Jak vypadá nedostatek dusíku v jahodách?

Můžeme bezpečně říci, že dusík hraje klíčovou roli v životě rostlin. A to není přehnané. Faktem je, že se nachází v aminokyselinách, v různých bílkovinách a dalších sloučeninách a má klíčový význam pro výživu. Dokonce i zelená barva rostlin byla možná, částečně díky tomuto prvku. Proto při nedostatku dusíku začnou listy vadnout, blednout a růst plodiny je brzděn.

Nedostatek dusíku se zdá zvláštní, protože tohoto plynu je ve vzduchu hodně. Problém je v tom, že je v molekulárním stavu, tedy v neaktivním stavu, a v této podobě ho rostlina nedokáže absorbovat. To je důvod, proč jsou potřebné amonné a dusičnanové soli. Velmi snadno se rozpouštějí a rychle dosáhnou svého cíle: přímo do rostliny.

Odkud se dusík v přírodě bere?

Půda ve skutečnosti neobsahuje mnoho dusíku. A dostane se tam díky aktivitě různých bakterií, které ho vážou. V důsledku celého řetězce procesů se látka dostane do stavu vhodného pro rostliny. Takové bakterie žijí v koloniích na luštěninách, z nichž každá má svou vlastní odrůdu. Už ve starověku si lidé všimli, že pokud pěstujete vhodné plodiny, úrodnost půdy se obecně zvyšuje. To je způsobeno přesně stejnými bakteriemi. Mimochodem, samotné luskovinové rostliny díky této symbióze nepociťují nedostatek dusíku.

Různé houby a řasy velmi často pomáhají vyrovnat se s problémem. Lišejníky hrají zvláštní roli v ekologické rovnováze. Faktem je, že jako první se usazují na půdách chudých na dusík a pak se objevují další plodiny, když se pro ně ukáže prostředí dostatečně příznivé.

Jak se projevuje nedostatek dusíku?

Nedostatek dusíku lze vidět podle vzhledu rostlin. Kultura se začíná rozvíjet pomaleji, ukazuje se, že je znatelně menší, než by měla být. Listy jsou bledé a malé. Současně se snižuje počet větví a postranních výhonků, ale zvyšuje se kořenová hmota: rostlina se tak snaží kompenzovat nedostatek dusíku a aktivněji jej extrahovat z půdy, čímž se dostává ke všemu, co může získat . Kromě toho může začít předčasné zrání semen.

Dlouhodobé hladovění vede k tomu, že zelený pigment opouští listy, začínají vysychat, žloutnou nebo červenají. Navíc tento proces probíhá zdola nahoru. Pokud na něj zatlačíte příliš silně, dojde k nekróze.

Jak se projevuje přebytek dusíku?

Podle vzhledu rostlin můžete určit nejen nedostatek dusíku, ale také jeho přebytek. Pokud byla plodina překrmována, bude mít sytě zelenou barvu, nejčastěji tmavší než obvykle. Stonky zesílí, vrcholy zesílí. Vegetační období se prodlužuje. Tkáně mnoha rostlin zároveň absorbují mízu, znatelně měknou na dotek a jsou náchylnější k houbovým chorobám a poškození parazitickým hmyzem. Kvalita plodů se snižuje. Pokud přidáte příliš mnoho dusíkatých hnojiv, rostlina během několika dní zemře.

Co je třeba zvážit?

Jak vidíte, přebytek a nedostatek dusíku jsou stejně škodlivé. Abyste se vyhnuli problémům, musíte vzít v úvahu, kolik živin konkrétní plodina vyžaduje. Nezapomeňte, že i když malé množství dusíku je v půdě stále obsaženo. Proto, pokud jste začátečník, přidávejte hnojiva opatrně, sledujte reakci rostlin: je lepší podkrmovat než překrmovat.

Pamatujte také, že ne každá látka je stejně prospěšná pro flóru. Zejména velké množství solí amoniaku vede k otravě a smrti. Proto jsou výhodnější dusičnany. Pravda, mohou se hromadit, což je nežádoucí jak pro půdu, tak pro lidi. Proto je zásadně důležité sledovat, jak a na co konkrétně která kultura reaguje, a zohledňovat další faktory.

Absorpce dusíku rostlinou je totiž ovlivněna např. teplotou, stupněm zhutnění půdy, nedostatkem vody, malým množstvím mikroorganismů, nadměrně velkým množstvím slámy. To vše je potřeba vzít v úvahu.

Začínajícím zahradníkům se doporučuje věnovat pozornost především reakci indikátorových rostlin. Jedná se o plodiny, které nejsilněji reagují na nedostatek dusíku. Patří sem zejména: květák, kukuřice, zrní. I když je pěstovat nehodláte, máte-li často problémy s dusíkem, můžete jich pár zasadit, abyste zkontrolovali, zda se situace s tímto prvkem nezhoršila. Tuto možnost zemědělci již dlouho využívají. A pro mnohé je to levnější a jednodušší než různé testy.

Obecně, aby se předešlo problémům s dusíkem, stačí koupit hnojiva vhodná pro konkrétní skupinu rostlin, naředit je podle návodu a pečlivě sledovat reakci plodiny. Zpravidla neexistují žádné problémy.

Stanovení nedostatků živin podle vzhledu rostlin

externí známky nedostatku jednotlivých baterií různé rostliny jsou různé. Proto lze podle vnějších znaků posoudit nedostatek jednoho nebo druhého prvku v živném roztoku a potřeby rostlin. Zpomalení růstu a změny vzhledu rostlin však nejsou vždy způsobeny nedostatkem nebo nadbytkem živin. Podobné změny někdy způsobují škůdci a choroby nebo jiné nepříznivé růstové podmínky (sucho, nízké teploty apod.). Je důležité být schopen rozlišit tyto změny ve vzhledu rostlin od těch, které jsou způsobeny nedostatkem živin.
Na vzhled rostliny má vliv i nadměrné množství některých prvků (chlór, mangan a hliník), které rostlina nepotřebuje nebo potřebuje v malém množství. Při jejich nadměrném příjmu do rostlin se zpomaluje růst, odumírají pletiva, jsou pozorovány různé vnější změny, někdy i odumírání rostlin.
Vzhled příznaků nedostatku jakékoli živiny v rostlinách naznačuje, že je třeba je krmit vhodnými hnojivy.
Přestože nebyly prozkoumány všechny možné kombinace, dosud nebyla zjištěna téměř žádná záměna příznaků. Vnější projevy utrpení rostlin nedostatkem živin byly vždy příznaky nedostatku některého z prvků, pro rostlinu důležitějšího než jiných.
Absence záměny příznaků značně zjednodušuje problém diagnostiky a následného zlepšení výživy rostlin. Při nedostatku více prvků se jako první objevují a v důsledku aplikace vhodných hnojiv mizí příznaky nedostatku prvku, jehož působení je dominantní.; pak se objeví příznaky nedostatku jiného prvku a tak dále.
V kombinaci s dalšími metodami si metoda vizuální diagnostiky pro svou jednoduchost a dostupnost zaslouží nejširší využití pro stanovení potřeby rostlin v hnojivech.

Srovnání symptomů

Běžným příznakem nedostatku kterékoli z živin je zakrnění rostliny, i když tento příznak může být v jednom případě výraznější než v jiném. Následuje srovnání jiných (jiných než zpomalení růstu) příznaků nedostatku minerálů.

Příznaky nedostatku rostlinných minerálů lze rozdělit do dvou velkých skupin:

• První skupina je především příznaky na starších listech rostliny. Patří mezi ně příznaky nedostatku dusíku, fosforu, draslíku, zinku a hořčíku. Je zřejmé, že při nedostatku těchto prvků v půdě se v rostlině přesouvají ze starších částí do mladých rostoucích částí, na kterých nevznikají známky hladovění.
• Druhou skupinu tvoří příznaky na růstových bodech a mladých listech. Příznaky této skupiny jsou charakteristické pro nedostatek vápníku, bóru, síry, železa, mědi a manganu. Zdá se, že tyto prvky nejsou schopny se přesunout z jedné části rostliny do druhé. Pokud je tedy těchto prvků v půdě málo, pak mladé rostoucí části nedostávají potřebnou výživu, následkem čehož onemocní a odumírají.

Když začínáme zjišťovat příčinu podvýživy rostlin, je třeba především věnovat pozornost tomu, na které části rostliny se anomálie objevují, a tím určit skupinu příznaků. Příznaky první skupiny, které se vyskytují především na starých listech, lze rozdělit do dvou podskupin:

• více či méně časté (nedostatek dusíku a fosforu);
• nebo být pouze lokálního charakteru (nedostatek hořčíku, zinku a draslíku).

Druhou skupinu příznaků, které se objevují na mladých listech nebo růstových bodech rostliny, lze rozdělit do tří podskupin, které se vyznačují:

• výskyt chlorózy neboli ztráta zelené barvy mladými listy bez následného odumření apikálního pupenu, což svědčí o nedostatku železa, síry nebo manganu;
• odumírání apikálního pupenu doprovázené ztrátou jeho zelené barvy listy, což svědčí o nedostatku vápníku nebo bóru;
• neustálé vadnutí horních listů svědčící o nedostatku mědi.

Tabulka funkcí

Přebytek dusíku – listy jsou tmavě zelené, velké a šťavnaté, kvetení (a dozrávání ovoce v citronu, pomeranči atd.) je zpožděno. U sukulentních rostlin (jako jsou kaktusy, aloe atd.) způsobuje přebytek dusíku ztenčení kůže, která praská a rostlina odumírá nebo zanechává ošklivé jizvy.

Jahodám v podstatě začínají růst vousy.

Mladé vrcholové listy nejprve ztrácejí svou zelenou barvu a svinují se dolů přibližně v 1/3 své délky. Špičky a okraje listů pak odumírají a pletiva listové čepele se následným růstem trhají, což listům dodává roztřepený vzhled. Rostlina jako celek získává tmavě zelenou barvu.

Přibližně nedostatek rostlinných živin lze hodnotit pomocí následujících pozic:

• Nedostatek draslíku – světlý okraj na listech.
• Nedostatek vápníku – kupolovitý list má někdy drápovitý tvar.
• Amonia burn – ostře světlejší a také drápaté listy okurky (nikdy se nesetkají s rajčaty) ve středním patře.
• Nedostatek hořčíku – charakteristické skvrny na spodních listech.
• Nedostatek manganu – malé světlé skvrny na horních listech.
• Nedostatek železa – zesvětlení vrcholu rostliny.
• Nedostatek dusíku je vzácný a projevuje se celkově bledým a křehkým vzhledem rostliny.
• Nedostatek bóru způsobuje odumírání růstového bodu.
• Nedostatek fosforu – charakteristické suché skvrny na spodních listech.

Infekční onemocnění mají své charakteristické příznaky. Cokoli mimo tyto kategorie je problémem mikroklimatu.

Foto 1. Přelévání rajčete

Kromě toho lze list použít k určení nedostatku/přebytku zálivky. Například Fotografie 1 ukazuje list rajčete s jasnými známkami přemokření.