Jaké jsou výhody hermelínového oleje pro ženy?

Šafránový olej
Energetická hodnota: 898 kcal
Průměrné náklady na litr: 100 rublů
Za domovinu lničky, olejnaté rostliny z čeledi brukvovitých (často lidově nazývané „nepravý len“), je považována jihovýchodní část Asie a východní Evropy. Tato divoce rostoucí obilovina, existující v přírodě již od doby kamenné, díky své nenáročnosti, jedinečnému biochemickému složení a množství užitných vlastností přitahuje dlouhodobě velkou pozornost šlechtitelů, v důsledku čehož je dodnes velmi úspěšně pěstován na polích v Rusku (hlavní plodiny lničnice se soustřeďují na Sibiři) a v řadě evropských zemí (Francie, Německo, Belgie, Nizozemsko, Švédsko).

EFA, Omega 3 6 9 (EPA DHA)

Od pradávna se z malých žluto-červených semínek velbloudice získával cenný hermelínový olej ostré chuti, který svou nutriční hodnotou konkuruje slavnému sezamovému oleji (odtud jiný název pro hermelín – „německý sezam“, německy „sezam“) “). Kromě jídla se hermelínový olej s úspěchem používal ve starověkém lidovém léčitelství (k léčbě ran, popálenin, zánětlivých onemocnění zrakových orgánů, žaludečních vředů) a hojně se používal také jako obklad na olejové lampy.

V Rusku se v prvních dekádách 20. století úspěšně pěstovala lmelina jako surovina pro výrobu lničního oleje na polích Kursk, Jekatěrinoslav, Kyjev, Poltava, Cherson a Černigov. Avšak po nějaké době, v důsledku rozsáhlého rozšíření zámořské hostující „slunečnice“ na ruských polích, hermelínový olej, který je v mnoha ohledech lepší než slunečnicový olej ve svých výhodách a dietních vlastnostech, postupně přestal být mezi Rusy populární a byl brzy zcela nezaslouženě zapomenut . Čas se však přizpůsobil a v naší době je lmelina opět tradiční ruskou zemědělskou plodinou a lmeničkový olej nyní zaujímá své právoplatné místo ve stravě lidí, kteří vedou zdravý životní styl.

Rozsah použití v 21. století olejniny velbloudovité a z ní získávaného velbloudího oleje je velmi rozmanitý. Kromě kulinářského využití je ve všech ohledech užitečný hermelínový olej obsažen v mnoha léčivech a je široce používán v kosmetickém a parfémovém průmyslu, výrobě mýdel, strojírenství, výrobě barev, sušicích olejů a alkydových pryskyřic. Vedlejší produkty z výroby lničního oleje se používají jako rostlinné krmivo pro živočišnou výrobu, stonky lůzy se používají při výrobě štětců a obalových materiálů.

Použití hermelínového oleje při vaření

Díky svému vyváženému složení a vysoké nutriční hodnotě je hermelínový olej již delší dobu široce používán v dietní a vegetariánské výživě.

Nerafinovaný hermelínový olej má chuť povzbuzující vůni a pikantní, lehce štiplavou chuť (připomíná ředkvičku a křen). Právě kvůli těmto zvláštním vlastnostem se hermelínový olej odedávna používá při vaření, především k zálivce salátů, vinaigrett a vařené zeleniny. Tento rostlinný produkt je také vynikající pro přípravu různých cereálních pokrmů (pilaf, přílohy, kaše), pečiva, omáček a omáček. Rafinovaný i nerafinovaný hermelínový olej se také často používá ke smažení zeleniny, masa nebo ryb (tento rostlinný olej je poměrně odolný vůči teplu, nekouří a při vysokých teplotách neztrácí chuť a vůni). Při použití hermelínového oleje pro kulinářské účely však doporučujeme, aby nebyl podroben tepelné úpravě – zahříváním se totiž ničí všechny prospěšné látky, které tento rostlinný produkt tvoří (polynenasycené kyseliny, vitamíny atd.)

Nerafinovaný hermelínový olej je vyráběn speciální technologií, která umožňuje zachovat v tomto produktu maximum těch nejprospěšnějších složek a stejně jako hořčičný olej se vyznačuje vysokou odolností proti oxidaci (díky velkému množství obsažených přírodních antioxidantů v tomto produktu). Ale rafinovaný a deodorizovaný hermelínový olej, který se od nerafinovaného liší méně výraznou chutí a vůní, ztrácí odolnost vůči oxidaci, v důsledku čehož se trvanlivost takového produktu zkracuje téměř dvakrát (to je způsobeno skutečnost, že v důsledku rafinace ztrácí hermelínový olej mnoho užitečných látek, které zvyšují antioxidační vlastnosti vitaminu E). Skladování hermelínového oleje na chladném a tmavém místě zvyšuje jeho trvanlivost.

Složení hermelínového oleje
Biochemickým složením a nutriční hodnotou je hermelínový olej podobný cedrovému oleji, proslulému svými léčivými účinky (oba tyto rostlinné produkty se vyznačují vysokým obsahem hořčíku, polynenasycených mastných kyselin, vitamínů E, A a D).

Složení hermelínového oleje se vyznačuje nejen optimálním poměrem nasycených a nenasycených mastných kyselin, ale také zvýšenou koncentrací polynenasycených kyselin Omega-3 a Omega-6 (zejména linolové a linolenové). Omega-6 linolová (až 18%) a Omega-3 linolová (až 38%) obsažené v lněčím oleji se významně podílejí na metabolismu tuků a cholesterolu, pomáhají udržovat normální hormonální rovnováhu, působí antiskleroticky a protizánětlivě účinky a příznivě působí na vlastnosti krve a stav cév pomáhají posilovat imunitní systém a účinně chránit a čistit tělo od škodlivých látek.

Pokud jde o množství vitaminu E, hermelínový olej je lídrem mezi takovými rostlinnými oleji, jako je lněný, cedrový, hořčičný a slunečnicový (pouhá 1 polévková lžíce hermelínového oleje může uspokojit každodenní potřebu tohoto životně důležitého antioxidačního vitaminu). Tato složka hermelínového oleje, nezbytná pro správné fungování svalů, srdce a cév, zabraňuje rozvoji zánětlivých procesů, pomáhá posilovat imunitní systém, chrání tělo před předčasným stárnutím a aktivně se podílí na fungování reprodukčních a reprodukční systémy. Silné antioxidační vlastnosti vitaminu E určují dlouhou skladovatelnost lničkového oleje (tento produkt, stejně jako hořčičný olej, může zůstat použitelný po dobu 12 měsíců).

Obsahem beta-karotenu (provitamin A, ze kterého se v lidském těle vitamín A syntetizuje) předčí hermelínový olej než sójový a slunečnicový. Vitamin A se svými silnými vlastnostmi při hojení ran, zlepšujícím stav sliznic a kůže, nezbytný pro dobrý zrak, správnou tvorbu kostí a zubů, je důležitým účastníkem metabolismu bílkovin a tuků, spermatogeneze a syntézy steroidních hormonů. Provitamin A, který je součástí hermelínového oleje, je stejně jako vitamin E nezbytný pro správný embryonální vývoj, pro plný vývoj rostoucího dětského organismu, pro účinnou ochranu proti rakovině a různým typům infekcí.

Zvláštností minerálního složení hermelínového oleje je přítomnost významného množství hořčíku v něm. Tato makroživina, která hraje důležitou roli v metabolismu energie, bílkovin a sacharidů, má protizánětlivé a antialergické vlastnosti, je „zodpovědná“ za správné fungování kardiovaskulárního, svalového a nervového systému a také pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi a zlepšovat trávicí proces. Dostatek hořčíku v lidském těle je spolehlivou prevencí aterosklerózy, cukrovky, urolitiázy a onemocnění prostaty. V kombinaci s vitamíny D a K obsaženými v hermelínovém oleji pomáhá hořčík také předcházet rozvoji osteoporózy, onemocnění charakteristické pro stáří nebo menopauzu.

Camelinový olej (stejně jako avokádový olej a hořčičný olej) je také velmi bohatý na biologicky aktivní látky – fosfolipidy, chlorofyl, fytosteroly. Chlorofyl, který má antibakteriální a hojivé vlastnosti, zvyšuje obsah hemoglobinu a leukocytů v krvi, pomáhá zlepšovat funkci dýchacího, trávicího, kardiovaskulárního a endokrinního systému a v kombinaci s hořčíkem obsaženým v lněčím oleji aktivně zabraňuje tvorba kamenů v orgánech vylučovacího systému. Fytosteroly obsažené v hermelínovém oleji mají mnoho léčivých vlastností (protinádorové, baktericidní, antisklerotické atd.) a jsou velmi účinné v boji proti hormonálním onemocněním, prostatitidě a adenomu prostaty. Nerafinovaný hermelínový olej má vysoký obsah fosfolipidů. Jako nedílná součást buněčné membrány se tyto látky podílejí na metabolismu sacharidů a tuků a také významně přispívají ke zlepšení funkce jater (zlepšení detoxikační funkce, normalizace procesu tvorby žluči, obnova struktury hepatocytů, aktivní prevence rozvoje cirhózy a ztučnění jater).

Složení mastných kyselin v oleji z velbloudice ruské výroby, % celkových mastných kyselin:
Procento mastných kyselin Typ mastné kyseliny

a-linolenic	35 39-%	polynenasycené (Omega-3)
Oleic	12 20-%	mononenasycené
Linoleic	14 22-%	polynenasycené
Eicosene (Gondoinovaya)	12,5 16-%	mononenasycené
Eicosadiene	1 2-%	polynenasycené
Palmitic	5 7-%	nasycený
Stearic	2 2,5-%	nasycený
Eruková	2 4-%	mononenasycené

Nerafinovaný olej má specifickou vzácnou chuť. Po rafinaci a deodorizaci získává světle žlutou barvu. Camelinový olej se získává lisováním ze semen hermelíny. Obsah oleje v semenech je 32,6-42,6%. Výtěžnost oleje při lisování za studena je 18. 20 %, při opakovaném lisování za tepla vychází dalších 5. 7 %. Camelinový olej získaný lisováním za studena má zlatožlutou barvu, zatímco olej lisovaný za tepla je zelenohnědý nebo žlutohnědý.
Camelinový olej má vysoký obsah karotenoidů (0,5-2,0 mg %), vitaminu E (40-120 mg %) a fosfolipidů (0,8 %). Díky tomu je surový olej lepší v oxidační odolnosti vůči jiným rostlinným olejům s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin. Hlavní hodnota hermelínového oleje spočívá v jeho vysokém obsahu polynenasycených mastných kyselin (PUFA): linolenové (Omega-3) a linolové (Omega-6). Tyto látky nejsou v lidském těle syntetizovány, proto se nazývají esenciální. Jejich role a aktivita jsou tak vysoké, že PUFA začaly být klasifikovány jako vitamíny a byly nazývány vitamínem F.

Terapeutické a profylaktické vlastnosti hermelínového oleje

V těle plní PUFA následující funkce: normalizují metabolismus cholesterolu a tím snižují riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a aterosklerózy; Omega-3 je součástí buněčné membrány a stimuluje její životně důležitou aktivitu, aktivuje obnovu buněk v těle; stimulovat imunitní obranný systém těla; normalizovat metabolické procesy v těle.
Na základě výsledků klinických studií je olej z hermelíny doporučován Výzkumným ústavem výživy Ruské akademie lékařských věd pro dietní výživu pacientů s kardiovaskulárními chorobami.
Klinické studie ukazují, že denní konzumace 30 g hermelínového oleje výrazně snižuje cholesterol s nízkou hustotou v krevní plazmě ve srovnání s konzumací řepkového a olivového oleje.
Při vaření se používá k zálivce salátů, jako přísada do hotových teplých jídel a ke smažení. Používá se při výrobě dietních cukrářských výrobků.
Olej se také používá při výrobě bionafty, parfémů a kosmetiky, potravinářském průmyslu a výrobě barev a laků.
S obsahem velkého množství antioxidačních vitamínů, esenciálních makro- a mikroprvků, cenných biologicky aktivních látek má hermelínový olej širokou škálu léčebných účinků (baktericidní, protizánětlivé, protinádorové, hojení ran, anthelmintické vlastnosti), a proto může nalézt řadu různé aplikace v prevenci a komplexní léčbě různých druhů onemocnění.

Výhody hermelínového oleje pro kardiovaskulární systém. Polynenasycené mastné kyseliny (vitamín F) obsažené v oleji z lničkového oleje v kombinaci s dalšími složkami tohoto produktu (fytosteroly, vitamín E, hořčík, provitamín A) přispívají ke zvýšení elasticity a posílení cév a také spolehlivě chrání stěny cév. od usazenin „špatného“ cholesterolu, zánětlivých procesů a škodlivých účinků volných radikálů. Hořčík a vitamíny K, E, F a D obsažené v oleji z lničky pomáhají stabilizovat krevní tlak a hrají důležitou roli při regulaci srážení krve. Komplexní kombinace vitaminu E, hořčíku a chlorofylu v oleji z hermelíny zajišťuje udržení normální hladiny hemoglobinu a leukocytů v krvi. Z výše uvedeného vyplývá, že zavedení hermelínového oleje do stravy je velmi užitečné pro prevenci a jako součást komplexní léčby onemocnění, jako je hypertenze, ateroskleróza, angina pectoris, ischemická choroba srdeční, anémie, křečové žíly, tromboflebitida.

Použití hermelínového oleje při onemocněních gastrointestinálního traktu. Vzhledem k vysoké koncentraci látek v hermelínovém oleji, které mají baktericidní a hojivé účinky na sliznice trávicího traktu (chlorofyl, vitamíny F, E a A), je vhodné tento rostlinný produkt pravidelně jíst jako prevenci a léčba gastritidy, kolitidy, enterokolitidy, ulcerózních onemocnění žaludku a dvanáctníku. Vitamin F (kyselina linolová a linolenová) a fosfolipidy obsažené v lničím oleji příznivě působí na činnost jater a žlučových cest, a proto lze lničkový olej s úspěchem používat v prevenci i jako součást komplexní léčby cholelitiázy, cholecystitidy, hepatitida, dystrofie mastných kyselin a cirhóza jater Výrazné anthelmintické vlastnosti hermelínového oleje umožňují účinné použití tohoto rostlinného produktu v boji proti různým helminthiasám.

Výhody hermelínového oleje pro ženské a mužské tělo. Vzhledem k vysokému obsahu látek, které pomáhají normalizovat hormonální hladinu (vitamín E, polynenasycené kyseliny, fytosteroly), je hermelínový olej zvláště vhodné zařadit do jídelníčku těhotným a kojícím ženám a také ženám, které mají potíže s menopauzou nebo předmenstruací. syndrom. Také pravidelná konzumace hermelínového oleje přinese hmatatelné výhody při onemocněních mléčných žláz, vaječníků a řadě dalších gynekologických onemocnění. Tento zdravý dietní potravinový produkt, bohatý na fytosteroly, bude také velmi užitečný pro muže trpící různými onemocněními prostaty.

Do seznamu nemocí, u kterých se doporučuje pravidelné užívání hermelínového oleje, lze přidat: obezita, cukrovka, onemocnění zrakových orgánů, urolitiáza, osteoporóza, poruchy reprodukce (ženská a mužská neplodnost), oslabená imunita, rakovina.

A navíc, díky vysokému obsahu polynenasycených Omega-3 a Omega-6 kyselin, je hermelínový olej také výborným prostředkem pro očistu těla od toxinů, radionuklidů a solí těžkých kovů.

Využití hermelínového oleje v kosmetologii a dermatologii
S antialergickými, protizánětlivými, hojivými a baktericidními vlastnostmi je hermelínový olej účinným prostředkem pro komplexní léčbu různých kožních onemocnění (jako je neurodermatitida, psoriáza, ekzém, diatéza, kopřivka atd.)

Vzhledem k obsahu hermelínového oleje v celém komplexu přírodních složek, které velmi blahodárně působí na pokožku, je tento bylinný přípravek součástí různých kosmetických přípravků a má široké využití v domácí kosmetologii (lépe je používat rafinovaný a deodorizovaný hermelínový olej jako domácí kosmetický přípravek).

Při aplikaci se hermelínový olej rychle vstřebává a proniká hluboko do pokožky, aktivně ji zjemňuje, hydratuje a vyživuje.
Složky hermelínového oleje dodávají pokožce pevnost a pružnost, zlepšují stav kožních kapilár a pomáhají udržovat normální vodní a lipidovou rovnováhu pokožky.
Camelina olej dokonale chrání pokožku a vlasové folikuly před podrážděním a negativními účinky agresivních vnějších faktorů, zabraňuje vzniku jakýchkoli alergických reakcí
Díky vysokému obsahu přírodních antioxidantů a fytosterolů předchází hermelínový olej předčasnému vzniku vrásek a stařeckých skvrn na pleti a také chrání pleť před stárnutím spojeným s vystavením ultrafialovému záření nebo hormonálními poruchami.

Kromě toho je hermelínový olej široce používán v kosmetologii jako základní olej pro aromaterapii a transportní složka pro masážní oleje.

Hermelínový olej se změkčujícím, baktericidním a hydratačním účinkem je vynikající pro péči o jemnou citlivou dětskou pokožku (tento olej lze například použít k mazání plenkové vyrážky u kojenců).

Způsoby aplikace
Pro léčebné a profylaktické účely by měl být olej z hermelíny konzumován denně jednou denně (ráno, na lačný žaludek) 1 polévková lžíce. lžíce po dobu 1-2 měsíců.

Kontraindikace k použití
Individuální nesnášenlivost.

Získává se z cameliny, olejnaté rostliny z čeledi brukvovitých. Za domovinu obilovin je považována jihovýchodní Asie a východní Evropa. Bývá také označována jako „falešný len”. Tato rostlina je známá již od doby kamenné, díky její nenáročnosti, jedinečnému složení a mnoha užitečným vlastnostem. Dlouhodobě přitahuje pozornost šlechtitelů, díky čemuž se dodnes úspěšně pěstuje v Rusku (plodiny se soustřeďují na Sibiři) a dalších evropských zemích (ve Francii, Belgii, Německu, Nizozemsku, Švédsku).

Od pradávna se z malých žluto-červených semínek získával cenný hermelínový olej štiplavé chuti, který svou nutriční hodnotou konkuruje sezamovým produktům (odtud jiný název pro hermelín – „německý sezam, sezam“). Kromě jídla se tento olej používal ve starověké medicíně (k léčbě ran, různých popálenin, zánětlivých onemocnění orgánů zraku, vředů) a také se používal jako obklad na lampy.

V Rusku na počátku XNUMX. století se lmelina pěstovala jako surovina pro výrobu oleje. Po čase však kvůli šíření slunečnice přestal být hermelínový olej u Rusů oblíbený a brzy byl zcela zapomenut. Čas se však upravil a nyní je camelina opět považována za ruskou zemědělskou plodinu a její olej zaujímá důstojné místo ve stravě lidí, kteří vedou zdravý životní styl.

Sféra využití olejniny lničnice v XNUMX. století je velmi rozmanitá. Kromě kulinářského využití se užitečný hermelínový olej nachází v mnoha přípravcích, hojně se používá v parfumerii a kosmetice, výrobě mýdel, výrobě barev, alkydových pryskyřic, sušicích olejů, strojírenství. Různé vedlejší produkty výroby tohoto oleje se používají jako krmivo pro zvířata, stonky se používají při výrobě obalových materiálů a štětců.

Jak si vybrat

Chcete-li z hermelínového oleje získat maximum užitečných látek, měli byste si produkt vybrat co nejčerstvější, a co je nejdůležitější, měl by být nerafinovaný. Proces rafinace dokáže zničit většinu antioxidantů a takový produkt po otevření lahve rychle zoxiduje.

Vyplatí se kupovat malé lahvičky, protože po otevření a kontaktu se vzduchem se výrazně zkracuje trvanlivost produktu. Nezapomeňte si pozorně přečíst etiketu – odpovědný výrobce udává, jak dlouho po otevření lahvičky je olej vhodný ke konzumaci.

Jak uložit

Hermelínový olej je lepší skladovat v lednici, s dobře uzavřeným víčkem.

Ve vaření

Pro své vyvážené složení a extrémně vysokou hodnotu se lničkový olej již dlouho používá v dietní a vegetariánské výživě.

Nerafinovaný olej má chutnou vůni a pikantní, štiplavou chuť připomínající křen a ředkvičky. Právě kvůli těmto vlastnostem se hermelínový olej používá při vaření především na zálivky vinaigret, salátů a zeleniny. Tento produkt je také vhodný pro přípravu různých cereálních pokrmů (cereálie, přílohy, pilaf), pečiva, omáček a různých omáček.

Ke smažení masa, zeleniny nebo ryb se často používá jak rafinovaný, tak nerafinovaný olej: tento olej je odolný vůči teplu, vůbec se nekouří a při vysokých teplotách neztrácí aromatické a chuťové vlastnosti. Ale při kulinářském použití tohoto oleje byste jej neměli podrobovat tepelnému ošetření, protože při zahřívání se ve složení tohoto produktu objevují užitečné látky (vitamíny, polynenasycené kyseliny atd.)

Nerafinovaný hermelínový olej se vyrábí pomocí speciální technologie, která umožňuje ušetřit maximální množství nejužitečnějších složek. Stejně jako zdravý hořčičný olej je vysoce odolný vůči oxidaci díky vysokému množství přírodních antioxidantů. Ale deodorizovaný a rafinovaný olej, který se liší od nerafinovaného oleje v méně výrazné vůni a chuti, ztrácí svou odolnost vůči oxidaci, díky čemuž se trvanlivost zkracuje dvakrát. Důvodem je skutečnost, že díky rafinaci ztrácí olej mnoho užitečných látek, které zvyšují antioxidační vlastnosti vitamínu E.

Kalorická hodnota

Jako každý olej je i produkt camelina velmi kalorický – asi 100 kcal na 890 miligramů. Neměli by se proto plést do lidí, kteří mají problémy s nadváhou.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Proteiny, gr	Tlustý, gr	Sacharidy, gr	Zola, gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
–	99,8	–	–	0,2	890

Užitečné vlastnosti hermelínového oleje

Složení a přítomnost živin

Výživovou hodnotou a složením je hermelínový olej podobný cedrovému oleji, proslulému svou léčivou silou (oba produkty se vyznačují nejvyšším obsahem polynenasycených mastných kyselin, hořčíku, vitamínů E, D a A).

Složení se vyznačuje optimálním poměrem pro tělo nezbytných nenasycených a nasycených mastných kyselin a také zvýšenou koncentrací omega-3 a omega-6.

Pokud jde o množství vitamínu E, který obsahuje, je lničkový olej považován za lídra mezi rostlinnými produkty, jako jsou cedrový, lněný, slunečnicový a hořčičný olej (pouze jedna lžíce může uspokojit každodenní potřebu tohoto důležitého antioxidantu).

Obsahem provitamínu A, ze kterého se v těle syntetizuje vitamín A (beta-karoten), předčí produkt z lničky slunečnicový a sójový olej.

Charakteristickým rysem minerálního složení oleje je přítomnost velkého množství hořčíku.

Camelinový olej (jako hořčičný olej a avokádový olej) je také bohatý na celou řadu biologicky aktivních látek – chlorofyl, fosfolipidy, fytosteroly.

Fytosteroly obsažené v hermelínovém oleji mají mnoho léčivých vlastností (baktericidní, protinádorové, antisklerotické atd.) a jsou velmi účinné v boji proti hormonálním onemocněním, adenomu prostaty a prostatitidě.

Užitečné a léčivé vlastnosti

S obsahem mnoha vitamínů a antioxidantů, esenciálních mikro a makroprvků, neocenitelných biologických aktivních látek má hermelínový olej širokou škálu léčivých účinků (baktericidní, protinádorové, protizánětlivé, hojení ran, antihelmintické), a proto nachází různá uplatnění v prevenci a léčení nemocí různého druhu.

Všimněte si tedy přínosů hermelínového oleje pro kardiovaskulární systém. Polynenasycené mastné kyseliny obsažené v tomto produktu v kombinaci s dalšími složkami pomáhají posilovat a zvyšovat elasticitu cév a také chrání jejich stěny před usazováním „špatného“ cholesterolu, působením škodlivých volných radikálů a různými zánětlivými procesy. Hořčík a vitamíny E, K, F, D obsažené v oleji pomáhají stabilizovat hladinu tlaku a hrají důležitou roli při regulaci srážlivosti. Komplexní kombinace vitaminu E, chlorofylu a hořčíku zajišťuje udržení normální hladiny leukocytů a hemoglobinu. Vše výše uvedené znamená, že zavedení hermelínového oleje do stravy je užitečné pro prevenci a léčbu hypertenze, aterosklerózy, stejně jako anémie, křečových žil, anginy pectoris, koronárního onemocnění, tromboflebitidy.

Olej se také používá při onemocněních gastrointestinálního traktu při hojení ran. Vzhledem k poměrně vysoké koncentraci látek, které mají baktericidní účinek na sliznice trávicího traktu, je tento produkt užitečný pro prevenci a léčbu kolitidy, gastritidy, enterokolitidy a vředů. Přítomný vitamín F a fosfolipidy příznivě působí na činnost žlučových cest a jater, proto se hermelínový olej používá v prevenci a léčbě cholecystitidy, cholelitiázy, hepatitidy, cirhózy a tukové degenerace. Výrazné antihelmintické vlastnosti produktu umožňují efektivní použití tohoto produktu v boji proti různým helmintiázam.

Vzhledem k vysokému obsahu látek, které pomáhají normalizovat hormonální pozadí, je užitečné zavést olej do stravy těhotných a kojících žen, stejně jako těch, kteří obtížně snášejí menopauzální nebo premenstruační syndromy. Také použití tohoto oleje bude přínosné při onemocněních vaječníků, mléčných žláz a řadě dalších gynekologických potíží. Tento nejužitečnější dietní produkt bude také užitečný pro muže trpící různými onemocněními prostaty.

Seznam nemocí, při kterých se doporučuje pravidelně používat olej, dále zahrnuje: obezita, onemocnění zrakových orgánů, diabetes mellitus, urolitiáza, reprodukční dysfunkce, osteoporóza, oslabená imunita, onkologická onemocnění.

Navíc, díky vysokému obsahu Omega-3 a Omega-6, je hermelínový olej vynikajícím prostředkem pro čištění radionuklidů, toxinů, solí těžkých kovů.

Použití v kosmetologii

S protizánětlivými, antialergickými, baktericidními a hojivými vlastnostmi je hermelínový olej účinný při komplexní léčbě různých kožních onemocnění.

Vzhledem k obsahu komplexu složek, které příznivě působí na pokožku, je přípravek součástí mnoha kosmetických přípravků a používá se v domácí kosmetice (používá se rafinovaný a deodorizovaný olej).

Přítomnost velkého množství vitamínu F, „vitamínů mládí“ A a E, chlorofylu a fytosterolů určuje řadu takových kosmetických vlastností oleje:

Při aplikaci se rychle vstřebává a proniká do pokožky, pomáhá ji zjemňovat, vyživovat a hydratovat;
Dodává pokožce pružnost a pevnost, zlepšuje stav kapilár a pomáhá udržovat rovnováhu vody a lipidů v pokožce;
Dokonale chrání vlasové folikuly a pokožku před podrážděním a negativními účinky agresivních faktorů, zabraňuje výskytu alergií;
Zabraňuje předčasnému vzniku stařeckých skvrn a vrásek, chrání pokožku před stárnutím spojeným s ultrafialovými nebo hormonálními poruchami;
Používá se jako hydratační a výživná složka v krémech na obličej, tělo a krk, v produktech pro péči o vlasy, balzámy na rty, opalovací krémy a produkty proti stárnutí.

Kromě toho se olej používá v kosmetologii jako základ pro aromaterapii a transportní složka pro masážní oleje.

S baktericidním, změkčujícím a zvlhčujícím účinkem je hermelínový olej vynikající pro jemnou a citlivou dětskou pokožku (může být například použit k mazání plenkové vyrážky u kojenců).

Nebezpečné vlastnosti hermelínového oleje

Olej by neměli konzumovat lidé, kteří mají cholecystitidu nebo pankreatitidu. Použití tohoto oleje uvnitř je kontraindikováno, když je onemocnění na vrcholu. Spojte to s obsahem tuku v oleji. Velmi silně zatěžuje orgány a to vede k progresi onemocnění a zhoršení stavu.

Je jasné, že vlastnosti hermelínového oleje neposkytnou požadovaný účinek těm, kteří jsou alergičtí na některou ze složek tohoto rostlinného produktu.

Pamatujte, že olej, který je v prodeji, je obvykle rafinovaný, proto má mnohem méně vitamínu E. Ano, a rafinovaný olej oxiduje rychleji, takže místo dobrého může škodit.

Video bude vyprávět o blahodárných vlastnostech hermelínového oleje a jeho blahodárných účincích na zdraví.

Byl pro vás tento článek užitečný?

Jak užitečný byl materiál?

Tento článek mi zlepšil život
Tento článek byl informativní
ještě mám otázku

Jak to můžeme zlepšit?

Článek obsahuje nesprávné informace
Článek neobsahuje informace, které hledám
ještě mám otázku

Sdílej se svými přáteli:

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!

Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se

Další oblíbené oleje:

Sezónní produkty z našeho katalogu: