uvařená doma (chutnají lépe) a pokud možno z jednoho zdroje.

4. Rozvalování

Nyní máte pastu, kterou můžete zabalit do svého boilies. To lze provést ručně, každé boilie zvlášť (opravdu těžká práce), ale tento článek předpokládá, že budete používat stůl a pistoli.

Téměř všechny pistole jsou vybaveny hroty různých velikostí. Musíte zkontrolovat každý z nich a ujistit se, že pasta vytéká z pistole se správným průměrem. Před použitím pečlivě zkontrolujte hrot a pokud chcete změnit průměr, naostřete jej pilkou na železo.

Na desku naneste proužek vaší směsi. Pokud po válení získáte rovnoměrné kulaté boilies, znamená to, že velikost desky odpovídá průměru pistole. V opačném případě budete muset upravit buď hrot, nebo velikost desky.

Pokud použijete pokaždé jiné množství směsi, změní se i konzistence boilie.

Tip #4

Označte hroty pistolí nálepkami s jasným průměrem. Rozhodně se nedostanete do hloupé situace s nesouladem mezi velikostí prkénka a průměrem klobásy.

5. Vaření

Správné vaření boilie je nedílně důležitý proces. Pamatujte, že když vložíte něco studeného do vroucí vody, voda se ochladí. Je také vhodné připomenout, že každá várka boilies musí být vařena po stejnou dobu.

Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti a konzistenci boilies. Jako doporučené vodítko mohu říci, že 15mm boilies by se mělo vařit 90 – 120 sekund. Další důležitý fakt: čím déle se boilies vaří, tím je tvrdší. Dlouhým vařením navíc zůstává část atraktivity a vnitřního aroma boilies ve vodě, takže pozor. Uchovávejte všechny přesné záznamy.

Krok za krokem k Ideal Boyles

1. Naplňte pistoli měkkou pastou.

2. Vytlačte pastu na stůl. Ujistěte se, že máte na spoušť stejný tlak.

3. Párky lehce poprášíme suchou směsí, aby se nepřilepily k prkénku.

4. Vyválené boilies dejte na lehce posypaný plech.

5. Celý proces opakujte, dokud vám nedojde pasta.

6. Nepokládejte boilies na sebe, jinak se může zdeformovat.

7. Do vroucí vody přidávejte vždy stejný počet boilies.

8. Boilies vařte stejně dlouho.

6. Sušení boilies

Boilies sušte na dobře větraných mísách a vždy stejnou dobu za stejných podmínek. Nechci vás nudit opakováním důležitosti vedení záznamů, ale pokud nebudete dělat vše pokaždé stejně, můžete skončit s boilies, které se liší konzistencí, chutí a dokonce i velikostí.

Tip #5

Boilies má tu nepříjemnou vlastnost, že se při vaření slepuje. Posypte je trochou vaší suché směsi, abyste se této katastrofě vyhnuli.

7. Zmrazit

Hotový výrobek musí být také řádně zmrazen. Umístěte své boilies do sáčků stejné velikosti a každý označte tím, z čeho bylo vyrobeno a kdy bylo zmrazeno. Budete tak vždy vědět, jakou dávku použít a v jakém pořadí.

Výroba boilies je jako vaření večeře pro sebe. Čím lepší produkty a úroveň vaření, tím chutnější bude pokrm. Abyste pochopili kvalitu boilies, musíte je poskytnout degustátorům a teprve poté provádět úpravy.

Tip #6

Použijte časovač a připravte si vždy stejné množství návnady.

Rada číslo 7

Když boilies vyjmete z vody, je ještě horké a dále se uvnitř vaří. Abyste zabránili převaření (pokud máte pocit, že jsou více než hotové), ponořte je do nádoby se studenou vodou, dokud nevychladnou, poté je vyjměte a sceďte.

Ano i ne”. Teoreticky ano, směs (směs) pro boilies je podstatnější než krmná směs. Zpočátku mají různé cíle a záměry a téměř nikdo vám nezakazuje používat směsi na vnadění (to se samozřejmě prodraží) a zároveň z vnadící směsi vyrábět boilies.

#162 Letět

Odkud pochází Carp Time Team Moscow?

Publikováno 21. srpna 2013 – 22:47

Mimochodem, přidání boilie mixu (základní směsi) do vnadící směsi zvyšuje nutriční hodnotu vnadící směsi a může pomoci zvýšit viskozitu, například pro lepší formování kuliček.

Příspěvek upravil Fly: 21. srpna 2013 – 22:47

Boilies chutná lépe než mouchy!

#163 Stamos

Publikováno 22. srpna 2013 – 10:34

Pokud to váš rozpočet dovolí, můžete použít 100% základní směsi jako prášek, úžasně plesniví! Suchý prášek je ve skutečnosti odlehčenou nebo odlehčenou verzí směsi na boilies, pouze jsou z něj vyloučeny dražší přísady nebo jsou redukovány množství (v hrubém srovnání).

Nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak zvýšit viskozitu a lepivost směsi, je přidat 100-150 gramů krupice na 1 kg prášku (přibližně), nebo více, aniž by se pokazila. Hlavní úkoly našeho prášku jsou tři: 1) vytvořit zákal 2) atraktivní (atraktivní) vlastnosti 3) přivést návnadu, její velké částice, do rybolovné zóny formováním stejných kuliček. To už je napsáno a přepsáno, nikdo zatím nic nového nevymyslel, zbývá jen pole pro experimentování.

#164 ilmir

Odesláno 02. března 2014 – 22:48

Ahoj. Mám chuť rolovat boilies Pokud vezmu recept z knihy Tima Richardsona, 16 uncí základní směsi Ultra Plex, 5 ml příchutě Salmon Supreme, 10 ml CSL., 30 ml tekutého kvasnicového extraktu. Co se stane, když nahradíte aroma. Losos supreme v oleji 20 ml Red Salmon Oil budou nějaké nevýhody ve studené vodě na začátku a na konci sezóny? A také mi doporučili odstranit kvasnicový extrakt, protože by mohl kvasit, a nahradit ho ultra plex tekutinou. Zde chci také přidat GLM a prášek na zlepšení. betain.

#165 ilmir

Odesláno 04. března 2014 – 18:18

Vážně nikdo nemá radu?

#166 Letět

Odkud pochází Carp Time Team Moscow?

Odesláno 04. března 2014 – 19:35

Pokud zavedete tekutý ultra plex, tak si myslím, že GLM bude zbytečný, bude stačit trocha betainu. Obecně se s takovými přísadami musíte chovat opatrně, protože nevíte, jak se složky různých kapalin vzájemně ovlivňují. Může se stát, že smícháním různých dobrot vytvoříte takový nepořádek, který může ryby upozornit.

Boilies chutná lépe než mouchy!

#167 ilmir

Odesláno 04. března 2014 – 22:13

Děkuji prosím o odpověď, někdo napsal to, co jsem psal výše (v olejích a aroma). možná jen směs a tekutina pro začátek? Nebo funguje recept Tima Richardsona, myslím, že stačí dvě lžičky betainu na kg směsi?

#168 Vasilij34

Odesláno 11. března 2014 – 17:38

Ahoj. Prosím, řekněte mi při výrobě boilies s rybím nebo masovým zápachem, zda je nutné použít BÍLOU KOSTNÍ MOUČKU nebo můžete použít tmavě zbarvenou masokostní moučku, pokud nemáte vlastní základní směs. Děkuji předem.

#169 gaboi67

Odesláno 12. března 2014 – 02:22

ilmir (02. března 2014 – 22:48) napsal:

Odstraníte aroma, přidáte olej – co to způsobuje? To jsou různé věci.
Odebereš kvasnicový extrakt – někdo radil, že to bude kvasit – mozek poradce zkvasí.
Ale obecně Tim věděl, co dělá a co chce získat. Nejen, že nevíte, ale ještě otočíte recept naruby.

Se vší úctou, Andrew.

#170 SERGO

Odkud pochází Carp Time Team Moscow?

Odesláno 12. března 2014 – 09:22

Recepty s použitím různých olejů, vhodné do teplé vody. Ve studené vodě je potřeba použít aroma na bázi alkoholu nebo glycerinu pro intenzivnější uvolnění aroma ve vodě.

#171 Vasilij34

Odesláno 12. března 2014 – 11:18

s tebou je vše jasné.

#172 Stamos

Odesláno 13. března 2014 – 00:53

a) použití kostní, masové a masokostní moučky v boilies není vůbec nutné. Masokostní moučka není drahý produkt, což umožňuje její široké využití při výrobě krmiv (pelet) pro chov hospodářských zvířat a ryb.

b) pokud se rozhodnete do mixu použít masokostní moučku, radím se s tím nenechat unést a nepřehánět to v dávkování, jinak se vám boilies následně píchne při propíchnutí jehlou. Někteří výrobci ve snaze snížit náklady na výrobu zvyšují procento této mouky ve své základní směsi a nahrazují ji jinými dražšími přísadami, v důsledku toho klesá kvalita boilie a boilie křehne.

Doporučené dávky výrobců krmiva pro ryby jsou následující:
masokostní moučka – až 15 %
masová mouka – až 40%,
kostní moučka – 1-2%

c) pokud jste začátečník boilie, doporučuji použít již hotovou směs, pokud možno od značkových výrobců kaprařského krmiva.

#173 Vasilij34

Odesláno 13. března 2014 – 09:41

#174 Carp_off

Zveřejněno 16. června 2014 — 23:14

Ahoj všichni! Chci vyrobit boilies ze základní směsi KG-1 (20mm). K dispozici je mix KG-1, tekutý KG-1 a nezbytná sada ručního vybavení. Otázka pro kapraře, kteří jsou v této věci zkušení, jaké nuance mohou být podle receptu: 9 vajec na kilo směsi, 60-70 ml tekutiny, povařit 3-4 minuty, sušit 30 minut a dát v mrazáku. Možná je tam potřeba kápnout něco jiného, možná posypat, možná je to potřeba uvařit speciálním způsobem na základě nějakých vlastností, usušit nebo něco jiného? Poraďte člověku, který se s tím setkal poprvé. Určitě existují body, které potřebujete vědět.

#175 Stamos

Zveřejněno 17. června 2014 — 10:22

Možná je tam potřeba kápnout něco jiného, možná posypat, možná je to potřeba uvařit speciálním způsobem na základě nějakých vlastností, usušit nebo něco jiného?

Ale zkuste tohle! )))

No, v podstatě tedy:

Mix KG -1 je dobrý mix, jede dobře, není potřeba do něj nic přidávat.

Liquid KG-1 – dávkování je napsáno na obalu (od a do), pro jistotu berte průměrnou hodnotu z doporučené.

Vejce – záleží na velikosti, někde kolem 8 středně velkých vajec, no, 8 nebo 10 je úplně jedno, přidáte vejce do směsi (a ne naopak) a hlídáte konzistenci těsta. Mimochodem vejce se dají naředit vodou, třeba 4 vejce a zbytek objemu nahradit vodou, stočí se a jarní vzhled boilie bude k nerozeznání od boilie, které bylo namotané čistě na vejcích, ale doba celistvosti boilie ve vodě bude cca 2x kratší, řekněme po 4 hodinách se rozpadne, zatímco plnohodnotné boilie vydrží 8 hodin. (čísla jsou pouze příklad). Vejce lze nahradit vaječným práškem – melanží.

20mm boilie je potřeba vařit asi 2-3 minuty, pokud je delší, nevadí, horší bude, když ho neuvaříte. K vaření doporučuji používat fritézu, je to rychlé a pohodlné.

Sušit nebo nesušit je osobní volba. Možností a metod sušení uvařeného boilies je nespočet. Můžete to udělat tak, jak šustíte, po 30 minutách boilie zmrazte. Boilies se zpravidla balí do sáčků a do sáčku se přidá pár kapek aroma, ve vašem případě tekutého K-1, a poté se vloží do mrazáku. Není to špatné, ale ne nejlepší možnost. Tímto způsobem můžete vyrobit trysku v množství 1-2 kg, ale co když 10-20 kg? Pak není vhodné boilies rozmrazovat, pokud cesta trvá déle než tři dny, pak se obaly, i když jsou v nádobě, do této doby ještě rozmrznou a boilies začne plesnivět. Na tuto otázku mohu psát nekonečně dlouho, nebudu vás nudit. ))) Další možností je boilies usušit, vakuově uzavřít, přidat konzervant, posypat solí atd.

Ani ty nejpraktičtější rady a spousta doporučení nenahradí praxi, dokud to „hovno“ neuhněte vlastníma rukama a nepochopíte. )))