Proč se z vajec z obchodu nevylíhnou slepice?

Relevance tématu. Tři roky po sobě líhneme s maminkou kuřata v inkubátoru. Je velmi zajímavé a vždy nečekané, kolik mláďat se vylíhne. Zdá se, že děláme stále to samé: vejce pečlivě vybíráme, aby byla bez prasklin a skořápka byla jednotná, dodržujeme teplotní režim v inkubátoru, sledujeme vlhkost. Jenže pak přijde 21. den a z nějakého důvodu je v inkubátoru vždy méně kuřat než vajec. Každý rok se snažíme zohlednit chyby z minulého roku, ale výsledek se nemění.

Ukazuje se, že existuje mnoho důvodů, které ovlivňují líhnivost kuřat v inkubátoru. Rozhodl jsem se je všechny analyzovat a určitě je vzít v úvahu při letošním kladení vajec do inkubátoru.

terč práce – zjistit důvody a faktory, které ovlivňují vývoj embrya ve vejci a líhnivost kuřat v inkubátoru jako celku.

úkoly práce:

1. Zjistěte, jaké faktory ovlivňují vývoj embrya ve vajíčku.

2. Prostudujte činnost a mechanismus činnosti pokládkového inkubátoru.

3. Sledujte teplotu, vlhkost a polohu vajec v inkubátoru.

4. Pozorujte, co se děje s vejci v inkubátoru.

5. Analyzujte výsledky a vyvodte závěry.

Hypotéza. Pokud zjistíte, jaké faktory ovlivňují vývoj embrya ve vejci, můžete zvýšit míru líhnivosti kuřat v inkubátoru.

Stanovené cíle a cíle a předložená hypotéza určily:

Zařízení výzkum je slepičí vejce.

Předmět výzkum – proces líhnutí kuřat v inkubátoru.

Metody výzkum: pozorování, experimenty, analýza.

Vybavení – inkubátor pro domácnost „Laying Layer“.

Způsoby chovu kuřat

Dnes existují dva způsoby chovu kuřat.

První metodou je vylíhnutí kuřat inkubací vajec s kuřetem. Tato metoda se nazývá přirozená inkubace. Je třeba poznamenat, že přirozená inkubace je spolehlivější: téměř 100% vylíhnutí kuřat lze získat od slepice.

Druhou metodou je umělá inkubace vajec pomocí inkubátoru. Výhodou této metody je odchov kuřat v kteroukoli roční dobu a v jakémkoli množství.

Během přirozené inkubace kuře vytváří vhodné podmínky pro vývoj embrya: zahřívá vejce svým teplem, chrání vylíhlá mláďata před chladem a učí je přijímat potravu.

Těžký pud se u kuřat obvykle projevuje na jaře, ale stává se to i v létě.

Jaké jsou příznaky zádumčivosti?

Za prvé je patrné, že kuře se zdržuje v hnízdě a nerado je opouští. Kvoká – vydává specifický zvuk slepice. Jakmile je slepice v hnízdě 2-3 dny, lze pod ni umístit násadová vejce. Pouze zdravé kuře lze použít jako chovnou slepici. 8–10 dní před umístěním na hnízdo je třeba krmit výživnou potravou. Z břicha slepice se pečlivě škube peří. Toto místo je v kontaktu s vejci a kuře předává teplo kůží svého těla a zahřívá vejce. Při tomto způsobu přenosu tepla se dobře zahřívají. Hnízdo na líhnutí je instalováno v místnosti, kde kuřata trvale žijí. Vyberte si místo, které je teplé a tmavé. Dno hnízda je pokryto podestýlkou: sláma, seno, piliny. Pod jednu slepici se vloží 11 až 15 vajec, oplozených. Jakmile jsou vejce snesena, slepice je převalí pod sebe zobákem a přikryje křídly a tělem. Průměrná doba inkubace vajec je 20–22 dní.

Kuřata chovaná pod slepicí se vyznačují vitalitou a lepší přizpůsobivostí prostředí.

Inkubace slepičích vajec

Umělá inkubace je metoda líhnutí kuřat pomocí inkubátoru. Inkubátor je zařízení pro umělé líhnutí kuřat.

Umělý chov ptáků znali lidé již od starověku. Takže ve starověkém Egyptě, před více než 3 tisíci lety, byla kuřata uměle chována. Jak píší historici, starověký inkubátor byl dvoupatrový dům s mnoha místnostmi bez oken. Oplodněná vajíčka byla umístěna v místnostech v prvním patře a ve druhém patře byla vyhřívána pálením slámy (obr. 1).

Rýže. 1. Inkubátor starověkého Egypta

Existují důkazy, že ve starověké Číně byla vejce inkubována ve speciálních zákopech vykopaných v zemi. Vejce přijímala teplo z ohřátých rýžových slupek.

Umělý chov ptactva se do Evropy dostal v 37. století. První inkubátor vynalezl slavný italský fyzik Port. První vážnější pokusy v umělé inkubaci podnikl slavný vynálezce teploměru se stupnicí, Francouz Reaumur. Studiem inkubačních podmínek ve starověkém Egyptě Reaumur zjistil, že teplota v egyptských inkubátorech (ve kterých bylo líhnutí kuřat vysoká) kolísala mezi +40. +XNUMX°С.

Umělá inkubace je dnes velmi důležitou podmínkou rozvoje chovu drůbeže. Umožňuje inkubovat velké množství vajec v kteroukoli roční dobu.

V současné době existuje mnoho různých typů inkubátorů, ale princip jejich fungování je stejný. Všechny mají termostatické pouzdro, přihrádku s tácy na vejce, systémy pro udržování teploty, vlhkosti a další systémy potřebné pro líhnutí kuřat. Vejce jsou umístěna v inkubátoru na speciálních podnosech, tupým koncem nahoru, v mírně nakloněné poloze. Teplota a vlhkost v inkubátoru se monitorují každých 4–5 hodin. Vejce se obracejí každé 2 hodiny. Při inkubaci vajec v inkubátoru se rozlišují tři období: od 1 do 11 dnů, druhé od 12 dnů před začátkem líhnutí a třetí od 19 dnů do úplného vylíhnutí kuřat ve dnech 21–22.

Je třeba poznamenat, že všechna období jsou pro vývoj embryí stejně důležitá (tabulka 1.)

Vývoj embrya ve slepičím vejci

Vzhled krevních cév

Obyvatelé ulice Izumrudnaja, animátoři Irina Zotová a Ivan Zimák, nechali balíček vajíček na parapetu, když odcházeli na tři týdny na svou daču.

„Přijeli jsme a slyšeli jsme v kuchyni skřípání,“ vzpomíná Irina v rozhovoru s Metro. – Viděl jsem, že vejce byla prasklá. Celé to dáme do krabice, pod lampu. Po několika hodinách se vylíhlo jedno vejce a o další hodinu později další.

Soudě podle dívčiných fotek a videí na Instagramu se mláďata vylíhla čistá, pokrytá žlutým chmýřím a užívají si života.

Odborníci ale tomuto scénáři nevěří. Nálepka na obalu říká, že vajíčka balila v hlavním městě společnost Russian Fleece. Její ředitel Igor Mikheenkov pro Metro řekl, že vejce byla do oblasti Izumrudnaja ulice dodávána z továrny, která produkuje pouze neoplozená vejce:

– Tato továrna nemá množírnu, kde je v kleci slepice a kohout. Slepice tam snášejí vajíčka sama.

Pokud by v budce byla oplozená vajíčka, mláďata by se podle Micheenkova v bytě stejně nevylíhla. Z kuřete se vlastně líhnou vajíčka 21 dní, které mladí strávili na dači. Aby se ale mláďata vylíhla, musí být vejce v podmínkách se stálou teplotou 36 až 38 stupňů a vlhkostí 60 až 70 %.

– V obchodech se vejce skladují v lednicích, kde se embryo nemůže vyvíjet. Proto, i když má jejich byt ideální podmínky a 38 stupňů, může se odtud vylíhnout kuře? To je nějaký nesmysl,“ říká Micheenkov.

Souhlasí s ním i Andrei Ovchinnikov, farmář u Moskvy, který chová slepice a perličky.

– Moc tomu nevěřím, s největší pravděpodobností je to podvod. I kdyby šlo o násadové vejce, může se vylíhnout pouze v případě, že je do 5 až 7 dnů od odběru umístěno do inkubátoru,“ vysvětlil pro Metro. – A inkubace není snadná: vejce se musí 3-4x denně obracet, jinak vyschnou a žádné se nevylíhne a kvůli nedostatku vláhy se ke kuřeti přilepí skořápka a nebude moci dýchat .

Alexander Antipin, partner PR agentury Fields4e

Dal by se takový příběh vymyslet pro PR?

Vypadá to jako virální reklama, když chtějí přitáhnout pozornost k osobě nebo firmě. Pravděpodobně se jedná o jednorázovou propagaci ke zvýšení počtu Irininých předplatitelů. Hodila by se pro začínajícího blogera, který chce psát blog o slepicích, ale Irina nabízí hostingové služby. Publika jsou úplně jiná, a i když má kampaň efekt, bude jednorázový – tento způsob propagace nebude fungovat. I nadále bude zveřejňovat příspěvky ze svých akcí a lidé je budou sledovat.

To by mohlo být dobré PR pro výrobce vajec, ale v tomto případě by si vybrali skutečnou bloggerku, ne Irinu.

Více o životě kuřat se můžete dozvědět zde – https://www.instagram.com/zotiriska/

Rodiče koupili inkubátor, 2x denně otáčejí vajíčka, 1x denně stříkají vodu. Sledujte teplotu, vlhkost atd. a teprve potom se líhnou kuřata a ne ze všech vajec. A pak to sakra nechali na okně a vylíhli se, to je jako v pohádce o kuře Rjabě! Tento příběh napsali ti, kteří netuší, odkud slepičí vejce pochází.

Je tu drůbežárna s tisíci kuřat a ani jedním kohoutem (proč tam je? Musíte ho krmit!). Kuřata tam tedy snášejí neoplozená vajíčka, ze kterých se v zásadě nemůže nic vylíhnout.

je to kravina, hned je to jasné, může to používat jen ten, kdo na vesnici nikdy nebyl a kromě insta v životě neviděl sračku

Před 5 lety
Irino, myslím, že je to PR. Ve smyslu PR eso.
Před 5 lety
Další kecy od veganů/zvířecích aktivistů. Vyvedli kuřata, zbili je
Před 5 lety
Samozřejmě lžou, ale proč tak drze.
Podobné příspěvky
3 года назад

Poznámky od ředitele Magnit #16: kdo pumpuje vodu do kuřat, aby přibrala?⁠⁠⁠

Až do určité chvíle jsem všechny příběhy o napumpování mražených masných výrobků vodou, aby přibraly, považoval za městské legendy. Ale byl jsem přesvědčen.

Rychle vpřed do roku 2005, kdy jsem se stal obchodníkem.

Do naší prodejny byla dodána nová řada mražené drůbeže. Přesněji řečeno kostra brojlerového kuřete. Toto jatečně upravené tělo se jmenovalo „Fry Brojler Chicken“. Cena byla nižší ve srovnání s běžným kuřecím masem a tyto mršiny byly vyprodány závratnou rychlostí – jako horké bábovky.

Jednoho dne se ale zákaznice vrátila do obchodu se stejným vybaleným kuřetem a hned ode dveří začala křičet a nadávat, že jsme tady všichni lháři. “Proč to je?” ptá se ředitel obchodu. “Protože pumpujete kuřata vodou, abyste přibrali, proto zákazník!”

Ukazuje mršinu a ta ve skutečnosti ukazuje stopy po vpichu na kůži. Někdo by se mohl divit, že kupující tyto otvory udělal sám, že? Ale ne, za prvé, proč to kupující potřebuje a jaké výhody z toho má? Bez váhání ho vrátili zákazníkovi a pak kvůli čistotě experimentu otevřeli několik dalších vakuových balení, vyjmuli stejná kuřecí jatečně upravená těla a pečlivě je prozkoumali, zda nemají propíchnutou kůži.

A všichni dva měli také defekty.

Vedení bylo informováno. Odpověď přišla do 3 hodin s přílohou-skenováním oficiální odpovědi od výrobce. Obsah je přibližně následující: „Nepropadejte panice, drazí, všechno je pod kontrolou, všechno je tak, podkožní vpichy skutečně existují, ale není to to, co si myslíte. Takto napumpujeme speciální roztok na smažení!“

Geniální odpověď. Správně – pod kůži se napumpoval roztok na smažení. Samozřejmě jsme se smáli, ale dopis vytiskli a nechali ho na očích, člověk nikdy neví.

A teď se mi z nějakého důvodu zdá, že se výrobci ani stydlivě neschovávají za „řešení na smažení“. Použijí jen tenčí jehly.

V létě 2019 vzbudilo rozruch video o údajně miratragovském mase, v jehož mraženém kousku podstatnou část zabírala nějaká potravina nevhodná látka.

Zdálo se, že Miratorg dokázal, že to není jeho maso, ale nepříjemná pachuť zůstala.