Jaké jsou výhody a vlastnosti hroznů lady finger?

Hrozny jsou jižní a teplomilná rostlina, rozšířená v jižní části naší země. Jednou z oblíbených odrůd jsou dámské prsty. Odrůda není jednoduchá na pěstování a často onemocní, ale i přes tyto nedostatky je stále velmi respektována zahradníky.

Vysvětlení je jednoduché – hrozny této odrůdy jsou velmi chutné, sladké a vysoce výnosné. Jeho domovinou je Středomoří. Odtamtud přišly lady prsty nejprve na Krym a poté do dalších oblastí Ukrajiny a Ruska. Zajímavostí je, že název Lady Fingers je lidový název. Ve skutečnosti se tato odrůda nazývá Husayne White.

Lady finger hrozny: popis odrůdy a bobule

Lady prsty jsou stolní odrůda hroznů. Nejlépe roste a plodí v oblastech s teplým klimatem, protože dozrává mnohem déle než mnoho jiných odrůd. Tato odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, proto se nedoporučuje pěstovat ji ani ve středním Rusku. Jinak v chladném roce prostě nestihne dozrát.

Hrozny Lady prsty

Shluky této odrůdy nejsou zdaleka velké a nemá cenu honit za rekordy při pěstování panenky. Štětce váží v průměru 500 gramů, ale některé jednotlivé exempláře někdy tento údaj překračují.

Odrůdovou vlastností Ladyfingers je, že bobule mají podlouhlý tvar. V průměru je každá bobule 3-4 centimetry dlouhá a až 2 centimetry široká. Právě díky svému podlouhlému tvaru dostala tato odrůda název Lady Fingers. Hmotnost bobulí také není malá – v průměru každá bobule váží od 6 do 10 gramů.

Bobule mají krásnou žlutozelenou barvu. V horkém létě se na bobulích může objevit narůžovělý ruměnec. Chuť odrůdy to však nijak neovlivňuje. Na bobulích je také voskový povlak. Slupka bobulí je tenká.

K poznámce! Hrozny Lady finger jsou velmi sladké, a proto je jejich obsah kalorií vyšší než u mnoha jiných odrůd. Nejčastěji bobule neobsahují semena, tato vlastnost prstů je velmi oblíbená mezi milovníky bezsemenných odrůd hroznů.

Odrůda se bojí mrazu a umírá při teplotách pod -25 stupňů. Proto se na podzim musí zakrýt. Vinice této odrůdy jsou mohutné, dlouhé a husté. Někdy jejich délka může dosáhnout 5-6 metrů. Na keřích je hodně listů, mají jasně zelenou barvu. Keře této odrůdy produkují velké množství nevlastních dětí, které je třeba neustále odstraňovat. Paní prsty nesnášejí vracející se jarní mrazíky, mnoho poupat odumírá již při teplotě −2 stupňů.

Péče o hrozny

Nejlepší dobou pro výsadbu nové vinice je jaro.

Důležité! S výsadbou sazenic není třeba spěchat. Hrozny jsou plodinou milující teplo a porostou špatně i při nízkých kladných teplotách.

Sazenice by měly být vysazeny, když teplota vzduchu během dne překročí 20 stupňů Celsia a v noci neklesne pod +8 + 10 stupňů. Před výsadbou je nutné předem připravit zákopy. Kopou se do hloubky 70-80 centimetrů a šířky až 1 metr. Hrozny rostou nejlépe na písčitých a lehkých půdách. V žádném případě nezakládejte pozemek na bažinaté nebo slané půdě. Vyplatí se také ujistit se, že na místě není povrchová podzemní voda, jinak bude réva růst špatně a může dokonce zemřít. Místo pro budoucí vinici by mělo být slunné a dobře větrané. Nejvhodnější jsou jižní svahy a pahorky.

Pokud je půda na stanovišti těžká a chudá, doporučuje se ji přihnojit. Na každý čtvereční metr půdy je třeba přidat 1-2 kbelíky humusu nebo kompostu. Dále je třeba aplikovat minerální hnojiva. Na 1 metr čtvereční se přidává 50 gramů močoviny nebo ledku a stejné množství draselných a fosforečných hnojiv. To vše poskytne výživu mladým rostlinám v prvních 2-3 letech po výsadbě.

Hrozny nemají rády hodně vody, ale v prvních letech po výsadbě potřebují mladé sazenice vydatnou závlahu. V prvních 2-3 letech by měly být rostliny často zalévány – jednou týdně. Rychlost zavlažování je 1 kbelíky vody na keř.

Dávejte pozor! Během kvetení (asi 2 týdny) by se vinice nikdy neměla zalévat.

Počínaje čtvrtým rokem se zálivka ve vinici omezuje. V horkém počasí bude stačit zalévat jednou za dva týdny a v chladném počasí dokonce jednou za měsíc. Přitom ve třetím nebo čtvrtém roce je již potřeba vinici přikrmovat. Hnojivo je vhodné podávat třikrát po celou sezónu. Rostliny se poprvé krmí týden před květem. V tomto případě lze močovinu použít jako vrchní obvaz v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů vody. Pokud není k dispozici močovina, lze ji nahradit dusičnanem amonným, toto hnojivo již potřebuje dvě lžíce na 10 litrů vody.

Podruhé se hroznové keře krmí týden po odkvětu. V této době probíhá aktivní tvorba bobulí. Tentokrát jsou krmena i močovinou nebo ledkem. Třetí krmení se provádí v srpnu. V této době se vinice začíná připravovat na zimu, opravdu potřebuje fosforečná a draselná hnojiva. Užitečné je i mulčování – mulč nejen zadrží vlhkost, ale zabrání i prorůstání plevele.

Během vegetačního období je třeba hrozny tvarovat a prořezávat. Vinná réva je přivázána ke mřížím a nevlastní synové musí být vyříznuti.

Dodatečné informace! Nevlastní děti je potřeba vyříznout, jinak budou brát výživu plodonosné révě, což se v konečném důsledku projeví na úrodě.

Vinice obvykle začínají řezat po prvním mírném mrazu. Na každém rukávu jsou ponechány 2-3 nové liány. Výhony musí být silné a vyzrálé. Réva se také seřezává, na každé zůstává 7-9 pupenů. Není třeba spěchat, abyste zakryli keře hroznů v teplém počasí keře pod krytem začnou hnít. Nejlepší je přikrýt hrozny na zimu, kdy v noci budou teploty mírně pod nulou (-2-4 stupně) a přes den teploměr nevystoupí nad +8+10 stupňů. Ale s otevřením keřů na jaře je lepší chvíli počkat. I menší jarní mrazíky mohou poupata zničit. Proto stojí za to začít s otevíráním vinice, až když hrozba mrazu úplně pomine.

Klady a zápory odrůdy Ladyfingers

Zjevnou a hlavní výhodou prstových hroznů jsou jejich velké, krásné protáhlé bobule. Jsou chutné a obsahují velké množství cukru a živin. Hrozny se dobře přepravují, což je výhodné pro zemědělce, kteří pěstují hrozny v průmyslovém měřítku. Bobule neobsahují semena.

Zralé hrozny lady prsty

Důležité! Bohužel tato odrůda má i docela dost nevýhod. Shluky nejsou velké – v průměru jejich hmotnost je asi 500 gramů. Kromě toho jsou dámy prsty často postiženy hroznými chorobami – plísní a oidium.

Horká a vlhká léta mohou způsobit další škody. V této sezóně začnou bobule hnít a opadávat. V důsledku toho musí vinaři systematicky kontrolovat hrozny Finger a urychleně odstranit problémové bobule. Jinak mohou infikovat ještě zdravé bobule. A absolutní nevýhodou odrůdy je, že dozrává pozdě. Díky tomu mohou tuto odrůdu pěstovat pouze jižní vinaři.