Je možné na zimu zakrýt hrozny linoleem?

Rostovská oblast byla vždy považována za chráněnou oblast pro pěstování hroznů, dokud se neobjevily odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností. A klima se nepochybně zmírnilo, v některých letech jsou jarní mrazy větší než zimní. Někdy jsou ale mrazy kruté a kromě hroznů trpí i některé ovocné plodiny. Proto dnes proberme toto téma ze všech stran.

Nejprve začněme tím, proč některé odrůdy vinné révy vydrží mrazy a jiné ne. U tzv. mrazuvzdorných odrůd obsahují očka větší množství plodných pupenů, které se po odumírání některých z nich mohou rychle zotavit ze silných mrazů. Mnoho ocelli má navíc několik krycích šupin, jednoduchých a plstěných, které jako peřina chrání poupata před nepřízní počasí. A na jaře kvůli těmto šupinám dochází k zahřívání oka a tím i pomalejšímu otevírání pupenů, což je velmi často zachrání před mrazem.

Se zvýšenou mrazuvzdorností (více než -25) se v naší zóně pěstují všechny odrůdy isabella, mnoho odrůd našeho Novocherkasského vinařského ústavu a některé další. Stačí je na podzim zastřihnout, položit na zem a napadaný sníh bude jejich záchranou v abnormálně nízkých teplotách. Mnohé z těchto odrůd snesou i námrazu (u nás občas déšť vystřídá ostrý chlad), kdy může dojít k dusivým procesům pro oční pupeny. Mnoho, ale ne všechny! Proto je vhodné tuto skupinu odrůd přikrýt běžným světlým filmem nebo lehkým agrovláknem. Okamžitě vyvstává otázka: proč světlá barva? Ano, protože tmavé půdopokryvné materiály se v zimě zahřívají od slunce a mohou vyvolat probuzení pupenů, které i při menších mrazech v budoucnu odumřou.

Pokud jde o naše domácí Don a mnoho evropských odrůd, nemají tak izolované pupeny, a proto vyžadují vážnější ochranu před mrazem.

. Nejstarší a nejspolehlivější způsob úkrytu je přikrytí zeminou. To je můj hlavní způsob skrývání. Ročně zasypu více než tisíc hroznových keřů výhradně zeminou. Nejprve vykopu rýhu ve směru rozteče řádků širokou a hlubokou jako lopatu, vložím do ní vinnou révu, pak ji přimáčknu nohou a od středu zahrabu zeminou, přičemž nezapomenu nasypat 10centimetrová vrstva zeminy na hlavě keře. K uchycení vinné révy nejsou potřeba žádné háčky a ani je není potřeba svazovat provázkem. Na jaře je velmi vhodné otevřít hrozny běžnými vidlemi.

. Pokud máte málo keřů hroznů a jste finančně zdatní, pak můžete použít zakrytí netkanými materiály.

Réva klesá k zemi a je pokryta agrovláknem. Okraje agrovlákna jsou lisovány pomocí zeminy, speciálních spon nebo těžkých předmětů. Jako ochranu lze použít tyto světlé materiály: agrovlákno, geotextilie, spandbond, obvykle od hustoty 60 g/mXNUMX (nebo méně, ve dvou vrstvách). Tyto materiály jsou velmi vhodné pro ochranu hroznů v altánových a kordonových formacích. Stačí zabalit všechny nadzemní části keře, jednoduše zakrýt hlavu keře stejným materiálem a navrch nasypat zeminu nebo piliny.

. Přístřešek s dostupnými použitými materiály.

Nezapomeňte na možnost pokrytí improvizovanými materiály (většinou zbylými po stavbě nebo renovaci) materiály: staré linoleum, použité tašky, desky, vyjeté cesty, autokoberce atd.

. Krytí přírodními rostlinnými materiály (piliny, sláma, seno, rákos, suché listí).

Přístřešek ve formě slámy nebo rákosu se nejlépe používá v kombinaci s nějakým druhem materiálu odolného proti vlhkosti (umístěným nahoře). Může to být buď jednoduchá polyetylenová fólie nebo jakýkoli jiný materiál odolný proti vlhkosti.

Po zakrytí lián nezapomeňte rozložit otrávené návnady na myši. Letos se jich očekává tolik, že dokážou zničit téměř všechna očka lián, které kupodivu velmi milují.

Jaké způsoby přístřešku na svých usedlostech využijete, je jen na vás, milí vinaři. Musíte však vzít v úvahu, že je vhodné zakrýt mladé keře hroznů (do 4 let) zeminou, protože ještě nebyly vytvořeny všechny jejich ochranné šupiny. Nejlépe je nejprve letničky zakrýt plastovými lahvemi rozpůlenými napůl a pak udělat hromadu zeminy. Na jaře pak stačí shrabat zem a vyjmout láhev, která ochrání vrchní pupen před náhodným poškozením.

Přetížené sklizní, dokonce i supermrazuvzdorné odrůdy révy vinné budou mít vždy sníženou odolnost vůči nízkým teplotám, takže je nezapomeňte zasypat zeminou nebo půdopokryvným materiálem, jinak nejen že nedostanete sklizeň, ale také zničíte keře .

O myších jsme již mluvili, zbývá jen velkoryse ošetřit prořezávané keře 3% roztokem síranu železnatého, než se ukryjete proti houbové infekci, která se vyvinula na keřích, a proti té, která může být v půdě.

Vladimir Kosov, specialista Rostovského referenčního centra Rosselchoznadzor.

Hrozny se již dlouho pěstují nejen v nejteplejších oblastech země, ale také v místech, kde chladné období trvá 9 měsíců a zimy jsou mrazivé – 40. Hrozny v těchto oblastech dobře rostou a plodí, ale vyžadují pouze dobré úkryty. zima. Je nutné znát nejen způsoby úkrytu, ale také jeho vlastnosti v různých klimatických zónách.

Pojďme si říct, jak se to dělá, trochu podrobněji.

Jaká zima je hrozná pro hrozny?

Je-li zima krutá, s dlouhotrvajícími nízkými teplotami, hrozny ji snadno odolají se správným úkrytem a velkými závějemi. Mnohem horší je to, když zima změní počasí. To znamená, že chladné noci (pod – 10 stupňů) jsou nahrazeny teplými dny (když je teplota nad nulou). V takové situaci sníh neleží, taje a získá se mokrý úkryt. Pak vše opět zamrzne a znovu roztaje.

Pro rostlinu je velmi nebezpečné, když je zima bez sněhu. Tuhé mrazy neznají zábrany a pronikají pod zem i do více než metrové hloubky. V takové zimě nepřežije ani jeden keř hroznů. I ty nejmrazuvzdornější.

Další starostí je, když mrazy, i když ne tak silné (pod -5 stupňů), přijdou náhle. Hrozny jsou teplomilná plodina. Již při -5 začnou kořeny rostliny namrzat. Je v pořádku, pokud zamrzne pouze nadzemní část rostliny, obnoví se, pokud má zdravý kořenový systém, ale při -5 kořeny zamrznou, což znamená, že můžete přijít o celý keř.

Proto byste měli začít zakrývat ještě před příchodem mrazů.

Jak připravit hrozny pro úkryt

Chcete-li poslat keře na zimu, je třeba hrozny řádně připravit.

1. Na samém začátku podzimu a v chladných oblastech na konci srpna je třeba přihnojit. Přísady, které si můžete sami vyrobit, mají dobrý vliv na pevnost keře. Na 10litrový kbelík vody musíte vzít 20 g fosforu a 15 g draslíku. Přidejte 15 kapek jódu a přidejte 5 g práškové kyseliny borité. Vše dobře promícháme a nalijeme na jeden keřík.
2. Dále musíte počkat, až hroznový keř shodí listy. Keř nemůžete zakrýt listím. Zakryté nať hroznu velmi rychle začnou hnít, hnít a následně se hniloba rozšíří na révu a dostane se až ke kořenům. Rostlina zemře. Ale listy v chladných oblastech před mrazem neopadávají, takže rostlina potřebuje pomoc. Listy jsou z révy odstraněny ručně. Zároveň se odstraňuje i plevel v okruhu kmene stromu. Bude také hnít, je lepší to okamžitě odstranit. Listy se odstraní měsíc před ukrytím. Poté se také odstraní hrozny.
3. Poté musíte provést sanitární prořezávání. To se provádí, když je teplota v noci již od 0 do -1 nebo -2. Nemocné, poškozené větve a větve jsou odstraněny, loňským výhonům ponecháno 10-15 pupenů a novým výhonkům je ponecháno až 8. V tomto případě je třeba se ujistit, že zbývající výhonek má 4 pupeny. Je třeba vzít v úvahu, že všechny kořeny na povrchu země zmrznou, takže kořeny, které se nacházejí v hloubce až 25 cm, jsou odříznuty. Řezné oblasti musí být ošetřeny manganistanem draselným.
4. Poté, co je rostlina vyživována a připravena na úkryt, musíte kořeny dobře zalévat. To se provádí tak, aby suchá půda rychle nezmrzla. Pod keř nemusíte jen nalít pár kbelíků vody, ale udělejte následující: v blízkosti keře je vykopáno několik hlubokých děr a voda se do nich nalije. Spotřeba vody se počítá podle stáří rostliny: na jeden rok života se odebere 20 litrů vody. 3letá rostlina tedy vyžaduje až 60 litrů vody.
5. Aby keř odešel na zimu zdravý, musíte rostlinu postříkat síranem měďnatým. Vezměte 10 g vitriolu do 100litrového kbelíku.

Kromě toho se k odstranění dalších chorob doporučuje zalévat rostlinu následujícími směsmi:

– smíchejte 20 g sody s 1 polévkovou lžící soli, přidejte 10 kapek lékárenského jódu a vše rozmíchejte v 10litrovém kbelíku vody – to funguje dobře proti houbovým chorobám;

– koloidní síra 10 g nebo manganistan draselný smíchaný s vodou – 10 litrů. To ochrání rostlinu před oidium;

– proti těmto a dalším nemocem si můžete koupit hotové léky – Ridomil, Fundazol, Topaz. Všechny pokyny jsou na obalu;

Nakonec se réva odstraní z podpěry a sváže se do volného svazku.

Kdy zakrýt hrozny, co je třeba zvážit

Všechny přípravné práce musí být dokončeny před mrazem při -5 stupních.

Existují odrůdy révy, které dobře odolávají silným mrazům. Mohou přezimovat při teplotách -27-28 stupňů. Ale pokud není sníh, zmrznou již při teplotě -20 stupňů. Žádný majitel zahrady ale nemůže zajistit a zaručit sníh. Proto při teplotě -4-5 stupňů je nutné provádět izolační práce.

Někteří začínající vinaři nevidí potřebu přísně dodržovat podmínky úkrytu a marně, protože:

• Jedna mrazivá noc stačí, aby křehké kořeny zmrzly a rostlina uhynula;
• pokud zakryjete keř předem, je velmi snadné vytvořit mikroklima, ve kterém kořeny a větve rostliny plesniví, hnijí a poté hnijí;
• ze stejného důvodu je důležité provádět zakrytí za suchého počasí, aby se nevytvářela přebytečná vlhkost a neshromažďoval se kondenzát.

Není možné uvést konkrétní číslo, kdy by měla být kultura pokryta. To se v různých regionech děje jinak.

Takže například na jihu Ruska, kde je mírné a teplé klima, lze krycí práce a přípravy provádět v listopadu a v jižních oblastech dokonce v prosinci.

Pokud mluvíme o středním Rusku, pak tam práce začíná měsíc poté, co listy úplně spadnou z révy. Je polovina listopadu.

Ale v Leningradské oblasti a v Moskevské oblasti byste neměli čekat, až opadnou listy, tam připravují rostlinu již na konci září, v jejích posledních dnech. Samotný přístřešek se vyrábí od 20. listopadu do konce prvních deseti prosincových dnů. Protože právě v této době teplota nestoupá nad -2.

Na Uralu a západní Sibiři se rostlina připravuje od konce srpna, s přípravou můžete začít od začátku září. Klima je zde chladnější. A ukrytí se provádí od poloviny října do začátku listopadu.

Základní pravidla úkrytu

Jakýkoli úkryt pro tuto rostlinu není příliš obtížný. Musíte však dodržovat některá pravidla:

• Holé větve nemůžete pokládat přímo na zem bez jakýchkoli materiálů. Půda by měla být pokryta dostupným materiálem;
• Stává se, že není možné pokrýt celou révu a některá část zůstane odkrytá nad povrchem země. To není děsivé, výše bylo vysvětleno, že hlavní věcí je chránit kořeny. Je-li však tato vyčnívající část vystavena větru, musí být jistě zakryta ochrannými zábranami, aby studený vítr révu neochladil;
• kruh kmene stromu je co nejvíce chráněn krycím materiálem. V blízkosti kořenů by měl být přístřešek o poloměru nejméně 60 cm;
• když tam není jen jedna rostlina, ale celé řady, musí být pokryta i rozteč řádků;
• Pokud se krycí materiál nepoužije poprvé, nezapomeňte, že v něm mohou přezimovat škůdci. Proto musí být takový materiál dezinfikován;
• tansy, pelyněk, divoký rozmarýn, měsíček – měly by být umístěny vedle větví hroznů. Odpuzují myši a jiné hlodavce od révy;
• musíte mulčovat řádky hroznů. K tomu se hodí plevel, větve jehličnatých stromů, vršky rajčat nebo jiné rostlinné materiály.

Tato pravidla platí pro každého, kdo kryje své vinice. Existují však některé funkce pro jednotlivé regiony:

• v moskevské oblasti bylo nejlepším způsobem úkrytu kopání zákopů. Zde používají suchý materiál – piliny, spunbond, listí. Přísně se nedoporučuje používat film;
• V Leningradské oblasti je vlhkost tak vysoká, že hrozny nelze umístit ani do zákopů, proto je třeba od této metody upustit. Zde je réva položena přímo na půdu a nahoře pokryta smrkovými větvemi nebo agrovláknem. Ale vzhledem k tomu, že na jaře je příliš mnoho roztavené vody, je nutné vybudovat drenážní systém. V opačném případě bude voda hnít kořeny a větve rostliny;
• V Kubanu se hrozny často vůbec nezakrývají – klima je zde příliš teplé. Je pravda, že pokud hrozny rostou v nížinách, vyžadují částečně úkryt;
• Oblast Volhy není pro takovou rostlinu pohodlná. V této oblasti je velmi málo sněhu, ale v létě panují silné mrazy a úmorná vedra. Zde je třeba brát přístřešek vážně – musí být velmi spolehlivý;
• Ve středním Rusku je hodně sněhu, padá brzy. Proto je zde nejvhodnější révu odstranit, zakrýt smrkovými větvemi a počkat na závěje. Spolehlivě vás zachrání před jakýmkoli mrazem;
• Černozemská oblast je známá tím, že se zde i v zimě velmi často ohřívá vzduch až k teplotám nad nulou. A pokud použijete netkané materiály, nebudou moci procházet vzduchem, vytvoří se kondenzace, což nevyhnutelně povede ke smrti plodiny. Zde se doporučuje použít agrovlákno, listoví nebo smrkové větve.

Vlastnosti úkrytu mladých hroznů

Pokud jsou chráněny velmi mladé hrozny, musíte vzít v úvahu některé vlastnosti.

Jednoleté hrozny nejsou zcela seřezávány, zde stačí pouze mírně odříznout vršek. Poté dřevo začne hrubnout. Co je potřeba pro dobrou zimu.

V srpnu přestanou takový keř zalévat.

A pak, než zakryjete mladé sazenice, musíte pomoci révě osvobodit se od zbývajících listů – odstraňte vše do posledního listu. Poté musíte vykopat nepříliš hluboký příkop, svinout mladou révu do kruhu a zajistit tento kruh révy v příkopu. Pevný kruh zakryjte slámou, listím, pilinami a položte na něj prkna, střešní lepenku nebo břidlici. Můžete použít jakýkoli starý odpadový materiál.

Krycí práce s mladou révou je nutné provést před prvním mrazem. Tato liána je stále příliš křehká, nesnese ani menší mrazíky a při špatném zakrytí může rostlina přijít o rostlinu.

Mokrý způsob úkrytu. Jak to zakrývají. Výhody a nevýhody

Dospělou rostlinu můžete zakrýt různými způsoby – mokrou nebo suchou.

Mokrá metoda není tak náročná jako suchá. Využívají ji především zahrádkáři v teplých krajích.

Dělá se to takto: po přípravě se réva vyjme a umístí do vykopané drážky.

Smrkové větve, sláma, seno nebo jen listí jsou umístěny na dně malého příkopu. Měsíček, tansy a další rostliny jsou zde také umístěny, aby odpuzovaly myši a další nezvané hosty.

Na takový polštář je umístěna réva. Svrchu se zakryje i smrkovými větvemi, senem nebo jiným krycím materiálem a pak se vše zakryje tak, aby se nad zemí zvedl malý kopeček.

Po dešti nebo sněhu vlhkost volně proudí k zakryté rostlině. Proto se přístřešku říká mokrý.

Jeho předností je jednoduchost a pohodlí. Dělají to téměř všichni vinaři v teplých oblastech.

Ale v těžších oblastech nebude takový úkryt vhodný. Rostliny zmrznou. A to je nevýhoda takového přístřešku.

Suchá metoda: částečné a úplné krytí. Jak to zakrývají. Výhody a nevýhody

Suchý způsob krytí se dělí na částečný a úplný.

Částečný přístřešek je rozumné používat pouze v oblastech, kde jsou teplé zimy.

Plné zakrytí se používá v oblastech se silnými mrazy.

Před ukrytím na zimu je půda kolem rostliny mulčována starým humusem, pilinami, rašelinou – vrstvou alespoň 8-10 cm. Při suché plné metodě se výhonky ponechané na zimu srolují do prstence, položí na deskách a ošetřených světlým roztokem manganistanu draselného.

Je důležité, aby byl použitý materiál suchý a samotný přístřešek byl vyroben za suchého počasí.

Nahoře je umístěn drátěný rám, který je pokryt netkaným materiálem nebo fólií. Při zakrývání fólií, aby se zabránilo shromažďování kondenzátu, je nutné vytvořit větrací otvory.

Tento přístřešek bude v zimě pokryt sněhem a žádný mráz nebude děsivý. Pokud je zima mrazivá, ale bez sněhu, můžete na rám položit různé izolace – staré péřové bundy, koberce, střešní lepenku, linoleum, slámu. Můžete jej zakrýt taškami, kartonem nebo něčím jiným.

Tento způsob se nazývá suchý, protože se do skladovacího prostoru nedostane žádná vlhkost. To znamená, že ani tání, ani silné mrazy nejsou pro hrozny nebezpečné. To je její výhoda. Takto můžete uchovat rostliny v jakémkoli mrazu.

Nevýhodou je, že stavba takového přístřešku je příliš náročná.

Je důležité, aby byl suchý způsob rozdělen na částečný a úplný úkryt před mrazem.

Částečné zakrytí se liší od plného pokryvem tím, že je zakryta pouze část rostliny. V tomto případě se samozřejmě rám nestaví, ale jednoduše se používá film nebo agrovlákno.

Zakrytí zeminou

Velmi často používá zemní kryt. Vše probíhá velmi jednoduše a spolehlivě. Navíc je rychlý a nevyžaduje zvláštní náklady.

Půda se shromažďuje mezi řádky. Dělají to však velmi opatrně a ustupují od kmene nejméně 0,5 metru, aby neodhalili nebo nepoškodili kořeny. Réva se položí, jak je popsáno výše, a pak se jednoduše zahrabe do vrstvy 30 cm.Půda musí být vlhká, kyprá a lehká. Vlhkost se odpaří a přenese teplo do rostliny.

Pokud v regionu není hodně sněhu, musíte vykopat mělké příkopy, kam můžete umístit vinnou révu. S vědomím, že sníh nezakryje větve, musíte na vinnou révu položit více zeminy.

Cvičí také úkryt po vrstvách – kdy se 10 cm vrstva země střídá s vrstvou sena, slámy nebo jiného materiálu.

Při této metodě je důležité otevřít révu včas. Nemůžete se dočkat, až se přehřeje, uschne nebo shnije pod jarními vodami.

Zakrytí stavebními materiály

Touto metodou je potřeba vykopat rýhu asi 30 cm hlubokou, kam můžete položit větve hroznu. Větve je třeba nejprve svázat provazem a zabalit do pytle.

Pokud se hrozny pěstují v drsném klimatu, je třeba okraje drážky izolovat deskami, střešní lepenkou nebo jiným stavebním materiálem.

Umístěte větve do drážky, těsně zakryjte celou konstrukci břidlicí nahoře. Břidlici musíte položit tak, aby její okraje stále přesahovaly okraje drážky.

Nahoru musíte nalít zeminu nebo kameny, abyste zabránili odfouknutí břidlicového krytu větrem.

Útulky netkané materiály (agrofibre, spunbond atd.)

Spunbond, agrofibre a další netkané materiály jsou dobré, protože jimi dobře prochází vzduch, rostliny dýchají, neshromažďuje se kondenzát a nedochází k hnilobě.

Potah Spunbond je natolik univerzální, že se doporučuje pro použití v jakémkoli regionu. Je pravda, že pokud je podnebí drsné, zahradníci pokrývají révu 20 cm vrstvou smrkových větví a spunbondu.

Je také dobré, že v teplých klimatických zónách můžete vinnou révu pokrýt takovým materiálem, aniž byste ho dokonce sundali z podpěr.

Vinaři to v zásadě dělají: réva je svázána a ohnuta k zemi, která je předtím pokryta podlahou z prken, ošetřena jasným roztokem manganistanu draselného a pokryta spunbondem. Celá tato stavba je pokryta zemí nebo sněhem a čeká na jaro.

Pokud jsou oblasti chladné, lze použít krycí materiál nejvyšší hustoty, lze jej použít v několika vrstvách.

Přístřešek z jedlových větví

Nejčastěji se používají smrkové větve.

Na suchou zem musíte položit několik vrstev smrkových větví. Poté se položí hroznové větve svázané motouzem. Větve jedle jsou navršeny, aby rostlinu chránily před mrazem. Tato metoda je dobrá, protože větve dobře udržují teplo a myši zde nebudou velet.

Jak zakrýt hrozny ve skleníku

Pokud se hrozny pěstují ve sklenících, bude stačit jakákoli mokrá metoda.

Déšť ani sníh se přes přístřešek nedostanou, takže není třeba se příliš trápit a stavět další rámy nad révou.

Pokud oblast není příliš drsná, zde nelze révu ani odstranit – zakryjte ji přímo na mříži netkaným materiálem (spunbond, agrofibre). Pro větší spolehlivost můžete použít spunbond v několika vrstvách.

Samotné skleníky již ochrání hrozny před větrem, deštěm, vánicí a silným chladem. A další vrstvy spunbondu nebo jiné krytiny ochrání rostlinu před silnými mrazy.

chyby zahradníků

Pěstování hroznů není obtížné. Jsou však chyby, kterých se nejčastěji dopouštějí méně zkušení zahradníci.

Často se stává, že nezkušení vinaři:

• vybrat odrůdy, které se pro daný region nedoporučují;
• kryjí jejich keře jinak, než vyžaduje klimatická zóna jejich umístění;
• zdržují přípravy na úkryt až do posledního dne a kryjí se na poslední chvíli, aniž by dokončili vše, co je potřeba;
• přes přístřešek je hozeno příliš mnoho země a rostlina je pokryta filmem;
• neošetřujte proti hlodavcům;
• keř hroznů není kopcovitý, kořenový systém je na zimu holý;

Kvůli takovým chybám rostlina často umírá.

Závěr

Nezáleží na tom, kde zahradník žije a plánuje pěstovat hrozny. Tato teplomilná rostlina může klidně růst a plodit i v těch nejdrsnějších klimatických podmínkách.

Chcete-li, aby byly ve vázách vašeho stolu hrozny z vlastní zahrady, je velmi důležité rostlinu na přezimování řádně připravit a v daném klimatickém pásmu ji pak podle potřeby přikrýt.