Kolik jablek byste měli sníst denně?

Podle legend od tohoto dne můžete začít jíst jablka z nové úrody. Jak pro radost, tak pro zdraví.

Omlazující tajemství

Už staří Řekové mluvili o léčivých vlastnostech jablek. I dnes se mezi lidmi říká: “Snězené jablko nahradí návštěvu lékaře.” Když se ale vědci rozhodli ověřit, jak moc je to pravda, ukázalo se, že v tomto ovoci není tolik vitamínů. Vitamínu C je například 10x méně než v pomerančích. A jablko o hmotnosti 150 gramů poskytuje pouze osm procent denní potřeby vitamínu C, dvě procenta vitamínu A a ještě méně pro ostatní vitamíny. Jaké je tedy léčivé tajemství tohoto ovoce?

Další výzkum ukázal, že hlavním bohatstvím jablek jsou antioxidanty. Právě tyto látky nás chrání před rakovinou, nemocemi srdce a cév a obecně před stárnutím. A z hlediska obsahu těchto látek zaujímají jablka přední místo mezi ostatním ovocem. A co je velmi důležité, na rozdíl od vitamínů se antioxidanty během skladování nezničí.

Vědci z Cornell University v USA zjistili, že výtažky z jablek jsou účinné při blokování rakovinných buněk. Silnější účinek měl pouze extrakt z brusinek. A také se ukázalo, že jablečná slupka obsahuje maximum léčivých látek. Kdo rád jedí jablka, proto loupáním hodně ztrácí.

Lékaři došli k závěru, že jablka sama o sobě nemoci neléčí. Ale s jejich pomocí si tělo již dokáže poradit s mnoha nebezpečnými neduhy.

Zde je jen malý seznam užitečných „vlastností jablka“:

1 Jablka obnovují krev. Jsou bohaté na železo a pravidelná konzumace jablek zvyšuje hladinu hemoglobinu, což je užitečné při anémii a po velkých ztrátách krve.

2 Stimulují nával vitality, pomáhají při stresu a únavě, posilují kardiovaskulární systém a zlepšují činnost mozku. Děje se tak díky minerálům: hořčík, fosfor, vápník, draslík, selen a jód a také vitamíny C, B1, B2, PP, E.

3 Jablka jsou velmi užitečná pro hypertoniky, protože odstraňují přebytečnou vodu a sůl z těla, což pomáhá snižovat krevní tlak. Lidé trpící hypertenzí by měli každé ráno sníst alespoň jedno sladké a kyselé jablko nebo vypít 1/2 sklenice šťávy ze zeleného jablka hodinu před jídlem.

4 Jablka jsou užitečná při otravě. Jejich rostlinné buňky jsou přirozeným sorbentem, a proto jsou dobré při odstraňování jedů z těla.

5 Toto ovoce zlepšuje trávení, protože obsahuje potřebné organické kyseliny: jablečnou, citrónovou, salicylovou a boritou. Jablka díky nim stimulují tvorbu žluči a žaludeční šťávy. Předpokládá se, že jedno jablko 20 minut před jídlem zaručuje dobrou chuť k jídlu.

6 Jablka vám pomohou zhubnout. Předpokládá se, že nejlepší dietou pro štíhlost je několik dní jíst pečená jablka s kefírem. Zároveň dojde k malému zatížení žaludku a z těla budou odstraněny toxiny. Pro obezitu se vyrábějí směsi šťáv: jablečná šťáva – 100 ml, melounová šťáva – 50 ml, rajčatová šťáva – 5 ml, citronová šťáva – 25 ml.

7 Jablka dokonce snižují hladinu cholesterolu! K tomu stačí sníst dvě až tři jablka denně. Odborníci na výživu si všimli, že dvoutýdenní jablečná dieta snižuje přítomnost této látky v lidské krvi téměř o 30 %.

Co ještě potřebujete vědět o jablkách

Zelené jsou zdravější než červené. Obsahují více cenných látek. Navíc nezpůsobují alergie, proto je (nebo jejich šťávu) doporučují podávat i těm nejmenším dětem a těhotným ženám.

Sladké odrůdy jablek jsou dobré při onemocnění ledvin, jater a kardiovaskulárního systému, kyselé odrůdy jsou dobré při obezitě a cukrovce.

Jablka mohou částečně kompenzovat škody způsobené tabákem: obsahují antioxidanty, které chrání plíce před nikotinem. Bylo zjištěno, že plíce milovníků jablek fungují mnohem lépe.

Jablka zvyšují odolnost organismu vůči záření.

Z hlediska obsahu jódu jsou jablka na druhém místě za mořskými plody. Zvláště v semenech jablek je ho hodně. Říká se, že pokud budete jíst 5-6 jablečných semínek denně, vaše denní potřeba jódu bude plně uspokojena.

Bylo zjištěno, že šťáva z jablek Antonov ničí mikroby, které způsobují úplavici.

Zvláště cenné jsou odrůdy „Antonovka“ a „Semerenko“, ve kterých jsou všechny živiny zachovány ještě několik měsíců po jejich odstranění ze stromu.

Bohužel jablka nejsou dobrá pro každého. Pro osoby s peptickými vředy, zejména dvanácterníkovými, není vhodné je jíst syrové, protože kyselina obsažená v plodech dráždí nemocnou sliznici. I když jedno jablko po jídle neuškodí.

Jistým lékem na žaludeční katar je kaše z nastrouhaných zelených jablek. Dvě nastrouhaná zelená jablka se musí okamžitě sníst, protože dužnina rychle nakysne a zčerná. Musíte jíst brzy ráno. A nic jiného do úst nedávejte po dobu čtyř až pěti hodin.

Tato léčba pokračuje po dobu jednoho měsíce každý den.

Druhý měsíc můžete jablka užívat třikrát týdně a třetí měsíc pouze jednou.

Tato metoda jablka vyžaduje určité úsilí. Pokud totiž do pár hodin po konzumaci jablek něco sníte nebo vypijete, v žaludku se vytvoří plyny, které nemoc jen zhorší a způsobí velké škody.

Jablka jsou možná nejoblíbenějším ovocem mezi Rusy: lze je pěstovat na vlastním pozemku a zakoupit v nejbližším obchodě kdykoli během roku a jsou poměrně levné. Mezitím se lékaři domnívají, že jablka v neomezeném množství mohou způsobit poškození zdraví. Řekneme vám, kolik jablek můžete sníst najednou, pro koho jsou kontraindikována a proč jimi nepřekrmovat děti.

• Než užitečné jablka
• Kolik jablek můžete sníst bez poškození zdraví?
• Kolik jablek můžete dát dětem?
• Kdo by neměl jíst jablka?

Foto: Syed Shah/pexels.com

Než užitečné jablka

Jablka obsahují velké množství vlákniny, čistých komplexních sacharidů, které pomáhají normalizovat činnost trávicího systému. Kromě toho tato vláknina přispívá k tvorbě prospěšné mikroflóry ve střevech a odstraňování přebytečného cholesterolu a glukózy z těla.

Kromě toho jablka obsahují hořčík, vápník, mangan, měď, železo, draslík, vitamíny B a také vitamíny A a C, i když jich není tolik, aby uspokojily každodenní potřeby těla.

Pokud jde o červená jablka, jejich slupka obsahuje antokyany – cenné antioxidanty, které zabraňují předčasnému stárnutí a pomáhají udržovat zrakovou ostrost. Přesto by červená jablka neměla být považována za prostředek proti vráskám – neobsahují příliš mnoho antokyanů.

Jaká jablka jsou nejzdravější? Lékaři se shodují, že je obtížné si je vybrat, protože každý typ obsahuje určité cenné látky. Doporučují proto střídat červená, žlutá a zelená jablka, aby tělo získalo „komplexní“ výhody.

Kolik jablek můžete sníst bez poškození zdraví?

Aby nedošlo k poškození zdraví, dospělý by neměl jíst více než dva velká jablka denně, říkají odborníci na výživu.

Podle vedoucí poradenského a diagnostického centra „Zdravá a sportovní výživa“ Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie, nutriční specialistka Ekaterina Burlyaeva, Světová zdravotnická organizace doporučuje konzumovat alespoň 400 gramů zeleniny a ovoce denně. V tomto případě musíte sledovat rovnováhu bílkovin, tuků a sacharidů, které tělo přijímá.

“V průměru můžete sníst dvě velká jablka denně, aniž byste se museli obávat, že ublížíte,” řekla Burlyaeva agentuře RIA Novosti.

Kolik jablek můžete dát dětem?

Foto: Fotobanka Moskva-Live.ru/flickr.com

Hlavní nezávislý pediatr moskevského ministerstva zdravotnictví Ismail Osmanov zase řekl, že děti by neměly jíst více než jedno jablko denně. Za prvé, velké množství

jablka mohou způsobit zažívací potíže, za druhéjablečná semínka, která obsahují kyselinu kyanovodíkovou, jsou pro děti nebezpečná. Netřeba dodávat, že velké množství kyseliny kyanovodíkové může způsobit těžkou otravu? Osmanov však trvá na tom, že pokud dítě spolkne pár semínek, nestane se nic špatného, ​​ale přesto je není třeba úmyslně jíst.

Pokud se však kost dostane do dýchacích cest dítěte, může to představovat hrozbu pro jeho život. Takže než dáte jablko dítěti, je lepší z něj semena úplně odstranit.

Kdo by neměl jíst jablka?

Přečtěte si také

Jablka může jíst téměř každý, ale existuje pár výjimek. Například byste se s těmito plody neměli nechat unést během exacerbace žaludečních nebo dvanáctníkových vředů, stejně jako v pooperačním období.

A i když trpíte nemocemi trávicího traktu, jablka odmítněte volitelné. Stačí vědět, že syrová jablka jsou vhodná pro osoby s nízkou kyselostí v žaludku a pečená pro osoby s vysokou kyselostí, například pro pálení žáhy.

Navíc se nedoporučuje jíst jablka nalačno a před spaním, ale jako svačina mezi jídly jsou fajn.

Dříve jsme vám řekli, proč jsou jablka potažena voskem a jak je škodlivý.

Na základě materiálů z medikforum.ru, ria.ru.