Proč jsou belyashi uvnitř syrové?

Lyudmilo, děkuji za recept, dnes jsem ho upekla a moc mi chutnaly belyashi, můj manžel jim říkal tregliashi kvůli jejich trojúhelníkovému tvaru.

19. ledna 2011 1:34

Lyudmilo, děkuji za recept, je úžasný – mohu s jistotou říci. Tyto belyashi peču už rok a nikdy bych tento recept nevyměnila za jiný.

22. ledna 2011 2:08

Ludmilo, moc děkuji za recept. Můj manžel neumí rusky, ale jednou v Rusku zkusil belyashi, teď už to slovo zná a moc mu to uvařím podle vašeho receptu nepochybuji, pokusím se podat zprávu.

27. ledna 2011 1:11
Iris_úžasná

Ludmilo, z bílých jsem nadšená!))) Chtěla jsem je už tak dlouho, ale maminka jako štěstí ztratila recept, už je dlouho nedělala, a proto si nepamatuje co tam přesně je a jak. a tady je váš recept
Udělala jsem 2 porce najednou a snědla to celá rodina
Děkuji mnohokrát! )))

09 Feb 2011 16: 26

39 let
Belgie + Ukrajina
Bylo to poprvé, co jsem dělal belyashi! Recept je prostě úžasný! Lahodné! Díky moc!
19 Feb 2011 16: 03

Mám otázku, kolik náplně mám přidat? Jinak mám bílky uvnitř mokré, jakoby vlhké Manžel říká, že dávám hodně mletého masa. Možná existuje nějaký jiný důvod, proč se nezdají být uvnitř pečené?
Jinak je vše moc chutné a těsto úžasné, vyšlo to hned napoprvé.

22 Feb 2011 1: 23
Oslava života

54 let
Minsk
Lumana
Moc děkuji za úžasný recept na těsto, plnění a tvarování bílků!

bezchybný výsledek! Ti samí bílí kluci.
Děkujeme!
29 Mar 2011 2: 46

Díky za recept! Belyashi dopadli skvěle a byli schváleni rodinou. Mám otázku – slyšel jsem, že můžete zmrazit přípravky z belyash a poté je v případě potřeby smažit, takže před smažením byste měli belyashi rozmrazit nebo je smažit zmrazené?

20 Apr 2011 0: 00
Hmmm, jak zní „jemná křupavá kůrka“ jako echpochmak?
25 Apr 2011 1: 33
Bílé dopadly skvěle. Jen ty trojúhelníčky se mi nepovedly, udělal jsem je jen do kulatého tvaru.
15 Květen 2011 20: 16

Ludo, jak jsou všechny krásné, jak jsou dokonalé.
V naší rodině také všichni milují belyashi, jsem zvyklá je dělat trojúhelníkové, jako to dělala moje babička, ale cibuli nakrájím nadrobno. Často je jíme k večeři se sladkým čajem. Báječný.
Tanya napsala: “Možná existuje nějaký jiný důvod, proč se nezdají být uvnitř upečené?” — bílky se nesmějí uvařit, je-li těsto vyválené nahusto nebo je-li v mletém mase hodně tekutiny. Obvykle stačí jedna lžička mletého masa. A uvnitř jsou „mokré“ kvůli masové šťávě, těsto je dobře propečené, že?
Trojúhelníkové se lépe vaří a mají méně vrásek. Mentálně rozdělte kruh na 3 segmenty a spojte rohy mezi sebou, musíte cvičit, pak to bude velmi snadné.

29 Květen 2011 17: 58

Ludmila! Moc děkuji za recept! Všechno se ukázalo velmi chutné.
Můj manžel byl šťastný. tady je moje fotoreportáž!

16. června 2011 17:15
Naděžda_59

díky za recept! Dělal jsem to poprvé, ale fungovalo to! Mimochodem, nesmažila jsem všechny belyashi najednou, nechala jsem to ráno, dala do lednice a ráno jsem to dovařila, těsto ani trochu neutrpělo a dokonce stal se chutnějším, při smažení lépe kynul!