Jak dlouho uchovávat řízky hroznů v manganistanu draselném?

Letos poprvé jsem se setkal s problémem uskladnění řízků na zimu, do jarního zakořenění řízků. Po obdržení řízků v únoru 2011 byla většina z nich zakořeněna podle Radčevského. Ale byl nápad naroubovat Přátelství a Augustu na Isabellin starý keř. Roubování bylo naplánováno na květen, takže minule jsem malé množství řízků těchto odrůd umístil do lednice – řízky zabalil do dobře vyždímaného hadru a vložil do plastového sáčku. Takto byly uloženy až do května. Mezi výhody tohoto způsobu skladování řízků patří stálá skladovací teplota kolem 2-4*C a stálá vlhkost (mimochodem v lednicích se systémem No Frost není vlhkost úplně optimální a proto je vhodné řízky skladovat v takových chladničkách v hermeticky uzavřených obalech), jakož i snadný přístup ke kontrole stavu řízků. Existuje pouze jedna nevýhoda – velké množství řízků nelze skladovat v chladničce.

Letos jsem ze svých keřů vyřezal dostatečné množství řízků, a to z Arcadie, Kodryanka a Kishmish 342. Řízky jsem seřízl tak, aby měly alespoň 4 očka. Navíc jsem koupil řízky vína a univerzální odrůdy. Získáte slušné množství řízků a všechny se nevejdou do lednice.

Na fotce vpravo jsou mé vlastní řízky, réva je černá kvůli ošetření řízků síranem železnatým a vlevo jsou neošetřené řízky, které jsem koupil.

Namočené řízky se připraví k zimnímu uskladnění

Před týdnem jsem dal celou náruč řízků namočit do kbelíku na balkón, teplota se pohybovala od 10 do 15*C.

Po namočení, abych zabránil rozvoji plísní, jsem se rozhodl ošetřit řízky v roztoku manganistanu draselného.
Manganistan draselný jsem naředil v kbelíku, dokud nezískal tmavě fialovou barvu.

Roztok manganistanu draselného pro dezinfekci řízků

V průhledném skle byla barva tmavě růžová.

A umístěte řízky do roztoku na 15 minut. Někteří nechávají řízky máčet v roztoku manganistanu draselného až jeden den. Nejsem si jistý, že tak dlouhá expozice řízkům neublíží, takže jsem to dlouho nenamáčel. Pokud se objeví plíseň, je lepší ošetřit řízky znovu manganistanem draselným.

Řízky jsou namočené v roztoku manganistanu draselného

Po ošetření roztokem manganistanu draselného se řízky sušily na balkoně celou noc.

K bytu náleží sklep, kde je momentálně teplota 12*C. Vynikající možností pro skladování řízků by bylo umístit krabici s mírně vlhkým pískem do sklepa, položit řízky vodorovně a posypat pískem nahoře. Mnoho lidí doporučuje parafinovat konce řízků před zasazením do písku. Optimální skladovací teplota je 0-5*C. Teploty nad 10-12 *C mohou vyvolat vyčnívání pupenů, k tomu však může dojít až po skončení období fyziologické dormance hroznů, která trvá přibližně do konce prosince.
Bohužel jsem neměl čas sbírat písek. Rozhodl jsem se proto řízky skladovat v igelitových sáčcích. Tento způsob skladování není podle následných výsledků zakořeňování řízků o nic horší. Rozhodl jsem se nedávat žádné mokré hadry, abych zabránil vzniku plísní.
Řízky jsem zabalil do potravinářské fólie (je velmi vhodné sledovat vzhled plísně) a vložil je do sáčku.

Řízky jsou baleny v potravinářské fólii

Prozatím jsem se rozhodl nechat řízky na balkóně, kde je nyní teplota 10*C. Když se teplota přiblíží 0 * C, přemístím řízky do sklepa.

Tak jste nakoupili a jste spokojeni zachránil řízky hrozny Už to dorazilo doba zakořenění, a podle toho metoda zakořenění nezvolili jste, nejprve musíme připravit náš sadební materiál na zakořeňování (řízky). Právě o přípravě na proces množení hroznů řízkováním, můj čtenáři, bude tento článek diskutovat.

Před provedením jakýchkoli akcí je nutné provést kontrola sadebního materiálu:

1. Vizuálně určete přítomnost:

• mechanické poškození řezných pupenů.
• plísňové a houbové choroby.

2. Pomocí zahradnických nůžek nebo ostrého nože upravte řezy podél okrajů řízků.

• Správně konzervovaný řízek by měl mít po vnějším obvodu řezu zelenou nebo světle zelenou barvu.
• Pokud je vnější obvod řezu (ne jádro! viz foto) bílý nebo světle žlutý, pak byl řez při skladování přesušený, pokud je černý nebo hnědý, pak je naopak podmáčený a vyschlý od nadměrná vlhkost. Samozřejmě se můžete pokusit zakořenit takové řízky, ale buďte předem připraveni na negativní výsledek.

Kontrola je tedy dokončena, začněme s přípravou:

1. Ve vhodné nádobě rozpusťte manganistan draselný ve vodě, dokud nezískáte tmavě červenou barvu, a řízky tam na 2–3 hodiny zcela ponořte, aby se dezinfikovaly proti plísním a houbovým chorobám. Pokud při vizuální kontrole tyto znaky nenajdete, můžete tento krok přeskočit, ale doporučuji vám to udělat bez ohledu na výsledek kontroly. Pozornost. Když mluvíme o vodě, zde a dále v textu máme na mysli vodu, která byla několik dní ponechána stát na světle, aby se rozložily sloučeniny chlóru, pokud se používá voda z městského vodovodu. Vodu z jiných zdrojů (studna, vrt, rozbředlý sníh) lze použít ihned.

1. Vypusťte roztok manganistanu draselného a naplňte nádobu s odřezky čistou vodou. Řízky uchováváme ve vodě 1-3 dny podle stupně vysušení. Čím tmavší je zelená barva vnějšího kruhu řezu při prvotní kontrole, tím méně času je potřeba k namáčení a naopak, čím světlejší, tím více. Obvykle namočím na dva dny. Uchovávání řízků ve vodě déle než tři dny se nedoporučuje kvůli „vymytí“ živin z řízků. Proces je vhodné provádět v místnosti s nízkou teplotou 3-10 stupňů Celsia (sklep, balkon. ), aby nedošlo k předčasné stimulaci probuzení ledvin. Pokud takový prostor není, je to v pořádku; namočte při pokojové teplotě nebo v obecném oddílu chladničky.
2. Určujeme horní a spodní část řízku. Zdá se to jako jasná věc, ale pro začátečníka to může být matoucí, takže to popíšu podrobněji. Poupátko řízku by se při správné orientaci mělo „dívat nahoru“ a pod pupenem by se měl nacházet dřívější bod připojení listového řapíku nebo úponku. Viz foto.
3. Navoskujeme horní řez řízku. V lžíci nad ohněm rozpusťte kousek svíčky (nejlépe domácí, ne ozdobnou) a řez na vteřinku ponořte do rozpuštěného parafínu. Mnoho vinařů voskuje nejen řez řízku, ale i horní pupen, aby zpomalil „start“ růstových procesů pupenu, ale já to nepoužívám. Parafinizace horního řezu není povinná, ale žádoucí.
4. Přejdeme ke spodnímu řezu řízku. Nejprve pomocí zahradnických nůžek nebo nože proveďte nový řez bezprostředně pod spodním uzlem řezu. Právě v uzlech jsou soustředěny hlavní zásoby živin, kde bude kořenová pata budoucí sazenice.
5. „Oslepíme“ pupen dolního uzlu. To znamená, že to jednoduše odřízneme nožem jako nepotřebné. Odříznutý pupen můžete seříznout a podívat se na „vnitřky“, měly by být zelené, což opět napoví o vhodnosti řezu pro zakořenění. Nepřemýšlejte o kontrole zbývajících pupenů na řezu tímto způsobem.
6. Děláme to, čemu se říká brázdění. Špičkou nože naneste 3-4 mělké rýhy o délce 2-3 cm (rýhy) podél rukojeti na spodní části (místo kořenové paty). Tato akce stimuluje vzhled kořenů v této části řízku.
7. Rýhy „zapudrujeme“ přípravky na stimulaci tvorby kořenů („Kornevin“, „Heteroauxin“ a podobně). To znamená, že prášek do škrábanců jen lehce vetřete prstem. Pozornost! Přísně dodržujeme doporučení na obalu. Používáme POUZE vysoce kvalitní produkty. Pokud takové drogy nemáte, neměli byste bezhlavě spěchat do obchodu. Jak říkali v armádě, „silní to nepotřebují, ale slabí nepomohou“. Pokud jste si zakoupili sadební materiál od sebeúctyhodného vinaře a správně jej uskladnili, řízky zakoření bez jakýchkoli stimulantů. A pokud jste to koupili od někoho neznámého, omlouvám se za výraz, je to vyloženě na hovno, nebo to nebylo správně skladováno, tak i když to namažete černým kaviárem, nic dobrého to neudělá.

No, milí čtenáři, připravili jsme řízky na zakořenění. Stačí si vybrat metodu zakořenění a udělat další krok od řízku až po svůj první hrozen.